Chez l'Ami Louis

Name: Chez l'Ami Louis
Address: باريس
Price range: €25 - €226

ضريبة القيمة المضافة على المواد الصلبة = 10% ضريبة القيمة المضافة على السوائل = 20%

★ 3.7 (536)

نبيذ

سانسير لي مون دامني 2022 هـ. بورجوا

SANCERRE LES MONTS DAMNES 2022 H. BOURGEOIS

نبيذ أبيض جاف من وادي لوار، عنب سوفينيون بلان. معدني، منعش وأنيق للغاية.

شاتو كانتيميرل 2015

CHATEAU CANTEMERLE 2015

نبيذ بوردو (هوت ميدوك). نبيذ مصنف عالي الجودة يقدم بنية تانين دقيقة وروائح فواكه سوداء.

€120 ≈ $139.00

كلارنديل

CLARENDELLE

نبيذ بوردو مستوحى من خبرة هوت-بريونيون. متوازن وراقي.

€80 ≈ $93.00

شوري لي بون 2021 ت. بوت

CHOREY-LES-BEAUNES 2021 T. BEAUT

نبيذ أحمر من بورغوندي، تسمية قرية من كوت دي بون. عنب بينو نوار، فاكهي ورقيق.

€95 ≈ $110.00

مقبلات

كبد البط من لاند

FOIE GRAS DES LANDES

كبد بط كامل من لاند. قوام غني، كريمي وذائب. يقدم عادة مع خبز محمص.

€72 ≈ $83.00

لحم خنزير 'باتا نيغرا

JAMBON 'PATA NEGRA

لحم خنزير إيبيري أسود (بييوتا). نكهة بندق مكثفة وقوام حريري بفضل الدهون المرقطة.

€68 ≈ $79.00

أفخاذ ضفادع على الطريقة البروفنسالية

CUISSES DE GRENOUILLES A LA PROVENCALE

أفخاذ ضفادع مقلية بالثوم والبقدونس وزيت الزيتون. لحم طري ورقيق يذكرنا بالدجاج.

€78 ≈ $90.00

حلزون بورغوندي LA DZ

ESCARGOTS DE BOURGOGNE LA DZ

اثنا عشر حلزون بورغوندي يقدم في قشرته، محشو بالزبدة بالثوم والبقدونس. طبق فرنسي كلاسيكي.

€50 ≈ $58.00

كونفي البط بارد

CONFIT DE CANARD FROID

فخذ بط كونفي في دهنه ثم تبريده. اللحم طري ولذيذ.

€55 ≈ $64.00

هليون أخضر (حسب التوفر)

ASPERGES VERTES (selon arrivage)

هليون أخضر طازج موسمي. قوام طري ونكهة نباتية خفيفة. يقدم مع صلصة مرافقة.

€52 ≈ $60.00

سلطة خضراء

SALADE VERTE

مزيج من أوراق الخس الطازجة المتبلة بصلصة خفيفة.

€35 ≈ $41.00

أطباق رئيسية

ضلع لحم ضأن مشوي بقشرة أعشاب

CARRE D'AGNEAU ROTI EN CROUTE D'HERBES

ضلع لحم ضأن مشوي في الفرن، مغطى بقشرة مقرمشة بالأعشاب العطرية. لحم وردي وعطري.

€170 ≈ $197.00

حمام مشوي مع بازلاء خضراء

PIGEON ROTI AUX PETITS POIS

حمام مشوي يقدم مع بازلاء خضراء طازجة مطبوخة. لحم طريدة قليل الدهن ذو نكهة قوية.

€72 ≈ $83.00

سمان مربى مع العنب

CAILLES D'ELEVAGE AUX RAISINS

سمان مشوي يقدم مع صلصة عنب. طائر صغير بلحم رقيق، يقدم حلو ومالح.

€50 ≈ $58.00

كونفي البط مع بطاطس البيرنيز

CONFIT DE CANARD AUX POMMES BEARNAISES

فخذ بط كونفي ساخن، يقدم مع بطاطس. طبق غني ومريح من جنوب غرب فرنسا.

€68 ≈ $79.00

ضلع لحم بقري مشوي

COTE DE BOEUF GRILLEE

شخصان

ضلع لحم بقري كبير مشوي، يقدم لشخصين. لحم أحمر مرقط، عصاري ولذيذ جدًا.

€226 ≈ $262.00

ضلع عجل مشوي

COTE DE VEAU GRILLEE

ضلع عجل سميك مشوي على الشواية. لحم أبيض، طري ولين.

€75 ≈ $87.00

ضلع عجل بالكريمة

COTE DE VEAU A LA CREME

ضلع عجل يقدم مع صلصة كريمة كريمية. طبق شهي وغني.

€82 ≈ $95.00

كلى عجل مشوية

ROGNON DE VEAU GRILLE

كلى عجل مشوية ببساطة. قوام ثابت مقرمش قليلاً ونكهة مميزة.

€58 ≈ $67.00

كلى عجل مشعلة

ROGNON DE VEAU FLAMBE

كلى عجل مقلية ثم مشعلة بالكحول (غالبًا كونياك أو أرماجناك) لنكهة عطرية.

€62 ≈ $72.00

دجاج مشوي (كامل)

POULET ROTI (entier)

شخصان

دجاجة كاملة مشوية في الفرن، جلد ذهبي ومقرمش. تقدم لشخصين.

€120 ≈ $139.00

حلويات

فواكه الموسم

FRUITS DE SAISON

طبق فواكه طازجة مختارة حسب الموسم.

توت أحمر (حسب التوفر)

FRUITS ROUGES (selon arrivage)

تشكيلة من التوت الأحمر الطازج مثل الفراولة أو التوت الأحمر أو التوت الأزرق.

€26 ≈ $30.00

كعكة الشوكولاتة

GÂTEAU AU CHOCOLAT

كعكة شوكولاتة منزلية، قوام غني ونكهة كاكاو مكثفة.

€25 ≈ $29.00

أناناس

ANANAS

شرائح أناناس طازج. متوفر سادة أو مرشوش بالـ Kirsch (مشروب روحي من الكرز).

€25~ ≈ $29.00

خوخ مجفف بالبرقوق في الأرماجناك

PRUNEAUX A L'ARMAGNAC

خوخ مجفف منقوع في الأرماجناك (مشروب روحي). حلوى تقليدية قوية وحلوة.

€25 ≈ $29.00

آيس كريم وسوربيه حسب الاختيار

GLACES ET SORBETS AU CHOIX

تشكيلة من الآيس كريم (كريمة مثلجة) والسوربيه (فواكه) بنكهات متنوعة.

€25 ≈ $29.00

بابا بالروم

BABA AU RHUM

كعكة طرية مشبعة بشراب الروم. تقدم باردة، غالبًا مع كريمة مخفوقة.

€48 ≈ $56.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

3.7

٥٣٦ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)