艾米利亚佛卡夏 Focaccia Emiliana 自制佛卡夏,配烟熏普罗卧芝士、意大利香肠和罗勒香蒜酱。 烤制的意大利扁平面包,配烟熏奶酪、意大利香肠和罗勒香蒜酱。饼底内部柔软,外部略带酥脆。可作为热开胃菜或分享。 €16 ≈ ¥131 − 0 +
牛肉薄片 Carpaccio di manzo 薄切牛肉片、芝麻菜、圣女果和帕尔马干酪碎。 非常薄的生牛肉片,腌制或原味,配硬质奶酪和新鲜蔬菜。清淡精致的冷盘。易于用叉子食用。 €9.50 ≈ ¥78 − 0 +
炸马苏里拉奶酪 Mozzarella in carrozza 裹上面包屑的马苏里拉奶酪,配香草味,佐以芬芳的绿罗勒酱。 裹上面包屑的马苏里拉奶酪,炸至金黄酥脆,内里融化。外酥内软。热食,适合蘸酱。 €10 ≈ ¥82 − 0 +
普利亚奶油布拉塔奶酪 Burrata cremosa Pugliese 普利亚布拉塔奶酪配奶油甜菜根泥,配蜜饯番茄和新鲜罗勒。 一种由马苏里拉奶酪制成的意大利新鲜奶酪,内含浓郁奶油。搭配甜菜根泥和番茄。切开时流出奶油内心。 €12 ≈ ¥98 − 0 +
金枪鱼酱小牛肉 Vitello tonnato 薄切熟牛肉片,淋上金枪鱼酱、续随子和凤尾鱼,配以爽脆的生菜沙拉。 冷盘,由薄切熟牛肉片组成,淋上浓郁的金枪鱼和续随子酱。皮埃蒙特经典菜肴,风味浓郁。冷食。 €13 ≈ ¥107 − 0 +
博洛尼亚肉酱意大利宽面 Tagliatelle al ragù Bolognese 新鲜意大利宽面,淋上慢炖的博洛尼亚肉酱,风味正宗。 长形鸡蛋面配浓郁的肉酱和番茄酱。经典意面,丰盛而令人满足。适合卷在叉子上。 €17 ≈ ¥139 − 0 +
三番茄意面 Rigatoni aux trois tomates 由三种不同番茄制成的番茄酱。 短而有条纹的粗管状意面,配以复杂而芬芳的番茄酱。味道甜美而微酸,突出了番茄的风味。简单而美味的素食菜肴。 €17 ≈ ¥139 − 0 +
朝鲜蓟奶油培根意面 Rigatoni alla carbonara di carciofi 朝鲜蓟奶油培根意面,带有黑胡椒的辛辣味。 素食版的培根意面,使用朝鲜蓟奶油代替肉类。浓郁、奶油感且带有胡椒味。管状意面能很好地吸收酱汁。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
蛤蜊意面配罗马花椰菜 Linguine alle vongole, broccolo Romanesco 煮至弹牙的意大利细面配新鲜蛤蜊和爽脆的罗马花椰菜,带有大蒜和白葡萄酒的香味。 细长意面配蛤蜊和罗马花椰菜。清淡的橄榄油、大蒜和白葡萄酒酱汁。带有海洋碘味,蔬菜口感爽脆。 €19.50 ≈ ¥160 − 0 +
罗勒香蒜酱意面饺配布拉塔奶酪和蜜饯番茄 Gnocchi al pesto, burrata et tomates confites 柔软的罗勒香蒜酱意面饺,配融化的布拉塔奶酪和蜜饯番茄。 小土豆面疙瘩,口感柔软,配罗勒酱。加入奶油奶酪和番茄的甜味。浓郁而芬芳的菜肴。 €21 ≈ ¥172 − 0 +
佩克里诺黑胡椒松露意面 Rigatoni cacio e pepe e tartufo 意面配佩克里诺奶酪、现磨黑胡椒和黑松露酱,增添优雅气息。 意面配经典的罗马羊奶酪和黑胡椒酱,加入松露。味道浓郁,辛辣而带有泥土气息。不加奶油的奶油感。 €22 ≈ ¥180 − 0 +
烤海鲈鱼配西西里杂蔬 Bar au four et caponata di verdure 烤箱烤制的海鲈鱼柳,配时令烤蔬菜和特级初榨橄榄油。 白肉鱼在烤箱中简单烹制,以保留其细腻的风味。配以西西里甜酸杂蔬。清淡健康。 €25.80 ≈ ¥212 − 0 +
米兰式炸小牛肉 Cotoletta alla Milanese 米兰式炸小牛肉排,炸至完美金黄,配新鲜沙拉。 裹上面包屑的炸小牛肉片,用澄清黄油炸制。外壳金黄酥脆,肉质嫩滑。米兰经典菜肴,配沙拉以增加清爽感。 €25.50 ≈ ¥209 − 0 +
梅拉戈多沙拉 Insalata Melagodo 绿叶沙拉配烤面包丁、圣女果、自制凯撒酱和煮鸡蛋。 一份新鲜的凯撒沙拉,配奶油酱和烤面包丁。口感酥脆与嫩滑的混合。非常适合作为清淡的主菜。 €14 ≈ ¥115 − 0 +
玛格丽特特级 Margherita Extra 布法拉马苏里拉奶酪AOP、圣马尔扎诺番茄、牛至和新鲜罗勒。 最经典的番茄、优质马苏里拉奶酪和罗勒比萨。饼底薄而脆。简单而正宗的意大利风味。 €15 ≈ ¥123 − 0 +
红心皇后 Regina di cuori Gombitelli 慢炖火腿、蘑菇、马苏里拉奶酪和牛至。 经典的“女王”比萨,配优质火腿和蘑菇。大众化且美味的组合。番茄和奶酪底。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
四种奶酪 Quattro formaggi 混合帕尔马干酪AOP、塔莱吉奥奶酪、戈贡佐拉奶酪AOP和马苏里拉奶酪,以意大利番茄为基底。 四种奶酪比萨,融合了甜味和浓郁风味(戈贡佐拉)。浓郁、融化且非常诱人。番茄底。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
玛丽亚·路易莎 Maria Luigia 帕尔马火腿AOP、马苏里拉奶酪、芝麻菜和帕尔马干酪AOP碎,以番茄为基底。 烤好后配上生火腿、新鲜芝麻菜和奶酪碎的比萨。冷热、咸甜的对比。精致而均衡。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
托斯卡纳花园 Le jardin de Toscane 烤南瓜奶油、炒西葫芦、橄榄、焦糖洋葱和红辣椒。 原创素食比萨,以南瓜奶油代替番茄。配以各种色彩鲜艳的蔬菜。味道甜美,略带甜味。 €19 ≈ ¥156 − 0 +
黑松露 Tartufo nero 马苏里拉奶酪、蘑菇奶油、帕尔马干酪AOP和夏季黑松露。 无番茄底的奢华白比萨,配松露和蘑菇。松露香气浓郁,带有泥土气息。非常奶油感和浓郁。 €23 ≈ ¥189 − 0 +
卡尔佐内 Calzone 意大利番茄、马苏里拉奶酪、Gombitelli 慢炖火腿、鸡蛋、牛至 折叠成饺子状并在烤箱中烘烤的比萨。馅料(火腿、鸡蛋、奶酪)在金黄色的外壳内保持柔软。切开时有惊喜。 €19 ≈ ¥156 − 0 +
招牌提拉米苏 Il tiramisù della casa 经典的咖啡提拉米苏,本店传统配方。 标志性的意大利甜点,由浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油组成。撒上苦可可粉。口感奶油般顺滑,咖啡味浓郁。 €10 ≈ ¥82 − 0 +
芒果青柠奶油甜点 Cremoso al mango e lime 轻盈的椰子马斯卡彭慕斯,配新鲜芒果和橄榄油酥粒,点缀青柠。 充满异国情调的水果甜点,融合了芒果和马斯卡彭的甜味与青柠的酸味。清爽而独特,带有酥脆的口感。 €10 ≈ ¥82 − 0 +
意式奶冻配红果酱 Panna Cotta et coulis de fruits rouges 奶油般顺滑的意式奶冻,配以酸甜的红果酱。 意大利果冻奶油甜点,非常柔滑,带有香草味。配红果酱以增加酸度。口感顺滑,入口即化。 €10 ≈ ¥82 − 0 +
榛子巧克力泡芙 Il Profiterole Gianduja 榛子巧克力慕斯,淋上皮埃蒙特榛子酱和海盐焦糖。 泡芙配冰淇淋,淋上浓郁的巧克力和榛子酱(Gianduja)。搭配焦糖,口感香甜诱人。 €12 ≈ ¥98 − 0 +