철판구이 요리
풀드 포크
PULLED PORK
8시간 동안 오븐에서 천천히 조리하여 부드럽고 육즙이 풍부하며 풍미가 깊은 돼지 목살입니다. 마리...
천천히 조리하여 부드럽고 찢어지는 듯한 식감의 돼지 목살. 풍미가 풍부하고 녹는 듯한 식감이며, 종종 맛있는 소스와 함께 제공됩니다.
훈제 타코
TAKO FUME
강렬하게 훈제된 문어 다리로, 녹는 듯한 식감과 깊은 풍미를 선사하며 해산물 애호가들에게 이상적입니다...
강렬한 풍미와 부드러운 식감의 훈제 문어. 깊은 바다의 풍미와 독특한 훈제 향이 나는 요리입니다.
연어 로메스코
SAUMON ROMESCO
바삭하게 튀긴 연어 필레를 로메스코 소스와 함께 제공합니다. 구운 풍미와 견과류의 풍미가 조화를 이룹니다.
구운 연어에 로메스코 소스(고추, 토마토, 아몬드 베이스)를 곁들였습니다. 바삭한 식감과 크리미한 식감의 조화.
블랙 앵거스 등심 스테이크
ENTRECOTE BLACK ANGUS
놀랍도록 부드러운 블랙 앵거스 등심 스테이크, 완벽하게 구워 부드러운 참깨 소스로 풍미를 더했습니다... 1개/개
구운 블랙 앵거스 소고기 스테이크, 부드러움과 마블링으로 유명합니다. 풍부하고 향긋한 참깨 소스와 함께 제공됩니다.
훈제 오리 가슴살
MAGRET DE CANARD FUME
구운 오리 가슴살, 섬세한 훈제 데리야키 소스로 코팅하여 정성껏 준비했습니다. 부드럽고 육즙이 풍부한 살...
구운 훈제 오리 가슴살에 달콤 짭짤한 데리야키 소스를 뿌렸습니다. 육즙이 풍부하고 껍질이 바삭합니다.
볶은 블랙 앵거스 소고기
BOEUF BLACK ANGUS SAUTE
부드러운 블랙 앵거스 소고기 조각을 센 불에 볶아 굴 소스와 간장 향으로 코팅했습니다. 풍부한 풍미의 요리...
굴 소스와 간장 소스로 볶은 소고기 조각. 감칠맛이 풍부하고 부드럽고 맛있습니다.
감바스 버터 2개
GAMBAS BEURRE 2pcs
신선한 파슬리를 곁들인 구운 새우에 유자 버터 소스를 더했습니다. 풍미가 풍부하고 개성 있는 우아한 요리입니다.
유자 버터 소스를 곁들인 구운 왕새우. 풍부하고 레몬 향이 나는 맛입니다.
게 볶음 2개
CRABE SAUTE 2pcs
마늘과 고추로 매콤하게 볶은 게. 매콤하고 향긋하며 게살의 섬세함을 살린 요리입니다.
마늘과 고추로 매콤하게 볶은 게 조각. 매콤하고 향긋하며 게살의 섬세함을 살린 요리입니다.
니기리 및 군칸
연어 스시 1개
SUSHI SAUMON 1pc
식초로 간을 한 밥 덩어리 위에 섬세한 생 연어 조각을 올려 클래식하고 맛있는 스시 경험을 선사합니다. 포함...
식초로 간을 한 밥 위에 생 연어 조각을 올린 클래식 니기리. 부드럽고 녹는 듯한 식감.
연어 필라 스시 1개
SUSHI SAUMON PHILA 1pc
식초로 간을 한 밥 덩어리 위에 필라델피아 치즈를 살짝 곁들인 섬세한 생 연어 조각으로, 경험...
필라델피아 크림 치즈를 올린 연어 니기리. 신선한 생선에 크리미한 맛을 더합니다.
연어 푸아그라 크림 1개
SAUMON CREME FOIE GRAS 1pc
식초로 간을 한 밥 덩어리 위에 부드러운 푸아그라 크림을 곁들인 섬세한 생 연어 조각으로, 경험...
연어 위에 푸아그라 크림을 올린 스시. 풍부하고 고급스러운 풍미의 조합입니다.
불맛 스시 1개
SUSHI FLAMBEE 1pc
매콤한 마요네즈, 부추, 아몬드, 데리야키 소스.
살짝 토치로 구운 스시, 매콤한 마요네즈, 부추, 아몬드, 데리야키 소스로 토핑했습니다. 훈제 풍미와 다양한 식감.
트로피컬 스시 1개
SUSHI TROPICAL 1pc
데리야키 소스, 망고 소스, 카다이프, 해조류 가루.
망고 소스와 데리야키 소스, 바삭한 카다이프로 만든 창의적인 스시. 단짠의 맛과 식감의 조화.
참치 스시 1개
SUSHI THON 1pc
식초로 간을 한 밥 덩어리 위에 섬세한 생 참치 조각을 올려 은은한 풍미를 선사합니다.
신선한 참다랑어 니기리. 깔끔한 맛과 단단하면서도 부드러운 식감.
훈제 연어 스시 1개
SUSHI THON FUME 1pc
겉은 익고 속은 붉어 녹는 듯한 식감과 신선한 풍미를 선사하며, 곁들임...
반쯤 익힌(타타키) 또는 훈제 참치 스시, 속은 날것. 섬세한 훈제 풍미.
하마치 스시 1개
SUSHI HAMACHI 1pc
하마치 스시는 부드럽고 섬세한 생선 니기리로, 은은한 풍미와 식감을 자랑합니다.
방어(하마치) 니기리. 지방이 많고 버터 같은 살을 가진 흰살 생선으로, 스시 애호가들에게 인기가 많습니다.
농어 군칸 1개
GUNKAN BAR 1pc
신선한 농어와 유자 소스로 토핑한 밥 덩어리로, 바다의 풍미와 감귤류의 섬세한 조화를 이룹니다.
농어와 유자 소스로 토핑한 '갑옷' 스시(군칸). 신선하고 레몬 향이 납니다.
군칸 참치 1개
GUNKAN THON 1pc
신선한 참치와 와사비 소스로 토핑한 밥 덩어리로, 바다의 풍미와 감귤류의 섬세한 조화를 이룹니다.
다진 참치 또는 깍둑썰기한 참치와 와사비 소스로 토핑한 군칸. 약간 매콤하고 매우 맛있습니다.
연어 군칸 1개
GUNKAN SAUMON 1pc
연어로 감싼 밥 덩어리로, 신선한 연어와 폰즈 소스로 토핑하여 풍부한 조합을 선사합니다...
김 대신 연어로 감싸고 연어 타르타르와 폰즈 소스로 채운 군칸. 연어가 매우 풍부합니다.
연어 필라 군칸 1개
GUNKAN SAUMON PHILA 1pc
신선한 연어, 크리미한 필라델피아 치즈, 튀긴 당근으로 토핑한 밥 덩어리로, 풍부한 맛의 조화를 선사합니다...
크림치즈와 연어 군칸, 바삭함을 더한 튀긴 당근 토핑. 크리미하고 맛있습니다.
연어알 군칸 1개
GUNKAN OEUF SAUMON 1pc
연어알 군칸은 식초로 간을 한 밥을 감싼 스시입니다.
연어알(이쿠라)로 토핑한 클래식 군칸. 입안에서 터지는 알이 짭짤한 바다의 풍미를 선사합니다.
군칸 버블 유자 1개
GUNKAN BUBBLE YUZU 1pc
군칸 버블 유자는 부드러운 스시 밥과 구슬을 결합합니다.
캐비어처럼 터지는 유자 구슬로 토핑한 군칸, 레몬 풍미의 폭발을 선사합니다.
푸아그라 크림 1개
CREME FOIE GRAS 1pc
식초로 간을 한 밥과 불에 그을린 부드러운 푸아그라를 결합한 군칸...
불에 그을린 푸아그라 크림으로 토핑한 군칸. 풍부하고 부드러우며 고급스럽습니다.
군칸 트로피컬 1개
GUNKAN TROPICAL 1pc
부드러운 속재료와 마요네즈로 맛을 낸 군칸
열대 과일과 마요네즈로 토핑한 군칸. 달콤하고 크리미한 맛.
사시미 카르파치오
연어 카르파치오 3개
CARPACCIO SAUMON 3pcs
얇게 썬 연어에 폰즈 소스, 바삭한 칩, 참깨 가루를 곁들여 가벼운 입맛을 돋웁니다...
폰즈 소스와 바삭한 토핑을 곁들인 얇게 썬 생 연어. 신선하고 가볍습니다.
카프라치오 패션 4개
CAPRACCIO PASSION 4pcs
연어, 참치, 새우 카르파치오, 패션프루트 소스와 신선한 허브 그린 소스를 곁들입니다. ...
패션프루트 소스를 곁들인 카르파치오 모듬(연어, 참치, 새우). 해산물과 과일 맛의 조화.
카르파치오 믹스 5개
CARPACCIO MIX 5pcs
연어, 참치, 농어를 포함한 카르파치오 모듬으로 섬세하고 다양한 해산물 풍미를 경험할 수 있습니다. 모든...
얇게 썬 생선 모듬(연어, 참치, 농어). 다양한 생선을 맛보기에 좋습니다.
타타키 소고기 3개
TATAKI BOEUF 3pcs
부추의 신선함과 폰즈 소스의 섬세한 향이 어우러져, 완벽한 조화가 퓨전 풍미와 우아함을 선사합니다. P...
겉은 익고 속은 날것인 소고기 조각을 부추와 폰즈 소스와 함께 제공합니다.
세인트 자크 카르파치오...
CARPACCIO ST.JACAQUE...
3개/개
관자 카르파치오. 부드럽고 섬세한 살을 얇게 썰어 생으로 제공합니다.
타코 카르파치오 3개
CARPACCIO TAKO 3pcs
익히거나 날것으로 된 문어(타코)를 얇게 썰어 가벼운 소스로 양념했습니다. 단단한 식감과 바다의 풍미.
타타키 연어 미소 3개
TATAKI SAKE MISO 3pcs
미소 소스를 곁들인 반쯤 익힌 연어(사케). 풍부한 감칠맛.
연어 타르타르 익스트림...
TARTARE SAUMON EXTR...
신선한 연어를 작게 썰어 양념한 타르타르. 종종 아보카도나 향신료와 함께 신선하게 제공됩니다.
아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
매장 정보
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