구운 호박 샐러드
ENSALADA DE CALABAZA ASADA
구운 호박 샐러드, 꿀과 라임 비네그레트, 건포도, 호박씨, 해바라기씨
달콤하고 신맛 나는 비네그레트로 구운 호박 샐러드. 호박의 부드러운 식감과 바삭한 씨앗의 대조. 가볍고 신선한 시작 요리.
€24
≈ ₩40,722
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Anahi
Anahi
MAURO COLAGRECO가 만든 메뉴
함께 나누는 요리
옥수수 파이
PASTEL DE CHOCLO
소고기 파르망티에, 파르메산 치즈를 올린 옥수수 퓌레
기본적으로 다진 소고기와 파르메산 치즈를 올린 옥수수 퓌레를 곁들인 전통적인 컴포트 푸드. 옥수수의 달콤한 맛과 고기의 짭짤한 맛이 어우러집니다.
€26
≈ ₩44,115
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햄 소렌티노, 로제 소스
SORRENTINO DE JAMON, SALSA ROSA
뼈로 익힌 햄 라비올리, 피스타치오, 크리미한 토마토 소스
아르헨티나의 대표적인 크고 둥근 페이스트리로, 햄과 피스타치오로 속을 채웠습니다. 부드럽고 크리미한 로제 소스와 함께 제공됩니다.
€25
≈ ₩42,418
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양파 타르트
TARTA DE CEBOLLA
양파 타르트, 훈제 버터
천천히 익힌 양파와 훈제 버터로 덮인 얇고 바삭한 타르트. 양파의 달콤하고 깊은 풍미.
€19
≈ ₩32,238
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옥수수 엠파나다
EMPANADAS HUMITA
옥수수, 모짜렐라 피오르 디 라테, 커민으로 속을 채운 엠파나다 2개
달콤한 옥수수, 모짜렐라 치즈, 약간의 커민으로 부드러운 속을 채워 구운 페이스트리. 손으로 먹습니다.
€23
≈ ₩39,025
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필레 엠파나다
EMPANADAS DE FILETE
소고기 필레, 양파, 쪽파, 계란, 칼라마타 올리브로 속을 채운 엠파나다 2개
칼로 썬 소고기, 올리브, 계란으로 속을 채운 클래식 엠파나다. 육즙이 풍부하고 맛이 좋으며 황금빛 페이스트리입니다.
€25
≈ ₩42,418
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갈리시아식 문어
PULPO A LA GALLEGA
익힌 문어, 파프리카, 감자
부드럽게 익힌 문어를 감자 위에 올리고 파프리카와 올리브 오일로 양념했습니다. 부드러운 식감의 스페인 요리 클래식.
€27
≈ ₩45,812
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송로버섯과 라즈베리 로제 세비체
CEVICHE ROSADO A LA TRUFA Y FRAMBUESA
도미 티라디토, 라즈베리 레체 데 티그레, 송로버섯 크림
라즈베리 레체 데 티그레와 송로버섯 크림으로 양념한 얇게 썬 흰살 생선 크루도. 세련되고 신선하며 향긋한 조합.
€29
≈ ₩49,205
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흰살 생선 크루도
CRUDO BLANCO
흰살 생선 크루도, 꿀 비네그레트, 시트러스, 송어알, 차이브
꿀과 시트러스 비네그레트로 양념한 흰살 생선 크루도. 송어알로 장식하여 식감을 더합니다. 신선하고 섬세합니다.
€32
≈ ₩54,296
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아나히의 햄
등심 햄
JAMON DE BIFE ANCHO
약간 훈제한 등심 햄 70g
저온 숙성한 안심(등심), 약간 훈제. 진한 숙성육 풍미와 부드러운 식감.
€25
≈ ₩42,418
0
고베 쇠고기 햄
JAMÓN DE BUEY DE KOBE
고베 쇠고기 햄 40g
고베 쇠고기로 만든 고급 햄. 입안에서 녹는 마블링 지방, 매우 풍부하고 섬세한 맛.
€39
≈ ₩66,173
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메인 요리
생선
파피요트
PAPILLOTE
그날그날 들어오는 흰살 생선 파피요트, 망통 시트러스
망통 시트러스로 향을 낸 파피요트 안에 조리한 흰살 생선. 가볍고 향이 좋습니다.
€29
≈ ₩49,205
0
마늘 새우
GAMBAS AL AJILLO
볶은 새우, 마늘, 파프리카, 파슬리
많은 마늘, 파프리카, 파슬리로 볶은 큰 새우. 클래식한 요리로, 기름지고 풍미가 가득합니다.
€39
≈ ₩66,173
0
소고기
저희 육류 요리에는 감자 퓌레와 말벡 식초 & 치폴레를 곁들인 그린 샐러드가 함께 제공됩니다.
구운 닭고기
GALLITO ASADO
구운 코케레, 안티쿠체라 소스, 허브 & 아지 고추, 옥수수 그라탕
페루식 안티쿠체라 소스를 곁들인 구운 닭고기. 훈제 풍미와 약간의 매콤함, 옥수수 그라탕과 함께 제공됩니다.
€36
≈ ₩61,082
0
양갈비
COSTILLAS DE CORDERO
양갈비, 타임, 호박 으깬 것
타임으로 향을 낸 부드러운 양갈비. 소박한 호박 퓌레와 함께 제공됩니다.
€55
≈ ₩93,320
0
치미추리를 곁들인 안창살
ENTRAÑA CON CHIMICHURRI
치미추리에 재운 소고기 등심 200g
얇고 섬유질이지만 매우 맛있는 부위로, 치미추리 소스(마늘, 파슬리, 식초)에 재워집니다. 센 불에서 빠르게 조리됩니다.
€29
≈ ₩49,205
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블랙 앵거스 피카냐
PICANHA Black Angus
블랙 앵거스 피카냐 200g
인기 있는 브라질산 블랙 앵거스 (엉덩이 덮개). 구울 때 풍미를 더하는 외부 지방층이 있습니다.
€35
≈ ₩59,386
0
와규 피카냐
PICANHA Wagyu
와규 피카냐 200g
풍부한 지방 마블링으로 유명한 와규 피카냐 부위. 극도로 부드러운 식감과 버터 같은 풍미.
€56
≈ ₩95,017
0
안심
SOLOMILLO
필레 미뇽 200g
소고기 중 가장 부드러운 부위(안심), 지방이 적습니다. 입안에서 녹는 부드러운 식감.
€39
≈ ₩66,173
0
블랙 앵거스 등심 덮개
TAPA DE BIFE ANCHO Black Angus
블랙 앵거스 등심 퐁당 200g
블랙 앵거스 등심의 윗부분. 매우 육즙이 많고 부드러운 부위.
€48
≈ ₩81,443
0
와규 등심 덮개
TAPA DE BIFE ANCHO Wagyu
와규 등심 퐁당 200g
와규 등심 덮개. 풍부한 지방과 뛰어난 부드러움으로 고급스러운 경험을 선사합니다.
€79
≈ ₩134,042
0
블랙 앵거스 등심
BIFE ANCHO Black Angus
블랙 앵거스 등심 300g
등심(립아이) 300g. 지방 마블링이 좋고 매우 맛있고 육즙이 풍부한 부위.
€69
≈ ₩117,075
0
와규 등심
BIFE ANCHO Wagyu
와규 등심 300g
와규 등심 300g. 지방 마블링이 좋고 매우 맛있고 육즙이 풍부한 프리미엄 부위.
€116
≈ ₩196,821
0
쇠고기 티본 스테이크
CHULETÓN DE BUEY
티본 블랙 앵거스, 약 1.4kg, 2/3인분
등심과 채끝살을 포함하는 T자 모양의 큰 뼈가 있는 부위. 여러 명이 함께 나누기에 좋습니다.
€215
≈ ₩364,798
0
선택할 소스
루이스의 치미추리
CHIMICHURRI DE LUIS
남미식 허브 녹색 소스
파슬리, 마늘, 식초, 오일을 베이스로 한 클래식 아르헨티나 소스. 신선하고 허브 향이 납니다.
0
양파 소스
SALSA DE CEBOLLA
익힌 양파 소스, 폰즈, 올리브 오일
폰즈의 시트러스 터치가 가미된 익힌 양파 베이스 소스.
0
가을 크리올라
CRIOLLA DE OTOÑO
무 소스, 그래니 스미스 사과, 사과 식초
무와 그래니 스미스 사과를 곁들인 크리올라 소스 변형. 신선하고 산뜻하며 바삭합니다.
0
매운 소스
SALSA PICANTE
붉은 고추, 마늘, 사과 식초, 올리브 오일
붉은 고추와 마늘로 만든 매운 소스.
0
곁들임
감자 퓌레
PURÉ DE PAPAS
부드럽고 크리미한 감자 퓌레. 일반 또는 송로버섯 향으로 주문할 수 있습니다.
€8~
≈ ₩13,574
감자 뇨끼
ÑOQUIS DE PAPA
마늘 파슬리 소스에 볶은 감자 뇨끼
마늘과 파슬리로 볶은 작은 감자 경단. 속은 부드럽고 겉은 황금빛.
€12
≈ ₩20,361
0
달콤한 고구마
BATATAS DULCES
고구마, 대추 & 호두
대추와 호두를 곁들인 달콤한 고구마. 달콤하고 흙내음 나는 곁들임 요리.
€13
≈ ₩22,058
0
구운 할라피뇨
JALAPEÑOS ASADO
구운 녹색 고추
통으로 구운 할라피뇨 고추. 음식에 매콤하고 훈제 풍미를 더합니다.
€8
≈ ₩13,574
0
크림 시금치
ESPINACAS A LA CREMA
신선한 시금치와 파르메산 크림, 레몬 제스트
신선한 시금치를 진한 파르메산 크림과 시트러스 터치로 조리했습니다.
€14
≈ ₩23,754
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프로방스식 버섯
CHAMPIÑONES A LA PROVENZALA
볶은 포르토벨로 버섯, 파슬리, 라임
프로방스 스타일(마늘과 파슬리)로 볶은 포르토벨로 버섯에 레몬을 살짝 더했습니다.
€14
≈ ₩23,754
0
감자튀김
PATATAS BRAVAS
감자튀김
큐브 모양으로 썰어 튀긴 감자. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€9
≈ ₩15,271
0
디저트
혼합 푸딩
FLAN MIXTO
전통 바닐라 푸딩, 휘핑 크림 & 둘세 데 레체, 나누어 먹기
전통 바닐라 푸딩, 휘핑 크림 & 둘세 데 레체, 나누어 먹기
부드럽고 젤라틴 같은 질감의 클래식 계란과 우유 푸딩. 휘핑 크림과 아르헨티나 둘세 데 레체와 함께 '믹스'로 제공됩니다.
€18
≈ ₩30,541
0
추로스
LOS CHURROS
아나히의 추로스, 초콜릿 소스, 둘세 데 레체 & 휘핑 크림
아나히의 추로스, 초콜릿 소스, 둘세 데 레체 & 휘핑 크림
길고 줄무늬가 있는 튀긴 페이스트리. 바삭하고 달콤하며 초콜릿과 둘세 데 레체 소스와 함께 제공됩니다.
€14
≈ ₩23,754
0
클래식 초콜릿 수플레
CLÁSICO SOUFFLÉ DE CHOCOLATE
초콜릿 수플레, 바닐라 아이스크림
초콜릿 수플레, 바닐라 아이스크림
주문 즉시 구워지는 초콜릿 수플레. 뜨거운 열기로 부풀어 오르며, 차가운 아이스크림과 대조를 이룹니다.
€15
≈ ₩25,451
0
붉은 과일
FRUTOS ROJOS
붉은 베리 샐러드와 바닐라 마스카포네
붉은 베리 샐러드와 바닐라 마스카포네
신선한 붉은 베리 샐러드와 부드러운 바닐라 마스카포네 크림. 가볍고 과일 향이 납니다.
€22
≈ ₩37,328
0
메뉴의 마지막입니다
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매장 정보
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4.3
Google Maps 평점 456개
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