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拉面是手工制作的。小麦粉拉面,用牛肉和蔬菜熬制的汤底(秘方),我们的外卖拉面配有分开的汤底,以确保拉面的良好口感。

开胃菜

1. 猪肉春卷
1. Nems au Porc
(4件)
越南式炸春卷,内含碎猪肉和蔬菜。外酥内软。通常用生菜叶和香草包裹食用。
€5 ≈ HK$45
2. 煎饺
2. Gyoza
(6件)
日式煎饺,通常馅料为肉类和蔬菜。口感酥脆又软糯。配以醋酱油。
€5.50 ≈ HK$50
3. 煎饺
3. Raviolis Grillés
(6件)
锅贴,通常馅料丰富。类似煎饺,是开胃小吃的理想选择。
€5.50 ≈ HK$50
4. 芒果春卷
4. Rouleau de Printemps à la mangue
(2件)
新鲜米卷,未油炸,内含芒果和爽脆蔬菜。因芒果而清爽微甜。清淡爽口的开胃菜。
€5.50 ≈ HK$50
5. 虾饺
5. Raviolis aux Crevette
(4件)
蒸或煮的饺子,馅料为虾。口感鲜嫩细腻,带有微妙的海洋风味。热食。
€5.50 ≈ HK$50
6. 脆皮鸡肉沙拉
6. Salade de Poulet Croustillant
混合沙拉配炸鸡块。酥脆的口感与新鲜蔬菜的混合。配以清淡的沙拉酱。
€7 ≈ HK$63
7. 日式炸鸡
7. Karage
(4件)
日式炸鸡,用酱油和姜腌制后炸制。多汁的块状鸡肉,配以轻盈酥脆的面衣。日式街头美食的经典之作。
€5 ≈ HK$45
8. 海藻沙拉
8. Salade d'Algues
用芝麻油调味的裙带菜沙拉。口感略带脆爽和胶质,带有海洋和坚果的风味。非常清爽。
€6 ≈ HK$54
9. 毛豆
9. Edamame
未成熟的毛豆,带荚煮熟并加盐。通过挤压豆荚食用里面的豆子。健康且富含蛋白质的开胃菜。
€4 ≈ HK$36
10. 章鱼烧-虾球
10. Takoyaki-Ebiyaki
(4件)
炸面糊球,通常含有章鱼(章鱼烧)或虾(虾球)。淋上特制酱汁和蛋黄酱。内部软糯。
€5 ≈ HK$45
11. 天妇罗
11. Tempura
(4件)
用非常轻盈蓬松的面糊包裹的炸虾或炸蔬菜。酥脆而不油腻。通常蘸食天妇罗酱。
€6.50 ≈ HK$59

单点菜肴

黑椒牛肉
Bœuf Loc Lac
越南菜,由腌制牛肉块在锅中炒制而成。配以番茄饭和胡椒柠檬酱。肉质鲜嫩,香气浓郁。
€11.80 ≈ HK$106
越南牛肉米粉沙拉
Bo Bun
温热或冷拌米粉沙拉,配以炒牛肉、越南春卷、生蔬菜和花生。用鱼露调味。一道完整、清爽、均衡的菜肴。
€11.80 ≈ HK$106
日式炸鸡排
Poulet Katsu
日式炸猪排,用日式面包糠炸制。酥脆金黄,通常配米饭和酸甜的猪排酱。经典的暖心菜肴。
€11.80 ≈ HK$106
猪排饭
Riz aux côtelettes de Porc
烤猪排或炸猪排配白米饭。简单而丰盛的一餐。
€11.80 ≈ HK$106
咖喱鸡肉饭
Riz accompagné de Poulet aux curry
鸡肉块在浓郁香浓的咖喱酱中炖煮。配白米饭。辛辣而温和的风味。
€11.80 ≈ HK$106
鸡肉串饭
Riz aux Brochettes de Poulet
烤鸡肉串,通常涂有照烧酱(甜酱油)。配米饭。口感鲜嫩,带有焦糖风味。
€11.80 ≈ HK$106
铁板牛肉
Bœuf Teppanyaki
在烧热的铁板(Teppan)上烹制的牛肉片或块。快速煎烤以保持肉汁。配以炒蔬菜。
€11.80 ≈ HK$106
烤鸭饭
Riz aux Canards Grillés
烤鸭片配酥脆鸭皮,放在米饭上。肉质浓郁可口。通常配酱油或海鲜酱。
€11.80 ≈ HK$106

拉面汤

拉面是手工制作的。小麦粉拉面,用牛肉和蔬菜熬制的汤底(秘方),我们的外卖拉面配有分开的汤底,以确保拉面的良好口感。

香茅鸡肉面汤
Soupe de Lamian aux Poulets Citronnelles
手工拉面汤配香茅鸡肉。汤底鲜美,面条有弹性。一道热气腾腾、香气四溢的菜肴。
€10.80 ≈ HK$97
烤鸭拉面汤
Soupe de Lamian aux Canards Grillés
新鲜面汤碗,配以烤鸭片。鸭油使汤底更加浓郁。手工制作的面条口感。
€10.80 ≈ HK$97
鱼丸面汤
Soupe de Lamian aux Boulettes de Poissons
面汤配有弹牙软糯的鱼丸。汤底清澈淡雅。一道传统的暖心菜肴。
€10.80 ≈ HK$97
馄饨面汤
Soupe de Lamian aux Wonton
面汤配馄饨(通常是猪肉和虾)。面条和馄饨的口感混合。汤底浓郁。
€10.80 ≈ HK$97
猪排面汤
Soupe de Lamian aux côtelettes de porc
面汤配猪排,通常放在上面或旁边,以保持其酥脆度(如果炸过)。丰盛的一餐。
€10.80 ≈ HK$97
牛肉面汤
Soupe de Lamian aux Bœufs
(辣或不辣)
炖牛肉或切片牛肉面汤。汤底浓郁醇厚。可选辣味版本,以增强风味。
€10.80~ ≈ HK$97
虾仁面汤
Soupe de Lamian aux Crevettes
虾仁面汤。汤底温暖,带有细腻的海洋风味。虾仁口感紧实多汁。
€10.80 ≈ HK$97
蔬菜面汤
Soupe de Lamian aux Légumes
蔬菜面汤配时令蔬菜。汤底清淡健康。非常适合均衡饮食。
€10.80 ≈ HK$97

锅炒面

香茅鸡肉炒面
Nouilles Sautées aux Poulet Citronnelles
锅炒香茅鸡肉面。锅气十足,带有柑橘香气。干面,无汤。
€12.80 ≈ HK$115
烤鸭炒面
Nouilles Sautées aux Canards Grillés
炒面配烤鸭块。鸭肉为炒面增添了浓郁的脂肪风味。
€12.80 ≈ HK$115
猪排炒面
Nouilles Sautées aux Côtelettes de Porc
炒面配猪排。将炒面和肉类结合的丰盛菜肴。
€12.80 ≈ HK$115
烤猪肉炒面
Nouilles Sautées aux Porc Grillés
炒面配烤猪肉片,通常用叉烧(中式烧烤)腌制。甜咸风味。
€12.80 ≈ HK$115
天妇罗炒面
Nouilles Sautées aux Tempura
炒面配炸虾或炸蔬菜(天妇罗)。面条的柔软与油炸的酥脆形成对比。
€12.80 ≈ HK$115
牛肉炒面
Nouilles Sautées aux Bœufs
(辣)
辣味牛肉炒面。风味浓郁,配以爽脆的蔬菜。牛肉快速煎炒。
€12.80 ≈ HK$115
虾仁炒面
Nouilles Sautées aux Crevettes
海鲜炒面配虾。亚洲锅炒菜的经典之作。美味且略带海鲜风味。
€12.80 ≈ HK$115
蔬菜炒面
Nouilles Sautées aux Légumes
蔬菜炒面,配以各种蔬菜(卷心菜、胡萝卜、洋葱)。简单美味。
€12.80 ≈ HK$115

冷盘

蔬菜冷面
Lamian froides aux Légumes
手工面条冷食,配以爽脆蔬菜。通常用芝麻酱或醋酱油调味。夏季清爽。
€10.80 ≈ HK$97
腌牛肉冷面
Lamian froides aux Bœufs marinés
冷面配冷腌牛肉片。因其清爽和浓郁的腌肉风味而受欢迎的菜肴。
€10.80 ≈ HK$97
炸鸡冷面
Lamian froides aux Poulet Pané
冷面配热或温的炸鸡块。温度和口感的对比。
€10.80 ≈ HK$97
酱油猪肉冷面
Lamian froides aux porc à la sauce soja
冷面配酱油腌猪肉片。咸鲜味十足。
€10.80 ≈ HK$97
越南牛肉米粉沙拉
Bo Bun
越南米粉沙拉,配牛肉、越南春卷和生蔬菜。经典的冷盘,带有薄荷和香菜的清香。
€10.80 ≈ HK$97
夏威夷盖饭
Poké-Bowl
夏威夷碗,由腌制生鱼(通常是三文鱼或金枪鱼)、醋饭和各种新鲜蔬菜(牛油果、黄瓜)组成。健康且色彩丰富。
€10.80 ≈ HK$97

餐牌到此為止

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商店資訊

4.7
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