札幌生啤酒 黑标<生啤>
サッポロ生ビール 黒ラベル<樽生>
深受日本喜爱的经典生啤酒。麦芽的醇厚和清爽的回味是其特点。
¥890
≈ ¥40
0
Mishuku Toraji
Mishuku Toraji
本店坚持提供炭火烤制国产黑毛和牛生肉。 特别是横膈膜肉，我们提供带筋的稀有部位，根据进货情况可能有限制。
啤酒
惠比寿啤酒<生啤>
エビスビール<樽生>
口感浓郁、香气十足的优质啤酒。
¥910
≈ ¥41
0
惠比寿 啤酒【红星】
サッポロラガー【赤星】
历史悠久的日本拉格啤酒。可享受经过热处理特有的浓厚口感。
¥890
≈ ¥40
0
札幌 黑标
サッポロ 黒ラベル
味道均衡的瓶装啤酒。
¥890
≈ ¥40
0
惠比寿
エビス
惠比寿瓶装啤酒。可以慢慢享受浓郁的醇厚。
¥910
≈ ¥41
0
Dry Zero（无酒精）
ドライゼロ（ノンアルコール）
啤酒风味无酒精饮料。
¥730
≈ ¥33
0
酸酒·苏打
Dewar's 高球
デュワーズハイボール
用苏打水兑的苏格兰威士忌，清爽的饮品。
¥840
≈ ¥38
0
柠檬嗨
レモンハイ
用柠檬味苏打水兑的烧酒，清爽的酒。
¥730
≈ ¥33
0
葡萄柚嗨
グレープフルーツハイ
葡萄柚酸味十足的爽口酸酒。
¥730
≈ ¥33
0
绿茶嗨
緑茶ハイ
用绿茶兑的烧酒，清爽且适合佐餐。
¥730
≈ ¥33
0
乌龙茶嗨
ウーロンハイ
用乌龙茶兑的烧酒，是经典的饮品。与油腻的料理很搭配。
¥730
≈ ¥33
0
黑乌龙茶嗨
黒ウーロンハイ
使用浓郁黑乌龙茶制作的酸酒。
¥810
≈ ¥37
0
高球
ハイボール
威士忌苏打。
¥730
≈ ¥33
0
梅子味酸酒
梅入りサワー
梅干的酸味和咸味作为点缀的酸酒。
¥840
≈ ¥38
0
梅酒
酸甜的日本果酒。
¥840~
≈ ¥38
杏露酒
用杏子制作的甜味果酒。
¥840~
≈ ¥38
日本酒
土佐鹤
土佐鶴
杯
高知县产的辛口日本酒。特点是口感清爽。
¥810
≈ ¥37
0
葡萄酒
红
赤
杯
杯装红葡萄酒。
¥850
≈ ¥38
0
白
杯
杯装白葡萄酒。
¥850
≈ ¥38
0
韩国地酒
生马格利酒
生マッコリ
韩国传统酒。未经过加热处理，含有活的乳酸菌，口感清爽微起泡。
¥1,500~
≈ ¥68
初饮
チャミスル
韩国流行的烧酒。有清爽的甜味，通常冷饮或直接饮用。
¥1,850
≈ ¥84
0
百岁酒
百歳酒
含有香草和高丽人参等的韩国药酒。有独特的香气。
¥1,950
≈ ¥88
0
真露
JINRO
瓶装（550ml）
味道清爽的韩国烧酒瓶装。
¥3,900
≈ ¥177
0
烧酒
二阶堂
二階堂
【大麦】
大分县代表性麦烧酒。特点是香醇的香气和醇厚的味道。
¥790~
≈ ¥36
黑雾岛
黒霧島
【红薯】
黑曲发酵的红薯烧酒。特点是浓稠的甜味和清爽的余味。
¥810~
≈ ¥37
苏打水
タンサン
宝特瓶
※用于兑瓶装酒
烧酒瓶装苏打水。
¥550
≈ ¥25
0
矿泉水
ミネラルウォーター
※用于兑瓶装酒
烧酒瓶装水。
¥350
≈ ¥16
0
冰块
氷
※用于兑瓶装酒
烧酒瓶装冰块。
¥300
≈ ¥14
0
乌龙茶
ウーロン茶
（罐装）
※用于兑瓶装酒
烧酒瓶装乌龙茶罐。
¥1,500
≈ ¥68
0
绿茶
緑茶
（罐装）
※用于兑瓶装酒
烧酒瓶装绿茶罐。
¥1,500
≈ ¥68
0
软饮料
乌龙茶
ウーロン茶
清爽的茶。
¥480
≈ ¥22
0
黑乌龙茶
黒ウーロン茶
据说能抑制脂肪吸收的浓味乌龙茶。
¥680
≈ ¥31
0
绿茶
緑茶
日本绿茶。
¥480
≈ ¥22
0
可乐
コーラ
碳酸饮料。
¥550
≈ ¥25
0
姜汁汽水
ジンジャーエール
带有姜味的风味碳酸饮料。
¥550~
≈ ¥25
橙汁
オレンジジュース
橙子果汁。
¥480
≈ ¥22
0
葡萄柚汁
グレープフルーツジュース
葡萄柚果汁。
¥480
≈ ¥22
0
苏打水
タンサン水
（含柠檬）
柠檬味苏打水。
¥400
≈ ¥18
0
甜点
冰淇淋
アイスクリーム
餐后冰镇甜点。
¥680
≈ ¥31
0
炭火烤肉
推荐套餐
おまかせセット
店主推荐的烤肉拼盘套餐。可以品尝到各种部位。
¥9,900
≈ ¥448
0
特上横膈膜
虎杖烤肉（外侧横膈膜）盐
トラジ焼き(外ハラミ)塩
烤牛横膈膜（外侧）的盐烧。肥美多汁。
¥2,250~
≈ ¥102
虎杖烤肉（外侧横膈膜）葱
トラジ焼き(外ハラミ)ネギ
与葱一起享用的牛横膈膜（外侧）。
¥4,480
≈ ¥203
0
虎杖烤肉（外侧横膈膜）酱汁
トラジ焼き(外ハラミ)タレ
用特制酱汁调味的牛横膈膜（外侧）。
¥4,180
≈ ¥189
0
横膈膜（内侧）盐烧
サガリ(内ハラミ)塩
牛横膈膜（内侧）的盐烧。肉厚且口感柔嫩是其特点。
¥2,250~
≈ ¥102
横膈膜（内侧）葱
サガリ(内ハラミ)ネギ
与葱一起享用的牛横膈膜（内侧）。
¥4,480
≈ ¥203
0
横膈膜（内侧）酱汁
サガリ(内ハラミ)タレ
用特制酱汁调味的牛横膈膜（内侧）。
¥4,180
≈ ¥189
0
横膈膜（内侧）筋部分
サガリ(内ハラミ)のすじ部分
横膈膜筋部分。有嚼劲，味道浓郁的部位。
¥2,050
≈ ¥93
0
特上牛舌
特上牛舌（厚切）
特上タン(厚切り)
牛舌最优质的部分厚切。可以品尝到多汁的口感。
¥2,450~
≈ ¥111
上等牛舌（薄切）
上タン(うす切り)
优质牛舌薄切。建议快速烤一下食用。
¥2,900
≈ ¥131
0
牛舌尖
タン先
牛舌的尖端部分。有嚼劲，味道清淡。
¥2,400
≈ ¥109
0
牛舌筋
タンスジ
牛舌筋部分。也用于炖菜，烤制后也能享受脆脆的口感。
¥2,900
≈ ¥131
0
特上牛肋排
盐
塩
霜降牛肋排用盐清淡调味。突出了脂肪的甜味。
¥2,900
≈ ¥131
0
葱
ネギ
牛肋排和葱的搭配绝佳。
¥2,900
≈ ¥131
0
酱汁
タレ
用特制酱汁腌制的牛肋排。非常下饭。
¥2,700
≈ ¥122
0
内脏类
内脏（味噌）
ホルモン(味噌)
用味噌酱享用肥美浓郁的牛大肠。
¥1,850
≈ ¥84
0
牛肚
ミノ
牛第一胃。有脆脆的独特嚼劲。
¥1,950~
≈ ¥88
牛肚
ギャラ
牛第四胃。也称为赤千枚，脂肪和嚼劲的平衡很好。
¥1,550~
≈ ¥70
心脏
ハツ
牛心。没有腥味，口感酥脆。
¥1,450~
≈ ¥66
肝脏
レバ
牛肝脏。有浓郁的醇厚和甜味。
¥1,850~
≈ ¥84
牛肚（味噌）
ウルテ(味噌)
气管软骨部分。非常硬，因此切得很细，烤至酥脆后食用。
¥1,850
≈ ¥84
0
什锦内脏（味噌）牛肚、内脏、牛肚
ホルモンミックス(味噌) ミノ,ホルモン,ギャラ
将牛肚、内脏、牛肚等几种内脏肉用味噌酱拌匀的拼盘。
¥2,100
≈ ¥95
0
什锦烤肉（味噌）牛舌、肝脏、心脏、内脏等 1.5人份
ミックス焼(味噌)タン,レバ,ハツ,ホルモンなど1.5人前
含有牛舌、肝脏、心脏、内脏等多种部位的丰盛拼盘。
¥2,850
≈ ¥129
0
仅葱（追加）
ネギのみ (追加)
可与烤肉一起烤，或作为佐料使用的追加葱。
¥300
≈ ¥14
0
蒜烤
にんにく焼き
可用于锡纸烤等的蒜。口感软糯。
¥750
≈ ¥34
0
泡菜
白菜
用辣椒和大蒜腌制的白菜泡菜。
¥800
≈ ¥36
0
辣萝卜泡菜
カクテキ
切块的白萝卜泡菜。可以享受嘎吱嘎吱的口感。
¥800
≈ ¥36
0
拼盘
盛り合わせ
几种泡菜的拼盘。
¥1,600
≈ ¥72
0
鱼卵
チャンジャ
用盐腌制并辣味调味的鳕鱼胃袋珍味。
¥1,100
≈ ¥50
0
生蚝（冬季限定）
生カキ(冬季限定)
冬季限定的生蚝制作的泡菜或凉拌菜。
¥1,900
≈ ¥86
0
刺身
心脏
ハツ
新鲜牛心刺身。
¥1,450
≈ ¥66
0
鱿鱼
イカ
鱿鱼刺身。
¥1,500
≈ ¥68
0
牡蛎（冬季限定）
カキ(冬季限定)
冬季限定的新鲜生蚝。
¥2,200
≈ ¥100
0
牛肚
ハチノス
牛第二胃的刺身。有独特的形状和口感。
¥1,800
≈ ¥81
0
牛筋
アキレス
用牛筋制作的刺身。富含胶原蛋白。
¥1,800
≈ ¥81
0
沙拉
葱油沙拉
チョレギ
用芝麻油基底的酱汁拌匀生菜等的韩式沙拉。
¥1,650
≈ ¥75
0
葱油沙拉 少
チョレギ 少なめ
小份的葱油沙拉。
¥1,200
≈ ¥54
0
番茄
トマト
番茄沙拉。
¥1,400
≈ ¥63
0
番茄 少
トマト 少なめ
小份的番茄沙拉。
¥950
≈ ¥43
0
生菜
サンチュ
用于包裹烤肉的生蔬菜。
¥700
≈ ¥32
0
单品·炒菜
豆芽菜
ナムル
用调味料拌匀的煮蔬菜（豆芽、菠菜等）。
¥1,200
≈ ¥54
0
韩式冷豆腐
韓国風冷奴
在豆腐上淋上辣味韩式酱汁的冷豆腐。
¥700
≈ ¥32
0
韩式海苔
韓国海苔
用芝麻油和盐调味的薄海苔。
¥600
≈ ¥27
0
韩式纳豆
韓国風納豆
韩式调味的纳豆。
¥700
≈ ¥32
0
煮牛舌
ゆでタン
煮得软烂的牛舌。可蘸芥末等食用。
¥1,900
≈ ¥86
0
杂菜
チャプチェ
用芝麻油炒制的粉丝、蔬菜和肉。特点是甜辣味。
¥2,200
≈ ¥100
0
炒年糕
トッポギ
用甜辣的韩式辣酱煮的韩国年糕。
¥1,900
≈ ¥86
0
牛肚泡菜炒
ハチノスキムチ炒め
炒牛肚和泡菜的料理。
¥2,200
≈ ¥100
0
鱿鱼蔬菜炒
イカと野菜炒め
鱿鱼和蔬菜的炒菜。
¥1,900
≈ ¥86
0
横膈膜蔬菜炒
ハラミ野菜炒め
横膈膜肉和蔬菜的炒菜。
¥3,500
≈ ¥158
0
内脏蔬菜炒
ホルモン野菜炒め
内脏和蔬菜的炒菜。
¥2,700
≈ ¥122
0
煎饼
韭菜
ニラ
大量使用韭菜的韩式煎饼。
¥1,700
≈ ¥77
0
什锦（含虾·鸡蛋）
ミックス (エビ・玉子入り)
含有虾和鸡蛋的什锦煎饼。
¥2,100
≈ ¥95
0
汤
蛋花汤
玉子スープ
含有蓬松鸡蛋的温和口味汤。
¥1,350~
≈ ¥61
雪浓汤（牛筋）
ソルロンタン (牛アキレス)
长时间炖煮牛骨等的乳白色汤。含有牛筋。
¥2,250~
≈ ¥102
牛尾汤（牛尾）
コムタン (牛テール)
炖煮牛尾的清澈汤。味道浓郁。
¥2,250~
≈ ¥102
辣酱汤
ユッケジャン
含有牛肉和蔬菜的辣味汤。
¥1,850~
≈ ¥84
面条·米饭
米饭
ライス
白米饭。
¥450
≈ ¥20
0
冷面
冷麺
放入冰镇汤中的有嚼劲的面条料理。是烤肉结尾的受欢迎选择。
¥1,500
≈ ¥68
0
拌面
ビビン麺
将辣酱拌入面条食用的无汤冷面。
¥1,650
≈ ¥75
0
泡菜炒饭
キムチ炒飯
用泡菜制作的辣味炒饭。
¥1,650
≈ ¥75
0
石锅拌饭
ビビンバ
在米饭上放上豆芽菜、肉、鸡蛋等的拌饭。
¥1,650
≈ ¥75
0
石锅拌饭
石焼ビビンバ
在热石锅中提供的石锅拌饭。可以享受锅巴。
¥2,100
≈ ¥95
0
辣酱汤乌冬面
ユッケジャンうどん
放入辣味辣酱汤中的乌冬面。
¥2,100
≈ ¥95
0
汤·火锅
豆腐汤
豆腐チゲ
含有豆腐的辣味火锅。
¥2,000~
≈ ¥91
纳豆汤
納豆チゲ
含有纳豆的风味辣汤锅。
¥2,000~
≈ ¥91
泡菜汤
キムチチゲ
煮有泡菜和猪肉等的辣味火锅。
¥2,000~
≈ ¥91
什锦辣汤锅（2种）
ミックスチゲ (2種類)
可选择两种配料的辣汤锅。
¥2,450~
≈ ¥111
内脏火锅（需预约）
ホルモン鍋 (要予約)
大量使用内脏的火锅料理。需要预约。
¥9,000
≈ ¥407
0
菜单到此结束
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