Hacienda

Dip mexicano fresco de aguacate, tomate, cebolla y especias. Sabor cremoso y rico. Sírvalo con totopos de tortilla.

Plato clásico mexicano de totopos de tortilla cubiertos con chili con carne (estofado de frijoles y carne) y salsa de queso. Sabor fragante y rico. Generalmente se come con los dedos y se comparte.

Nachos con salsa barbacoa y huevo escalfado cremoso. Caracterizado por la dulzura y umami de la salsa y el huevo. Mezcle bien y sírvalo con los chips.

Plato de tortilla frita cubierto con estofado picante de carne picada de res y verduras. Caracterizado por su textura crujiente y el umami especiado de la carne. Se come directamente con la mano.

Tostada única con morralla y cactus. El dulzor, la salinidad y el aroma tostado de las nueces son un acento. Disfrútelo con su textura crujiente.

Tostada con atún fresco y aguacate. Sazonada con salsa de soja con chile ahumado, una fusión de sabores japoneses y mexicanos. Aperitivo en bocados.

Tostada que combina frutas de temporada y jamón serrano salado. La crema ahumada unifica los sabores. Un plato que permite disfrutar de un sabor agridulce.

Ensalada fría de vieiras y pepino marinadas en jugo de cítricos. Sabor ácido y refrescante. Ideal como aperitivo.

Tomates enteros marinados en lima, especias y edulcorante. Sabor agridulce y jugoso. Servir frío.

Plato de espadín y cactus en escabeche. Sabor fuertemente ácido y refrescante. Ideal como aperitivo.

Plato de camarones pequeños fritos hasta quedar crujientes. Crujientes y salados, se pueden disfrutar como snack. Se comen enteros, incluyendo la cabeza.

Plato de tortilla horneada con 4 tipos de queso. Caracterizado por la riqueza del queso derretido y el aroma tostado de la tortilla. Sírvalo con miel agridulce.

Plato frío de mondongo marinado con lima y especias. Caracterizado por su textura crujiente y sabor picante y ácido.

Plato de aguacate rebozado y frito. Crujiente por fuera y cremoso por dentro. Disfrútelo con mayonesa picante o un chorrito de lima.

Plato de brócoli y anchoas a la plancha. La salinidad de las anchoas realza la dulzura de las verduras. Disfrútelo caliente.

Plato de jalapeños picantes rellenos de queso y fritos. La combinación del picante y el queso derretido es exquisita.

Snack de piel de cerdo frita. Textura muy ligera y crujiente. Sírvalo con salsa.

Guiso similar a un estofado de carne picada y frijoles con tomate y especias. Sabor especiado y rico. Disfrútelo solo o con chips.

Salchicha mexicana con especias y hierbas. Aroma único, picante y jugoso.

Plato de gambas cocidas en aceite de oliva con ajo y chile. Caracterizado por el aceite picante y fragante. Disfrútelo caliente.

Alitas de pollo fritas con un toque picante. Puedes elegir el nivel de picante. Se recomienda comerlas con las manos.

Patatas fritas. Puedes elegir tu sabor preferido. Un clásico como acompañamiento.

Plato estilo sashimi de atún ligeramente chamuscado en la superficie. El aroma de las especias y el sabor del atún están en armonía. Disfrútelo con dos tipos de salsas especiales.

Plato mexicano de pastel frito relleno. Contiene pollo, verduras y queso. Caracterizado por su masa crujiente y relleno caliente.

Plato de carne de res estofada, queso y verduras, intercalado en tortilla y horneado. Abundante y satisfactorio, con queso derretido que abre el apetito.

Brocheta de pez espada y verduras. Sazonada con especias y hierbas, asada a la perfección. Sírvala con una salsa ligeramente picante.

Sopa picante con abundantes mariscos. Profundo aroma a chile ahumado y caldo de mariscos. El sabor cambia y se refresca al exprimir lima.

Ensalada voluminosa con verduras, pollo y otros ingredientes cortados finamente. Disfruta de diversas texturas y sabores. Mezcla con el aderezo antes de comer.

Ensalada César con lechuga romana y aderezo cremoso, cubierta con cerdo especiado. Ensalada rica y sustanciosa.

Set de tacos para armar tú mismo, con ingredientes y tortillas servidos por separado. Estilo para enrollar los ingredientes a tu gusto. Perfecto para compartir.

Plato de carne de res y verduras a la plancha. Servido caliente. Envuelva en tortilla y disfrute con salsa.

Plato de pollo y verduras a la plancha. El pollo marinado con especias es jugoso. Envuelva en tortilla para disfrutar.

Plato de cerdo y verduras a la plancha. Caracterizado por la dulzura de la grasa de cerdo. Envuelva en tortilla con verduras para comer.

Plato de cordero y verduras a la plancha. La combinación de su sabor único y las especias es excelente. Envuelva en tortilla para comer.

Plato de pez espada y verduras a la plancha. Utiliza pescado grueso y sustancioso. Envuelva en tortilla para disfrutar.

Un set de fajitas económico donde puedes elegir 2 ingredientes. Recomendado si dudas o quieres probar varios sabores.

Plato mexicano de tortilla de harina enrollada con relleno. Contiene pollo, arroz, frijoles, queso, etc., y es muy abundante. Se come directamente con la mano.

Tortilla enrollada con relleno, cubierta con salsa y queso, y horneada. Se caracteriza por su textura suave impregnada de salsa. Por favor, disfrútelo con cuchillo y tenedor.

Plato grande de pastel relleno de carne picada de res y champiñones. Porción de plato principal. Disfruta de la combinación de masa crujiente y relleno denso.

Plato de carne de pato asada en rodajas. El sabor del pato combina bien con la salsa afrutada. Un plato principal de sabor lujoso.

Bistec de hombro de res de EE. UU. Sazonado con pimienta negra y salsa picante. Un plato que permite disfrutar directamente del sabor de la carne.

Un parfait gigante de 40 cm de altura. Cargado de frutas, helados, pasteles, etc. Se recomienda compartir entre varias personas.

Helado refrescante para después de comer. Puedes elegir entre varios sabores.

Donas fritas con forma de estrella. Espolvoreadas con azúcar, canela y un toque de especias. Crujientes por fuera y tiernas por dentro.

Flan denso y firme. Cubierto con salsa de caramelo ligeramente amarga. Postre tradicional mexicano.

Pastel horneado relleno de manzana dulce. Disfruta de la diferencia de temperatura entre el pastel caliente y el helado de vainilla frío. La salsa de frutos rojos especiada es un acento.

Un flotante de cola y café con helado. Sabor único y refrescante.

Bebida de chocolate intensa con especias (chile) y aroma a naranja. Un sabor para adultos con un toque picante entre la dulzura.

Café tradicional mexicano cocido a fuego lento en una olla de barro. Contiene canela y azúcar moreno, con un aroma dulce y especiado.

Chupito de margarita congelada (cóctel a base de tequila) en tamaño de bocado. Bebida fría, dulce y ácida, perfecta para fiestas.

Bebida de cerveza Corona mexicana mezclada con Tequila Sunrise (cóctel). Cóctel de cerveza afrutado y fácil de beber.

Un estilo tradicional de beber tequila (blanca), jugo de limón (verde) y sangrita (roja, a base de tomate) en ese orden, simulando la bandera nacional.

Un set para degustar tres tipos de tequila de alta calidad (Plata, Reposado, Añejo) en pequeñas porciones. Permite comparar las diferencias de sabor.

Cóctel congelado a base de tequila. Sabor clásico refrescante con acidez de lima. Bebida helada tipo sorbete.

Margarita congelada con dulzor y aroma a mango. Sabor tropical.

Margarita congelada caracterizada por su dulzura y acidez de fresa. Su vibrante color rojo es hermoso y se puede disfrutar como postre.

Margarita congelada de lujo que mezcla fresa y mango. Equilibrio perfecto entre dulzura y acidez.

Cóctel con licor de naranja italiano (Aperol) y vino espumoso. Disfruta del amargor y dulzor de la naranja, y la efervescencia.

Cóctel de vino de Jerez con soda, manzana y canela. Sabor afrutado y especiado.

Cóctel de vodka con sabor a té negro (Earl Grey) y manzana. Disfruta del aroma del té y la dulzura de la fruta.

Cóctel carbonatado de ginebra y cítricos, con dulzor reducido. Caracterizado por el aroma refrescante de los cítricos y el sabor nítido de la ginebra.

Cóctel caliente de café con licor de naranja (Cointreau) y crema. Una bebida dulce y fragante, como un postre.

Cóctel de ponche de frutas caliente mexicano con alcohol añadido. La dulzura de la fruta y las especias calientan el cuerpo.

Cóctel peruano de pisco (aguardiente de uva) mezclado con ginger ale. Refrescante y ligeramente seco.

Cóctel tropical dulce de ron, leche de coco y jugo de piña. Cremoso y con sabor a paraíso tropical.

Cóctel de vodka y jugo de tomate con un toque picante de chile. Combina bien con la comida.

Cóctel de horchata (bebida dulce mexicana de arroz y leche) con alcohol añadido. Caracterizado por el aroma a canela y su textura cremosa.

El cóctel mexicano más famoso a base de tequila, lima y licor. Se disfruta con sal en el borde del vaso.

Cóctel de licor de café y espresso. Una bebida rica donde la amargura y dulzura del café se unen con el alcohol.

Un dulce cóctel de vino tinto marinado con frutas. Afrutado y fácil de beber, perfecto para compartir.

Cóctel refrescante de ron, menta, lima y soda. Caracterizado por la frescura de la menta, recomendado para días calurosos.

Bebida sin alcohol hecha con jugo de limón, azúcar y agua. Sabor agridulce y refrescante. Disfrutable incluso para quienes no beben alcohol.