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All'Antico Vinaio

★ 4.1 (625) $Budget 📍 Via del Corso, 510, 00186 Roma RM, Italy

限定夏エディション

ラ・キアニーナ
LA CHIANINA
マリネしたキアニーナ牛、ストラッチャテッラ、赤と黄色のトマト、ルッコラ (1)(7)
キアニーナ牛のカルパッチョを詰めたフォカッチャ。キアニーナは高級イタリア牛です。肉の風味は、トマトのフレッシュさとストラッチャテッラのクリーミーさで引き立てられています。濃厚でフレッシュなサンドイッチで、高品質の生肉が好きな方に最適です。
€13 ≈ ¥2,355
ラ・バニーノ
LA BAGNINO
オイル漬けツナ、マヨネーズ、黄色と赤のトマト、ケッパー (1)(3)(10)
オイル漬けツナとマヨネーズを詰めたフォカッチャに、トマトとケッパーを加えています。クラシックで風味豊かな味わいで、クリーミーで柔らかい食感です。素早く美味しいランチに最適です。
€9 ≈ ¥1,631
夏限定
L'ESTIVA
ハム、リコッタ、赤と黄色のチェリートマト、ほうれん草 (1)(7)
ハムとフレッシュリコッタの軽い組み合わせ。繊細な風味は、チェリートマトの甘さとほうれん草のフレッシュさで完成されます。夏にぴったりのバランスの取れた、重すぎないオプションです。
€8 ≈ ¥1,449
ラ・パンツァネッラ
LA PANZANELLA
パンザネッラ風、ストラッチャテッラ、アーティチョーククリーム (1)(7)
伝統的なトスカーナのパンサラダ、パンザネッラにインスパイアされたベジタリアン版。ストラッチャテッラチーズと風味豊かなアーティチョーククリームで豊かにしました。フレッシュで柔らかく、野菜がたっぷりです。
€8 ≈ ¥1,449

最も人気のあるもの

ラ・パラディーゾ
LA PARADISO
モルタデッラ、ピスタチオクリーム、ストラッチャテッラ、ピスタチオの粒。 (1)(7)(8)
最も有名なフォカッチャの一つで、モルタデッラとピスタチオクリームを使用。ハムの塩味とピスタチオの甘さ、ストラッチャテッラのクリーミーさ、粒状のナッツのカリカリ感が組み合わさっています。濃厚で満足感のある味覚体験です。
€11 ≈ ¥1,993
ラ・ヌンメロ・ウーノ
LA NUMERO 1
ポルケッタ、わずかにスパイシーな玉ねぎクリーム、ローストポテトクリーム。 (1)
ポルケッタ（スパイスを効かせたローストポーク）を使ったフォカッチャに、わずかにスパイシーな玉ねぎクリームを添えています。ローストポテトクリームが柔らかさと心地よい風味を加えます。しっかりとした素朴な味わいです。
€10 ≈ ¥1,812
ラ・トリコローレ
LA TRICOLORE
牛肉のカルパッチョ、ピスタチオクリーム、ストラッチャテッラ、ヘーゼルナッツの粒。 (1)(7)(8)
生牛肉のカルパッチョとストラッチャテッラチーズを使ったグルメサンドイッチ。ピスタチオクリームとヘーゼルナッツの粒がトーストされたカリカリした風味を加えます。甘味と塩味の洗練されたバランスです。
€12 ≈ ¥2,174
ベアトリーチェ
BEATRICE
牛肉のカルパッチョ、ストラッキーノ、トリュフクリーム、ルッコラ。 (1)(7)(14) 痕跡:(4)(6)(8)(9)
牛肉のカルパッチョと柔らかいストラッキーノチーズを使ったフォカッチャ。トリュフクリームがその土のような香りで支配的で、ルッコラのフレッシュさがそれをバランスさせています。エレガントで香りが良いです。
€12 ≈ ¥2,174
マンマ
MAMMA
ハム、ブッラータ、ローストポテトクリーム、ズッキーニ (1)(7)
ハムとクリーミーなブッラータを使った繊細な味わいのフォカッチャ。ズッキーニとローストポテトクリームが食感と野菜の甘みを加えます。柔らかく包み込むような味わいを求める方に最適です。
€10 ≈ ¥1,812
ゴロサ
GOLOSA
モルタデッラ、ブッラータ、ペスト、トマト (1)(3)(7)(8) 痕跡: (4)(9)
モルタデッラとフレッシュブッラータを使ったイタリアの味の祝宴。バジルペストとトマトがサンドイッチにフレッシュさと香りを加えます。濃厚でジューシー、非常に風味豊かです。
€10 ≈ ¥1,812
ラ・ヌンメロ・クアットロ
LA NUMERO 4
ハム、ローストポテトクリーム、トリュフクリーム、スモークプロヴォラ。 (1)(7)(14) 痕跡:(4)(6)(8)(9)
ハムとスモークプロヴォラチーズを使ったフォカッチャで、しっかりとした風味を加えます。トリュフクリームとポテトクリームが豊かで香りの良い調味料を作り出しています。スモークと土の香りの完璧なミックスです。
€10 ≈ ¥1,812
イタリアン
L'ITALIANA
熟成18ヶ月パルマ生ハムDOP、ブッファラモッツァレラDOP、トマト、バジルペスト (1)(3)(7)(8)
DOP認定の食材を使った時代を超越したクラシック：熟成パルマ生ハムとモッツァレラチーズ。トマトとペストで味付けされ、フレッシュで地中海風の味わいです。サンドイッチにおけるイタリア料理のエッセンスです。
€12 ≈ ¥2,174

クラシック

サン・マルコ
SAN MARCO
ハム、ゴルゴンゾーラDOP、トリュフクリーム、フレッシュトマト (1)(7)(14)
ハムと風味豊かなゴルゴンゾーラチーズの大胆な組み合わせ。トリュフクリームが深みを加え、フレッシュトマトが口の中をさっぱりさせます。風味豊かでクリーミーです。
€9 ≈ ¥1,631
ヴィオラ
VIOLA
生ハム、ブッラータ、ンドゥイヤクリーム、ルッコラ (1)(7)
生ハムとクリーミーなブッラータを使ったフォカッチャ。特徴的なのは、スパイシーで塗りやすいカラブリアのハム、ンドゥイヤのクリームです。ブッラータの甘さとンドゥイヤのスパイシーさの完璧なバランスです。
€11 ≈ ¥1,993
メディチ
MEDICI
ハム、ストラッキーノ、アーティチョーククリーム、ルッコラ (1)(7)
ハムと柔らかいストラッキーノチーズを使った繊細なサンドイッチ。アーティチョーククリームが特徴的でわずかに苦味のある風味を加え、ルッコラがそれをバランスさせています。シンプルながら美味しいです。
€9 ≈ ¥1,631
トミー
TOMMY
熟成18ヶ月パルマ生ハムDOP、ストラッチャテッラ、トリュフクリーム、スパイシーナス (1)(7)(14)
高品質の生ハムにフレッシュストラッチャテッラを合わせました。トリュフクリームとスパイシーナスで風味のコントラストを豊かにしました。スパイシーでトリュフの香りがするグルメ体験です。
€12 ≈ ¥2,174

トリュフ ラバー

トリュフ 1
TARTUFO 1
トリュフモルタデッラ、ストラッキーノ、きのこクリーム、ルッコラ。 (1)(7)
トリュフ好きのために、トリュフ風味のモルタデッラとキノコクリームを使用。ストラッキーノが風味豊かなフィリングにクリーミーさを加えています。土のような濃厚な味わいです。
€11 ≈ ¥1,993
トリュフ 2
TARTUFO 2
トリュフ生ハム、ペコリーノクリーム、スパイシーナス。 (1)(7)
トリュフ生ハムに、しっかりとしたペコリーノチーズクリームを合わせました。スパイシーなナスが、チーズとハムの濃厚な風味に活気のあるノートを加えます。風味豊かでスパイシー、香りが良いです。
€12 ≈ ¥2,174
トリュフ 3
TARTUFO 3
トリュフモルタデッラ、ローストポテトクリーム、ズッキーニ、バジル (1)
トリュフモルタデッラを、柔らかいローストポテトクリームで提供します。ズッキーニとバジルが口の中をさっぱりさせます。香りは良いですが、まろやかで心地よい味わいのサンドイッチです。
€11 ≈ ¥1,993
トリュフ 4
TARTUFO 4
トリュフハム、フィオルディラッテモッツァレラ、アーティチョーククリーム、バジル。 (1)(7)
トリュフハムに繊細なフィオルディラッテモッツァレラを添えています。アーティチョーククリームとバジルが香りのプロファイルを完成させます。トリュフの紛れもない香りがするバランスの取れたオプションです。
€12 ≈ ¥2,174

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お店情報

★
4.1
Google Mapsの評価625件
$
$ Budget
📍 Via del Corso, 510, 00186 Roma RM, Italy
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