All'Antico Vinaio

شياكاتشا محشوة بكارباتشيو تشيانينيا المتبلة، وهي سلالة أبقار إيطالية فاخرة. يتم تعزيز نكهة اللحم بنضارة الطماطم وقوام الستراتشياتيلا الكريمي. شطيرة غنية ومنعشة، مثالية لمن يحب لحم البقر النيء عالي الجودة.

شياكاتشا محشوة بتونة بالزيت ومايونيز، مع طماطم وكبر. تقدم طعمًا كلاسيكيًا ومالحًا، مع قوام كريمي وناعم. مثالية لوجبة غداء سريعة ولذيذة.

مزيج خفيف من لحم الخنزير المطبوخ والريكوتا الطازجة. يكتمل الطعم الرقيق بحلاوة الطماطم الصغيرة ونضارة السبانخ. خيار صيفي متوازن وغير ثقيل جدًا.

إعادة تفسير نباتي مستوحى من سلطة الخبز التوسكانية التقليدية، البانزانيلا. معززة بجبن ستراتشياتيلا وكريمة خرشوف لذيذة. منعشة، ناعمة وغنية بالخضروات.

واحدة من أشهر الشياكاتشا، مع مورتايديلا وكريمة الفستق. تجمع بين ملوحة اللحم البارد وحلاوة الفستق، مع قوام كريمي من الستراتشياتيلا وقرمشة الحبوب. تجربة طعم قوية ومشبعة.

شياكاتشا مع بوركيتا (لحم خنزير مشوي متبل)، تقدم مع كريمة بصل حارة قليلاً. تضيف كريمة البطاطس المشوية نعومة ونكهة مريحة. طعم قوي وريفي.

شطيرة جورمانيه مع كارباتشيو لحم بقري نيء وجبن ستراتشياتيلا. كريمة الفستق وحبوب البندق تمنحها نكهات محمصة ومقرمشة. توازن راقٍ بين النكهات الحلوة والمالحة.

شياكاتشا مع كارباتشيو لحم بقري وجبن ستراشينو طري. كريمة الكمأة تهيمن برائحتها الترابية، متوازنة مع نضارة الجرجير. أنيقة وعطرية.

شياكاتشا ذات نكهة رقيقة مع لحم خنزير مطبوخ وقلب بوراتا كريمي. تضيف الكوسا وكريمة البطاطس المشوية قوامًا وحلاوة نباتية. مثالية لمن يبحث عن طعم ناعم ومريح.

مزيج من النكهات الإيطالية مع مورتايديلا وبوراتا طازجة. البيستو والريحان والطماطم تمنح الشطيرة نضارة وعطرية. غنية، عصيرة ولذيذة جدًا.

شياكاتشا مع لحم خنزير مطبوخ وجبن بروفولا مدخن يمنحها لمسة قوية. كريمة الكمأة وكريمة البطاطس تخلقان صلصة غنية وعطرية. مزيج مثالي من النكهات المدخنة والترابية.

كلاسيكي لا يُنسى مع مكونات DOP: لحم خنزير بارما المعتق وموزاريلا الجاموس. متبلة بالطماطم والبيستو لنكهة منعشة ومتوسطية. جوهر المطبخ الإيطالي في شطيرة.

مزيج جريء مع لحم خنزير مطبوخ وجبن جورجونزولا ذي نكهة قوية. تضيف كريمة الكمأة عمقًا، بينما تخفف الطماطم الطازجة الحنك. مالح وكريمي.

شياكاتشا مع لحم خنزير نيء وبوراتا كريمي. اللمسة المميزة هي كريمة 'ندوجا'، وهي لحم كالابريزي حار وقابل للدهن. توازن مثالي بين حلاوة البوراتا وحرارة 'ندوجا'.

شطيرة رقيقة مع لحم خنزير مطبوخ وجبن ستراشينو طري. تمنح كريمة الخرشوف نكهة مميزة ومريرة قليلاً، متوازنة بالجرجير. بسيطة ولكنها لذيذة.

لحم خنزير نيء عالي الجودة مع ستراتشياتيلا طازجة. معززة بكريمة الكمأة والباذنجان الحار لخلق تباين في النكهات. تجربة جورمانيه بنكهات حارة وكمأة.

مخصصة لعشاق الكمأة، مع مورتايديلا معطرة بالكمأة وكريمة الفطر. يضيف الستراشينو قوامًا كريميًا للحشوة اللذيذة. نكهة ترابية وقوية.

لحم خنزير نيء بالكمأة مع كريمة بيكورينو قوية. تضيف الباذنجان الحار لمسة حيوية إلى النكهة القوية للجبن واللحم البارد. مالح، حار وعطري.

مورتايديلا بالكمأة تقدم مع كريمة بطاطس مشوية ناعمة. الكوسا والريحان ينعشان الحنك. شطيرة عطرية ولكن ذات طعم مستدير ومريح.

لحم خنزير مطبوخ بالكمأة مع موزاريلا فيور دي لاتيه رقيقة. كريمة الخرشوف والريحان تكمل المذاق العطري. خيار متوازن مع رائحة الكمأة التي لا تُنسى.