Sawadee

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Sawadee

HERBIER - 泰式餐厅

53 Av. Emile Zola, 75015 Paris, France

4.3

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4.3
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开胃酒 - 啤酒 - 果汁
白葡萄酒和桃红葡萄酒
前菜
主菜
特色菜
肉类和禽类
甜点
套餐
开胃酒 - 啤酒 - 果汁

美式咖啡

Americano

经典的金巴利、红味美思和苏打水鸡尾酒。苦涩清爽。

8
HK$72

Get 27

Get 27

法国胡椒薄荷利口酒。浓烈甜美的薄荷味。

8
HK$72

Get 31

Get 31

白薄荷利口酒,比 Get 27 甜度更低,酒精度更高。冰爽薄荷味。

8
HK$72

君度橙酒

Cointreau

甜橙和苦橙皮利口酒。水晶般的橙味。

8
HK$72

波特红葡萄酒

Porto Rouge

甜美浓郁的葡萄牙加强型葡萄酒。带有红色水果和香料的香气。

7
HK$63

金巴利

Campari

鲜红的意大利苦酒。浓烈的草本、香料和水果皮味。

7
HK$63

马提尼红

Martini Rouge

甜型意大利红味美思,香气浓郁。带有草本和焦糖味。

7
HK$63

马提尼白

Martini Blanc

甜型意大利白味美思,带有香草和香料味。

7
HK$63

Martini Fiero/ale 0%

Martini Fiero/ale 0%

无酒精马提尼版本,带有柑橘和血橙香气。

7
HK$63

Martini Vibrante 0%

Martini Vibrante 0%

无酒精开胃酒,带有意大利佛手柑的活力香气。

7
HK$63

Pastis 51

Pastis 51

法国南部典型的茴香酒。加冰水饮用。

6
HK$54

Ricard

Ricard

马赛经典茴香酒。茴香和甘草味。

6
HK$54

Suze

Suze

龙胆草开胃酒。独特的苦涩植物味。

6
HK$54

SINGHA

SINGHA

泰国

泰国优质拉格啤酒。浓郁的麦芽和啤酒花味。

7~

CHANG

CHANG

泰国 - 33cl

泰国流行拉格啤酒。口感温和清爽。

7
HK$63

LEO

LEO

泰国 - 33cl

泰国清淡拉格啤酒。非常解渴。

7
HK$63

BEERLAO Lager

BEERLAO Lager

老挝 - 33cl

老挝国酒,用茉莉香米酿造。独特甜美的口感。

8
HK$72

BEERLAO Dark Lager

BEERLAO Dark Lager

老挝 - 33cl

老挝黑啤酒。烤麦芽味,微甜。

8
HK$72

SAIGON BIA Export

SAIGON BIA Export

越南 - 33cl

越南出口啤酒。清淡均衡。

8
HK$72

SAIGON BIA Spécial

SAIGON BIA Spécial

越南 - 33cl

西贡啤酒的特别版,麦芽味稍重。

8
HK$72

ANGKOR

ANGKOR

柬埔寨 - 33cl

柬埔寨标志性啤酒。口感饱满,略带苦味。

8
HK$72

CASS

CASS

韩国 - 33cl

非常受欢迎的韩国拉格啤酒。清爽起泡。

7
HK$63

ASAHI

ASAHI

日本 - 33cl

日式“超干”啤酒。干爽清爽的余味。

7
HK$63

KIRIN

KIRIN

日本 - 33cl

传统日式啤酒。精炼的啤酒花味。

7
HK$63

TSINGTAO

TSINGTAO

中国

著名中国啤酒。口感清淡,麦芽香气微妙。

7~
白葡萄酒和桃红葡萄酒

霞多丽: Marrenon, Luberon IGP

Chardonnay: Marrenon, Luberon IGP

罗纳河谷白葡萄酒。清爽果味。

7~

Muscadet: Château de l'Hyvernière - AOC

Muscadet: Château de l'Hyvernière - AOC

卢瓦尔河谷干白葡萄酒。非常适合搭配海鲜。

7~

霞多丽:Pays D'Oc - IGP

Chardonnay: Pays D'Oc - IGP

Barton & Guestier

法国南部白葡萄酒。圆润芳香。

8~

Saumur Blanc - Les vents du Nord - BIO

Saumur Blanc - Les vents du Nord - BIO

卢瓦尔河谷有机白葡萄酒。矿物质感强,优雅。

8~

雷司令 - 图尔克海姆酒庄 AOP

Riesling - Cave de Turckheim AOP

干爽果味阿尔萨斯葡萄酒。带有柑橘和花香。

8~

琼瑶浆:图尔克海姆酒庄 AOP

Gewurztraminer : Cave Turckheim AOP

阿尔萨斯琼瑶浆葡萄酒,香气浓郁。荔枝和香料味,非常适合搭配亚洲菜。

8~

Quincy : Les Niorles - Laporte - AOP

Quincy : Les Niorles - Laporte - AOP

卢瓦尔河谷干白葡萄酒(长相思)。清爽活泼。

10~

琼瑶浆:BIO - AOP

Gewurztraminer : BIO - AOP

Cave de Turckheim

琼瑶浆的有机版本。浓郁奔放。

10~

Pouilly Fumé : La Rambarde 2018 AOP

Pouilly Fumé : La Rambarde 2018 AOP

卢瓦尔河谷顶级白葡萄酒。带有烟熏和燧石的典型香气。

10~

Sancerre : Le Rochoy-Silex BIO - AOP

Sancerre : Le Rochoy-Silex BIO - AOP

(Laporte 2020)

卢瓦尔河谷顶级白葡萄酒。矿物质感强,口感纯净。

10~

Pouilly-Fuisse : Domaine du Bois Rosier

Pouilly-Fuisse : Domaine du Bois Rosier

(37.5cl 半瓶)

勃艮第霞多丽白葡萄酒。浓郁黄油味。

44~

Peyrassol - 地中海 AOP - BIO

Peyrassol - Mediterranée AOP - BIO

清爽易饮的普罗旺斯桃红葡萄酒。

7~

Lou Peyrassol - 普罗旺斯 AOP - BIO

Lou Peyrassol - Côtes de Provence AOP - BIO

经典普罗旺斯桃红葡萄酒。果味浓郁,优雅。

7~

Les Commendeurs Peyrassol - AOP - BIO

Les Commendeurs Peyrassol - AOP - BIO

普罗旺斯桃红葡萄酒

美食桃红葡萄酒。复杂精致。

9~

Château Peyrassol - 普罗旺斯 AOP - BIO

Château Peyrassol - Côtes de Provence AOP - BIO

酒庄的顶级葡萄酒。卓越的桃红葡萄酒,结构感强,香气浓郁。

12~
前菜

泰式酸辣虾汤 • TOM YAM KOUN

SOUPE DE GAMBAS • TOM YAM KOUN

香茅卡菲尔青柠汤,微辣。泰式经典菜肴,也是我们的招牌菜。

标志性的泰式酸辣虾汤。清澈的酸辣汤底,带有香茅和卡菲尔青柠的香味。

主菜

所有主菜均配有茉莉香米饭、糯米饭、炒面。可选:茉莉香米饭、糯米饭、炒面。

虎之泪 • SEUA RONG HAI

LARMES DU TIGRE • SEUA RONG HAI

安格斯黑牛排在烤盘上烤制,配以独特的罗望子酱。

薄切泰式腌制烤牛肉片。配以泰式辣味蘸酱。

25
HK$225

慢炖鳕鱼 • CHOU CHI PLA

DOS DE CABILLAUD MIJOTÉ • CHOU CHI PLA

鳕鱼在椰奶酱中慢炖,配以中国白菜。

鳕鱼用红咖喱椰奶酱烹制。奶油质地,浓郁微辣。

22
HK$198

西南鸭胸肉 • PET PAD PED

MAGRET DE CANARD DU SUD OUEST • PET PAD PED

招牌菜,精致微辣,鸭胸肉切片后用新鲜泰式罗勒和青椒炒制。

红咖喱炒鸭肉,配新鲜青椒和罗勒。辛辣芳香的菜肴。

26
HK$234

海鲜串 • PLA PING SIEB MAI

BROCHETTES DE FRUIT DE MER • PLA PING SIEB MAI

鱿鱼、虾、扇贝串,用风味浓郁的腌料在烤盘上烤制,突显了各种香气的细腻。

烤海鲜串。通常配以辛辣柠檬海鲜酱。

22
HK$198

泰式罗勒青椒炒牛肉片 • NEUA PAD PED

ÉMINCÉ DE BOEUF AU BASILIC ET POIVRE VERT DE THAILANDE • NEUA PAD PED

精切肉片在炒锅中快速翻炒。

泰式辣炒牛肉,配红咖喱、簇状青椒和泰式香草。

27
HK$243

烤虾 • KOUN SAVAN

GAMBAS GRILLÉES • KOUN SAVAN

大虾(约350克),用高良姜和香料腌制,在烤盘上烤制。

烤大虾,简单烹制以突出其天然风味,并用芳香腌料调味。

23
HK$207

沙爹串 • KAY, NEUA SATAY

BROCHETTES SATAY • KAY, NEUA SATAY

什锦牛肉和鸡肉串,用我们自制的沙爹酱腌制。

姜黄椰奶腌制鸡肉串,烤制后配以浓郁的花生酱。

26
HK$234

香蕉叶鳕鱼 • HOR MOK PLA

CABILLAUD EN FEUILLE DE BANANIER • HOR MOK PLA

用香蕉叶包裹的鳕鱼,配椰奶、竹笋和罗勒。

泰式红咖喱椰奶鱼肉慕斯,用香蕉叶蒸制。口感蓬松细腻。

28
HK$252

泰式椰奶牛肉 • PANENG NEUA

BOEUF AU LAIT DE COCO • PANENG NEUA

在浓郁奶油状微甜的帕能咖喱酱、卡菲尔青柠叶和高良姜根中慢炖的牛肉片。

泰式牛肉红咖喱。浓郁、厚实、温和的红咖喱,带有花生和卡菲尔青柠的香味。

26
HK$234
特色菜

招牌咖喱 • KAENG

LE CURRY DE LA MAISON • KAENG

招牌咖喱由时令蔬菜在椰奶中炖制而成。您可以选择咖喱的颜色。

泰式椰奶咖喱。绿色非常辣且有草本味,黄色更温和,带有姜黄味。

22~

您的泰式炒河粉

VOTRE PAD THAÏ

无疑是泰国最受欢迎的菜肴,街头巷尾随处可见,也是顶级餐厅的招牌菜。泰式炒河粉是炒锅炒制的丰盛河粉。

甜酸炒河粉,配鸡蛋、花生、豆芽和罗望子酱。

22~

配菜

传统炒饭

RIZ SAUTÉ TRADITIONNEL

传统炒饭。茉莉香米长粒米饭,炒鸡蛋和新鲜蔬菜。

经典泰式炒饭,简单美味。

12
HK$108

时令蔬菜

LÉGUMES DE SAISON

时令蔬菜。时令新鲜蔬菜在炒锅中用蚝油和黑豆酱翻炒。

什锦蔬菜在炒锅中快速翻炒,以保留维生素。

10
HK$90

蔬菜咖喱

CURRY DE LÉGUMES

蔬菜咖喱。时令新鲜蔬菜,在椰奶咖喱中炖制。

蔬菜在浓郁的椰奶咖喱酱中烹制。

12
HK$108

炒空心菜

LISERONS D'EAU SAUTÉS

泰国绿叶蔬菜(空心菜),略带脆感,用蚝油和黑豆酱炒制。

受欢迎的蔬菜菜肴(空心菜)。蒜辣炒空心菜。

18
HK$162

白米饭、糯米饭和炒面

RIZ BLANC, RIZ GLUANT ET NOUILLES SAUTÉES

白米饭 / 糯米饭 / 炒面

自选主食:茉莉香米饭、糯米饭(用手吃)或炒面。

3.50
HK$32
肉类和禽类

NEUA SAP PAD BOALAPHA

NEUA SAP PAD BOALAPHA

罗勒青椒炒碎牛肉

非常受欢迎的罗勒辣椒炒碎牛肉(Pad Kra Pao)。美味辛辣。

16
HK$144

NEUA PAD KHING

NEUA PAD KHING

姜炒牛肉片

姜丝炒牛肉片配蘑菇。姜的温辣味。

17.50
HK$158

NEUA PAD PED

NEUA PAD PED

泰式罗勒青椒炒牛肉片

泰式红咖喱辣炒牛肉,配新鲜青椒和罗勒。

17.50
HK$158

PANENG NEUA

PANENG NEUA

椰奶慢炖牛肉片(微甜)

浓郁厚实的泰式牛肉红咖喱,带有花生味。

18
HK$162

PAD THAI

PAD THAI

虾仁鸡蛋炒河粉

经典的泰式河粉:河粉、虾仁、鸡蛋、花生和罗望子酱。

14
HK$126

PAD BOUN FAY DEN

PAD BOUN FAY DEN

蚝油黑豆酱炒空心菜

蒜辣炒空心菜。

10
HK$90

DORK KALAMPUD NAM MAN HOY

DORK KALAMPUD NAM MAN HOY

蚝油炒西兰花

脆西兰花用美味酱汁炒制。

9
HK$81

KHAO PRAO

KHAO PRAO

白米饭

蒸茉莉香米饭。

2
HK$18

KHAO NIAO

KHAO NIAO

山地糯米饭

泰国北部传统糯米饭,用手食用。

3
HK$27

KHAO PAD RUMMIT

KHAO PAD RUMMIT

虾仁炒河粉(可加/不加泰式香肠)

虾仁、鸡蛋和蔬菜炒饭。

10.50
HK$95

KHAO PAD SAPPAROD

KHAO PAD SAPPAROD

菠萝虾仁蟹肉炒饭,装在菠萝里

菠萝虾仁腰果黄咖喱炒饭。

13.50
HK$122
甜点

烤椰奶布丁 • GRILLED COCONUT PUDDING

FLAN GRILLÉ AU LAIT DE COCO • GRILLED COCONUT PUDDING

单独食用非常美味,搭配一勺自制椰奶冰淇淋更佳(+4€)

泰式布丁(Khanom Mo Kaeng),以椰奶、鸡蛋和棕榈糖制成。口感浓郁柔滑。

10
HK$90

LE RUMMIT • LES 3 COULEURS • THREE COLORS - RAINBOW DESSERT

LE RUMMIT • LES 3 COULEURS • THREE COLORS - RAINBOW DESSERT

椰奶甜点,混合了木薯、棕榈果和马蹄。

色彩缤纷清爽的甜点,配以甜椰奶、果冻和水果。

12
HK$108

我姐夫的蛋糕 • LY KUANG • 配冰淇淋球

GATEAU DE MON BEAU-FRERE • LY KUANG • ET SA BOULE DE GLACE

海绵蛋糕,芒果块,自制鲜奶油,海绵蛋糕,芒果片,自制鲜奶油。

轻盈的芒果奶油蛋糕。

12
HK$108

KHAO NIAW MAMOUNG • MANGO STICKY RICE

KHAO NIAW MAMOUNG • MANGO STICKY RICE

标志性的甜糯米饭,配新鲜芒果和甜椰奶酱。

最著名的泰式甜点。甜糯米饭配椰奶和成熟芒果。

12
HK$108

冰淇淋和冰糕

GLACES & SORBETS

冰糕和冰淇淋,除了椰奶冰淇淋外,均为手工制作!口味:芒果、菠萝、草莓、覆盆子、柚子、姜、自制椰子、黑芝麻、波旁香草、绿茶、牛奶巧克力。

亚洲风味和经典风味的冰糕和冰淇淋。

7~
套餐

SIAM 套餐

MENU SIAM

单点前菜 + 单点主菜 + 单点甜点 (附加费:虎之泪 +8€,鸭胸肉 +6€,串烧 +4€ 等)

包含一份前菜、一份主菜和一份甜点(可从菜单中选择)。

29
HK$261

儿童套餐 • KID'S MENU

MENU ENFANT • KID'S MENU

自选主菜(腌制鸡胸肉配白米饭 / 炸鱼配白米饭)+ 自选甜点(两球冰淇淋)+ 自选饮品(果汁或糖浆)

适合儿童的套餐,包含主菜、甜点和饮品。

12
HK$108
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