フォカッチャ
Focaccia
（フォカッチャ）
薄くてカリカリの平たいパン、エキストラバージンオリーブオイルと塩でシンプルに味付け。前菜や付け合わせに最適。
€4
≈ ¥725
0
Ai Fienaroli
Ai Fienaroli
※物質およびアレルゲンに関する情報は、サービス担当者にご請求いただければ、適切な書類をご参照いただけます。※For any information on substances and allergens you can consult the appropriate documentation that will be provided, on request, by the staff in service. Regulation (EU) No 1169/2011
ピンサ（ローマ風ピザ）
ビアンカ（白）
カチョ・エ・ペペ
Cacio e Pepe
（カチョ・エ・ペコリーノチーズ、黒胡椒、モッツァレラ）
ローマのクラシックなパスタ料理にインスパイアされた白いピンサ。モッツァレラ、ペコリーノ・ロマーノ、たっぷりの黒胡椒で味付け。
€9
≈ ¥1,631
0
花とアンチョビ
Fiori e Alici
（ズッキーニの花、モッツァレラ、アンチョビ）
モッツァレラ、繊細なズッキーニの花、塩漬けアンチョビを使ったピンサ、ユニークな味のコントラスト。
€9.50
≈ ¥1,721
0
クアテッロとブッファラ
Culatello e Bufala
（クアテッロハムとブッファラモッツァレラ）
高級生ハム「クアテッロ」とフレッシュブッファラモッツァレラのピンサ・グルメ。
€10
≈ ¥1,812
0
ロッソ（赤）
マリナーラ
Marinara
（トマトソース、ニンニク、オレガノ）
最もシンプルで伝統的なピザ、トマト、ニンニク、オレガノのみで味付け。チーズなし。
€6
≈ ¥1,087
0
マルゲリータ
Margherita
（トマトソースとモッツァレラ）
トマトソースとモッツァレラのクラシックなイタリアンピザ。シンプルで美味しい。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ナポリ
Napoli
（トマトソース、モッツァレラ、アンチョビ）
トマト、モッツァレラ、アンチョビの風味豊かなピザ。
€8
≈ ¥1,449
0
パルミジャーナ
Parmigiana
（ナス、トマトソース、モッツァレラ、パルメザン）
ナス、トマト、モッツァレラ、パルメザンチーズをかけたリッチなピザ。
€9.50
≈ ¥1,721
0
マグロと玉ねぎ
Tonno e Cipolla
（マグロ、赤玉ねぎ、トマトソース、モッツァレラ）
オイル漬けマグロと甘い赤玉ねぎのクラシックな組み合わせ、赤いベースにモッツァレラ。
€9.50
≈ ¥1,721
0
アンティパスティ（スターターと前菜）
マーレ（海）
サルデーニャ産アサリとムール貝のソテー、自家製ブルスケッタ添え
Sauté di vongole e cozze sarde con casareccio bruschettato
（アサリとムール貝のソテー、トーストしたパン、ニンニク、唐辛子添え）
ニンニクとオイルで炒めたミックスシーフード、トーストしたカリカリのパンでソースを拭うように。
€12
≈ ¥2,174
0
マグロのタルタル、クリスピーブレッド、フェンネルクリーム添え
Tartare di tonno con pane croccante e crema di finocchi
（マグロのタルタル、クリスピーブレッド、フェンネルクリーム添え）
ナイフでカットした生の魚、フェンネルの香りのクリームとカリカリのパン添え。
€16
≈ ¥2,899
0
温かいタコのパンザネッラ、カリカリのカラサウ貝殻添え
Panzanella di polpo tiepido su conchiglia di carasau croccante
（温かいタコのサラダ、クリスピーブレッド、チェリートマト、セロリ添え）
柔らかいタコのサラダ、温かい状態で提供、カリカリのサルデーニャ産カラサウパン、チェリートマトと新鮮な野菜添え。
€15
≈ ¥2,718
0
スズキのカルパッチョ、パッションフルーツの還元ソース、ピスタチオ、イチゴ添え
Carpaccio di spigola su riduzione di passion fruit, pistacchi e fragole
（薄切りスズキ、パッションフルーツクリーム、ピスタチオ、イチゴ添え）
薄切りの生の海鲈、甘酸っぱいパッションフルーツソース、ピスタチオの粒、イチゴ添え。
€15
≈ ¥2,718
0
ズッキーニの花のロマーナ風
Fiori di zucca alla Romana
（ズッキーニの花のフライ、ブッファラモッツァレラとアンチョビ詰め）
生地で揚げたズッキーニの花、とろけるモッツァレラとアンチョビのフィレを詰めたもの。ローマのクラシックな前菜。
€7
≈ ¥1,268
0
カルネ（肉）
生ハムとブッファラモッツァレラ
Prosciutto crudo e mozzarella di bufala
（生ハムと柔らかいブッファラモッツァレラ）
イタリアの前菜の代表格：熟成塩漬け生ハムとフレッシュブッファラモッツァレラの甘さの組み合わせ。
€11
≈ ¥1,993
0
ベジタリアン（Vegeterian）
カルチョーフィ・アッラ・ジュディア
Carciofi alla giudia
（フライドアーティチョーク）
ユダヤ系ローマ料理の典型的な料理。ポテトチップスのようにカリカリになるまで二度揚げした丸ごとアーティチョーク。
€7
≈ ¥1,268
0
ブッファラモッツァレラとバジルペストのカプレーゼ
Caprese di mozzarella di bufala e pesto di basilico
（柔らかいブッファラモッツァレラとトマト、バジルソース添え）
ブッファラモッツァレラ、チェリートマト、バジルソースのトリコロールサラダ。
€9
≈ ¥1,631
0
プリミ・ピアッティ（ファーストコース）
マーレ（海）
トンナレッリ、小ダコ、松の実、ズッキーニ、パルメザン添え
Tonnarelli con moscardini, pinoli, zucchine e parmigiano
（トンナレッリ卵麺、小ダコ、ズッキーニ、松の実、パルメザン添え）
卵入り生パスタ、太麺、小ダコ、ズッキーニ、カリカリの松の実、チーズ添え。
€14
≈ ¥2,537
0
スパゲッティ「5つの海」、ムール貝、アサリ、エビ、タコ、イカ添え
Spaghetti “5 mari” con cozze, vongole, gamberi, polpo e calamari
（スパゲッティ「シーフード」、ムール貝、アサリ、エビ、タコ、イカ添え）
ミックスシーフードのスパゲッティ。ムール貝、アサリ、エビ、タコ、イカを使った海の風味豊かな料理。
€16
≈ ¥2,899
0
トンナレッリ、タラ、アーティチョーククリーム、ミュッジェーレボッタルガ添え
Tonnarelli con baccalà, crema di carciofi e bottarga di muggine
（トンナレッリ卵麺、塩漬けタラ、アーティチョーククリーム、ミュッジェーレボッタルガ添え）
新鮮なパスタ、風味豊かなタラ、アーティチョークのクリーミーなソース、すりおろしたボッタルガ（乾燥魚卵）で仕上げ。
€16
≈ ¥2,899
0
カルネ（肉）
アマトリチャーナのリガトーニ
Rigatoni all’amatriciana
（ジャンチューブパスタ、トマト、豚頬肉、ペコリーノチーズ添え）
リガトーニ、トマトソース、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノ添え。ローマ料理の柱。
€11
≈ ¥1,993
0
カルボナーラのリガトーニ
Rigatoni alla carbonara
（ジャンチューブパスタ、卵と豚頬肉添え）
卵、ペコリーノ、黒胡椒、カリカリのグアンチャーレを使ったクリーミーなソースの有名なローマ料理。クリームは使用していません。
€11
≈ ¥1,993
0
フェットチーネ、白いラグーと黒トリュフ添え
Fettuccine con ragù bianco e tartufo nero
（フェットチーネ卵麺、白ミートソース、黒トリュフ添え）
卵入り生パスタ、白いミートソース、黒トリュフの香りを加えたもの。
€14
≈ ¥2,537
0
ベジタリアン（Vegeterian）
パルメザンチーズのクレープに乗せたカチョ・エ・ペペのトンナレッリ
Tonnarelli con cacio e pepe su cialda di parmigiano
（トンナレッリ卵麺、ローマチーズ、黒胡椒添え）
ペコリーノ・ロマーノチーズクリームと黒胡椒で和えた生パスタ、カリカリのパルメザンチーズのクレープにドラマチックに盛り付け。
€11
≈ ¥1,993
0
フェットチーネ、フレッシュトマト、バジル、パルメザン添え
Fettuccine con pomodoro fresco, basilico e parmigiano
（フェットチーネ卵麺、フレッシュトマト、バジル、パルメザン添え）
卵入り生パスタ、シンプルなフレッシュトマトとバジルソース、パルメザンチーズ添え。
€9
≈ ¥1,631
0
セコンディ・ピアッティ（メインコース）
マーレ（海）
タラのフィレ、ポテト、ケッパー、チェリートマト、オリーブパウダー添え
Filetto di baccalà con patate, capperi, datterini e polvere di olive
（塩漬けタラのフィレ、ポテト、ケッパー、甘いトマト添え）
オーブンで焼いた魚のフィレ、ポテトとケッパーやチェリートマトなどの地中海風の付け合わせ。
€22
≈ ¥3,986
0
ピスタチオ、パプリカ、ピンクペッパーのクルートをまとった赤マグロのタリアータ
Tagliata di tonno rosso in crosta di pistacchi, paprika e pepe rosa
（ピスタチオ、パプリカ、赤唐辛子のクルートをまとった赤マグロ）
マグロのソテー、ピスタチオとペッパーのカリカリでスパイシーなクルート、中はロゼ色。
€23
≈ ¥4,167
0
スズキのミルフィーユ、ナスとブッファラモッツァレラ添え
Millefoglie di spigola con melanzane e mozzarella di bufala
（スズキ、ナス、ブッファラモッツァレラのフィロ生地添え）
スズキ、ナス、ブッファラモッツァレラの層になった料理、パルミジャーナにインスパイアされた海のバージョン。
€20
≈ ¥3,624
0
エビ、イカ、ズッキーニのフライ、パン粉添え
Frittura di gamberi, calamari e zucchine al pangrattato
（エビ、イカ、ズッキーニのフライ、パン粉添え）
揚げた魚介と野菜のミックス、黄金色でカリカリ。温かく提供され、レモンを絞ると最適。
€18
≈ ¥3,261
0
カルネ（肉）
牛フィレ肉、赤ワイン還元ソース、クアテッロのクランブル添え
Filetto di manzo con riduzione di vino rosso e crumble di culatello
（牛肉フィレ、赤ワインソース、スペシャルハムのクランブル添え）
厳選された柔らかい牛肉のフィレ、赤ワインソースとカリカリの生ハムのクランブル添え。
€23
≈ ¥4,167
0
ブラックアンガスのタリアータ、マンゴーとセサミ添え
Tagliata di black Angus con mango e sesamo
（ブラックアンガスステーキ、マンゴーとセサミ添え）
厳選された牛肉、マンゴーとセサミのトロピカルなタッチ添え。
€22
≈ ¥3,986
0
サルティンボッカ・アッラ・ロマーナ
Saltimbocca alla Romana
（子牛のスカロッピーネ、生ハム、セージ、白ワイン添え）
生ハムとセージ、白ワインでソテーした子牛の薄切り。ローマの歴史的なメインコース。
€14
≈ ¥2,537
0
子牛のストランチェッティ、ズッキーニの花、熟成ペコリーノチーズの削り添え
Straccetti di vitella con fiori di zucca e scaglie di pecorino di fossa
（プルドベール、ズッキーニの花、ペコリーノチーズ、ニンニク添え）
ズッキーニの花と風味豊かな熟成ペコリーノチーズを添えた、フライパンでソテーした子牛の細切り。
€16
≈ ¥2,899
0
オーブン焼きラム、ポテト添え
Abbacchio al forno con patate
（ローストラムとベイクドポテト、ガーリック、ローズマリー）
オーブンでゆっくりローストしたラム、ポテト、ニンニク、ローズマリー添え。伝統的な料理。
€16
≈ ¥2,899
0
コントルニ（付け合わせ）
チコリのソテー、ニンニク、オリーブオイル、唐辛子添え
Cicoria ripassata con aglio, olio e peperoncino
（チコリ、ニンニク、唐辛子、オリーブオイル添え）
苦味のある葉物野菜、茹でてからフライパンで炒めて風味をつけたもの。ローマで非常に人気があります。
€6
≈ ¥1,087
0
カルチョーフィ・アッラ・ロマーナ
Carciofi alla Romana
（アーティチョーク、ニンニク、パセリ、ミント、白ワイン煮）
丸ごと煮込んだアーティチョーク、ハーブ、ニンニク、ミントの詰め物。柔らかく風味豊か。
€7
≈ ¥1,268
0
グリルキャベツ
Verza alla piastra
（グリルで焼いたサボイキャベツ、オリーブオイル添え）
グリルで焼いたサボイキャベツ、シンプルなオリーブオイル添え。
€7
≈ ¥1,268
0
オーブン焼きポテト
Patate al forno
（オーブン焼きポテト）
オーブンで黄金色になるまでローストしたポテト。
€6
≈ ¥1,087
0
フライドポテト
Patate fritte
（フライドポテト）
クラシックなカリカリのフライドポテト。
€5
≈ ¥906
0
インサラーテ（サラダ）
ミックスサラダ
Insalata mista
（ルッコラ、レタス、フェンネル、人参）
（ルッコラ、レタス、フェンネル、人参）
季節の野菜ミックスを使った軽いフレッシュサラダ。
€5
≈ ¥906
0
インサラータ・リーネア
Insalata linea
（エビ、レタス、ルッコラ、パイナップル、チェリートマト）
（エビ、レタス、ルッコラ、パイナップル、チェリートマト）
エビとフルーツを使ったリッチなサラダ、フレッシュでヘルシーなオプション。
€8
≈ ¥1,449
0
インサラータ・カプリチョーザ
Insalata capricciosa
（ルッコラ、レタス、ブッファラモッツァレラ、チェリートマト、パルメザン）
（ルッコラ、レタス、ブッファラモッツァレラ、チェリートマト、パルメザン）
イタリアチーズと新鮮な野菜を使った贅沢なサラダ。
€7
≈ ¥1,268
0
ドルチ（デザート）
デストラクチャード・ティラミス
Tiramisù destrutturato
（卵、マスカルポーネチーズ、コーヒーで作ったティラミス）
コーヒーとマスカルポーネのイタリアンクラシックデザートをモダンにアレンジし、クリエイティブに盛り付け。
€8
≈ ¥1,449
0
リコッタムース、キャラメリゼしたピスタチオとチョコレートフォンダン添え
Mousse di ricotta con pistacchi caramellati e fondente al cioccolato
（リコッタムース、キャラメリゼしたピスタチオとチョコレート添え）
柔らかい甘いリコッタベースのデザート、カリカリのピスタチオとチョコレートを添えて。
€8
≈ ¥1,449
0
フィロ生地のミルフィーユ、クリームとダークチョコレート添え
Millefoglie di pasta fillo con panna e cioccolato fondente
（ホイップクリームとチョコレートのパフペイストリー）
薄くてカリカリのパイ生地の層、ホイップクリームとダークチョコレートを交互に。
€8
≈ ¥1,449
0
リコッタムース、イチゴとブラックベリー添え
Mousse di ricotta con fragole e more
（リコッタムース、イチゴとブラックベリー添え）
リコッタムースのフルーティーバージョン、新鮮なベリー添え。
€8
≈ ¥1,449
0
レモンのスグロッピーノのセミフレッド
Semifreddo allo sgroppino di limone
（スグロッピーノレモンアイスクリームケーキ）
レモンとウォッカ風味の爽やかなフローズンデザート、ソルベに似ているがよりクリーミー。
€8
≈ ¥1,449
0
フルッタ（フルーツ）
パイナップル
Ananas
（パイナップル）
カットした新鮮なパイナップル。
€7
≈ ¥1,268
0
イチゴ
Fragole
（イチゴ）
新鮮なイチゴのコッパ。
€7
≈ ¥1,268
0
イチゴとブラックベリー
Fragole e more
（イチゴとベリー）
新鮮なミックスベリー。
€8
≈ ¥1,449
0
カフェテリア（コーヒーバー）
エスプレッソ
Caffè espresso
（ブラックコーヒー）
クラシックなイタリアンコーヒー、ショートでストロング。
€2
≈ ¥362
0
デカフェ
Decaffeinato
（デカフェ）
カフェイン抜きのエスプレッソ。
€2
≈ ¥362
0
アメリカーノ
Caffè Americano
（アメリカンコーヒー）
お湯で割ったエスプレッソ、大きなカップで提供。
€2.50
≈ ¥453
0
カプチーノ
Cappuccino
エスプレッソと泡立てたミルクで作る温かい飲み物。
€2.50
≈ ¥453
0
カフェラテ
Caffèlatte
少量の泡で提供される温かいミルク。
€3
≈ ¥544
0
ミルク
Latte
（ミルク）
温かいミルク。
€2
≈ ¥362
0
高麗人参 - 大麦
Ginseng - Orzo
（大麦コーヒー）
コーヒーの代替飲料、甘くて香りの良い（高麗人参）または焙煎穀物ベース（大麦）。
€2.50
≈ ¥453
0
紅茶
Tè
（紅茶）
温かい紅茶。
€3
≈ ¥544
0
カモミール
Camomilla
（カモミールティー）
カモミールフラワーのリラックスインフュージョン。
€3
≈ ¥544
0
リキュール（スピリッツ）
アマロ
AMARI
（アヴェルナ、ブラウリオ、デル・カーポ、ディ・サローノ、フェルネット・ブランカ、イエーガーマイスター、ルカーノ、モンテネグロ、ユニカム）
ハーブ風味の消化促進リキュール、通常食後に提供。苦味と芳香。
€4
≈ ¥725
0
リコリス
Liquirizia
（リコリス）
甘くて黒いリコリス根風味のリキュール。
€4
≈ ¥725
0
リモンチェッロ
Limoncello
レモンの皮を浸漬して作られた南イタリアの典型的な甘口リキュール。
€4
≈ ¥725
0
ミルト
Mirto
ミルトのベリーから作られたサルデーニャのリキュール。ダークカラーと特徴的な風味。
€4
≈ ¥725
0
ポート
Porto
ポルトガルの甘口酒精強化ワイン。
€4
≈ ¥725
0
サンブーカ
Sambuca
アニス風味の甘くて強いリキュール、透明。しばしばコーヒー豆と一緒に提供される。
€4
≈ ¥725
0
モスカート
Moscato
デザートワイン、芳香豊かでフルーティー。
€4
≈ ¥725
0
パッシート
Passito
陰干しブドウから作られた甘口ワイン、濃厚で凝縮された風味。
€4
≈ ¥725
0
ズィビッボ
Zibibbo
シチリアの典型的な芳香のある甘口リキュール。
€4
≈ ¥725
0
グラッパ
GRAPPE
イタリア産ワイン搾りかすの蒸留酒。ビアンカは若くて透明、バリックは木樽で熟成されアンバー色。
€4.50~
≈ ¥815
ジン
Gin
ジュニパーで風味付けされたドライな蒸留酒。
€5
≈ ¥906
0
ウォッカ
Vodka
無色透明でクリスタルのような蒸留酒。
€5
≈ ¥906
0
ウイスキー
WHISKY
樽熟成の穀物蒸留酒。
€5~
≈ ¥906
ラム
Rum
甘くて香りの良いサトウキビ蒸留酒。
€8
≈ ¥1,449
0
コニャック
Cognac
厳選されたフランス産ワインの蒸留酒、オーク樽で熟成。
€8
≈ ¥1,449
0
ベヴァンデ（ドリンク）
水 0.75リットル。
Acqua 0,75 cl.
（水）
ミネラルウォーターまたは炭酸水のボトル。
€2.50
≈ ¥453
0
白ワイン「グレコ・デル・ラツィオ」 0.75リットル。
Vino Bianco “Greco del Lazio” 0,75 cl.
（ハウス白ワイン）
ラツィオ産の地元の白ワインボトル。フレッシュでドライ。
€12
≈ ¥2,174
0
赤ワイン「サンジョヴェーゼ・デル・ラツィオ」 0.75リットル。
Vino Rosso “San Giovese del Lazio” 0,75 cl.
（ハウス赤ワイン）
ラツィオ産の地元の赤ワインボトル。フルボディでフルーティー。
€12
≈ ¥2,174
0
ハウスワインのグラス
Calice della casa
（ハウスワイングラス）
ハウスワイン（白または赤）のシングルグラス。
€5
≈ ¥906
0
プロセッコのグラス
Calice Prosecco
（スパークリングワイングラス）
イタリアの辛口スパークリング白ワイン、ドライで活気のあるグラス。
€6
≈ ¥1,087
0
ワインリストのグラス
Calice lista vini
（ワイングラス）
ワインリストから選んだグラスワイン。
€7
≈ ¥1,268
0
高級ワインリストのグラス
Calicie lista vini pregiati
（高級ワイングラス）
厳選された高品質ワインのグラス。
€11
≈ ¥1,993
0
メナブレアビール 66 cl。
Birra Menabrea 66 cl.
（ビール大瓶）
イタリアンラガービール、大瓶。
€6
≈ ¥1,087
0
メナブレアビール 33 cl。
Birra Menabrea 33 cl.
（ビール小瓶）
イタリアンラガービール、小瓶。
€3
≈ ¥544
0
コカ・コーラ
Coca Cola
33 cl。
コーラ風味のノンアルコール炭酸飲料。
€2.50
≈ ¥453
0
コカ・ゼロ
Coca Zero
33 cl。
シュガーフリーのコーラ風味炭酸飲料。
€2.50
≈ ¥453
0
ファンタ
Fanta
33 cl。
オレンジ風味の炭酸飲料。
€2.50
≈ ¥453
0
スプライト
Sprite
33 cl。
レモンとライム風味の炭酸飲料。
€2.50
≈ ¥453
0
オレンジジュース
Orange Juice
オレンジジュース。
€3.50
≈ ¥634
0
アペリティーボ（食前酒）
アペロール・スプリッツ
Aperol Spritz
プロセッコ、アペロール、ソーダを使ったイタリアンアペリティフカクテル。甘酸っぱく鮮やかなオレンジ色。
€8
≈ ¥1,449
0
カンパリ
Campari
鮮やかな赤いアペリティフ、はっきりとした苦味。
€8
≈ ¥1,449
0
ジン・トニック
Gin Tonic
ジンとトニックウォーターを使ったクラシックな爽快カクテル。
€8
≈ ¥1,449
0
マルティーニ
Martini
（赤または白）
イタリアンベルモット、甘い赤またはドライな白があります。
€8
≈ ¥1,449
0
パン（Bread）
パン
Pane
パン（Bread）一人あたり（a person）
テーブルで提供されるパンバスケット。料金はお一人様あたり。
€1.50
≈ ¥272
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.4
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Moderate
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