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SunFlower

라미안은 수제입니다. 밀가루 라미안, 소고기와 채소로 만든 육수(비밀 레시피), 포장 라미안은 라미안의 좋은 식감을 즐길 수 있도록 육수를 따로 제공합니다.

애피타이저

1. 돼지고기 넴
1. Nems au Porc
(4개)
베트남식 튀긴 스프링롤, 다진 돼지고기와 채소로 채워져 있습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 종종 상추 잎과 허브에 싸서 먹습니다.
€5 ≈ ₩8,484
2. 교자
2. Gyoza
(6개)
일반적으로 고기와 채소가 들어간 튀긴 일본식 만두. 바삭하면서도 부드러운 식감. 간장 식초 소스와 함께 제공됩니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
3. 군만두
3. Raviolis Grillés
(6개)
팬에 구운 속을 채운 작은 반죽 만두. 교자와 비슷하며 맛있는 속이 들어 있습니다. 애피타이저로 이상적입니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
4. 망고 스프링롤
4. Rouleau de Printemps à la mangue
(2개)
튀기지 않은 신선한 쌀 두루마리, 망고와 바삭한 채소로 채워져 있습니다. 망고 덕분에 신선하고 약간 달콤합니다. 가볍고 상쾌한 애피타이저입니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
5. 새우 만두
5. Raviolis aux Crevette
(4개)
새우를 기본으로 속을 채운 찐 또는 삶은 만두. 섬세하고 부드러운 식감과 은은한 바다의 풍미. 따뜻하게 제공됩니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
6. 바삭한 치킨 샐러드
6. Salade de Poulet Croustillant
튀긴 닭고기 조각으로 덮인 샐러드. 바삭한 식감과 신선한 채소의 조화. 가벼운 드레싱으로 양념됩니다.
€7 ≈ ₩11,877
7. 가라아게
7. Karage
(4개)
간장과 생강으로 양념하여 튀긴 일본식 닭고기 튀김. 가볍고 바삭한 튀김옷을 입은 육즙이 풍부한 조각. 일본 길거리 음식의 고전입니다.
€5 ≈ ₩8,484
8. 해초 샐러드
8. Salade d'Algues
참기름으로 양념한 와카메 해초 샐러드. 약간 바삭하고 젤라틴 같은 식감과 바다 향, 견과류 향. 매우 상쾌합니다.
€6 ≈ ₩10,180
9. 에다마메
9. Edamame
껍질째 삶아 소금에 절인 미성숙 콩. 껍질을 눌러 속의 콩을 먹습니다. 건강하고 단백질이 풍부한 애피타이저입니다.
€4 ≈ ₩6,787
10. 타코야키-에비야키
10. Takoyaki-Ebiyaki
(4개)
일반적으로 문어(타코야키) 또는 새우(에비야키)가 들어간 튀긴 반죽 공. 특제 소스와 마요네즈를 뿌립니다. 속은 부드럽습니다.
€5 ≈ ₩8,484
11. 튀김
11. Tempura
(4개)
매우 가볍고 공기 같은 반죽에 튀긴 새우 또는 채소. 바삭하고 기름지지 않습니다. 일반적으로 덴츠유 소스에 찍어 먹습니다.
€6.50 ≈ ₩11,029

단품 요리

소고기 록 락
Bœuf Loc Lac
절인 소고기 큐브를 웍에서 볶은 베트남 요리. 토마토 밥과 후추, 라임 소스와 함께 제공됩니다. 부드럽고 향긋합니다.
€11.80 ≈ ₩20,021
분짜
Bo Bun
따뜻하거나 차가운 쌀국수 샐러드, 볶은 소고기, 넴, 생채소, 땅콩 포함. 느억맘 소스로 양념. 완전하고 신선하며 균형 잡힌 요리입니다.
€11.80 ≈ ₩20,021
치킨 가츠
Poulet Katsu
빵가루를 입혀 튀긴 닭고기 커틀릿. 바삭하고 황금빛이며, 일반적으로 밥과 달콤하고 신맛이 나는 돈까스 소스와 함께 제공됩니다. 편안한 고전입니다.
€11.80 ≈ ₩20,021
돼지고기 커틀릿 밥
Riz aux côtelettes de Porc
흰 쌀밥 위에 구운 또는 튀긴 돼지고기 커틀릿. 간단하고 푸짐한 요리입니다.
€11.80 ≈ ₩20,021
카레 치킨 밥
Riz accompagné de Poulet aux curry
크리미하고 향긋한 카레 소스에 졸인 닭고기 조각. 소스와 함께 먹을 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다. 매콤하고 달콤한 맛.
€11.80 ≈ ₩20,021
닭꼬치 밥
Riz aux Brochettes de Poulet
일반적으로 야키토리 소스(달콤한 간장)로 글레이즈된 구운 닭고기 꼬치. 밥과 함께 제공됩니다. 부드럽고 캐러멜화되었습니다.
€11.80 ≈ ₩20,021
철판 소고기 구이
Bœuf Teppanyaki
뜨거운 철판에서 빠르게 구운 소고기 조각. 육즙을 유지하기 위해 빠르게 굽습니다. 볶은 채소와 함께 제공됩니다.
€11.80 ≈ ₩20,021
구운 오리 밥
Riz aux Canards Grillés
바삭한 껍질을 가진 구운 오리 조각을 밥 위에 제공합니다. 고기는 풍부하고 맛있습니다. 종종 간장 또는 호이신 소스와 함께 제공됩니다.
€11.80 ≈ ₩20,021

라멘 수프

라미안은 수제입니다. 밀가루 라미안, 소고기와 채소로 만든 육수(비밀 레시피), 포장 라미안은 라미안의 좋은 식감을 즐길 수 있도록 육수를 따로 제공합니다.

레몬그라스 치킨 라미안 수프
Soupe de Lamian aux Poulets Citronnelles
레몬그라스 향이 나는 닭고기와 함께하는 수제 라미안 국수. 맛있는 육수와 탄력 있는 면. 따뜻하고 향긋한 요리입니다.
€10.80 ≈ ₩18,325
구운 오리 라미안 수프
Soupe de Lamian aux Canards Grillés
구운 오리 조각으로 덮인 신선한 국수 수프 볼. 오리의 지방이 육수를 풍부하게 합니다. 수제 면의 식감.
€10.80 ≈ ₩18,325
어묵 라미안 수프
Soupe de Lamian aux Boulettes de Poissons
탄력 있고 부드러운 어묵이 들어간 국수 수프. 맑고 가벼운 육수. 전통적인 편안한 요리입니다.
€10.80 ≈ ₩18,325
완탕 라미안 수프
Soupe de Lamian aux Wonton
완탕(주로 돼지고기와 새우)이 곁들여 나오는 국수 수프. 면과 완탕의 식감 조화. 풍부한 육수.
€10.80 ≈ ₩18,325
돼지고기 커틀릿 라미안 수프
Soupe de Lamian aux côtelettes de porc
돼지고기 커틀릿이 곁들여진 국수 수프. 튀긴 경우 바삭함을 유지하기 위해 위에 또는 옆에 제공되는 경우가 많습니다. 푸짐한 식사입니다.
€10.80 ≈ ₩18,325
소고기 라미안 수프
Soupe de Lamian aux Bœufs
(매운맛 또는 순한맛)
브레이즈 또는 슬라이스된 소고기가 들어간 국수 수프. 육수는 깊고 풍부합니다. 맛을 더하기 위해 매운 버전으로도 제공됩니다.
€10.80~ ≈ ₩18,325
새우 라미안 수프
Soupe de Lamian aux Crevettes
새우 국수 수프. 따뜻한 육수에서 섬세한 바다의 풍미. 새우는 단단하고 육즙이 풍부한 식감을 더합니다.
€10.80 ≈ ₩18,325
채소 라미안 수프
Soupe de Lamian aux Légumes
제철 채소가 곁들여 나오는 채식 국수 수프. 가볍고 건강한 육수. 균형 잡힌 식사에 완벽합니다.
€10.80 ≈ ₩18,325

웍 국수

레몬그라스 치킨 볶음 국수
Nouilles Sautées aux Poulet Citronnelles
레몬그라스로 양념한 닭고기와 함께 고온의 웍에서 볶은 국수. 웍의 훈제 향(웍 헤이)과 감귤류 향. 국물 없는 건조한 요리입니다.
€12.80 ≈ ₩21,718
구운 오리 볶음 국수
Nouilles Sautées aux Canards Grillés
구운 오리 조각과 함께 제공되는 볶은 국수. 오리는 볶은 국수에 풍부하고 기름진 풍미를 더합니다.
€12.80 ≈ ₩21,718
돼지고기 커틀릿 볶음 국수
Nouilles Sautées aux Côtelettes de Porc
볶은 국수와 돼지고기 커틀릿. 볶은 국수와 고기의 푸짐한 조합.
€12.80 ≈ ₩21,718
구운 돼지고기 볶음 국수
Nouilles Sautées aux Porc Grillés
일반적으로 차슈(중국식 바비큐) 스타일로 양념된 구운 돼지고기 조각과 함께 볶은 국수. 달콤하고 짭짤한 맛.
€12.80 ≈ ₩21,718
튀김 볶음 국수
Nouilles Sautées aux Tempura
새우 또는 채소 튀김(덴푸라)과 함께 제공되는 볶은 국수. 부드러운 국수와 바삭한 튀김의 대비.
€12.80 ≈ ₩21,718
소고기 볶음 국수
Nouilles Sautées aux Bœufs
(매운맛)
매운 소스로 볶은 소고기 국수. 풍부한 맛과 바삭한 채소. 소고기는 빠르게 익힙니다.
€12.80 ≈ ₩21,718
새우 볶음 국수
Nouilles Sautées aux Crevettes
새우와 함께 볶은 해산물 국수. 아시아 웍 요리의 고전. 맛있고 약간 짭니다.
€12.80 ≈ ₩21,718
채소 볶음 국수
Nouilles Sautées aux Légumes
다양한 채소(양배추, 당근, 양파)와 함께 볶은 채식 국수. 간단하고 맛있습니다.
€12.80 ≈ ₩21,718

차가운 요리

채소 냉 라미안
Lamian froides aux Légumes
바삭한 채소와 함께 차갑게 제공되는 수제 면. 종종 참깨 또는 간장 식초 소스로 양념됩니다. 여름에 상쾌합니다.
€10.80 ≈ ₩18,325
절인 소고기 냉 라미안
Lamian froides aux Bœufs marinés
차가운 절인 소고기 조각으로 덮인 차가운 국수. 신선함과 강렬한 절인 고기 맛으로 인기 있는 요리입니다.
€10.80 ≈ ₩18,325
튀긴 닭고기 냉 라미안
Lamian froides aux Poulet Pané
따뜻하거나 미지근한 튀긴 닭고기 조각과 함께 제공되는 차가운 국수. 온도와 식감의 대비.
€10.80 ≈ ₩18,325
간장 소스 돼지고기 냉 라미안
Lamian froides aux porc à la sauce soja
풍부한 간장 소스로 양념된 돼지고기 조각과 함께 제공되는 차가운 국수. 짜고 감칠맛이 납니다.
€10.80 ≈ ₩18,325
분짜
Bo Bun
베트남식 쌀국수 샐러드, 소고기, 넴, 생채소 포함. 민트와 고수 향이 나는 가볍고 향긋한 클래식 차가운 요리입니다.
€10.80 ≈ ₩18,325
포케 볼
Poké-Bowl
절인 날생선(주로 연어 또는 참치), 초밥, 다양한 신선한 채소(아보카도, 오이)로 구성된 하와이식 볼. 건강하고 다채롭습니다.
€10.80 ≈ ₩18,325

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매장 정보

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