Melagodo

훈제 치즈, 이탈리아 육가공품, 바질 페스토로 토핑한 오븐에 구운 이탈리아 플랫 브레드. 도우는 속이 부드럽고 겉이 약간 바삭합니다. 따뜻한 전채 요리나 나눠 먹기 좋습니다.

마리네이드하거나 자연 그대로 제공되는 매우 얇게 썬 소고기 슬라이스, 경성 치즈와 신선한 채소를 곁들입니다. 가볍고 세련된 차가운 전채 요리. 포크로 쉽게 먹을 수 있습니다.

빵가루를 입혀 황금빛으로 바삭하게 튀겨낸 모짜렐라. 겉은 바삭하고 속은 녹습니다. 따뜻하게 제공되며, 찍어 먹는 소스와 함께 즐기기 좋습니다.

크리미한 크림으로 채워진 모짜렐라 기반의 신선한 이탈리아 치즈. 달콤한 비트 크림과 토마토와 함께 제공됩니다. 크리미한 속을 터뜨리기 위해 잘라 드세요.

삶은 송아지 고기 슬라이스에 참치, 케이퍼, 멸치로 만든 크리미한 소스를 덮은 차가운 요리. 맛있는 피에몬테 고전. 차갑게 즐깁니다.

전형적인 이탈리아 건조 육류 및 염장육 모음. 애피타이저로 좋습니다. 종종 빵과 함께 즐겁게 나눌 수 있습니다.

풍부한 다진 고기와 토마토 소스로 제공되는 계란 파스타. 고전적이고 푸짐하며 편안한 파스타 요리. 포크에 감아 먹기 좋습니다.

복잡하고 향긋한 토마토 소스로 제공되는 굵은 튜브 모양의 짧고 줄무늬가 있는 파스타. 토마토를 강조하는 부드럽고 산미 있는 맛. 간단하고 맛있는 채식 요리.

고기를 사용하지 않고 아티초크 크림을 사용한 까르보나라의 채식 버전. 풍부하고 크리미하며 후추 맛이 납니다. 튜브 모양 파스타는 소스를 잘 흡수합니다.

조개와 로마네스코 브로콜리를 곁들인 얇은 긴 파스타. 올리브 오일, 마늘, 화이트 와인을 베이스로 한 가벼운 소스. 해산물의 짭짤한 맛과 채소의 아삭한 식감.

감자 반죽으로 만든 작고 부드러운 뇨키, 바질 소스로 덮여 있습니다. 크리미한 치즈와 토마토의 단맛으로 풍부해졌습니다. 풍부하고 향긋한 요리.

양유 치즈와 흑후추로 만든 로마 클래식 소스 파스타, 트러플로 풍미를 더했습니다. 강하고 톡 쏘는 흙내음 나는 맛. 크림을 추가하지 않은 크리미함.

크리미한 질감이 될 때까지 육수에 천천히 익힌 이탈리아 쌀, 구운 큰 새우와 함께 제공됩니다. 해산물의 바삭함과 함께 부드러운 질감. 섬세한 바다의 풍미.

섬세한 맛을 보존하기 위해 오븐에 구운 흰살 생선. 달콤하고 신맛 나는 시칠리아 라타투이와 함께 제공됩니다. 가볍고 건강합니다.

구운 후 얇게 썬 소고기 스테이크, 미디엄 레어 또는 미디엄으로 제공됩니다. 부드러운 식감과 강한 구운 고기 맛. 완전한 식사를 위한 감자 요리가 곁들여집니다.

정제 버터에 튀긴 빵가루 입힌 송아지 고기 커틀릿. 껍질은 황금빛으로 바삭하고 고기는 부드럽습니다. 밀라노의 고전적인 요리로, 신선함을 더하기 위해 샐러드와 함께 제공됩니다.

팬에 구운 연어 스테이크, 껍질은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 졸인 리크와 함께 제공됩니다. 좋은 지방이 풍부하고 매우 맛있습니다.

크리미한 드레싱과 크루통을 곁들인 신선한 시저 샐러드. 아삭한 식감과 부드러운 식감의 조화. 가벼운 메인 요리로 완벽합니다.

주재료로 참치를 사용한 샐러드. 신선하고 단백질이 풍부합니다. 건강한 식사를 위해 가볍게 양념했습니다.

토마토, 최고급 버팔로 모짜렐라, 바질을 곁들인 가장 클래식한 피자. 얇고 바삭한 도우. 이탈리아의 단순하고 정통적인 맛.

매콤한 살라미로 토핑한 피자. 살라미의 매콤함이 모짜렐라의 부드러움과 대조를 이룹니다. 매운 맛을 좋아하는 분들을 위한 메뉴.

고품질 햄과 버섯을 곁들인 클래식 '퀸' 피자. 모두가 좋아할 만하고 맛있는 조합. 토마토와 치즈 베이스.

부드럽고 강한 풍미(고르곤졸라)의 조화로운 콰트로 포르마지 피자. 풍부하고 녹으며 매우 풍성합니다. 토마토 베이스.

구운 후 생 햄, 신선한 루꼴라, 치즈 플레이크로 토핑한 피자. 따뜻함과 차가움, 짠맛과 신선함의 대비. 세련되고 균형 잡힌 맛.

토마토 대신 호박 크림을 베이스로 한 독창적인 채식 피자. 다양하고 다채로운 채소로 토핑. 부드럽고 약간 달콤한 맛.

트러플과 버섯을 곁들인 고급스러운 화이트 피자(토마토 없음). 강하고 흙내음 나는 트러플 향. 매우 크리미하고 풍부합니다.

칼초네처럼 접어 오븐에 구운 피자. 햄, 계란, 치즈 등의 토핑이 황금빛 크러스트 안에 부드럽게 유지됩니다. 썰 때의 놀라움.

커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림으로 만든 상징적인 이탈리아 디저트. 쌉싸름한 코코아 가루를 뿌렸습니다. 크리미한 질감과 강한 커피 맛.

진한 다크 초콜릿으로 만든 가볍고 부드러운 디저트. 입안에서 녹는 무스 질감. 코코아 애호가를 위한 메뉴.

망고의 단맛과 마스카포네, 라임의 산미를 결합한 과일향 가득한 이탈리아 디저트. 바삭한 식감과 함께 신선하고 독창적입니다.

젤리처럼 굳힌 이탈리아 크림 디저트, 매우 부드럽고 바닐라 향이 납니다. 산미를 더하기 위해 레드 베리 소스와 함께 제공됩니다. 부드럽고 녹는 질감.

아이스크림으로 채우고 진한 초콜릿과 헤이즐넛(기안두야) 소스로 덮은 슈 페이스트리. 캐러멜과 함께 달콤하고 풍부하며 퇴폐적인 맛.