أفوكادو بالخل Avocat vinaigrette أفوكادو طازج يقدم ببساطة مع صلصة خل كلاسيكية. مقبل خفيف نباتي. €7 ≈ $8.00 − 0 +
أفوكادو بالقريدس Avocat aux crevettes نصف أفوكادو محشو بقريدس صغير مقشر، غالبًا ما يغطى بصلصة كوكتيل أو مايونيز. مزيج كلاسيكي من الحلاوة والنكهة البحرية. €10 ≈ $12.00 − 0 +
قلوب النخيل Coeurs de palmiers قلوب نخيل طرية تقدم كسلطة، عادة مع صلصة خل. نكهة حلوة وقوام مقرمش قليلاً. €7 ≈ $8.00 − 0 +
قلوب الخرشوف Coeurs d'artichauts قلوب خرشوف مطبوخة، تقدم باردة مع تتبيلة. طرية ولذيذة. €7 ≈ $8.00 − 0 +
فيليه أنشوجة على الطريقة الشرقية Filets d'anchois à l'orientale فيليه أنشوجة متبل بالبهارات الشرقية والزيت. نكهة مالحة وعطرية. €7 ≈ $8.00 − 0 +
تونة بالزيت Thon à l'huile تونة معلبة عالية الجودة تقدم بالزيت، مع خبز أو خضروات نيئة. غنية بالبروتين. €7 ≈ $8.00 − 0 +
فيليه رنجة Filet de hareng فيليه سمك متبل (رنجة)، غالبًا ما يقدم مع بصل وبطاطس بالزيت. نكهة قوية وقوام ذائب. €7 ≈ $8.00 − 0 +
سلطة مغربية Salade marocaine سلطة منعشة من الطماطم والخيار والبصل والفلفل مقطعة إلى مكعبات صغيرة، متبلة بزيت الزيتون وعصير الليمون والأعشاب الطازجة. €7 ≈ $8.00 − 0 +
سلطة خضروات نيئة Salade de crudités طبق مكون من خضروات مبشورة أو مقطعة (جزر، ملفوف، كرفس، إلخ) مع صلصة خل. طازجة ومقرمشة. €16 ≈ $19.00 − 0 +
سلطة طماطم Salade de tomate شرائح طماطم طازجة، غالبًا ما تقدم مع بصل وصلصة خل بسيطة. €7 ≈ $8.00 − 0 +
بيض بالمايونيز Oeuf mayonnaise طبق فرنسي كلاسيكي: بيض مسلوق مغطى بمايونيز منزلي كريمي. €7 ≈ $8.00 − 0 +
باستيلة بالدجاج Pastilla au poulet طبق مغربي حلو ومالح. فطيرة من أوراق البريك محشوة بدجاج مفتت، لوز، بهارات، مرشوشة بالسكر البودرة والقرفة. €12 ≈ $14.00 − 0 +
بريك بالتونة Brik au thon مقبل تونسي مقرمش. ورقة بريك مقلية محشوة بالبيض والتونة والبقدونس. تؤكل ساخنة. €10 ≈ $12.00 − 0 +
شمام موسمي Melon en saison شرائح شمام طازجة، حلوة وعطرية، تقدم سادة أو أحيانًا مع بورتو. €7 ≈ $8.00 − 0 +
ضلع لحم بقري مشوي Entrecôte grillée قطعة لحم بقري مرقطة ولذيذة، مشوية حسب رغبتك. تقدم عادة مع بطاطس مقلية. €24 ≈ $28.00 − 0 +
شرائح لحم عجل بالكريمة Escalope de veau à la crème شريحة رقيقة من لحم العجل مقلية، تقدم مع صلصة كريمة طازجة كريمية. €20 ≈ $23.00 − 0 +
لحم ضأن سوتيه Sauté d'agneau قطع لحم ضأن مطهوة في صلصة حتى تصبح طرية. غنية وعطرية. €18 ≈ $21.00 − 0 +
شريحة لحم بالفلفل (لحم بقري) Pavé au poivre (Rumsteak) شريحة لحم بقري سميكة تقدم مع صلصة فلفل حارة. €26 ≈ $30.00 − 0 +
أونجلي Onglet قطعة لحم بقري بألياف طويلة، طرية جدًا ولذيذة، معروفة باسم 'قطعة الجزار'. تقدم مشوية أو مع صلصة الكراث. €18~ ≈ $21.00 اختيار0
سيخ دجاج (مزرعة) Brochette de poulet (fermier) قطع دجاج مزرعة متبلة ومشوية على سيخ. €20 ≈ $23.00 − 0 +
ميرغيز منزلي Merguez Maison نقانق حارة مصنوعة من لحم البقر والضأن، منزلية الصنع ومشوية. €18 ≈ $21.00 − 0 +
ميشوي لحم ضأن Méchoui d'agneau كتف أو فخذ خروف مشوي ببطء حتى يصبح اللحم ذائبًا ومطهوًا. طبق احتفالي. €28 ≈ $32.00 − 0 +
أضلاع لحم ضأن مشوية Côtes d'agneau grillées أضلاع لحم ضأن صغيرة مشوية، عصارية ولذيذة. تؤكل بالأصابع لمن يحبون. €22 ≈ $25.00 − 0 +
فيليه لحم بقري بالفلفل Filet de boeuf au poivre أطرى قطعة من لحم البقر، تقدم مع صلصة كريمة بالفلفل المطحون. €34 ≈ $39.00 − 0 +
صدر بط مسمن بصلصة الفلفل Magret de canard sauce au poivre صدر بط مسمن مقلي، يقدم ورديًا مع صلصة فلفل. €24 ≈ $28.00 − 0 +
كبدة عجل Foie de veau شريحة كبدة عجل مقلية، قوام طري وطعم رقيق. غالبًا ما يتم إزالة الحموضة بالخل. €20 ≈ $23.00 − 0 +
ملكي Royal ميرغيز، أسياخ لحم بقري، ميشوي أكمل طبق كسكس، يقدم مع سميد، خضروات، ميرغيز، أسياخ لحم بقري وميشوي لحم ضأن. €32 ≈ $37.00 − 0 +
سيخ كلى ضأن Brochette de rognons d'agneau كلى ضأن مشوية على سيخ. قوام صلب ونكهة قوية. €20 ≈ $23.00 − 0 +
فيليه سمك أبو سيف مشوي Filet d'espadon grillé شريحة سمك أبو سيف مشوية. لحم صلب يشبه اللحم. €20 ≈ $23.00 − 0 +
شريحة سمك تونة مشوية Steak de thon grillé شريحة سمك تونة طازجة مشوية، تقدم كطبق لحم. €20 ≈ $23.00 − 0 +
سمك موسى مشوي Sole grillée سمك مسطح فاخر يقدم كاملاً ومشويًا. لحم أبيض رقيق وناعم. €32 ≈ $37.00 − 0 +
بولاوان (أحمر أو وردي) Boulaouane (Rouge ou Rosé) نبيذ مغربي متوفر باللون الأحمر أو الوردي. €27 ≈ $31.00 − 0 +