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1. 猪肉春卷
1. Nems au Porc
(4件)
越南式炸春卷,内含碎猪肉和蔬菜。外酥内软。通常用生菜叶和香草包裹食用。
2. 煎饺
2. Gyoza
(6件)
日式煎饺,通常馅料为肉类和蔬菜。口感酥脆又软糯。配以醋酱油。
3. 煎饺
3. Raviolis Grillés
(6件)
锅贴,通常馅料丰富。类似煎饺,是开胃小吃的理想选择。
4. 芒果春卷
4. Rouleau de Printemps à la mangue
(2件)
新鲜米卷,未油炸,内含芒果和爽脆蔬菜。因芒果而清爽微甜。清淡爽口的开胃菜。
5. 虾饺
5. Raviolis aux Crevette
(4件)
蒸或煮的饺子,馅料为虾。口感鲜嫩细腻,带有微妙的海洋风味。热食。
6. 脆皮鸡肉沙拉
6. Salade de Poulet Croustillant
混合沙拉配炸鸡块。酥脆的口感与新鲜蔬菜的混合。配以清淡的沙拉酱。
7. 日式炸鸡
7. Karage
(4件)
日式炸鸡,用酱油和姜腌制后炸制。多汁的块状鸡肉,配以轻盈酥脆的面衣。日式街头美食的经典之作。
8. 海藻沙拉
8. Salade d'Algues
用芝麻油调味的裙带菜沙拉。口感略带脆爽和胶质,带有海洋和坚果的风味。非常清爽。
9. 毛豆
9. Edamame
未成熟的毛豆,带荚煮熟并加盐。通过挤压豆荚食用里面的豆子。健康且富含蛋白质的开胃菜。
10. 章鱼烧-虾球
10. Takoyaki-Ebiyaki
(4件)
炸面糊球,通常含有章鱼(章鱼烧)或虾(虾球)。淋上特制酱汁和蛋黄酱。内部软糯。
11. 天妇罗
11. Tempura
(4件)
用非常轻盈蓬松的面糊包裹的炸虾或炸蔬菜。酥脆而不油腻。通常蘸食天妇罗酱。
黑椒牛肉
Bœuf Loc Lac
越南菜,由腌制牛肉块在锅中炒制而成。配以番茄饭和胡椒柠檬酱。肉质鲜嫩,香气浓郁。
越南牛肉米粉沙拉
Bo Bun
温热或冷拌米粉沙拉,配以炒牛肉、越南春卷、生蔬菜和花生。用鱼露调味。一道完整、清爽、均衡的菜肴。
日式炸鸡排
Poulet Katsu
日式炸猪排,用日式面包糠炸制。酥脆金黄,通常配米饭和酸甜的猪排酱。经典的暖心菜肴。
猪排饭
Riz aux côtelettes de Porc
烤猪排或炸猪排配白米饭。简单而丰盛的一餐。
咖喱鸡肉饭
Riz accompagné de Poulet aux curry
鸡肉块在浓郁香浓的咖喱酱中炖煮。配白米饭。辛辣而温和的风味。
鸡肉串饭
Riz aux Brochettes de Poulet
烤鸡肉串,通常涂有照烧酱(甜酱油)。配米饭。口感鲜嫩,带有焦糖风味。
铁板牛肉
Bœuf Teppanyaki
在烧热的铁板(Teppan)上烹制的牛肉片或块。快速煎烤以保持肉汁。配以炒蔬菜。
烤鸭饭
Riz aux Canards Grillés
烤鸭片配酥脆鸭皮,放在米饭上。肉质浓郁可口。通常配酱油或海鲜酱。
拉面是手工制作的。小麦粉拉面,用牛肉和蔬菜熬制的汤底(秘方),我们的外卖拉面配有分开的汤底,以确保拉面的良好口感。
香茅鸡肉面汤
Soupe de Lamian aux Poulets Citronnelles
手工拉面汤配香茅鸡肉。汤底鲜美,面条有弹性。一道热气腾腾、香气四溢的菜肴。
烤鸭拉面汤
Soupe de Lamian aux Canards Grillés
新鲜面汤碗,配以烤鸭片。鸭油使汤底更加浓郁。手工制作的面条口感。
鱼丸面汤
Soupe de Lamian aux Boulettes de Poissons
面汤配有弹牙软糯的鱼丸。汤底清澈淡雅。一道传统的暖心菜肴。
馄饨面汤
Soupe de Lamian aux Wonton
面汤配馄饨(通常是猪肉和虾)。面条和馄饨的口感混合。汤底浓郁。
猪排面汤
Soupe de Lamian aux côtelettes de porc
面汤配猪排,通常放在上面或旁边,以保持其酥脆度(如果炸过)。丰盛的一餐。
牛肉面汤
Soupe de Lamian aux Bœufs
(辣或不辣)
炖牛肉或切片牛肉面汤。汤底浓郁醇厚。可选辣味版本,以增强风味。
虾仁面汤
Soupe de Lamian aux Crevettes
虾仁面汤。汤底温暖,带有细腻的海洋风味。虾仁口感紧实多汁。
蔬菜面汤
Soupe de Lamian aux Légumes
蔬菜面汤配时令蔬菜。汤底清淡健康。非常适合均衡饮食。
香茅鸡肉炒面
Nouilles Sautées aux Poulet Citronnelles
锅炒香茅鸡肉面。锅气十足,带有柑橘香气。干面,无汤。
烤鸭炒面
Nouilles Sautées aux Canards Grillés
炒面配烤鸭块。鸭肉为炒面增添了浓郁的脂肪风味。
猪排炒面
Nouilles Sautées aux Côtelettes de Porc
炒面配猪排。将炒面和肉类结合的丰盛菜肴。
烤猪肉炒面
Nouilles Sautées aux Porc Grillés
炒面配烤猪肉片,通常用叉烧(中式烧烤)腌制。甜咸风味。
天妇罗炒面
Nouilles Sautées aux Tempura
炒面配炸虾或炸蔬菜(天妇罗)。面条的柔软与油炸的酥脆形成对比。
牛肉炒面
Nouilles Sautées aux Bœufs
(辣)
辣味牛肉炒面。风味浓郁,配以爽脆的蔬菜。牛肉快速煎炒。
虾仁炒面
Nouilles Sautées aux Crevettes
海鲜炒面配虾。亚洲锅炒菜的经典之作。美味且略带海鲜风味。
蔬菜炒面
Nouilles Sautées aux Légumes
蔬菜炒面,配以各种蔬菜(卷心菜、胡萝卜、洋葱)。简单美味。
蔬菜冷面
Lamian froides aux Légumes
手工面条冷食,配以爽脆蔬菜。通常用芝麻酱或醋酱油调味。夏季清爽。
腌牛肉冷面
Lamian froides aux Bœufs marinés
冷面配冷腌牛肉片。因其清爽和浓郁的腌肉风味而受欢迎的菜肴。
炸鸡冷面
Lamian froides aux Poulet Pané
冷面配热或温的炸鸡块。温度和口感的对比。
酱油猪肉冷面
Lamian froides aux porc à la sauce soja
冷面配酱油腌猪肉片。咸鲜味十足。
越南牛肉米粉沙拉
Bo Bun
越南米粉沙拉,配牛肉、越南春卷和生蔬菜。经典的冷盘,带有薄荷和香菜的清香。
夏威夷盖饭
Poké-Bowl
夏威夷碗,由腌制生鱼(通常是三文鱼或金枪鱼)、醋饭和各种新鲜蔬菜(牛油果、黄瓜)组成。健康且色彩丰富。
含乳制品
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含鱼类
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