سابورو بيرة حية سوداء <برميل حي>
サッポロ生ビール 黒ラベル<樽生>
هو بيرة محلية شهيرة في اليابان. يتميز بنكهة الشعير الغنية وطعمه المنعش.
¥890
≈ $6.00
0
ميشوكو توراغي
ميشوكو توراغي
Mishuku Toraji
نحن متخصصون في تقديم لحم البقر الأسود الياباني الطازج على الفحم. خاصة فيما يتعلق بلحم الحجاب الحاجز، فإننا نقدم قطعًا نادرة مع الأوتار، وقد تكون هناك قيود حسب توافر المخزون.
بيرة
إبس بيرة <برميل حي>
エビスビール<樽生>
هو بيرة فاخرة تتميز بنكهتها الغنية ورائحتها.
¥910
≈ $6.00
0
سابورو لاجر (النجمة الحمراء)
サッポロラガー【赤星】
هو بيرة لاغر يابانية كلاسيكية. يمكنك الاستمتاع بنكهته الغنية التي تأتي من المعالجة الحرارية.
¥890
≈ $6.00
0
سابورو لاجر أسود <برميل حي>
サッポロ 黒ラベル
هو بيرة معبأة ذات مذاق متوازن.
¥890
≈ $6.00
0
إبس
エビス
هو بيرة إبس معبأة. يمكنك الاستمتاع بنكهتها العميقة ببطء.
¥910
≈ $6.00
0
دراي زيرو (بدون كحول)
ドライゼロ（ノンアルコール）
هو مشروب خالٍ من الكحول بنكهة البيرة.
¥730
≈ $5.00
0
تشوهاي / ساور
ديوارز هاي بول
デュワーズハイボール
هو مشروب منعش مصنوع من الويسكي الاسكتلندي المخفف بالصودا.
¥840
≈ $5.00
0
ليمون هاي
レモンハイ
هو مشروب كحولي منعش مصنوع من السوجو المخلوط بمياه غازية بنكهة الليمون.
¥730
≈ $5.00
0
هاي الجريب فروت
グレープフルーツハイ
هو مشروب تشوهاي منعش يتميز بحموضة الجريب فروت.
¥730
≈ $5.00
0
هاي الشاي الأخضر
緑茶ハイ
هو مشروب كحولي منعش مصنوع من السوجو المخلوط بالشاي الأخضر. يتناسب مع الوجبات.
¥730
≈ $5.00
0
أولونغ هاي
ウーロンハイ
هو مشروب كلاسيكي مصنوع من السوجو المخلوط بالشاي الأخضر. يتناسب جيدًا مع الأطعمة الدهنية.
¥730
≈ $5.00
0
أولونغ هاي أسود
黒ウーロンハイ
هو مشروب تشوهاي مصنوع من شاي أولونغ غني النكهة.
¥810
≈ $5.00
0
هاي بول
ハイボール
هو مشروب ويسكي مخفف بالصودا.
¥730
≈ $5.00
0
ساور البرقوق
梅入りサワー
هو مشروب ساور يتميز بحموضة وملوحة البرقوق.
¥840
≈ $5.00
0
نبيذ البرقوق
梅酒
هو نبيذ فواكه ياباني حلو وحامض.
¥840~
≈ $5.00
أنتسولو
杏露酒
هو نبيذ فواكه حلو مصنوع من المشمش.
¥840~
≈ $5.00
ساكي
توسا تسورو
土佐鶴
كوب
هو ساكي ياباني جاف من محافظة كوتشي. يتميز بنكهته الحادة.
¥810
≈ $5.00
0
نبيذ
أحمر
赤
كوب
هو نبيذ أحمر يقدم بكوب.
¥850
≈ $5.00
0
أبيض
白
كوب
هو نبيذ أبيض يقدم بكوب.
¥850
≈ $5.00
0
سوجو كوري
ماكولي نيء
生マッコリ
هو مشروب كوري تقليدي. نظرًا لعدم معالجته بالحرارة، فإنه يحتوي على بكتيريا حمض اللاكتيك الحية وله طعم منعش وفوار قليلاً.
¥1,500~
≈ $10.00
تشاميسول
チャミスル
هو مشروب السوجو الكوري الشهير. له حلاوة خفيفة، وعادة ما يتم شربه بارداً ومباشرة.
¥1,850
≈ $12.00
0
بايكسيه جو
百歳酒
هو نبيذ عشبي كوري يستخدم الأعشاب والجنسنج الكوري. له رائحة مميزة.
¥1,950
≈ $12.00
0
جينرو
JINRO
زجاجة (550 مل)
هو زجاجة سوجو كوري ذو مذاق خفيف.
¥3,900
≈ $25.00
0
سوجو
نيكايدو
二階堂
【شعير】
هو سوجو شعير مميز من محافظة أويتا. يتميز برائحته العطرية ومذاقه الناعم.
¥790~
≈ $5.00
كيريشيما السوداء
黒霧島
【بطاطا حلوة】
هو سوجو بطاطا حلوة مخمر بالفحم الأسود. يتميز بحلاوته اللزجة ونهايته الحادة.
¥810~
≈ $5.00
تانسان
タンサン
زجاجة بلاستيكية
※ لخلط الزجاجات
هو مياه غازية لزجاجات السوجو.
¥550
≈ $4.00
0
مياه معدنية
ミネラルウォーター
※ لخلط الزجاجات
هو ماء لزجاجات السوجو.
¥350
≈ $2.00
0
ثلج
氷
※ لخلط الزجاجات
هو ثلج لزجاجات السوجو.
¥300
≈ $2.00
0
شاي أولونغ
ウーロン茶
（إبريق）
※ لخلط الزجاجات
هو إبريق شاي أولونغ لزجاجات السوجو.
¥1,500
≈ $10.00
0
شاي أخضر
緑茶
（إبريق）
※ لخلط الزجاجات
هو إبريق شاي أخضر لزجاجات السوجو.
¥1,500
≈ $10.00
0
مشروبات غازية
شاي أولونغ
ウーロン茶
هو شاي خفيف ومنعش.
¥480
≈ $3.00
0
شاي أولونغ أسود
黒ウーロン茶
هو شاي أولونغ غني النكهة، يُقال إنه يساعد على منع امتصاص الدهون.
¥680
≈ $4.00
0
شاي أخضر
緑茶
هو شاي أخضر ياباني.
¥480
≈ $3.00
0
كوكا كولا
コーラ
هو مشروب غازي.
¥550
≈ $4.00
0
جنزبيل إيل
ジンジャーエール
هو مشروب غازي بنكهة الزنجبيل.
¥550~
≈ $4.00
عصير برتقال
オレンジジュース
هو عصير فاكهة البرتقال.
¥480
≈ $3.00
0
عصير جريب فروت
グレープフルーツジュース
هو عصير فاكهة الجريب فروت.
¥480
≈ $3.00
0
مياه تانسان
タンサン水
（مع الليمون）
هو مياه غازية بنكهة الليمون.
¥400
≈ $3.00
0
حلويات
آيس كريم
アイスクリーム
هو حلوى باردة بعد الوجبة.
¥680
≈ $4.00
0
شواء فحم
مجموعة مختارة
おまかせセット
هو طبق مشكل من اللحم الموصى به من قبل الشيف. يمكنك الاستمتاع بأجزاء مختلفة.
¥9,900
≈ $63.00
0
لحم الحجاب الحاجز العلوي
تراجي ياكي (خارج الحجاب الحاجز) ملح
トラジ焼き(外ハラミ)塩
هو لحم الحجاب الحاجز البقري (خارجي) مشوي بالملح. غني بالدهون وعصاري.
¥2,250~
≈ $14.00
تراجي ياكي (خارج الحجاب الحاجز) بصل أخضر
トラジ焼き(外ハラミ)ネギ
هو طبق من لحم الحجاب الحاجز البقري (خارجي) مع البصل الأخضر.
¥4,480
≈ $29.00
0
تراجي ياكي (خارج الحجاب الحاجز) صلصة
トラジ焼き(外ハラミ)タレ
هو لحم الحجاب الحاجز البقري (خارجي) متبل بصلصة خاصة.
¥4,180
≈ $27.00
0
ساغاري (داخل الحجاب الحاجز) ملح
サガリ(内ハラミ)塩
هو لحم الحجاب الحاجز البقري (داخلي) مشوي بالملح. يتميز بقوامه السميك والطري.
¥2,250~
≈ $14.00
ساغاري (داخل الحجاب الحاجز) بصل أخضر
サガリ(内ハラミ)ネギ
هو طبق من لحم الحجاب الحاجز البقري (داخلي) مع البصل الأخضر.
¥4,480
≈ $29.00
0
ساغاري (داخل الحجاب الحاجز) صلصة
サガリ(内ハラミ)タレ
هو لحم الحجاب الحاجز البقري (داخلي) متبل بصلصة خاصة.
¥4,180
≈ $27.00
0
جزء أوتار ساغاري (داخل الحجاب الحاجز)
サガリ(内ハラミ)のすじ部分
هو جزء أوتار الحجاب الحاجز. له قوام قوي ونكهة غنية.
¥2,050
≈ $13.00
0
لحم الحجاب الحاجز العلوي
لحم الحجاب الحاجز العلوي (شرائح سميكة)
特上タン(厚切り)
هو جزء عالي الجودة من لسان الثور مقطع شرائح سميكة. يمكنك الاستمتاع بقوامه العصاري.
¥2,450~
≈ $16.00
لحم الحجاب الحاجز العلوي (شرائح رفيعة)
上タン(うす切り)
هو شرائح رفيعة من لسان الثور عالي الجودة. يوصى بشويه بسرعة.
¥2,900
≈ $19.00
0
طرف لسان الثور
タン先
هو الجزء الطرفي من لسان الثور. له قوام مقرمش ومذاق خفيف.
¥2,400
≈ $15.00
0
أوتار لسان الثور
タンスジ
هو جزء أوتار لسان الثور. يستخدم في أطباق الحساء، ولكنه يتمتع أيضًا بقوام مقرمش عند الشوي.
¥2,900
≈ $19.00
0
كالبي علوي
ملح
塩
هو طبق كالبي بقري متبل بالملح. يبرز حلاوة الدهون.
¥2,900
≈ $19.00
0
بصل أخضر
ネギ
هو طبق يجمع بين الكالبي والبصل الأخضر.
¥2,900
≈ $19.00
0
صلصة
タレ
هو طبق كالبي متبل بصلصة خاصة. يفتح الشهية للأرز.
¥2,700
≈ $17.00
0
أحشاء
أحشاء (ميسو)
ホルモン(味噌)
هو الأمعاء الغليظة للبقر. غني بالدهون وذو نكهة غنية، يتم الاستمتاع به مع صلصة الميسو.
¥1,850
≈ $12.00
0
مينو
ミノ
هو المعدة الأولى للبقر. له قوام مقرمش مميز.
¥1,950~
≈ $12.00
غالا
ギャラ
هو المعدة الرابعة للبقر. يُعرف أيضًا باسم سينماي الأحمر، ويتميز بتوازن جيد بين الدهون والقوام.
¥1,550~
≈ $10.00
قلب
ハツ
هو قلب البقر. قليل الرائحة وله قوام مقرمش.
¥1,450~
≈ $9.00
كبد
レバ
هو كبد البقر. له نكهة غنية وحلاوة.
¥1,850~
≈ $12.00
أولتي (ميسو)
ウルテ(味噌)
هو جزء غضروفي من القصبة الهوائية. نظرًا لصلابته الشديدة، يتم تقطيعه إلى قطع صغيرة ويتم شويه حتى يصبح مقرمشًا.
¥1,850
≈ $12.00
0
مشكل أحشاء (ميسو) مينو، أحشاء، غالا
ホルモンミックス(味噌) ミノ,ホルモン,ギャラ
هو طبق مشكل من أنواع مختلفة من الأحشاء مثل المينو والأحشاء والغالا، متبلة بصلصة الميسو.
¥2,100
≈ $13.00
0
مشكل مشوي (ميسو) لسان ثور، كبد، قلب، أحشاء، إلخ. 1.5 حصة
ミックス焼(味噌)タン,レバ,ハツ,ホルモンなど1.5人前
هو طبق كبير يحتوي على أجزاء مختلفة مثل لسان الثور والكبد والقلب والأحشاء.
¥2,850
≈ $18.00
0
بصل أخضر فقط (إضافة)
ネギのみ (追加)
هو بصل أخضر إضافي للشوي مع اللحم أو للاستخدام كتوابل.
¥300
≈ $2.00
0
ثوم مشوي
にんにく焼き
هو ثوم يستخدم في أطباق مثل الشوي في ورق الألمنيوم. يصبح طريًا عند الشوي.
¥750
≈ $5.00
0
كيمتشي
ملفوف
白菜
هو كيمتشي الملفوف الكلاسيكي المخلل بالفلفل والثوم.
¥800
≈ $5.00
0
كاكتيكي
カクテキ
هو كيمتشي ديون مقطع مكعبات. يمكنك الاستمتاع بقوامه المقرمش.
¥800
≈ $5.00
0
طبق مشكل
盛り合わせ
هو طبق مشكل من أنواع مختلفة من الكيمتشي.
¥1,600
≈ $10.00
0
تشانجا
チャンジャ
هو طبق شهي مصنوع من معدة سمك القد المملحة والمتبلة بالفلفل.
¥1,100
≈ $7.00
0
محار نيء (موسم الشتاء فقط)
生カキ(冬季限定)
هو كيمتشي أو سلطة مصنوعة من محار نيء متوفر في فصل الشتاء.
¥1,900
≈ $12.00
0
ساشيمي
قلب
ハツ
هو ساشيمي طازج من قلب البقر.
¥1,450
≈ $9.00
0
حبار
イカ
هو طبق ساشيمي من الحبار.
¥1,500
≈ $10.00
0
محار (موسم الشتاء فقط)
カキ(冬季限定)
هو محار نيء طازج متوفر في موسم الشتاء.
¥2,200
≈ $14.00
0
معدة بقرة
ハチノス
هو ساشيمي من المعدة الثانية للبقر. له شكل وقوام مميزان.
¥1,800
≈ $12.00
0
أوتار بقري
アキレス
هو ساشيمي من أوتار البقر. غني بالكولاجين.
¥1,800
≈ $12.00
0
سلطة
تشوريغي
チョレギ
هي سلطة كورية من الخس وغيرها من الخضروات، متبلة بصلصة زيت السمسم.
¥1,650
≈ $11.00
0
تشوريغي قليل
チョレギ 少なめ
هو طبق تشوريغي صغير الحجم.
¥1,200
≈ $8.00
0
طماطم
トマト
هي سلطة طماطم.
¥1,400
≈ $9.00
0
طماطم قليلة
トマト 少なめ
هو طبق طماطم صغير الحجم.
¥950
≈ $6.00
0
سانتشو
サンチュ
هي خضروات طازجة تستخدم للف أطباق اللحم المشوي.
¥700
≈ $4.00
0
أطباق جانبية / مقليات
نامول
ナムル
هو طبق خضروات مسلوقة مثل براعم الفول والسبانخ، متبلة بالصلصة.
¥1,200
≈ $8.00
0
توفو كوري بارد
韓国風冷奴
هو طبق توفو بارد مع صلصة كورية حارة.
¥700
≈ $4.00
0
أعشاب بحرية كورية
韓国海苔
هو أعشاب بحرية رقيقة متبلة بزيت السمسم والملح.
¥600
≈ $4.00
0
فول صويا مخمر كوري
韓国風納豆
هو طبق فول صويا مخمر متبل بالأسلوب الكوري.
¥700
≈ $4.00
0
لسان ثور مسلوق
ゆでタン
هو لسان ثور مسلوق طري. يؤكل مع الوسابي.
¥1,900
≈ $12.00
0
تشاب تشاي
チャプチェ
هو طبق كوري من المعكرونة الربيعية والخضروات واللحم المقلي بزيت السمسم. يتميز بنكهته الحلوة والمالحة.
¥2,200
≈ $14.00
0
توكبوكي
トッポギ
هو طبق كوري من كعك الأرز مطبوخ في صلصة جوتشوجانغ حلوة ومالحة.
¥1,900
≈ $12.00
0
مقلي كيمتشي هاس
ハチノスキムチ炒め
هو طبق مقلي من معدة البقر والكيمتشي.
¥2,200
≈ $14.00
0
مقلي حبار وخضروات
イカと野菜炒め
هو طبق مقلي من الحبار والخضروات.
¥1,900
≈ $12.00
0
مقلي لحم الحجاب الحاجز والخضروات
ハラミ野菜炒め
هو طبق مقلي من لحم الحجاب الحاجز والخضروات.
¥3,500
≈ $22.00
0
مقلي أحشاء وخضروات
ホルモン野菜炒め
هو طبق مقلي من الأحشاء والخضروات.
¥2,700
≈ $17.00
0
تشونمي
كراث
ニラ
هو أومليت كوري يستخدم الكثير من الكراث.
¥1,700
≈ $11.00
0
مشكل (مع الروبيان والبيض)
ミックス (エビ・玉子入り)
هو طبق تشونمي مع الروبيان والبيض.
¥2,100
≈ $13.00
0
حساء
حساء بيض
玉子スープ
هو حساء لطيف المذاق يحتوي على بيض مخفوق.
¥1,350~
≈ $9.00
سولونغتان (أوتار بقري)
ソルロンタン (牛アキレス)
هو حساء أبيض معكر مصنوع من عظام البقر وغيرها من المكونات المطبوخة لفترة طويلة. يحتوي على أوتار بقري.
¥2,250~
≈ $14.00
كومتان (ذيل بقري)
コムタン (牛テール)
هو حساء شفاف مطبوخ من ذيل البقر. له نكهة غنية.
¥2,250~
≈ $14.00
يوكيجانغ
ユッケジャン
هو حساء حار يحتوي على لحم بقري وخضروات.
¥1,850~
≈ $12.00
نودلز / أرز
أرز
ライス
هو أرز أبيض.
¥450
≈ $3.00
0
نودلز باردة
冷麺
هو طبق نودلز قوي المذاق يقدم في حساء بارد. شائع كطبق ختامي بعد الشواء.
¥1,500
≈ $10.00
0
بيبيم نودلز
ビビン麺
هو طبق نودلز بارد بدون حساء، حيث تخلط النودلز مع صلصة حارة.
¥1,650
≈ $11.00
0
أرز مقلي بالكيمتشي
キムチ炒飯
هو أرز مقلي حار يستخدم الكيمتشي.
¥1,650
≈ $11.00
0
بيبيمباب
ビビンバ
هو طبق أرز مخلوط مع نامول ولحم وبيض وغيرها.
¥1,650
≈ $11.00
0
بيبيمباب حجري ساخن
石焼ビビンバ
هو طبق بيبيمباب يقدم في وعاء حجري ساخن. يمكنك الاستمتاع بالأرز المقرمش.
¥2,100
≈ $13.00
0
يوكيجانغ أودون
ユッケジャンうどん
هو طبق أودون في حساء يوكيجانغ حار.
¥2,100
≈ $13.00
0
جي / حساء
توفو جي
豆腐チゲ
هو حساء حار يحتوي على التوفو.
¥2,000~
≈ $13.00
ناتو جي
納豆チゲ
هو حساء جي غني بالنكهة يحتوي على فول صويا مخمر.
¥2,000~
≈ $13.00
كيمتشي جي
キムチチゲ
هو حساء حار مطبوخ مع الكيمتشي ولحم الخنزير.
¥2,000~
≈ $13.00
مشكل جي (نوعان)
ミックスチゲ (2種類)
هو حساء جي مع خيارين من المكونات.
¥2,450~
≈ $16.00
حساء أحشاء (يتطلب الحجز)
ホルモン鍋 (要予約)
هو طبق حساء يستخدم الكثير من الأحشاء. يتطلب الحجز.
¥9,000
≈ $58.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.2
١٨٥ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
