menufans

Ai Fienaroli

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핀사 (로마식 피자)

화이트

포카치아
Focaccia
(포카치아 빵)
엑스트라 버진 올리브 오일과 소금으로만 양념한 얇고 바삭한 빵. 애피타이저나 곁들임으로 좋음.
€4 ≈ ₩6,787
카초 에 페페
Cacio e Pepe
(카초와 페코리노 치즈, 후추, 모짜렐라)
로마의 고전적인 첫 번째 코스 요리에서 영감을 받은 흰색 핀사. 모짜렐라, 로마노 페코리노, 넉넉한 으깬 후추로 양념.
€9 ≈ ₩15,271
꽃과 멸치
Fiori e Alici
(호박꽃, 모짜렐라, 멸치)
모짜렐라, 섬세한 호박꽃, 짭짤한 멸치를 곁들인 핀사로 독특한 맛의 조화를 이룹니다.
€9.50 ≈ ₩16,119
쿨라텔로와 버팔로
Culatello e Bufala
(쿨라텔로 햄과 버팔로 모짜렐라)
고급 쿨라텔로 살루메와 신선한 버팔로 모짜렐라 조각을 곁들인 고급 핀사.
€10 ≈ ₩16,967

레드

마리나라
Marinara
(토마토 소스, 마늘, 오레가노)
마늘과 오레가노만 곁들인 가장 간단하고 전통적인 피자. 치즈 없음.
€6 ≈ ₩10,180
마르게리타
Margherita
(토마토 소스와 모짜렐라)
토마토 소스와 모짜렐라를 곁들인 클래식 이탈리아 피자. 간단하고 맛있음.
€7.50 ≈ ₩12,726
나폴리
Napoli
(토마토 소스, 모짜렐라, 멸치)
토마토와 멸치 필레를 곁들인 맛있는 피자.
€8 ≈ ₩13,574
파르미지아나
Parmigiana
(가지, 토마토 소스, 모짜렐라, 파르미지아노)
가지, 토마토 소스, 모짜렐라, 파르미지아노를 뿌린 풍부한 피자.
€9.50 ≈ ₩16,119
참치와 양파
Tonno e Cipolla
(참치, 적양파, 토마토 소스, 모짜렐라)
기름에 절인 참치와 달콤한 적양파의 클래식 조합, 모짜렐라를 곁들인 레드 베이스.
€9.50 ≈ ₩16,119

안티파스티 (애피타이저)

바다

사르데냐식 조개와 홍합 볶음, 구운 카사레초 빵과 함께
Sauté di vongole e cozze sarde con casareccio bruschettato
(마늘, 고추를 곁들인 볶은 조개와 홍합, 구운 빵 조각)
마늘과 오일을 곁들인 볶은 해산물 믹스, 바삭한 구운 빵과 함께 제공되어 소스를 곁들여 먹기 좋음.
€12 ≈ ₩20,361
펜넬 크림과 바삭한 빵을 곁들인 참치 타르타르
Tartare di tonno con pane croccante e crema di finocchi
(펜넬 크림을 곁들인 바삭한 빵과 함께 제공되는 참치 타르타르)
칼로 썬 생선회, 펜넬의 향긋한 크림과 바삭한 빵과 함께 신선하게 제공.
€16 ≈ ₩27,148
바삭한 카라사우 쉘 위에 따뜻한 문어 판자넬라
Panzanella di polpo tiepido su conchiglia di carasau croccante
(신선한 문어 샐러드, 바삭한 빵, 토마토, 셀러리)
바삭한 사르데냐 카라사우 쉘 위에 따뜻하게 제공되는 부드러운 문어 샐러드, 방울토마토와 신선한 채소를 곁들임.
€15 ≈ ₩25,451
패션프루트 환원 소스, 피스타치오, 딸기를 곁들인 농어 카르파치오
Carpaccio di spigola su riduzione di passion fruit, pistacchi e fragole
(얇게 썬 농어, 패션프루트 크림, 피스타치오, 딸기)
얇게 썬 농어 카르파치오, 패션프루트 소스, 피스타치오, 딸기
€15 ≈ ₩25,451
로마식 호박꽃
Fiori di zucca alla Romana
(튀긴 호박꽃, 버팔로 모짜렐라와 멸치)
치즈와 멸치 필레로 속을 채운 튀김 반죽 호박꽃. 로마의 클래식 애피타이저.
€7 ≈ ₩11,877

고기

생 햄과 버팔로 모짜렐라
Prosciutto crudo e mozzarella di bufala
(생 햄과 부드러운 버팔로 모짜렐라)
이탈리아 애피타이저의 정수: 숙성 살루메와 신선한 버팔로 모짜렐라의 달콤함의 조화.
€11 ≈ ₩18,664

채식

카르치오피 알라 주디아
Carciofi alla giudia
(튀긴 아티초크)
유대-로마 요리의 전형적인 요리. 감자칩처럼 바삭해질 때까지 두 번 튀긴 통 아티초크.
€7 ≈ ₩11,877
버팔로 모짜렐라와 바질 페스토 카프레제
Caprese di mozzarella di bufala e pesto di basilico
(부드러운 버팔로 모짜렐라와 바질 소스를 곁들인 토마토)
토마토, 버팔로 모짜렐라, 바질 소스를 곁들인 신선한 삼색 샐러드.
€9 ≈ ₩15,271

첫 번째 코스

바다

모스카르디니, 잣, 주키니, 파르미지아노와 함께하는 토나렐리
Tonnarelli con moscardini, pinoli, zucchine e parmigiano
(모스카르디니, 주키니, 잣, 파르미지아노를 곁들인 토나렐리 계란 파스타)
작은 문어, 주키니, 바삭한 잣, 치즈를 곁들인 길고 두꺼운 계란 파스타.
€14 ≈ ₩23,754
홍합, 조개, 새우, 문어, 오징어를 곁들인 해산물 스파게티
Spaghetti “5 mari” con cozze, vongole, gamberi, polpo e calamari
(홍합, 조개, 새우, 문어, 오징어를 곁들인 해산물 스파게티)
홍합, 조개, 새우, 문어, 오징어를 곁들인 해산물 스파게티. 바다의 맛을 담은 풍부한 요리.
€16 ≈ ₩27,148
대구, 아티초크 크림, 농어알을 곁들인 토나렐리
Tonnarelli con baccalà, crema di carciofi e bottarga di muggine
(토나렐리 계란 파스타, 염장 대구, 아티초크 크림, 농어알)
맛있는 대구와 아티초크 크림, 으깬 농어알(말린 생선알)로 마무리한 신선한 파스타.
€16 ≈ ₩27,148

고기

아마트리치아나 리가토니
Rigatoni all’amatriciana
(토마토 돼지 볼살과 페코리노 치즈를 곁들인 기안 튜브 파스타)
로마 요리의 기둥인 토마토 소스, 바삭한 관찰레, 로마노 페코리노를 곁들인 짧고 굵은 리가토니.
€11 ≈ ₩18,664
까르보나라 리가토니
Rigatoni alla carbonara
(계란과 돼지 볼살을 곁들인 기안 튜브 파스타)
계란, 페코리노, 후추, 바삭한 관찰레를 베이스로 한 크리미한 소스를 곁들인 유명한 로마 요리. 크림 없음.
€11 ≈ ₩18,664
흰색 라구와 블랙 트러플을 곁들인 페투치니
Fettuccine con ragù bianco e tartufo nero
(송아지 고기 라구와 블랙 트러플을 곁들인 페투치니 계란 파스타)
흰색 고기 라구와 블랙 트러플의 강렬한 향으로 풍성하게 만든 토마토 없는 계란 파스타.
€14 ≈ ₩23,754

채식

파르미지아노 크리스프 위에 카초 에 페페 토나렐리
Tonnarelli con cacio e pepe su cialda di parmigiano
(로마 치즈와 후추를 곁들인 토나렐리 계란 파스타)
로마노 페코리노 크림과 후추로 버무린 신선한 파스타, 바삭한 파르미지아노 크리스프 위에 화려하게 제공.
€11 ≈ ₩18,664
신선한 토마토, 바질, 파르미지아노를 곁들인 페투치니
Fettuccine con pomodoro fresco, basilico e parmigiano
(신선한 토마토, 바질, 파르미지아노를 곁들인 페투치니 계란 파스타)
신선한 토마토와 바질 소스를 곁들인 파스타, 파르미지아노를 뿌림.
€9 ≈ ₩15,271

두 번째 코스

바다

대구 필레, 감자, 케이퍼, 방울토마토, 올리브 가루
Filetto di baccalà con patate, capperi, datterini e polvere di olive
(구운 염장 대구, 감자, 케이퍼, 방울토마토)
구운 생선 필레, 감자, 케이퍼, 달콤한 토마토와 같은 지중해 풍미를 곁들임.
€22 ≈ ₩37,328
피스타치오, 파프리카, 핑크 페퍼 크러스트를 입힌 참치 스테이크
Tagliata di tonno rosso in crosta di pistacchi, paprika e pepe rosa
(피스타치오, 파프리카, 후추 크러스트를 입힌 적색 참치)
내부는 핑크색으로 익힌 참치 스테이크, 바삭하고 향긋한 피스타치오와 후추 크러스트.
€23 ≈ ₩39,025
가지와 버팔로 모짜렐라를 곁들인 농어 밀푀유
Millefoglie di spigola con melanzane e mozzarella di bufala
(농어, 가지, 버팔로 모짜렐라 필로 도우)
농어, 가지, 버팔로 모짜렐라를 층층이 쌓은 복합 요리, 파르미지아나에서 영감을 받았지만 해산물 버전.
€20 ≈ ₩33,935
빵가루를 입힌 새우, 오징어, 주키니 튀김
Frittura di gamberi, calamari e zucchine al pangrattato
(빵가루를 입힌 새우, 오징어, 주키니 튀김)
튀긴 생선과 채소 믹스, 황금빛으로 바삭하게 튀겨짐. 따뜻하게 제공되며 레몬즙을 뿌려 먹으면 좋음.
€18 ≈ ₩30,541

고기

레드 와인 환원 소스와 쿨라텔로 크럼블을 곁들인 안심 스테이크
Filetto di manzo con riduzione di vino rosso e crumble di culatello
(소고기 스테이크 필레, 레드 와인 소스, 고급 햄 크럼블)
부드러운 고급 소고기 스테이크, 레드 와인 소스와 바삭한 살루메 부스러기를 곁들여 제공.
€23 ≈ ₩39,025
망고와 참깨를 곁들인 블랙 앵거스 타야타
Tagliata di black Angus con mango e sesamo
(망고와 참깨를 곁들인 블랙 앵거스 스테이크)
피스타치오와 참깨의 이국적인 풍미를 더한 고급 소고기 스테이크.
€22 ≈ ₩37,328
로마식 살팀보카
Saltimbocca alla Romana
(햄, 세이지, 화이트 와인을 곁들인 송아지 에스칼로프)
프로슈토와 세이지, 화이트 와인으로 조리한 송아지 고기 에스칼로프. 로마의 역사적인 두 번째 코스 요리.
€14 ≈ ₩23,754
호박꽃과 숙성 페코리노 치즈 조각을 곁들인 송아지 스트라체티
Straccetti di vitella con fiori di zucca e scaglie di pecorino di fossa
(송아지 고기, 호박꽃, 페코리노 치즈, 마늘)
호박꽃과 맛있는 숙성 페코리노 치즈를 곁들여 팬에 볶은 송아지 고기 스트립.
€16 ≈ ₩27,148
감자를 곁들인 구운 양고기
Abbacchio al forno con patate
(구운 감자, 마늘, 로즈마리를 곁들인 구운 양고기)
로즈마리와 마늘을 곁들인 감자와 함께 오븐에서 천천히 구운 양고기. 전통 요리.
€16 ≈ ₩27,148

곁들임

마늘, 오일, 고추를 곁들인 볶은 치커리
Cicoria ripassata con aglio, olio e peperoncino
(마늘, 고추, 올리브 오일을 곁들인 치커리)
쓴맛이 나는 잎채소, 데쳐서 볶아 풍미를 더한 요리. 로마에서 매우 인기 있음.
€6 ≈ ₩10,180
로마식 아티초크
Carciofi alla Romana
(마늘, 파슬리, 민트, 화이트 와인을 곁들인 아티초크)
허브, 마늘, 민트 속을 채운 통 아티초크 스튜. 부드럽고 맛이 좋음.
€7 ≈ ₩11,877
구운 양배추
Verza alla piastra
(올리브 오일을 곁들여 구운 양배추)
올리브 오일로 구운 양배추, 간단하게 제공.
€7 ≈ ₩11,877
구운 감자
Patate al forno
(구운 감자)
황금빛이 될 때까지 오븐에 구운 조각 감자.
€6 ≈ ₩10,180
감자튀김
Patate fritte
(튀긴 감자)
클래식하고 바삭한 감자튀김.
€5 ≈ ₩8,484

샐러드

믹스 샐러드
Insalata mista
(루꼴라, 상추, 펜넬, 당근)
제철 채소 믹스를 곁들인 가볍고 신선한 샐러드.
€5 ≈ ₩8,484
인살라타 리네아
Insalata linea
(새우, 상추, 루꼴라, 파인애플, 방울토마토)
새우와 과일을 곁들인 풍성한 샐러드, 신선하고 건강한 옵션.
€8 ≈ ₩13,574
인살라타 카프리치오사
Insalata capricciosa
(루꼴라, 상추, 버팔로 모짜렐라, 방울토마토, 파르미지아노)
이탈리아 치즈와 신선한 채소를 곁들인 풍성한 샐러드.
€7 ≈ ₩11,877

디저트

해체된 티라미수
Tiramisù destrutturato
(계란, 마스카포네 치즈, 커피로 만든 티라미수)
커피와 마스카포네를 곁들인 클래식 이탈리아 디저트의 현대적인 재해석, 창의적으로 제공됨.
€8 ≈ ₩13,574
카라멜 피스타치오와 초콜릿 퐁당을 곁들인 리코타 무스
Mousse di ricotta con pistacchi caramellati e fondente al cioccolato
(카라멜 피스타치오와 초콜릿을 곁들인 리코타 무스)
부드러운 리코타 치즈를 베이스로 한 크림 디저트, 바삭한 피스타치오와 초콜릿으로 풍성하게.
€8 ≈ ₩13,574
휘핑 크림과 다크 초콜릿을 곁들인 필로 페이스트리 밀푀유
Millefoglie di pasta fillo con panna e cioccolato fondente
(휘핑 크림과 초콜릿을 곁들인 퍼프 페이스트리)
얇고 바삭한 퍼프 페이스트리 층과 휘핑 크림, 다크 초콜릿.
€8 ≈ ₩13,574
딸기와 블랙베리를 곁들인 리코타 무스
Mousse di ricotta con fragole e more
(딸기와 블랙베리를 곁들인 리코타 무스)
신선한 베리를 곁들인 리코타 무스의 과일 버전.
€8 ≈ ₩13,574
레몬 스그로피노 세미프레도
Semifreddo allo sgroppino di limone
(라임, 우유, 보드카를 곁들인 스그로피노 아이스크림 케이크)
레몬과 보드카 맛의 상쾌한 얼음 디저트, 소르베와 비슷하지만 더 크리미함.
€8 ≈ ₩13,574

과일

파인애플
Ananas
(파인애플)
잘게 썬 신선한 파인애플.
€7 ≈ ₩11,877
딸기
Fragole
(딸기)
신선한 딸기 한 잔.
€7 ≈ ₩11,877
딸기와 블랙베리
Fragole e more
(딸기와 베리)
신선한 베리 믹스.
€8 ≈ ₩13,574

커피 바

에스프레소 커피
Caffè espresso
(블랙 커피)
짧고 진한 클래식 이탈리아 커피.
€2 ≈ ₩3,393
디카페인
Decaffeinato
(무카페인)
무카페인 에스프레소 커피.
€2 ≈ ₩3,393
아메리카노 커피
Caffè Americano
(아메리카노 커피)
뜨거운 물로 희석한 에스프레소, 큰 잔에 제공.
€2.50 ≈ ₩4,242
카푸치노
Cappuccino
에스프레소와 거품 우유를 베이스로 한 따뜻한 음료.
€2.50 ≈ ₩4,242
카페라떼
Caffèlatte
거품이 적거나 없는 커피와 우유를 곁들인 따뜻한 우유.
€3 ≈ ₩5,090
우유
Latte
(우유)
흰 우유 한 잔.
€2 ≈ ₩3,393
진생 - 보리
Ginseng - Orzo
(보리 커피)
커피 대용 음료, 달콤하고 향긋한 (진생) 또는 구운 곡물 (보리) 베이스.
€2.50 ≈ ₩4,242
(차)
따뜻한 차 잎 우린 물.
€3 ≈ ₩5,090
캐모마일
Camomilla
(캐모마일 차)
진정 효과가 있는 캐모마일 꽃차.
€3 ≈ ₩5,090

리큐르

아마로
AMARI
(아베르나, 브라울리오, 델 카포, 디 사로노, 페르넷 브랑카, 예거마이스터, 루카노, 몬테네그로, 우니쿰)
식후에 제공되는 허브 소화 리큐르. 쓴맛과 향긋한 맛.
€4 ≈ ₩6,787
감초
Liquirizia
(감초)
강렬한 감초 뿌리 맛의 달콤하고 검은 리큐르.
€4 ≈ ₩6,787
리몬첼로
Limoncello
레몬 껍질을 우려내 만든 남부 이탈리아의 전형적인 달콤한 리큐르.
€4 ≈ ₩6,787
미르토
Mirto
미르토 열매로 만든 사르데냐 리큐르. 어두운 색과 독특한 맛.
€4 ≈ ₩6,787
포트
Porto
달콤한 포르투갈 리큐르 와인.
€4 ≈ ₩6,787
삼부카
Sambuca
아니스의 달콤하고 강한 리큐르, 투명함. 종종 커피콩과 함께 제공됨.
€4 ≈ ₩6,787
모스카토
Moscato
달콤하고 향긋하며 과일 향이 나는 디저트 와인.
€4 ≈ ₩6,787
파시토
Passito
말린 포도로 만든 달콤한 와인, 강렬하고 농축된 맛.
€4 ≈ ₩6,787
지비보
Zibibbo
시칠리아의 전형적인 향긋한 리큐르 와인.
€4 ≈ ₩6,787
그라파
GRAPPE
포도 찌꺼기에서 증류한 이탈리아 증류주. 비앙카 버전은 젊고 투명하며, 바리끄는 나무에서 숙성되어 호박색을 띱니다.
€4.50~ ≈ ₩7,635
Gin
주니퍼 향의 드라이 증류주.
€5 ≈ ₩8,484
보드카
Vodka
중성적이고 결정질인 증류주.
€5 ≈ ₩8,484
위스키
WHISKY
통에서 숙성된 곡물 증류주.
€5~ ≈ ₩8,484
Rum
달콤하고 향긋한 사탕수수 증류주.
€8 ≈ ₩13,574
코냑
Cognac
오크통에서 숙성된 고급 프랑스 와인 증류주.
€8 ≈ ₩13,574

음료

물 0.75cl.
Acqua 0,75 cl.
(물)
미네랄 워터 또는 탄산수 0.75cl 병.
€2.50 ≈ ₩4,242
그레코 델 라치오 화이트 와인 0.75cl.
Vino Bianco “Greco del Lazio” 0,75 cl.
(하우스 화이트 와인)
라치오 지역의 현지 화이트 와인 한 병. 신선하고 드라이함.
€12 ≈ ₩20,361
산 조베제 델 라치오 레드 와인 0.75cl.
Vino Rosso “San Giovese del Lazio” 0,75 cl.
(하우스 레드 와인)
라치오 지역의 현지 레드 와인 한 병. 풍부하고 과일 향이 남.
€12 ≈ ₩20,361
하우스 와인 한 잔
Calice della casa
(하우스 와인 한 잔)
하우스 와인 한 잔, 화이트 또는 레드.
€5 ≈ ₩8,484
프로세코 한 잔
Calice Prosecco
(스파클링 와인 잔)
이탈리아산 스파클링 화이트 와인 한 잔, 드라이하고 생기 넘치는 맛.
€6 ≈ ₩10,180
와인 리스트 한 잔
Calice lista vini
(와인 잔)
와인 리스트에서 선택한 와인 한 잔.
€7 ≈ ₩11,877
고급 와인 리스트 한 잔
Calicie lista vini pregiati
(고급 와인 잔)
고품질 와인 한 잔.
€11 ≈ ₩18,664
메나브레아 맥주 66cl.
Birra Menabrea 66 cl.
(맥주 큰 병)
이탈리아 라거 맥주 큰 병.
€6 ≈ ₩10,180
메나브레아 맥주 33cl.
Birra Menabrea 33 cl.
(맥주 작은 병)
이탈리아 라거 맥주 작은 병.
€3 ≈ ₩5,090
코카콜라
Coca Cola
33 cl.
콜라 맛의 무알코올 탄산음료.
€2.50 ≈ ₩4,242
코카 제로
Coca Zero
33 cl.
설탕 없는 콜라 맛 탄산음료.
€2.50 ≈ ₩4,242
환타
Fanta
33 cl.
오렌지 맛 탄산음료.
€2.50 ≈ ₩4,242
스프라이트
Sprite
33 cl.
레몬과 라임 맛의 탄산음료.
€2.50 ≈ ₩4,242
오렌지 주스
Orange Juice
오렌지 주스.
€3.50 ≈ ₩5,939

아페리티프

아페롤 스프리츠
Aperol Spritz
프로세코, 아페롤, 소다를 곁들인 이탈리아식 아페리티프 칵테일. 달콤쌉싸름하고 밝은 오렌지색.
€8 ≈ ₩13,574
캄파리
Campari
매우 쓴맛의 밝은 붉은색 아페리티프.
€8 ≈ ₩13,574
진 토닉
Gin Tonic
진과 토닉 워터를 곁들인 클래식하고 상쾌한 칵테일.
€8 ≈ ₩13,574
마티니
Martini
(레드 또는 화이트)
달콤한 레드 또는 드라이 화이트 버전으로 제공되는 이탈리아 버무스.
€8 ≈ ₩13,574

Pane
(빵) 1인당
테이블에 제공되는 빵 바구니. 1인당 가격.
€1.50 ≈ ₩2,545

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매장 정보

4.4
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