Sapporo Draft Beer Black Label <Barril>
サッポロ生ビール 黒ラベル<樽生>
Es la cerveza de barril clásica amada en Japón. Se caracteriza por el sabor a malta y un regusto refrescante.
¥890
≈ €5.00
0
Mishuku Toraji
Mishuku Toraji
Nos especializamos en servir carne de wagyu negro de origen nacional a la parrilla de carbón. En particular, ofrecemos cortes raros de falda con tendones, y puede haber restricciones dependiendo de la disponibilidad.
Cerveza
Yebisu Beer <Barril>
エビスビール<樽生>
Es una cerveza premium caracterizada por su rica profundidad y aroma.
¥910
≈ €5.00
0
Sapporo Lager [Akaboshi]
サッポロラガー【赤星】
Es una cerveza lager clásica japonesa. Puedes disfrutar de su rico sabor, característico del tratamiento térmico.
¥890
≈ €5.00
0
Sapporo Black Label
サッポロ 黒ラベル
Es una cerveza embotellada con un sabor equilibrado.
¥890
≈ €5.00
0
Yebisu
エビス
Es cerveza Yebisu de barril. Puedes disfrutar de su profunda riqueza lentamente.
¥910
≈ €5.00
0
Dry Zero (sin alcohol)
ドライゼロ（ノンアルコール）
Es una bebida sin alcohol con sabor a cerveza.
¥730
≈ €4.00
0
Chu-hai / Sour
Highball de Dewars
デュワーズハイボール
Es una bebida refrescante de whisky escocés mezclado con soda.
¥840
≈ €5.00
0
High de limón
レモンハイ
Es una bebida refrescante hecha mezclando soju con soda con sabor a limón.
¥730
≈ €4.00
0
High de pomelo
グレープフルーツハイ
Es un chu-hai refrescante con la acidez del pomelo.
¥730
≈ €4.00
0
High de té verde
緑茶ハイ
Es una bebida refrescante hecha mezclando soju con té verde, que combina bien con las comidas.
¥730
≈ €4.00
0
High de oolong
ウーロンハイ
Es una bebida clásica hecha mezclando soju con té oolong. Combina bien con platos grasos.
¥730
≈ €4.00
0
High de Oolong Negro
黒ウーロンハイ
Es un chu-hai hecho con té oolong rico.
¥810
≈ €4.00
0
Highball
ハイボール
Es whisky mezclado con soda.
¥730
≈ €4.00
0
Sour de ciruela
梅入りサワー
Es un sour con el toque ácido y salado de la ciruela.
¥840
≈ €5.00
0
Licor de ciruela
梅酒
Es un licor de fruta japonés agridulce.
¥840~
≈ €5.00
Apricot Liqueur
杏露酒
Es un licor dulce hecho con albaricoques.
¥840~
≈ €5.00
Sake japonés
Tosatsuru
土佐鶴
Copa
Es un sake japonés seco de la prefectura de Kochi. Se caracteriza por su sabor nítido.
¥810
≈ €4.00
0
Vino
Rojo
赤
Copa
Es vino tinto servido en copa.
¥850
≈ €5.00
0
Blanco
白
Copa
Es vino blanco servido en copa.
¥850
≈ €5.00
0
Soju coreano
Makgeolli fresco
生マッコリ
Es una bebida alcohólica tradicional coreana. Al no estar pasteurizada, contiene bacterias lácticas vivas y tiene un sabor ligeramente espumoso y refrescante.
¥1,500~
≈ €8.00
Chamisul
チャミスル
Es un soju popular en Corea. Tiene una dulzura refrescante y generalmente se bebe solo y frío.
¥1,850
≈ €10.00
0
Baekseju
百歳酒
Es un licor medicinal coreano hecho con hierbas, ginseng, etc. Tiene un aroma único.
¥1,950
≈ €11.00
0
JINRO
Botella (550ml)
Es una botella de soju coreano con un sabor refrescante.
¥3,900
≈ €22.00
0
Soju
Nikaido
二階堂
【Cebada】
Es un soju de cebada representativo de la prefectura de Oita. Se caracteriza por su aroma tostado y sabor suave.
¥790~
≈ €4.00
Kuro Kirishima
黒霧島
【Batata】
Es un soju de batata elaborado con koji negro. Se caracteriza por su dulzura espesa y un final nítido.
¥810~
≈ €4.00
Club Soda
タンサン
Botella de plástico
*Para mezclar con botella
Es agua con gas para mezclar con botellas de soju.
¥550
≈ €3.00
0
Agua mineral
ミネラルウォーター
*Para mezclar con botella
Es agua para mezclar con botellas de soju.
¥350
≈ €2.00
0
Hielo
氷
*Para mezclar con botella
Es hielo para mezclar con botellas de soju.
¥300
≈ €2.00
0
Té Oolong
ウーロン茶
（Jarra）
*Para mezclar con botella
Es una jarra de té oolong para mezclar con botellas de soju.
¥1,500
≈ €8.00
0
Té verde
緑茶
（Jarra）
*Para mezclar con botella
Es una jarra de té verde para botellas de soju.
¥1,500
≈ €8.00
0
Refrescos
Té Oolong
ウーロン茶
Es un té refrescante.
¥480
≈ €3.00
0
Té Oolong Negro
黒ウーロン茶
Es un té oolong con un sabor intenso que se dice que ayuda a suprimir la absorción de grasa.
¥680
≈ €4.00
0
Té verde
緑茶
Es té verde japonés.
¥480
≈ €3.00
0
Coca-Cola
コーラ
Es una bebida carbonatada.
¥550
≈ €3.00
0
Ginger Ale
ジンジャーエール
Es una bebida carbonatada con un toque de jengibre.
¥550~
≈ €3.00
Jugo de naranja
オレンジジュース
Es jugo de naranja.
¥480
≈ €3.00
0
Jugo de pomelo
グレープフルーツジュース
Es jugo de pomelo.
¥480
≈ €3.00
0
Agua con gas
タンサン水
(con limón)
Es agua carbonatada con sabor a limón.
¥400
≈ €2.00
0
Postre
Helado
アイスクリーム
Es un postre frío para después de comer.
¥680
≈ €4.00
0
Barbacoa de carbón
Set recomendado
おまかせセット
Es un set de barbacoa mixto recomendado por el chef. Puedes disfrutar de varios cortes.
¥9,900
≈ €55.00
0
Falda superior
Toraji Yaki (falda externa) con sal
トラジ焼き(外ハラミ)塩
Es lengua de ternera (externa) a la parrilla con sal. Es jugosa y grasosa.
¥2,250~
≈ €12.00
Toraji Yaki (falda externa) con cebolleta
トラジ焼き(外ハラミ)ネギ
Es un plato de diafragma de ternera (externo) para disfrutar con cebolleta.
¥4,480
≈ €25.00
0
Toraji Yaki (falda externa) con salsa
トラジ焼き(外ハラミ)タレ
Es diafragma de ternera (externo) sazonado con nuestra salsa especial.
¥4,180
≈ €23.00
0
Sagari (falda interna) con sal
サガリ(内ハラミ)塩
Es lengua de ternera de alta calidad a la parrilla con sal. Se caracteriza por su textura gruesa y tierna.
¥2,250~
≈ €12.00
Sagari (falda interna) con cebolleta
サガリ(内ハラミ)ネギ
Es un plato de diafragma de ternera (interno) para disfrutar con cebolleta.
¥4,480
≈ €25.00
0
Sagari (falda interna) con salsa
サガリ(内ハラミ)タレ
Es diafragma de ternera (interno) sazonado con nuestra salsa especial.
¥4,180
≈ €23.00
0
Parte tendinosa de Sagari (falda interna)
サガリ(内ハラミ)のすじ部分
Es la parte tendinosa de la falda de ternera. Tiene una textura masticable y un sabor intenso.
¥2,050
≈ €11.00
0
Lengua superior
Lengua superior (corte grueso)
特上タン(厚切り)
Es la parte más selecta de la lengua de ternera cortada gruesa. Puedes disfrutar de su jugosa textura.
¥2,450~
≈ €14.00
Lengua (corte fino)
上タン(うす切り)
Es lengua de ternera de alta calidad cortada finamente. Se recomienda comerla ligeramente a la parrilla.
¥2,900
≈ €16.00
0
Punta de la lengua
タン先
Es la punta de la lengua de ternera. Tiene una textura crujiente y un sabor ligero.
¥2,400
≈ €13.00
0
Tendón de lengua
タンスジ
Es la parte tendinosa de la falda de ternera. Se usa en guisos, pero también se puede disfrutar de su textura crujiente a la parrilla.
¥2,900
≈ €16.00
0
Costillas superiores
Sal
塩
Es costillas de ternera marmoleadas sazonadas con sal para un sabor ligero. Resalta la dulzura de la grasa.
¥2,900
≈ €16.00
0
Cebolleta
ネギ
Es una combinación perfecta de costillas y cebolleta.
¥2,900
≈ €16.00
0
Salsa
タレ
Es costillas marinadas en nuestra salsa especial. Va bien con el arroz.
¥2,700
≈ €15.00
0
Menudillos
Tripa (miso)
ホルモン(味噌)
Es la parte del intestino grueso de ternera. Es grasosa y tiene un sabor rico, disfrutado con salsa de miso.
¥1,850
≈ €10.00
0
Minmo
ミノ
Es el primer estómago de ternera. Tiene una textura crujiente única.
¥1,950~
≈ €11.00
Gyara
ギャラ
Es el cuarto estómago de ternera. También llamado "senmai rojo", tiene un buen equilibrio de grasa y textura.
¥1,550~
≈ €9.00
Corazón
ハツ
Es corazón de ternera. Tiene poco olor y una textura crujiente.
¥1,450~
≈ €8.00
Hígado
レバ
Es hígado de ternera. Tiene una riqueza y dulzura profundas.
¥1,850~
≈ €10.00
Urute (miso)
ウルテ(味噌)
Es la parte del cartílago de la tráquea. Es muy dura, por lo que tiene cortes finos y se asa hasta que esté crujiente.
¥1,850
≈ €10.00
0
Mix de tripa (miso)ミノ,ホルモン, ギャラ
ホルモンミックス(味噌) ミノ,ホルモン,ギャラ
Es una mezcla de varios tipos de menudillos comoミノ (minmo),ホルモン (horumon) y ギャラ (gyara) marinados en salsa de miso.
¥2,100
≈ €12.00
0
Mix a la parrilla (miso) Lengua, Hígado, Corazón, Tripa, etc. 1.5 raciones
ミックス焼(味噌)タン,レバ,ハツ,ホルモンなど1.5人前
Es un plato abundante con lengua, hígado, corazón, tripa y otros cortes.
¥2,850
≈ €16.00
0
Solo cebolleta (extra)
ネギのみ (追加)
Es cebolleta adicional para asar con la carne o usar como condimento.
¥300
≈ €2.00
0
Ajo a la parrilla
にんにく焼き
Es ajo para disfrutar a la parrilla en papel de aluminio, etc. Queda tierno y harinoso.
¥750
≈ €4.00
0
Kimchi
Col china
白菜
Es el kimchi clásico de col china marinada con chile y ajo.
¥800
≈ €4.00
0
Kakuteki
カクテキ
Es rábano en cubos con kimchi. Disfruta de su textura crujiente.
¥800
≈ €4.00
0
Surtido
盛り合わせ
Es una selección de varios tipos de kimchi.
¥1,600
≈ €9.00
0
Chan-ja
チャンジャ
Es una delicadeza de estómago de abadejo salado y picante.
¥1,100
≈ €6.00
0
Ostras frescas (edición limitada de invierno)
生カキ(冬季限定)
Es kimchi o ensalada hecha con ostras frescas de temporada de invierno.
¥1,900
≈ €10.00
0
Sashimi
Corazón
ハツ
Es sashimi fresco de corazón de ternera.
¥1,450
≈ €8.00
0
Calamares
イカ
Es sashimi de calamar.
¥1,500
≈ €8.00
0
Ostras (edición limitada de invierno)
カキ(冬季限定)
Son ostras frescas de temporada de invierno.
¥2,200
≈ €12.00
0
Callos
ハチノス
Es sashimi de la segunda estómago de ternera. Tiene una forma y textura únicas.
¥1,800
≈ €10.00
0
Tendón de ternera
アキレス
Es sashimi de tendón de ternera. Es rico en colágeno.
¥1,800
≈ €10.00
0
Ensalada
Choregi
チョレギ
Es una ensalada al estilo coreano de lechuga romana y otros vegetales aderezados con una vinagreta a base de aceite de sésamo.
¥1,650
≈ €9.00
0
Choregi (pequeño)
チョレギ 少なめ
Es una porción pequeña de ensalada choregi.
¥1,200
≈ €7.00
0
Tomate
トマト
Es una ensalada de tomate.
¥1,400
≈ €8.00
0
Tomate (pequeño)
トマト 少なめ
Es una porción pequeña de ensalada de tomate.
¥950
≈ €5.00
0
Sanchu
サンチュ
Son verduras frescas para envolver la carne a la parrilla.
¥700
≈ €4.00
0
Platos individuales / Salteados
Namul
ナムル
Son verduras hervidas como brotes de soja y espinacas, mezcladas con condimentos.
¥1,200
≈ €7.00
0
Tofu frío al estilo coreano
韓国風冷奴
Es un Hiyakko (tofu frío) cubierto con una salsa coreana picante.
¥700
≈ €4.00
0
Alga coreana
韓国海苔
Es una alga fina sazonada con aceite de sésamo y sal.
¥600
≈ €3.00
0
Natto coreano
韓国風納豆
Es natto con un aderezo al estilo coreano.
¥700
≈ €4.00
0
Lengua hervida
ゆでタン
Es lengua de ternera hervida tierna. Se come con wasabi, etc.
¥1,900
≈ €10.00
0
Japchae
チャプチェ
Es un plato coreano de fideos de celofán, verduras y carne salteados en aceite de sésamo. Tiene un sabor agridulce.
¥2,200
≈ €12.00
0
Tteokbokki
トッポギ
Es un plato coreano de pastel de arroz (tteok) cocido en una salsa gochujang agridulce.
¥1,900
≈ €10.00
0
Salteado de callos y kimchi
ハチノスキムチ炒め
Es un plato de callos de ternera salteados con kimchi.
¥2,200
≈ €12.00
0
Salteado de calamar y verduras
イカと野菜炒め
Salteado de calamar y verduras.
¥1,900
≈ €10.00
0
Salteado de falda y verduras
ハラミ野菜炒め
Salteado de falda de ternera y verduras.
¥3,500
≈ €19.00
0
Salteado de tripa y verduras
ホルモン野菜炒め
Salteado de tripa y verduras.
¥2,700
≈ €15.00
0
Jeon
Cebollino
ニラ
Es un okonomiyaki al estilo coreano con mucho cebollino.
¥1,700
≈ €9.00
0
Mixto (con gambas y huevo)
ミックス (エビ・玉子入り)
Es un jeon (tortita coreana) abundante con gambas y huevo.
¥2,100
≈ €12.00
0
Sopa
Sopa de huevo
玉子スープ
Es una sopa suave con huevo esponjoso.
¥1,350~
≈ €7.00
Sollongtang (tendón de ternera)
ソルロンタン (牛アキレス)
Es una sopa lechosa hecha cociendo a fuego lento huesos de ternera, etc. Contiene tendones de ternera.
¥2,250~
≈ €12.00
Com-tang (rabo de ternera)
コムタン (牛テール)
Es una sopa clara hecha cociendo a fuego lento rabo de ternera. Tiene un sabor rico.
¥2,250~
≈ €12.00
Yukgaejang
ユッケジャン
Es una sopa picante con ternera y verduras.
¥1,850~
≈ €10.00
Fideos / Arroz
Arroz blanco
ライス
Es arroz blanco.
¥450
≈ €2.00
0
Fideos fríos
冷麺
Es un plato de fideos con cuerpo servido en una sopa fría. Popular como plato final después de la barbacoa.
¥1,500
≈ €8.00
0
Bibim-myeon
ビビン麺
Es un fideo frío sin caldo donde los fideos se mezclan con una salsa picante.
¥1,650
≈ €9.00
0
Arroz frito con kimchi
キムチ炒飯
Es un arroz frito picante con kimchi.
¥1,650
≈ €9.00
0
Bibimbap
ビビンバ
Es un plato de arroz mixto con namul, carne, huevo, etc. encima.
¥1,650
≈ €9.00
0
Bibimbap de piedra caliente
石焼ビビンバ
Es un bibimbap servido en un cuenco de piedra caliente. Puedes disfrutar del arroz tostado.
¥2,100
≈ €12.00
0
Udon Yukgaejang
ユッケジャンうどん
Es un udon en una sopa yukgaejang picante.
¥2,100
≈ €12.00
0
Chige / Platos de olla
Tofu Chige
豆腐チゲ
Es un guiso picante con tofu.
¥2,000~
≈ €11.00
Natto Chige
納豆チゲ
Es un guiso chige sabroso con natto.
¥2,000~
≈ €11.00
Kimchi Chige
キムチチゲ
Es un guiso picante de kimchi, cerdo y otros ingredientes.
¥2,000~
≈ €11.00
Chige Mixto (2 tipos)
ミックスチゲ (2種類)
Es un guiso chige con dos ingredientes a elegir.
¥2,450~
≈ €14.00
Olla de tripa (se requiere reserva)
ホルモン鍋 (要予約)
Es un plato de olla con mucho tripa. Se requiere reserva.
¥9,000
≈ €50.00
0
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
Información del Restaurante
★
Ver en Google Maps ↗
4.2
185 valoraciones en Google Maps
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta.
Reportar Información Incorrecta ↗
