Fisheries Terrace

Name: Fisheries Terrace
Address: Chuo City, Toyomicho, 3−13 豊海ビル 米川水産, Tokio
Price range: ¥50 - ¥4100

FISHERIES TERRACE Recetas caseras transmitidas por generaciones. Impuestos incluidos.

★ 4.2 (1,683) $Budget 📍 Chuo City, Toyomicho, 3−13 豊海ビル米川水産

Serie Kankan-yaki de Fisheries Terrace

¡¡Artículo limitado de invierno!!

Ostras Kankan-yaki (Ostras cocidas al vapor en lata)

牡蠣のカンカン焼き (Oysters Kankan-yaki)

Ostras frescas cocidas al vapor en una lata de metal directamente en la mesa. Un método de cocina rústico al estilo pescador que retiene los jugos y el sabor de los mariscos.

¥1,400~ ≈ €8.00

Kankan-yaki de almejas Honbinos

ホンビノス貝のカンカン焼き (Honbinos Clam Kankan-yaki)

Almejas de concha dura (Honbinos) cocidas al vapor en una lata. Las almejas tienen una textura masticable y un caldo sabroso similar a las almejas littleneck.

¥1,400~ ≈ €8.00

Kankan-yaki de ostras y almejas Honbinos

牡蠣とホンビノス貝のカンカン焼き (Oyster & Honbinos Clam Kankan-yaki)

Un set combinado de ostras y almejas Honbinos cocidas al vapor juntas en una lata. Disfruta de ambas texturas y sabores.

¥1,400~ ≈ €8.00

Menú secundario / Sopa

Set de aperitivos

おつまみセット (Appetizer Set)

Un surtido de bocadillos y pequeños bocados perfectos para acompañar con alcohol. Incluye artículos como pescado seco, frutos secos o verduras encurtidas.

¥2,500 ≈ €14.00

Surtido de mariscos

貝の盛合せ (Shellfish Platter)

Un surtido fresco de varios sashimi de mariscos o mariscos hervidos. La selección varía diariamente.

¥1,600 ≈ €9.00

Cabeza de dorada a la parrilla

鯛の兜焼き (Grilled Sea Bream Head)

Agotado, lo sentimos

La cabeza de dorada a la parrilla. La carne alrededor de las mejillas y el cuello es particularmente tierna y sabrosa.

¥600 ≈ €3.00

Sopa Negima

ねぎま汁 (Negima soup)

Atún, Cebolleta, Tofu Impuestos incluidos Atún, Cebolleta, Tofu

Una sabrosa sopa que contiene trozos de atún, cebolletas (negi) y tofu. 'Negima' se refiere a la combinación de cebolleta y atún.

¥650 ≈ €4.00

Sashimi cortado (magro)

切り落とし(赤身) (Cut-off Sashimi)

Cortes de sashimi de atún rojo magro de alta calidad que son irregulares en forma pero excelentes en sabor. Servido crudo con salsa de soja y wasabi.

¥1,400 ≈ €8.00

Sushi de ternera asada

ローストビーフ握り (Roast Beef Sushi)

Arroz de sushi cubierto con tiernas lonchas de ternera asada en lugar de pescado.

¥500 ≈ €3.00

Edamame

枝豆 (Edamame)

Habas tiernas hervidas en su vaina, ligeramente saladas. Saca los granos de la vaina directamente en tu boca.

¥300 ≈ €2.00

Patas de calamar a la parrilla

イカゲソ焼き (Grilled Squid Legs)

Tentáculos de calamar a la parrilla (geso). Masticable y sabroso, a menudo sazonado con salsa de soja.

¥350 ≈ €2.00

Calamar a la parrilla

イカの浜焼き (Grilled Squid)

Calamar entero a la parrilla estilo 'Hamayaki' (estilo playa). Tierno con un sabor ahumado y carbonizado.

¥600 ≈ €3.00

Vieira a la parrilla

焼きホタテ (Grilled Scallop)

Vieira grande a la parrilla en su concha, típicamente sazonada con mantequilla y salsa de soja.

¥600 ≈ €3.00

A la parrilla de sal hoy

本日の塩焼き (Today's Salt Grilled)

Recomendado por el Capitán de Pescado

Pescado fresco del día sazonado con sal y asado simplemente para resaltar su sabor natural.

¥600 ≈ €3.00

Sopa de almejas Asari

あさり汁 (Asari Clam Soup)

Sopa de miso que contiene Asari (almejas littleneck). Las almejas añaden un rico umami marino al caldo.

¥50 ≈ €0.00

Sopa de miso con algas

海苔味噌汁 (Seaweed Miso Soup)

Sopa de miso con muchas algas (nori), que proporciona un distintivo aroma marino.

¥100 ≈ €1.00

Sopa de miso con algas y trufa

海苔トリュル味噌汁 (Seaweed Truffle Miso Soup)

Un giro único en la sopa de miso tradicional con algas y el lujoso aroma de las trufas.

¥200 ≈ €1.00

Ensalada

Ensalada de atún abundante del mayorista de atún

マグロ卸のまぐろたっぷりサラダ (Tuna Wholesaler's Plenty of Tuna Salad)

Una ensalada grande generosamente cubierta con atún fresco proporcionado directamente por un mayorista.

¥1,800 ≈ €10.00

Ensalada de mariscos del mayorista de atún

マグロ卸のシーフードサラダ (Tuna Wholesaler's Seafood Salad)

Una ensalada verde fresca cubierta con una variedad de mariscos seleccionados por un mayorista de atún.

¥1,800 ≈ €10.00

Platos de carne (Para aquellos a los que no les gusta el pescado crudo)

Para los clientes que no les gusta el pescado... ¿Qué tal un cuenco de carne hecho en serio por una pescadería?

Tazón de cerdo asado

ローストポーク丼 (Roast Pork Bowl)

Tazón de cerdo asado

Tazón de arroz cubierto con lonchas de cerdo asado.

¥1,500 ≈ €8.00

Tazón de ternera asada

ローストビーフ丼 (Roast Beef Bowl)

Tazón de ternera asada

Tazón de arroz cubierto con lonchas de ternera asada.

¥2,500 ≈ €14.00

Tazones de mariscos (Donburi)

Tazón Especial del Día

本日の限定丼 (Daily Special Bowl)

Atún, Negitoro, Salmón, Calamar, Bonito, Tataki, Huevo Recomendado por el Capitán de Pescado

Un tazón especial de mariscos con la selección diaria del chef. Incluye una variedad de pescado como atún, salmón y calamar.

¥1,600 ≈ €9.00

Tazón de atún de mayorista de atún (Tazón de atún)

マグロ卸のマグロ丼 (Tuna Bowl)

Tazón de atún

Tazón de arroz clásico cubierto con finas lonchas de atún rojo fresco.

¥1,000 ≈ €6.00

Tazón Makanai

まかない丼 (Makanai Bowl)

Tazón Makanai Atún guisado, Trozos de marisco

'Makanai' se refiere a una comida hecha para el personal. Este tazón presenta atún guisado y trozos de varios mariscos.

¥1,000 ≈ €6.00

Tazón de Shirasu y atún guisado con jengibre

しらすとマグロ生姜煮丼 (Shirasu and Maguro Ginger Boil Bowl)

Chirashi de pescado blanco hervido, atún guisado y tortilla gruesa Agotado

Un tazón cubierto con suave pescado blanco hervido (shirasu) y atún guisado con jengibre.

¥1,000 ≈ €6.00

Tazón Negitoro Bae

ネギトロ映え丼 (Negitoro Bae Bowl)

Tazón de negitoro [bae] Recortes de atún, Tortilla gruesa

Un tazón visualmente atractivo cubierto con una generosa cantidad de atún graso picado (negitoro).

¥1,600 ≈ €9.00

Tazón Poki

ポキ丼 (Poki Bowl)

Tazón Poki Atún magro, Aguacate, Huevo

Tazón de arroz al estilo hawaiano con cubos marinados de atún magro y aguacate.

¥1,300 ≈ €7.00

Tazón de atún y mariscos

マグロと貝の丼 (Tuna and Kai Bowl)

Tazón de atún y mariscos Atún magro, Caracola, Berberecho, Almeja surf, Vieira Agotado

Tazón de arroz con una combinación de atún magro y varios tipos de mariscos.

¥1,600 ≈ €9.00

Tazón de filete de atún

マグロステーキ丼 (Tuna Steak Bowl)

Tazón de filete de atún Carne de cola de atún, Tortilla gruesa Agotado

Tazón de filete de atún, típicamente usando la carne firme de la cola.

¥1,700 ≈ €9.00

Tazón de filete de salmón

サーモンステーキ丼 (Salmon Steak Bowl)

Tazón de filete de salmón Ventresca de salmón, Tortilla gruesa

Tazón de arroz cubierto con ventresca de salmón a la parrilla (harasu).

¥1,700 ≈ €9.00

Tazón de Anago

穴子丼 (Anago Bowl)

Tazón de Anago Congrio guisado, Tortilla gruesa

Tazón de arroz cubierto con congrio suave y guisado (anago) y salsa dulce.

¥1,700 ≈ €9.00

Tazón Especial de Salmón

特上サーモン丼 (Special Salmon Bowl)

Tazón Especial de Salmón Salmón, Huevas de salmón, Tortilla gruesa

Tazón de arroz cubierto con lonchas de salmón y huevas de salmón (ikura).

¥1,900 ≈ €10.00

Tazón Especial A

特選丼A (Tokusen Bowl A)

Tazón Especial A Atún magro, Atún semi graso, Bonito, Huevas de salmón, Tortilla gruesa

Un tazón de selección premium que incluye varios cortes de atún y huevas de salmón.

¥2,000 ≈ €11.00

Tazón Toyomi

とよみ丼 (Toyomi Bowl)

Tazón Toyomi Atún magro, Atún semi graso, Negitoro, Tortilla gruesa

Un tazón para amantes del atún con atún magro, atún semi graso y atún graso picado.

¥2,100 ≈ €12.00

Tazón Especial S

特選丼S (Tokusen Bowl S)

Tazón Especial S Atún semi graso, Bonito, Erizo de mar, Huevas de salmón, Tortilla gruesa Agotado

Un tazón de lujo con ingredientes premium como erizo de mar (uni), huevas de salmón e ikura, y atún graso.

¥2,600 ≈ €14.00

Tazón de atún de lujo

豪華まぐろ丼 (Gouka Tuna Bowl)

Tazón de atún Gouka Atún graso, Atún semi graso, Atún magro, Bonito, Negitoro (Atún graso picado)

El tazón de atún definitivo que presenta todos los grados de atún, desde magro hasta muy graso (otoro).

¥3,000 ≈ €17.00

Tazón de Atún Doble

マグロ丼ダブル (Tuna Bowl Double)

Tazón de atún Doble Atún rojo magro (Atún magro)

Un tazón de atún con una doble porción de atún rojo magro.

¥2,000 ≈ €11.00

Tazón Especial de Ebi Toro

特選エビトロ丼 (Special Ebi Toro Bowl)

Tazón de Ebi Toro Camarones rojos, Atún semi graso

Un lujoso tazón cubierto con dulces camarones rojos y atún semi graso.

¥3,500 ≈ €19.00

Tazón Especial de Ebi Uni

特選エビウニ丼 (Special Ebi Uni Bowl)

Tazón de Ebi Uni Erizo de mar, Camarones rojos

Un tazón rico con cremoso erizo de mar (uni) y dulces camarones rojos.

¥3,600 ≈ €20.00

Tazón Especial de Uni Toro

特選ウニトロ丼 (Special Uni Toro Bowl)

Tazón de uni toro Erizo de mar, Atún semi graso

Una decadente combinación de erizo de mar y atún semi graso.

¥4,100 ≈ €23.00

Tazón Especial de Uni Ikura

特選ウニイクラ丼 (Special Uni Ikura Bowl)

Tazón de Uni Ikura Erizo de mar, Huevas de salmón, Tortilla gruesa Agotado

Una popular combinación de erizo de mar y huevas de salmón reventonas.

¥4,100 ≈ €23.00

Mini Tazón de Atún

ミニ丼 (Mini Tuna Bowl)

Mini Tazón de Atún Tamaño de arroz 150g Atún magro (arroz 150g)

Una porción más pequeña del tazón de atún, perfecta para comensales ligeros o niños. Contiene 150g de arroz de sushi.

¥650 ≈ €4.00

Tazón Terraza

テラス丼 (Terrace Bowl)

Tazón Terraza Atún magro, Dorada, Camarones rojos, Calamar, Caracola, Berberecho, Almeja surf, Vieira, Tortilla gruesa

El tazón insignia del restaurante cargado con una amplia variedad de mariscos, incluyendo atún, camarones, calamares y varios mariscos.

¥1,600 ≈ €9.00

Menú de postres

Tostada francesa

フレンチトースト (French Toast)

Se tarda aproximadamente 12 minutos en hornear.

Pan grueso empapado en una mezcla de huevo y leche, horneado hasta que esté dorado. Servido caliente.

¥900 ≈ €5.00

Pudín de natillas

カスタードプリン (Custard Pudding)

Clásico pudín de natillas suave con salsa de caramelo.

¥500 ≈ €3.00

S'more

スモア (S'more)

Un postre de fogata que consiste en un malvavisco tostado y chocolate intercalados entre galletas.

¥450 ≈ €2.00

Pudín de mango

マンゴープリン (Mango Pudding)

Pudín frutal frío con el dulce sabor a mango.

¥300 ≈ €2.00

Pudín de fresa

イチゴプリン (Strawberry Pudding)

Pudín frío rosado con sabor a fresa.

¥300 ≈ €2.00

Gelatina de café

コーヒーゼリー (Coffee Jelly)

Postre gelatinoso con sabor a café negro, a menudo servido con crema o leche.

¥300 ≈ €2.00

Warabimochi

わらび餅 (Warabimochi)

Harina de soja, Sirope de azúcar moreno

Un dulce tradicional gelatinoso hecho de almidón de helecho, cubierto con harina de soja tostada (kinako) y sirope de azúcar moreno.

¥300 ≈ €2.00

Potata (Batata)

ポタータ(さつま芋) (Potata - Sweet Potato)

Un postre de batata.

¥350 ≈ €2.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.2

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$ Budget

📍 Chuo City, Toyomicho, 3−13 豊海ビル米川水産

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