menufans

Al Biscione Cafė 1965 - CIBO e VINI

4.5 (1,019) $$Moderate

ハムとチーズのオムレツ
OMELETTE con prosciutto cotto e formaggio
(3,8)
ハムとチーズを挟んだ、卵を溶いて焼いたクラシックなオムレツ。シンプルで柔らかく風味豊かな料理で、朝食や軽いランチに最適です。
€16 ≈ ¥2,899
スクランブルエッグとサーモントースト
UOVA STRAPAZZATE con toast al salmone
(1,3,4)
卵白と卵黄を優しく混ぜながら加熱し、クリーミーな食感に仕上げたスクランブルエッグ。サーモンを添えたトーストで提供されます。タンパク質と風味が豊富な一品です。
€18 ≈ ¥3,261
アボカドトースト、卵とサーモン添え
AVOCADO TOAST con uovo e salmone
(1,3,4)
新鮮なアボカド、卵(ポーチドまたはゆで卵が多い)、サーモンをトッピングしたトースト。アボカドのクリーミーさと魚の塩味を組み合わせた一品です。
€14 ≈ ¥2,537
目玉焼きとベーコン、サラダ添え
UOVA AL TEGAMINO con bacon e insalata
(3)
フライパンで焼いた目玉焼き(サニーサイドアップ)に、カリカリのベーコンと新鮮なサラダを添えて提供。温かいものと冷たいもののコントラストが楽しめる、ボリュームのあるクラシックな料理です。
€16 ≈ ¥2,899

朝食

アメリカン
AMERICANA
アメリカンコーヒーまたは紅茶、オレンジジュース、ベーコン付きスクランブルエッグ、トーストとバター - (1,3,8)
ボリューム満点のアメリカンスタイルの朝食。温かい飲み物と冷たい飲み物、卵、肉、パンが含まれています。朝食にエネルギーと満足感のある食事を求める方に最適です。
€20 ≈ ¥3,624
ダイエット
DIETETICA
コーヒーまたはカプチーノ、オレンジジュース、ギリシャヨーグルトとミューズリー、フルーツサラダ - (1,8,9)
新鮮なフルーツ、シリアル、乳製品を中心とした、軽くて健康的なオプション。重くならずにバランスの取れたフレッシュな朝食に最適です。
€18 ≈ ¥3,261
イングリッシュ
INGLESE
コーヒーまたは紅茶、オレンジジュース、ベーコン付き目玉焼き、トースト、マッシュルーム、ルガニガソーセージ、豆 - (1,3,8,10)
伝統的なイングリッシュブレックファストのフルコース。卵、ハム、豆、調理済み野菜を使ったボリューム満点の料理。濃厚な味わいで満足感があります。
€18 ≈ ¥3,261

セレクション

ミックス前菜
ANTIPASTO MISTO
1名様分 厳選された高品質な生ハムとチーズ、野菜、ジャム、ハチミ付き - (1,3,8,9)
厳選された生ハムとチーズを組み合わせた盛り合わせで、甘味と塩味の付け合わせが風味を引き立てます。食事の始まりに最適です。
€15 ≈ ¥2,718
チーズの盛り合わせ
SELEZIONE DI FORMAGGI
1名様分 ジャムとハチミ付き - (8,9)
様々な熟成度と種類のチーズのテイスティング。風味のバランスをとるために、ハチミやジャムなどの甘い付け合わせと共に提供されます。
€11 ≈ ¥1,993
クラシックなボンファッティモルタデッラ
MORTADELLA CLASSICA BONFATTI
ピスタチオ添え、皿盛り - (9)
高品質な伝統的なイタリアの生ハムで、濃厚な香りとピスタチオが特徴です。その純粋な風味を味わうために、シンプルに皿盛りで提供されます。
€10 ≈ ¥1,812
生ハムの盛り合わせ
SELEZIONE DI SALUMI
1名様分 高品質、その日の仕入れ状況によります - (9)
その日の仕入れ状況によって変わる、職人技の生ハムの盛り合わせ。イタリアの食肉加工品の味を巡る旅。
€11 ≈ ¥1,993
ベジョータイベリコ豚のハモン
PATA NEGRA JAMON DE BELLOTA
イベリコ豚生ハム100%、50グラム
ドングリを食べて育ったイベリア豚から作られた高級スペイン産生ハム。網目状の脂肪が口の中で溶け、濃厚で持続的な風味を特徴としています。
€25 ≈ ¥4,529
イベリコ豚生ハムの盛り合わせ
SELEZIONE DI SALUMI IBERICI
1名様分 チョリソー、イベリコ豚の生ハム、イベリコ豚のコッパ、セラーノリゼルヴァハム付き - (9)
スペイン産生ハムの盛り合わせ。チョリソーのようなスパイシーなものやセラーノのような熟成されたものなど、様々な種類が含まれています。
€28 ≈ ¥5,073

ブルスケッタ

ブルスケッタ3種盛り
TRIS DI BRUSCHETTE
生ハムとモッツァレラ、サーモンとバター、ストラッチャテッラ、ズッキーニの花とカンタブリア産アンチョビ - (1,4,8)
3種類のグルメブルスケッタの盛り合わせ。伝統的な生ハムから高級魚まで、様々な組み合わせを味わえます。
€17 ≈ ¥3,080
サーモンのブルスケッタ
BRUSCHETTA AL SALMONE
パン、サーモン、リコッタチーズ、レモンの皮、EVOオイル - (1,4,8)
フレッシュリコッタチーズ、サーモン、レモンの柑橘系の香りをトッピングしたトースト。フレッシュで香りが良いです。
€10 ≈ ¥1,812
トマトのブルスケッタ
BRUSCHETTA AL POMODORO
パン、チェリートマト、EVOオイル - (1)
クラシックなイタリアンブルスケッタ。新鮮なミニトマト、バジル、エクストラバージンオリーブオイルを乗せたクリスピーなパン。シンプルで風味豊かです。
€5 ≈ ¥906
生ハムとモッツァレラのブルスケッタ
BRUSCHETTA CRUDO E MOZZARELLA
パン、生ハム、モッツァレラ - (1,8)
生ハムとフレッシュモッツァレラを乗せたトースト。伝統的で美味しい組み合わせです。
€7 ≈ ¥1,268
トマトとアシアゴのブルスケッタ
BRUSCHETTA POMODORO E ASIAGO
パン、サンマルツァーノトマト、アシアゴリゼルヴァ - (1,8)
高品質なサンマルツァーノトマトと熟成アシアゴチーズを使った風味豊かなバリエーション。しっかりとした包み込むような味わいです。
€9 ≈ ¥1,631
ストラッチャテッラとアンチョビのブルスケッタ
BRUSCHETTA STRACCIATELLA E ALICI
パン、ストラッチャテッラ、ズッキーニの花、カンタブリア産アンチョビ - (1,4,8)
ストラッチャテッラとズッキーニの花の甘さと、カンタブリア産アンチョビの濃厚な塩味を組み合わせたブルスケッタ。
€10 ≈ ¥1,812

前菜

牛肉のカルパッチョ
CARPACCIO DI MANZO
パルミジャーノチーズのスライス添え - (8)
薄切りの生の牛肉をパルミジャーノチーズのスライスと共に提供。軽やかでエレガントな一品です。
€24 ≈ ¥4,348
サーモンのカルパッチョ
CARPACCIO DI SALMONE
スコットランド産スモークサーモン「ロッホ・ファイン」とルッコラ添え - (4)
高品質なスコットランド産スモークサーモンを新鮮なルッコラと共に提供。スモーキーな風味と柔らかな食感が特徴です。
€24 ≈ ¥4,348
生ハムとブッファラ
PROSCIUTTO E BUFALA
パルマ産プロシュートDOPとブッファラモッツァレラ - (8)
甘いパルマ産生ハムとジューシーなカンパーニャ産ブッファラモッツァレラを使った伝統的なイタリアの前菜。
€16 ≈ ¥2,899
EVOオイルとローズマリーのフォカッチャ
FOCACCIA OLIO EVO E ROSMARINO
(1)
高品質なエクストラバージンオリーブオイルと香りの良いローズマリーの葉でシンプルに味付けされた、低く柔らかい焼き菓子。
€7 ≈ ¥1,268
ブッラータとアンチョビ
BURRATA E ALICI
ブッラータとカンタブリア産アンチョビ、ドライトマト添え - (4,8)
フィラートチーズにクリーミーな中心部があり、高級アンチョビのフィレとサン・ドライトマトを添えて提供されます。
€20 ≈ ¥3,624
ナスとパルミジャーナ
PARMIGIANA DI MELANZANE
伝統的な、パン粉をまぶして揚げたナス添え - (1,8,10)
揚げたナス、トマトソース、モッツァレラ、パルミジャーノチーズを使ったグラタンで、オーブンで焼いたもの。地中海料理の伝統的な濃厚な一品です。
€16 ≈ ¥2,899

カウンター

トラーメッツィーニ
TRAMEZZINI
(1)
柔らかいパンで作られた三角形のサンドイッチで、様々な具材が挟まれています。典型的なイタリアの軽いスナックです。
€5 ≈ ¥906
ハムとチーズのトースト
TOAST prosciutto e formaggio
(1,3,8)
ハムと溶けるチーズを挟んだ、トーストした食パンの2枚のサンドイッチ。温かくクリスピーです。
€7 ≈ ¥1,268
サーモントースト
TOAST al salmone
(1,3,4,8)
伝統的なトーストのバリエーションで、サーモンを挟んでいます。温かく風味豊かな軽食です。
€9 ≈ ¥1,631

パニーニ

パリ
PARIS
生ハム、ストラッチャテッラ、トマト、ルッコラ - (1,8)
新鮮なイタリア産食材を詰めたサンドイッチ:生ハム、クリーミーなストラッチャテッラチーズ、トマト、ルッコラ。
€10 ≈ ¥1,812
マドリード
MADRID
イベリコ豚生ハム、サンマルツァーノトマトソース、ストラッチャテッラ、EVOオイル - (1,8)
イベリアと地中海の風味がするサンドイッチ、高級スペイン産生ハムとトマトソース添え。
€14 ≈ ¥2,537
ローマ
ROMA
ジェンティーレサラミ、ストラッチャテッラ、ドライトマト、玉ねぎ - (1,8)
サラミ、クリーミーチーズ、ドライトマトと玉ねぎの甘みが効いた、風味豊かなサンドイッチ。
€10 ≈ ¥1,812
ニース
NICE
モッツァレラ、ナス、ズッキーニ、ルッコラ、EVOオイル - (1,8)
モッツァレラとグリル野菜(ナス、ズッキーニ)を使ったベジタリアンオプション。フレッシュで軽やかです。
€10 ≈ ¥1,812
ニューヨーク
NEW YORK
生ハム、ブッファラモッツァレラ、ミックスサラダ、EVOオイル - (1,8)
コトハムとブッファラモッツァレラを使った伝統的なサンドイッチ。サラダ添えでシンプルで美味しいです。
€10 ≈ ¥1,812
オスロ
OSLO
サーモン、ストラッチャテッラ、アボカド、ミックスサラダ、EVOオイル - (1,4,8)
サーモンとアボカドを使った北欧風サンドイッチに、イタリア産ストラッチャテッラのクリーミーさを加えました。
€14 ≈ ¥2,537

サラダ

ニザールダ
NIZZARDA
ミックスサラダ、コーン、ツナ、ゆで卵、キュウリ、黒オリーブ、アーティチョーク、パチーノトマト - (3,4)
ツナ、卵、新鮮な野菜、ピクルスを使ったボリューム満点のサラダ。新鮮で完全な一品です。
€18 ≈ ¥3,261
シーザー
CEASAR
レタス、チキン、クルトン、パルミジャーノチーズのスライス、シーザードレッシング - (1,3,8)
グリルチキン、クルトン、パルミジャーノチーズ、特製ドレッシングを使った有名な国際的なサラダ。
€18 ≈ ¥3,261
ギリシャ風
GRECA
キュウリ、トマト、玉ねぎ、ピーマン、フェタチーズ、黒オリーブ - (8)
フェタチーズ、オリーブ、シャキシャキした野菜を使った新鮮な地中海風サラダ。風味豊かで爽やかです。
€15 ≈ ¥2,718
カプレーゼ
CAPRESE
トマト、ブッファラモッツァレラ、バジル - (8)
トマトのスライス、ブッファラモッツァレラ、新鮮なバジルを使ったトリコロールカラーの前菜または軽い料理。オリーブオイルで味付け。
€14 ≈ ¥2,537

ピザ

マルゲリータ
MARGHERITA
フィオルディラッテ、トマトソース (1,8)
イタリアを代表するピザ。発酵させた生地にトマトソースとフィオルディラッテモッツァレラをトッピング。
€11 ≈ ¥1,993
マッシュルームとサラミ
FUNGHI E SALAME
フィオルディラッテ、トマトソース、ミラノサラミ、マッシュルーム (1,8)
ミラノサラミと新鮮なマッシュルームを乗せた美味しいピザ。
€14 ≈ ¥2,537
ベジタリアン
VEGETARIANA
フィオルディラッテ、ピーマン、ナス、ズッキーニ、ミニトマト、マッシュルーム (1,8)
グリル野菜と季節の新鮮な野菜をミックスした、白いまたは赤いピザ。
€14 ≈ ¥2,537
ディアボラ
DIAVOLA
フィオルディラッテ、トマトソース、スパイシーサラミ、ンドゥイヤ (1,8)
辛いものが好きな方向けのピザ。スパイシーなサラミとカラブリア特産の柔らかくスパイシーなソーセージ「ンドゥイヤ」をトッピング。
€15 ≈ ¥2,718
カプリチョーサ
CAPRICCIOSA
フィオルディラッテ、トマトソース、マッシュルーム、オリーブ、アーティチョーク、ゆで卵、生ハム (1,3,8)
マッシュルーム、アーティチョーク、オリーブ、生ハム、ゆで卵など、様々な具材が乗ったボリューム満点のピザ。様々な風味が爆発します。
€17 ≈ ¥3,080

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お店情報

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