Ai Fienaroli
有关物质和过敏原的任何信息，请参阅相关文件，服务人员可根据要求提供。*For any information on substances and allergens you can consult the appropriate documentation that will be provided, on request, by the staff in service. Regulation (EU) No 1169/2011
Via Piemonte, 125, 00187 Roma RM, Italy
披萨（罗马披萨）
佛卡夏
Focaccia
（佛卡夏面包）
扁平酥脆的面包，仅用特级初榨橄榄油和盐调味。适合作为开胃菜或配菜。
€4
≈ $5.00卡乔佩佩（奶酪胡椒意面）
Cacio e Pepe
（卡乔和佩克里诺奶酪，黑胡椒，马苏里拉奶酪）
灵感来自罗马经典第一道菜的白色披萨。配马苏里拉奶酪、罗马佩克里诺奶酪和大量现磨黑胡椒。
€9
≈ $10.00西葫芦花和凤尾鱼
Fiori e Alici
（西葫芦花、马苏里拉奶酪和凤尾鱼）
披萨配马苏里拉奶酪、精致的西葫芦花和咸凤尾鱼，带来独特的风味对比。
€9.50
≈ $11.00库拉泰洛火腿和水牛马苏里拉奶酪
Culatello e Bufala
（库拉泰洛火腿和水牛马苏里拉奶酪）
精致披萨配珍贵库拉泰洛腌肉和新鲜水牛马苏里拉奶酪球。
€10
≈ $12.00开胃菜（前菜和开胃小吃）
炒蛤蜊和撒丁岛贻贝配烤乡村面包
Sauté di vongole e cozze sarde con casareccio bruschettato
（炒蛤蜊和贻贝配烤面包片、大蒜、辣椒）
什锦海鲜炒制，配大蒜和橄榄油，配脆烤面包蘸酱。
€12
≈ $14.00金枪鱼鞑靼配脆面包和茴香奶油
Tartare di tonno con pane croccante e crema di finocchi
（金枪鱼鞑靼配脆面包配茴香奶油）
刀切生鱼片，新鲜配以芳香茴香奶油和脆面包。
€16
≈ $19.00温章鱼沙拉配脆萨丁岛卡拉斯面包壳
Panzanella di polpo tiepido su conchiglia di carasau croccante
（新鲜章鱼沙拉配脆面包、番茄、芹菜）
温章鱼沙拉配脆萨丁岛卡拉斯面包底座，配樱桃番茄和新鲜蔬菜。
€15
≈ $17.00海鲈鱼薄片配百香果浓缩酱、开心果和草莓
Carpaccio di spigola su riduzione di passion fruit, pistacchi e fragole
（薄切海鲈鱼配百香果奶油、开心果和草莓）
薄切生海鲈鱼片，配百香果酸甜酱、开心果碎和草莓。
€15
≈ $17.00罗马风味西葫芦花
Fiori di zucca alla Romana
（炸西葫芦花酿水牛马苏里拉奶酪和凤尾鱼）
炸西葫芦花，裹面糊，酿入融化的马苏里拉奶酪和一条凤尾鱼。罗马经典开胃菜。
€7
≈ $8.00第一道菜（第一道菜）
摩斯卡迪尼意面配松子、西葫芦和帕尔马干酪
Tonnarelli con moscardini, pinoli, zucchine e parmigiano
（摩斯卡迪尼意面配西葫芦、松子和帕尔马干酪）
粗长鸡蛋面，配小章鱼、西葫芦、脆松子和奶酪。
€14
≈ $16.00什锦海鲜意大利面配贻贝、蛤蜊、虾、章鱼和鱿鱼
Spaghetti “5 mari” con cozze, vongole, gamberi, polpo e calamari
（意大利面配“海鲜”贻贝、蛤蜊、虾、章鱼和鱿鱼）
什锦海鲜意大利面。一道丰盛的菜肴，汇集了大海的味道，有贻贝、蛤蜊、虾、章鱼和鱿鱼。
€16
≈ $19.00摩斯卡迪尼意面配鳕鱼、朝鲜蓟奶油和鲻鱼乌鱼子
Tonnarelli con baccalà, crema di carciofi e bottarga di muggine
（摩斯卡迪尼意面配咸鳕鱼、朝鲜蓟奶油和鲻鱼乌鱼子）
新鲜意面配美味鳕鱼，配以细腻的朝鲜蓟奶油，撒上磨碎的乌鱼子（风干鱼卵）。
€16
≈ $19.00第二道菜（主菜）
鳕鱼片配土豆、续随子、樱桃番茄和橄榄粉
Filetto di baccalà con patate, capperi, datterini e polvere di olive
（烤鳕鱼配土豆、续随子和甜番茄）
烤鱼片配土豆和地中海风味，如续随子和樱桃番茄。
€22
≈ $25.00红金枪鱼薄片配开心果、辣椒粉和粉红胡椒
Tagliata di tonno rosso in crosta di pistacchi, paprika e pepe rosa
（红金枪鱼配开心果、辣椒粉和红胡椒）
煎金枪鱼，内部呈粉红色，外层有酥脆香料开心果和胡椒外壳。
€23
≈ $27.00海鲈鱼千层酥配茄子和水牛马苏里拉奶酪
Millefoglie di spigola con melanzane e mozzarella di bufala
（海鲈鱼配茄子和水牛马苏里拉奶酪酥皮）
分层复合菜肴，配海鲈鱼、茄子和马苏里拉奶酪，灵感来自帕尔马干酪但为海鲜版本。
€20
≈ $23.00炸虾、鱿鱼和西葫芦配面包屑
Frittura di gamberi, calamari e zucchine al pangrattato
（炸虾、鱿鱼和西葫芦配面包屑）
什锦炸鱼和蔬菜，金黄酥脆。热食，淋上柠檬汁即可。
€18
≈ $21.00配菜（配菜）
炒菊苣配大蒜、橄榄油和辣椒
Cicoria ripassata con aglio, olio e peperoncino
（菊苣配大蒜、辣椒和橄榄油）
绿叶蔬菜，味道微苦，焯水后炒制入味。在罗马非常受欢迎。
€6
≈ $7.00罗马风味朝鲜蓟
Carciofi alla Romana
（朝鲜蓟配大蒜、欧芹、薄荷和白葡萄酒）
炖朝鲜蓟，内填香草、大蒜和薄荷。鲜嫩可口。
€7
≈ $8.00烤白菜
Verza alla piastra
（烤白菜配橄榄油）
烤白菜，简单配橄榄油。
€7
≈ $8.00烤土豆
Patate al forno
（烤土豆）
切块烤土豆，烤至金黄。
€6
≈ $7.00炸薯条
Patate fritte
（炸土豆）
经典的酥脆炸薯条。
€5
≈ $6.00沙拉（沙拉）
什锦沙拉
Insalata mista
（芝麻菜、生菜、茴香和胡萝卜） （Rucola, lettuce, fennels, carrots）
清淡新鲜沙拉配什锦时令蔬菜。
€5
≈ $6.00纤体沙拉
Insalata linea
（虾、生菜、芝麻菜、菠萝和樱桃番茄） （gamberi, lattuga, rucola, ananas e pachino）
丰盛的虾和水果沙拉，清爽健康的选择。
€8
≈ $9.00卡普里乔萨沙拉
Insalata capricciosa
（芝麻菜、生菜、水牛马苏里拉奶酪、樱桃番茄、帕尔马干酪） （Rucola, lettuce, buffalo mozzarella, cherry tomatoes, parmesan）
丰盛的沙拉配意大利奶酪和新鲜蔬菜。
€7
≈ $8.00甜点（甜点）
解构提拉米苏
Tiramisù destrutturato
（提拉米苏，用鸡蛋、马斯卡彭奶酪和咖啡制作）
经典意大利咖啡和马斯卡彭奶酪甜点的现代演绎，创意呈现。
€8
≈ $9.00奶酪慕斯配焦糖开心果和巧克力软糖
Mousse di ricotta con pistacchi caramellati e fondente al cioccolato
（焦糖开心果和巧克力奶酪慕斯）
绵密的甜奶酪慕斯，配上酥脆的开心果和巧克力。
€8
≈ $9.00千层酥皮配奶油和黑巧克力
Millefoglie di pasta fillo con panna e cioccolato fondente
（酥皮奶油和巧克力）
薄脆酥皮层叠奶油和黑巧克力。
€8
≈ $9.00草莓黑莓奶酪慕斯
Mousse di ricotta con fragole e more
（草莓和黑莓奶酪慕斯）
水果风味奶酪慕斯，配新鲜浆果。
€8
≈ $9.00柠檬冰糕半冷冻甜点
Semifreddo allo sgroppino di limone
（柠檬伏特加冰糕蛋糕，配柠檬、牛奶和伏特加）
清爽的柠檬味冰冻甜点，类似冰糕但更奶油。
€8
≈ $9.00水果（水果）
菠萝
Ananas
（菠萝）
切片新鲜菠萝。
€7
≈ $8.00草莓
Fragole
（草莓）
一杯新鲜草莓。
€7
≈ $8.00草莓和黑莓
Fragole e more
（草莓和浆果）
什锦新鲜浆果。
€8
≈ $9.00咖啡吧（咖啡吧）
浓缩咖啡
Caffè espresso
（黑咖啡）
经典的意大利浓缩咖啡，短而浓。
€2
≈ $2.00无咖啡因
Decaffeinato
（无咖啡因）
无咖啡因浓缩咖啡。
€2
≈ $2.00美式咖啡
Caffè Americano
（美式咖啡）
加了热水的浓缩咖啡，大杯装。
€2.50
≈ $3.00卡布奇诺
Cappuccino
以浓缩咖啡和打发奶泡的牛奶为基底的热饮。
€2.50
≈ $3.00拿铁咖啡
Caffèlatte
热牛奶配咖啡，泡沫少或无泡沫。
€3
≈ $3.00牛奶
Latte
（牛奶）
一杯白牛奶。
€2
≈ $2.00人参 - 大麦
Ginseng - Orzo
（大麦咖啡）
咖啡替代饮品，甜而芳香（人参）或烤谷物（大麦）。
€2.50
≈ $3.00茶
Tè
（茶）
热泡茶。
€3
≈ $3.00甘菊
Camomilla
（甘菊茶）
舒缓的甘菊花茶。
€3
≈ $3.00利口酒（烈酒）
苦酒
AMARI
（Averna、Braulio、Del Capo、Di Saronno、Fernet Branca、Jagermeister、Lucano、Montenegro、Unicum）
草本利口酒，通常在餐后饮用。苦涩而芳香。
€4
≈ $5.00甘草
Liquirizia
（甘草）
甜而浓烈的甘草根味利口酒。深黑色。
€4
≈ $5.00柠檬酒
Limoncello
意大利南部特有的甜酒，由柠檬皮浸泡而成。
€4
≈ $5.00桃金娘
Mirto
撒丁岛利口酒，由桃金娘果实制成。深色，风味独特。
€4
≈ $5.00波特酒
Porto
甜味葡萄牙加强酒。
€4
≈ $5.00萨姆布卡
Sambuca
甜而浓烈的茴香利口酒，透明。通常配咖啡豆。
€4
≈ $5.00莫斯卡托
Moscato
甜点酒，芳香果味。
€4
≈ $5.00帕西托
Passito
风干葡萄酿制的甜酒，味道浓郁集中。
€4
≈ $5.00齐比博
Zibibbo
西西里岛特有的芳香甜酒。
€4
≈ $5.00格拉巴酒
GRAPPE
意大利葡萄渣蒸馏酒。白色是年轻透明的，橡木桶是木桶陈酿的，琥珀色。
€4.50~
金酒
Gin
杜松子风味干蒸馏酒。
€5
≈ $6.00伏特加
Vodka
中性、清澈的蒸馏酒。
€5
≈ $6.00威士忌
WHISKY
桶陈谷物蒸馏酒。
€5~
朗姆酒
Rum
甘蔗蒸馏酒，甜而芳香。
€8
≈ $9.00干邑
Cognac
精选法国葡萄酒蒸馏酒，橡木桶陈酿。
€8
≈ $9.00饮品（饮料）
水 0.75 升。
Acqua 0,75 cl.
（水）
天然或气泡矿泉水瓶。
€2.50
≈ $3.00格雷科白葡萄酒 0.75 升。
Vino Bianco “Greco del Lazio” 0,75 cl.
（酒庄白葡萄酒）
当地拉齐奥白葡萄酒瓶装。清爽干口。
€12
≈ $14.00圣乔维塞红葡萄酒 0.75 升。
Vino Rosso “San Giovese del Lazio” 0,75 cl.
（酒庄红葡萄酒）
当地拉齐奥红葡萄酒瓶装。浓郁果味。
€12
≈ $14.00酒庄精选酒杯
Calice della casa
（酒庄葡萄酒杯）
一杯酒庄白葡萄酒或红葡萄酒。
€5
≈ $6.00普罗塞克酒杯
Calice Prosecco
（起泡酒杯）
意大利起泡白葡萄酒，干爽活泼。
€6
≈ $7.00葡萄酒杯
Calice lista vini
（葡萄酒杯）
精选酒单上的葡萄酒杯。
€7
≈ $8.00精选葡萄酒杯
Calicie lista vini pregiati
（精选葡萄酒杯）
精选优质葡萄酒杯。
€11
≈ $13.00Menabrea 啤酒 66 毫升。
Birra Menabrea 66 cl.
（啤酒大瓶）
意大利拉格啤酒大瓶装。
€6
≈ $7.00Menabrea 啤酒 33 毫升。
Birra Menabrea 33 cl.
（啤酒小瓶）
意大利拉格啤酒小瓶装。
€3
≈ $3.00可口可乐
Coca Cola
33 毫升。
无酒精碳酸可乐味饮料。
€2.50
≈ $3.00零度可乐
Coca Zero
33 毫升。
无糖可乐味碳酸饮料。
€2.50
≈ $3.00芬达
Fanta
33 毫升。
橙味碳酸饮料。
€2.50
≈ $3.00雪碧
Sprite
33 毫升。
柠檬青柠味碳酸饮料。
€2.50
≈ $3.00橙汁
Orange Juice
橙汁。
€3.50
≈ $4.00开胃酒（开胃酒）
阿佩罗尼格罗尼
Aperol Spritz
意大利开胃酒，配普罗塞克、阿佩罗利口酒和苏打水。甜苦，颜色鲜艳。
€8
≈ $9.00金巴利
Campari
鲜艳的红色开胃酒，味道明显偏苦。
€8
≈ $9.00金汤力
Gin Tonic
经典的清爽鸡尾酒，配金酒和汤力水。
€8
≈ $9.00马提尼
Martini
（红或白）
意大利味美思酒，有甜红味和干白味。
€8
≈ $9.00面包（面包）
面包
Pane
（面包）每人
餐前面包篮。价格按人计算。
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