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开胃菜
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甜点
开胃菜

艾米利亚佛卡夏

Focaccia Emiliana

自制佛卡夏,配烟熏普罗卧芝士、意大利香肠和罗勒香蒜酱。

烤制的意大利扁平面包,配烟熏奶酪、意大利香肠和罗勒香蒜酱。饼底内部柔软,外部略带酥脆。可作为热开胃菜或分享。

16
$19.00

牛肉薄片

Carpaccio di manzo

薄切牛肉片、芝麻菜、圣女果和帕尔马干酪碎。

非常薄的生牛肉片,腌制或原味,配硬质奶酪和新鲜蔬菜。清淡精致的冷盘。易于用叉子食用。

9.50
$11.00

炸马苏里拉奶酪

Mozzarella in carrozza

裹上面包屑的马苏里拉奶酪,配香草味,佐以芬芳的绿罗勒酱。

裹上面包屑的马苏里拉奶酪,炸至金黄酥脆,内里融化。外酥内软。热食,适合蘸酱。

10
$12.00

普利亚奶油布拉塔奶酪

Burrata cremosa Pugliese

普利亚布拉塔奶酪配奶油甜菜根泥,配蜜饯番茄和新鲜罗勒。

一种由马苏里拉奶酪制成的意大利新鲜奶酪,内含浓郁奶油。搭配甜菜根泥和番茄。切开时流出奶油内心。

12
$14.00

金枪鱼酱小牛肉

Vitello tonnato

薄切熟牛肉片,淋上金枪鱼酱、续随子和凤尾鱼,配以爽脆的生菜沙拉。

冷盘,由薄切熟牛肉片组成,淋上浓郁的金枪鱼和续随子酱。皮埃蒙特经典菜肴,风味浓郁。冷食。

13
$15.00

风味拼盘

Il tagliere del gusto

精选意大利风干肉和腌制肉,适合分享。

精选意大利风干肉和腌制肉,适合分享。非常适合作为开胃菜。通常搭配面包。

16
$19.00
第一道菜

博洛尼亚肉酱意大利宽面

Tagliatelle al ragù Bolognese

新鲜意大利宽面,淋上慢炖的博洛尼亚肉酱,风味正宗。

长形鸡蛋面配浓郁的肉酱和番茄酱。经典意面,丰盛而令人满足。适合卷在叉子上。

17
$20.00

三番茄意面

Rigatoni aux trois tomates

由三种不同番茄制成的番茄酱。

短而有条纹的粗管状意面,配以复杂而芬芳的番茄酱。味道甜美而微酸,突出了番茄的风味。简单而美味的素食菜肴。

17
$20.00

朝鲜蓟奶油培根意面

Rigatoni alla carbonara di carciofi

朝鲜蓟奶油培根意面,带有黑胡椒的辛辣味。

素食版的培根意面,使用朝鲜蓟奶油代替肉类。浓郁、奶油感且带有胡椒味。管状意面能很好地吸收酱汁。

18
$21.00

蛤蜊意面配罗马花椰菜

Linguine alle vongole, broccolo Romanesco

煮至弹牙的意大利细面配新鲜蛤蜊和爽脆的罗马花椰菜,带有大蒜和白葡萄酒的香味。

细长意面配蛤蜊和罗马花椰菜。清淡的橄榄油、大蒜和白葡萄酒酱汁。带有海洋碘味,蔬菜口感爽脆。

19.50
$23.00

罗勒香蒜酱意面饺配布拉塔奶酪和蜜饯番茄

Gnocchi al pesto, burrata et tomates confites

柔软的罗勒香蒜酱意面饺,配融化的布拉塔奶酪和蜜饯番茄。

小土豆面疙瘩,口感柔软,配罗勒酱。加入奶油奶酪和番茄的甜味。浓郁而芬芳的菜肴。

21
$24.00

佩克里诺黑胡椒松露意面

Rigatoni cacio e pepe e tartufo

意面配佩克里诺奶酪、现磨黑胡椒和黑松露酱,增添优雅气息。

意面配经典的罗马羊奶酪和黑胡椒酱,加入松露。味道浓郁,辛辣而带有泥土气息。不加奶油的奶油感。

22
$25.00

烤虾烩饭

Risotto aux gambas

融化米饭,配烤大虾,香草味浓郁。

意大利米饭慢煮至奶油状,配烤大虾。口感顺滑,海鲜酥脆。味道鲜美。

21.50
$25.00
主菜

烤海鲈鱼配西西里杂蔬

Bar au four et caponata di verdure

烤箱烤制的海鲈鱼柳,配时令烤蔬菜和特级初榨橄榄油。

白肉鱼在烤箱中简单烹制,以保留其细腻的风味。配以西西里甜酸杂蔬。清淡健康。

25.80
$30.00

烤牛肉片

Tagliata di manzo

烤牛肉片,配酥脆土豆和辣椒粉柠檬蛋黄酱。

烤牛肉片,可选择半熟或全熟。口感嫩滑,烤肉味浓郁。配土豆,营养均衡。

25.50
$30.00

米兰式炸小牛肉

Cotoletta alla Milanese

米兰式炸小牛肉排,炸至完美金黄,配新鲜沙拉。

裹上面包屑的炸小牛肉片,用澄清黄油炸制。外壳金黄酥脆,肉质嫩滑。米兰经典菜肴,配沙拉以增加清爽感。

25.50
$30.00

香煎三文鱼

Salmone scottato

香煎三文鱼,配以柔滑的韭葱泥和时令蔬菜。

香煎三文鱼排,鱼皮酥脆,鱼肉鲜嫩。配以炖韭葱。富含健康脂肪,味道鲜美。

26.50
$31.00
沙拉

梅拉戈多沙拉

Insalata Melagodo

绿叶沙拉配烤面包丁、圣女果、自制凯撒酱和煮鸡蛋。

一份新鲜的凯撒沙拉,配奶油酱和烤面包丁。口感酥脆与嫩滑的混合。非常适合作为清淡的主菜。

14
$16.00

金枪鱼沙拉

Salade de thon

清淡爽口的沙拉,非常适合午餐或清淡的晚餐。

以金枪鱼为主料的沙拉。新鲜且富含蛋白质。调味清淡,适合健康饮食。

16
$19.00
比萨

玛格丽特特级

Margherita Extra

布法拉马苏里拉奶酪AOP、圣马尔扎诺番茄、牛至和新鲜罗勒。

最经典的番茄、优质马苏里拉奶酪和罗勒比萨。饼底薄而脆。简单而正宗的意大利风味。

15
$17.00

辣味

Diavola

番茄酱、马苏里拉奶酪、辣味萨拉米和牛至。

配辣味萨拉米的比萨。萨拉米的辛辣与马苏里拉奶酪的甜味形成对比。适合喜欢辛辣口味的人。

16
$19.00

红心皇后

Regina di cuori

Gombitelli 慢炖火腿、蘑菇、马苏里拉奶酪和牛至。

经典的“女王”比萨,配优质火腿和蘑菇。大众化且美味的组合。番茄和奶酪底。

18
$21.00

四种奶酪

Quattro formaggi

混合帕尔马干酪AOP、塔莱吉奥奶酪、戈贡佐拉奶酪AOP和马苏里拉奶酪,以意大利番茄为基底。

四种奶酪比萨,融合了甜味和浓郁风味(戈贡佐拉)。浓郁、融化且非常诱人。番茄底。

18
$21.00

玛丽亚·路易莎

Maria Luigia

帕尔马火腿AOP、马苏里拉奶酪、芝麻菜和帕尔马干酪AOP碎,以番茄为基底。

烤好后配上生火腿、新鲜芝麻菜和奶酪碎的比萨。冷热、咸甜的对比。精致而均衡。

18
$21.00

托斯卡纳花园

Le jardin de Toscane

烤南瓜奶油、炒西葫芦、橄榄、焦糖洋葱和红辣椒。

原创素食比萨,以南瓜奶油代替番茄。配以各种色彩鲜艳的蔬菜。味道甜美,略带甜味。

19
$22.00

黑松露

Tartufo nero

马苏里拉奶酪、蘑菇奶油、帕尔马干酪AOP和夏季黑松露。

无番茄底的奢华白比萨,配松露和蘑菇。松露香气浓郁,带有泥土气息。非常奶油感和浓郁。

23
$27.00

卡尔佐内

Calzone

意大利番茄、马苏里拉奶酪、Gombitelli 慢炖火腿、鸡蛋、牛至

折叠成饺子状并在烤箱中烘烤的比萨。馅料(火腿、鸡蛋、奶酪)在金黄色的外壳内保持柔软。切开时有惊喜。

19
$22.00
甜点

招牌提拉米苏

Il tiramisù della casa

经典的咖啡提拉米苏,本店传统配方。

标志性的意大利甜点,由浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油组成。撒上苦可可粉。口感奶油般顺滑,咖啡味浓郁。

10
$12.00

巧克力慕斯

Mousse au chocolat

浓郁顺滑的巧克力慕斯,采用优质黑巧克力手工制作。

轻盈蓬松的黑巧克力慕斯。口感如泡沫般在口中融化。适合可可爱好者。

12
$14.00

芒果青柠奶油甜点

Cremoso al mango e lime

轻盈的椰子马斯卡彭慕斯,配新鲜芒果和橄榄油酥粒,点缀青柠。

充满异国情调的水果甜点,融合了芒果和马斯卡彭的甜味与青柠的酸味。清爽而独特,带有酥脆的口感。

10
$12.00

意式奶冻配红果酱

Panna Cotta et coulis de fruits rouges

奶油般顺滑的意式奶冻,配以酸甜的红果酱。

意大利果冻奶油甜点,非常柔滑,带有香草味。配红果酱以增加酸度。口感顺滑,入口即化。

10
$12.00

榛子巧克力泡芙

Il Profiterole Gianduja

榛子巧克力慕斯,淋上皮埃蒙特榛子酱和海盐焦糖。

泡芙配冰淇淋,淋上浓郁的巧克力和榛子酱(Gianduja)。搭配焦糖,口感香甜诱人。

12
$14.00
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