アビトゥディーニ＆フォリエの盛り合わせ（2名様分）
Tagliere abitudini&follie ( X 2)
生ハムとチーズの盛り合わせ、自家製パンとフォリア野菜添え
2名様向けの生ハムとチーズの盛り合わせ。自家製パンとピクルスまたはマリネ野菜を添えて。前菜に最適です。
€16
≈ ¥2,899
0
Abitudini e Follie
Abitudini e Follie
毎月、地元の生ハムとチーズ生産者を選び、お客様に私たちの素晴らしい地域と伝統に根ざした、典型的でオリジナリティあふれるサービスを提供しています。
★ 4.2
(878)
$$Moderate
始めるために
生ハム盛り合わせ
Tagliere salumi
地元のミックスコールドカットのセレクション。通常、パンまたはグリッシーニを添えて提供されます。風味豊かで伝統的な味わい。
€13
≈ ¥2,355
0
厳選チーズのテイスティング
Degustazione formaggi selezionati
シェフが選んだ様々な種類のチーズのテイスティング。フレッシュなものから熟成されたものまで含まれる場合があります。蜂蜜やジャムを添えて提供されることが多い。
€13
≈ ¥2,355
0
DOPブッファラ（250g）
Bufala dop (250 gr)
新鮮なカンパーニャ産DOPブッファラモッツァレラ、丸ごと提供。柔らかくジューシーで、ミルクの風味が豊か。そのまま、または少量のオイルで楽しむ。
€7
≈ ¥1,268
0
自家製フォカッチャ
Focaccia artigianale
オーブンで焼いたクリスピーな外側と柔らかい内側のパン。オリーブオイルと塩で味付け。付け合わせに最適です。
€7
≈ ¥1,268
0
キアニーナ牛のタルタル
Battuta di manzo chianina
キアニーナ牛の生のカルパッチョ、ナイフでカット。肉の品質を最大限に引き出すためにシンプルに味付け。柔らかく繊細。
€13
≈ ¥2,355
0
ライムとフェンネルでマリネしたサーモンのカルパッチョ
Carpaccio di salmone marinato lime e finocchietto
柑橘類とハーブでマリネした生のサーモンの薄切り。フレッシュで軽く、酸味があります。洗練された前菜として提供。
€11
≈ ¥1,993
0
本日のベジタブルテリーヌ
Tortino vegetariano del giorno
季節の野菜を使った温かい小さなスフレ。食感は柔らかく、味は使用する野菜によって異なります。
€10
≈ ¥1,812
0
ローマ風アーティチョークとポテト
Carciofo alla romana con patate
ローマの伝統的なアーティチョーク、ニンニク、ミント、オイルでゆっくり調理。柔らかく風味豊か。ポテトの付け合わせ添え。
€6
≈ ¥1,087
0
冷菜とサラダ
パルマ＆ラッテ
Parma & latte
15ヶ月熟成パルマ産生ハムとDOPブッファラ モッツァレラ サラダ
パルマ産生ハムと新鮮なブッファラモッツァレラのクラシックなイタリア料理。塩味と甘味の完璧なバランス。サラダ添え。
€13
≈ ¥2,355
0
パルマ生ハムの盛り合わせ
Crudo parma al piatto
スライスしたパルマ産生ハムのみを提供。高品質な熟成肉がお好きな方に最適。甘く洗練された味わい。
€10
≈ ¥1,812
0
牛肉のカルパッチョ、ルッコラとグラナチーズ
Carpaccio di manzo, rucola e grana
生の牛肉の非常に薄いスライス、新鮮なルッコラとグラナチーズのフレーク添え。オイルとレモンで味付け。軽くてクラシックな前菜。
€10
≈ ¥1,812
0
鶏肉のグリルサラダ フォリア
Insalata follia con tagliata di pollo bio
グリルしたオーガニック鶏むね肉の細切りを加えたミックスサラダ。健康的で栄養価の高い一品。フレッシュで満足感があります。
€12
≈ ¥2,174
0
ミックスサラダ、マグロの切り身添え
Insalata mista con filetto di tonno
新鮮な野菜サラダ、保存または新鮮なマグロの切り身添え。軽くてタンパク質豊富。お好みのドレッシングで。
€9
≈ ¥1,631
0
ベジタリアン
Vegetariana
トマト、ナス、ズッキーニ、ラディッキオ、キノコ
トマト、ナス、ズッキーニなどのミックス野菜を使った冷菜またはサラダ。食物繊維と野菜の風味が豊富です。
€10
≈ ¥1,812
0
パルミジャーナ
Parmigiana
トマト、ナス、バジル、フィオルディラッテ
ナス、トマト、モッツァレラをベースにしたクラシックな料理のバリエーション。地中海の濃厚な風味と柔らかい食感。
€10
≈ ¥1,812
0
パルマ＆ラッテ
Parma & latte
生ハム、パルマ、ブッファラ
生ハムとブッファラモッツァレラの勝利の組み合わせ。シンプルな料理ですが、食材の品質のおかげで風味豊かです。
€11
≈ ¥1,993
0
ブッファリーナ
Bufalina
トマト、フィオルディラッテ、DOPブッファラ、パキーノバジル
トマト、DOPブッファラモッツァレラを使ったカプレーゼに似たフレッシュな料理。新鮮なバジルで味付け。暑い日に最適。
€11
≈ ¥1,993
0
ポケボウル
サーモンボウル
Salmone bowl
マリネした新鮮なサーモン**、赤キャベツ、宋菜、ロースト白ごま、バスマティライス、テリヤキソース、ワカメ
バスマティライスと生のマグロのマリネ、新鮮な野菜のボウル。甘じょっぱいテリヤキソースで味付け。バランスの取れた一品。
€12
≈ ¥2,174
0
マグロボウル
Tonno bowl
生の赤マグロ**、マリネしたズッキーニとニンジン、アボカド、ライム、黒ごま、黒米、ポン酢ソース、ワカメ
黒米（ヴェネレ）と生の赤マグロをベースにしたボウル。アボカドとクリスピーな野菜、柑橘系のポン酢ソースで風味豊かに。フレッシュで洗練された味わい。
€13
≈ ¥2,355
0
エビとマンゴーのボウル
Gamberi e mango bowl
エビ**、マンゴー、バスマティライス、アボカド、ローストごま、ライムヨーグルトソース（別添え）、ローストピーマン
エキゾチックな料理、エビと甘いマンゴーをライスベースに。アボカドとフレッシュなヨーグルトソースが含まれています。甘味と塩味のミックス。
€12
≈ ¥2,174
0
フェタボウル
Feta bowl
フェタ、トマト、キュウリ、ピーマン、キャラメルオニオン、生姜クスクス、ツァツィキソース
ギリシャ風ベジタリアンボウル、フェタチーズと新鮮な野菜。生姜風味のクスクス添え。フレッシュで風味豊か。
€10
≈ ¥1,812
0
バーガー
ポテトと穀物パン添え
キアニーナ
Chianina
キアニーナ牛180gバーガー、溶けるグラナパダーノチーズ、宋菜、バジルマヨネーズ
高級キアニーナ牛バーガー、溶けるチーズと香り高いマヨネーズ。穀物パンとポテト添え。濃厚でジューシーな味わい。
€13
≈ ¥2,355
0
アマトリチャーナ
Amatriciano
キアニーナ牛180gバーガー、クリスピーなグアンチャーレ、キャラメルオニオン、宋菜、ペコリーノ軽めマヨネーズ
アマトリチャーナ風パスタをイメージしたバーガー、クリスピーなグアンチャーレとペコリーノクリーム。ローマ料理へのオマージュ、濃厚で風味豊か。
€13
≈ ¥2,355
0
サーモンバーガー
Salmon burger
新鮮なサーモンバーガー** 180g、赤キャベツ、宋菜、ツァツィキソース
新鮮なサーモンを使ったフィッシュバーガー。クリスピーな野菜とギリシャ風ヨーグルトソースを添えて。肉の代わりにヘルシーな選択肢。
€13
≈ ¥2,355
0
ベジバーガー
Vegg burger
ひよこ豆バーガー180g、白キャベツ、トマト、バジルマヨネーズ
ひよこ豆ベースのベジバーガー。新鮮な野菜とバジルマヨネーズで提供。美味しい、肉を食べない方にも適しています。
€11
≈ ¥1,993
0
プリモピアッティ
本日のプリモ
Primo del giorno
季節の食材を使った特別な本日のパスタ料理。詳細はスタッフにお尋ねください。
€12
≈ ¥2,174
0
自家製トンナレッリ カチョエペペ
Tonnarelli home made cacio e pepe
スパゲッティに似た太い生パスタ、ペコリーノロマーノクリームと黒胡椒で味付け。ローマのクラシック、クリーミーでスパイシー。
€12
≈ ¥2,174
0
自家製ポテトニョッキ、キアニーナラグーソース
Gnocchi di patate fatti in casa con ragù di chianina
自家製ポテトニョッキ、濃厚なキアニーナラグーソース添え。ボリュームがあり、心温まる一品。
€12
≈ ¥2,174
0
カルボナーラ フォリア
Carbonara follia
卵、ペコリーノ、クリスピーなグアンチャーレ、コショウで味付けしたパスタ。シェフの特別なタッチを加えた「フォリア」バージョン。濃厚で風味豊か。
€12
≈ ¥2,174
0
全粒粉フズィッリ ペストとアーモンド
Fusilli integrali al pesto e mandorle
バジルペストとクリスピーなアーモンドで味付けしたスパイラル状の全粒粉パスタ。軽くて香りが良く、ベジタリアン向け。
€9
≈ ¥1,631
0
本日の自家製ラビオリ
Ravioli home made del giorno
自家製詰め物パスタ、詰め物は毎日変わります。通常、詰め物を引き立てるソースで提供されます。
€10
≈ ¥1,812
0
グリーチャ オン ザ ロード
Gricia on the road
グリーチャ風パスタのバリエーション（ペコリーノとグアンチャーレ、卵やトマトなし）。風味豊かでうま味たっぷり。
€12
≈ ¥2,174
0
ベジタリアンフズィッリ
Fusilli vegetariani
季節の野菜を炒めたミックスで味付けしたショートパスタ。シンプルでカラフル、ヘルシー。
€10
≈ ¥1,812
0
スナック
生のサーモンのタルタル、アボカドと黒米
Tartare di salmone fresco, avocado e riso venere
生のマグロのタルタル、クリーミーなアボカドと黒米添え。オメガ3が豊富なフレッシュで洗練された料理。
€13
≈ ¥2,355
0
カルパッチョ・ディ・マント
Carpaccio di manzo tonnato
クラシックなトンナータソース（マヨネーズ、マグロ、ケッパー）で提供される生の牛肉のスライス。肉の繊細さとソースのしっかりした味を組み合わせています。
€13
≈ ¥2,355
0
鶏肉と野菜の炒め麺
Noodles con verdurine wok, pollo
ウォックで炒めた野菜と鶏肉の入ったアジア風スパゲッティ。醤油で味付け。風味豊かな一品。
€13
≈ ¥2,355
0
タンドリーチキンとバスマティライス
Pollo al tandoori con riso basmati
インドのスパイスとヨーグルトでマリネし、オーブンで焼いたチキン。香りの良いバスマティライス添え。スパイシーでわずかにピリ辛。
€13
≈ ¥2,355
0
赤マグロのタタキ**、ミントとライムでマリネしたズッキーニ
Tataki di tonno rosso**, zucchine marinate menta e lime
表面は軽く炙り、中は生の赤マグロ。新鮮なマリネしたズッキーニを添えて。軽くてとても美味しい一品。
€15
≈ ¥2,718
0
グリルしたタコ**、ボルロッティ豆のクリームとチコリ
Polpo** grigliato, crema di borlotti e cicorietta
ローストしたタコの触手、ボルロッティ豆のクリームとソテーしたチコリ添え。陸と海の典型的な組み合わせで風味豊か。
€17
≈ ¥3,080
0
私たちのスムージー
アンチストレス
Antistress
オレンジ、リンゴ、ニンジン、アーモンド
フルーツと野菜から抽出したフレッシュジュース、アーモンド入り。エネルギッシュでリラックス効果があります。
€5
≈ ¥906
0
エネルギッシュ
Energetica
オレンジ、リンゴ、ニンジン、生姜
生姜のピリッとしたアクセントを加えたビタミン入りスムージー。エネルギーチャージに最適。
€5
≈ ¥906
0
リフレッシング
Rinfrescante
パイナップル、フェンネル、セロリ、ミント
ミントとフェンネルのフレッシュな香りのデトックス＆リフレッシュ飲料。水分補給に最適。
€5
≈ ¥906
0
ドレナンテ
Drenante
リンゴ、フェンネル、ライム、ミント
水分排出を促進するように考えられたフルーツと野菜のミックス。フレッシュで軽い味わい。
€5
≈ ¥906
0
アンチエイジング
Antiage
キュウリ、ニンジン、ミント、生姜、ライム
ニンジンと生姜のおかげで抗酸化物質が豊富なスムージー。健康的で美味しい。
€5
≈ ¥906
0
デトックス
Detox
パイナップル、セロリ、リンゴ、キウイ
緑の果物とパイナップルベースの浄化飲料。体のデトックスを助けます。
€5
≈ ¥906
0
フォリア
Follia
ビーツ、リンゴ、ミント、ライム
ビーツのおかげで鮮やかな赤色のスムージー。甘くて爽やか。
€5
≈ ¥906
0
私たちのピンサ
3種類の小麦粉（大豆、全粒粉、米粉）を48時間以上発酵させた生地
マルゲリータ
Margherita
トマト、フィオルディラッテ、バジル
トマト、モッツァレラ、バジルを添えたクラシックなローマ風ピンサ。長時間発酵させた軽くてクリスピーな生地。
€9
≈ ¥1,631
0
花とアンチョビ
Fiori e alici
フィオルディラッテ、アンチョビ、ズッキーニの花
モッツァレラ、風味豊かなアンチョビの切り身、ズッキーニの花を添えた白いピンサ。ローマのクラシックな組み合わせ。
€11
≈ ¥1,993
0
飲むために
アクア・ディ・ネピ
Acqua di nepi
水源からわずかに炭酸を含んだナチュラルミネラルウォーター。
€3
≈ ¥544
0
ナチュラルウォーター
Acqua naturale
無炭酸ミネラルウォーター。
€3
≈ ¥544
0
オーガニック炭酸飲料とフルーツジュース
Bibite e succhi di frutta bio
オーガニック栽培の炭酸飲料またはフルーツジュースのセレクション。
€4
≈ ¥725
0
生ビール（0.30L）
Birra alla spina (0,30)
生ビール、小/中サイズ。フレッシュで爽やか。
€5
≈ ¥906
0
グラスワイン
Vino al calice
ハウスワインまたは厳選された白または赤ワインのグラス。
€5
≈ ¥906
0
プロセッコ
Prosecco
イタリアの辛口でフルーティーな白泡ワイン。アペリティフに最適。
€5
≈ ¥906
0
フランチャコルタ
Franciacorta
クラシック製法で作られた高品質なイタリア産スパークリングワイン。エレガントで洗練されています。
€8
≈ ¥1,449
0
カフェ
エスプレッソ クラシックまたはデカフェ
Espresso classico o decaffeinato
イタリアのエスプレッソコーヒー、ショートで濃厚。カフェイン抜きも利用可能。
€2
≈ ¥362
0
オーガニック大麦またはジンセン
Orzo o ginseng bio
大麦またはジンセンエキスベースのコーヒーの代替温飲料。
€2
≈ ¥362
0
アメリカーノ
Americano
熱湯で割ったエスプレッソコーヒー。より軽く、より薄い味わい。
€2
≈ ¥362
0
マロッキーノ
Marocchino
少量のカカオとミルクの泡を加えたエスプレッソコーヒー。甘い休憩。
€2
≈ ¥362
0
カプチーノ
Cappuccino
泡立てた温かいミルクを加えたエスプレッソコーヒー。典型的なイタリアの朝食。
€2
≈ ¥362
0
シェイクしたアイスコーヒー
Caffè freddo shakerato
氷と砂糖でシェイクしたエスプレッソコーヒー。冷たく泡立てて提供されます。
€3
≈ ¥544
0
紅茶またはハーブティー
Te o tisane
温かい紅茶またはハーブティーのセレクション。リラックス効果と消化促進。
€4
≈ ¥725
0
私たちのデザート
アプリコットジャムのクロスタータ
Crostata marmellata albicocca
アプリコットジャムを詰めたショートクラストペストリーのデザート。シンプルで家庭的。
€5
≈ ¥906
0
ヴィスチョーレのクロスタータ
Crostata visciole
ショートクラストペストリーとヴィスチョーレ（野生の酸っぱいチェリー）のジャムを詰めたローマの伝統的なデザート。甘酸っぱい味わい。
€5
≈ ¥906
0
リコッタとチョコレートのクロスタータ
Crostata ricotta e cioccolato
ショートクラストベースとリコッタチーズとチョコレートのフレークの柔らかい詰め物を詰めたタルト。濃厚で贅沢。
€5
≈ ¥906
0
リコッタとヴィスチョーレのクロスタータ
Crostata ricotta e visciole
ユダヤ・ローマ料理のクラシックなデザート。リコッタチーズとヴィスチョーレ（野生の酸っぱいチェリー）を詰めたショートクラストペストリー。
€5
≈ ¥906
0
リンゴのタルト
Crostata di mele
焼いたリンゴを詰めた、または飾ったタルト。甘くて香りが良い。
€5
≈ ¥906
0
アマレット風味のティラミス フォリア
Tiramisu follia all'amaretto
サヴォイアルディ、マスカルポーネ、コーヒーを使ったクラシックなティラミスのバリエーション。アマレットリキュールで風味付け。
€5
≈ ¥906
0
ザッハトルテ
Sacher torte
チョコレートケーキにアプリコットジャムの層、チョコレートグレーズで覆われています。
€5
≈ ¥906
0
トルタ・デッラ・ノンナ
Torta della nonna
カスタードクリームを詰め、松の実と粉砂糖で覆ったショートクラストペストリーのタルト。繊細でクリーミー。
€5
≈ ¥906
0
チョコレートカプレーゼ
Caprese al cioccolato
アーモンドとチョコレートベースのナポリ風タルト、小麦粉不使用。しっとりとして口溶けが良い。
€5
≈ ¥906
0
チーズケーキ
Cheesecake
ビスケットベースのフレッシュチーズデザート。通常、ベリーソースまたはチョコレートソースを添えて提供されます。
€5
≈ ¥906
0
自家製ビスケット
Biscotti fatti in casa
自家製ドライビスケットの盛り合わせ。浸したり、食後に最適です。
€5
≈ ¥906
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.2
Google Mapsの評価878件
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Moderate
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
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