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Sawadee

HERBIER - タイレストラン

アペリティフ - ビール - ジュース

アメリカーノ
Americano
カンパリ、赤ベルモット、ソーダ水ベースのクラシックカクテル。苦味と爽やかさ。
€8 ≈ ¥1,449
Get 27
フランス産のペパーミントリキュール。強烈で甘いメンソールの風味。
€8 ≈ ¥1,449
Get 31
Get 27よりも甘さが控えめでアルコール度数が高いホワイトミントリキュール。氷のようなフレッシュミントの風味。
€8 ≈ ¥1,449
コアントロー
Cointreau
甘いオレンジと苦いオレンジの皮のリキュール。クリスタルのようなオレンジの風味。
€8 ≈ ¥1,449
ポートワイン ルージュ
Porto Rouge
ポルトガル産の甘く濃厚な酒精強化ワイン。ベリーとスパイスの香り。
€7 ≈ ¥1,268
カンパリ
Campari
鮮やかな赤いイタリアンビター。ハーブ、スパイス、フルーツの皮の強烈な風味。
€7 ≈ ¥1,268
マティーニ ルージュ
Martini Rouge
イタリア産の甘く芳醇な赤ベルモット。ハーブとキャラメルのノート。
€7 ≈ ¥1,268
マティーニ ブラン
Martini Blanc
甘口の白ベルモット、バニラとハーブのノート。
€7 ≈ ¥1,268
マティーニ フィエロ/アレ 0%
Martini Fiero/ale 0%
マティーニのノンアルコールバージョン、シトラスとブラッドオレンジの風味。
€7 ≈ ¥1,268
マティーニ ヴィブランテ 0%
Martini Vibrante 0%
ベルガモットの鮮やかなノートを持つノンアルコールアペリティフ。
€7 ≈ ¥1,268
パスティス 51
Pastis 51
南フランス特有のアニス風味のドリンク。冷たい水で割って飲みます。
€6 ≈ ¥1,087
Ricard
マルセイユのオリジナルパスティス。アニスとリコリスの風味。
€6 ≈ ¥1,087
スーズ
Suze
ゲンチアナベースのアペリティフ。独特の苦味と植物の風味。
€6 ≈ ¥1,087

アジアのビール

SINGHA
タイ
プレミアムタイのブロンドビール。モルトとホップのノートを持つリッチな味わい。
€7~ ≈ ¥1,268
CHANG
タイ - 33cl
タイの人気ラガービール。マイルドで爽やかな味わい。
€7 ≈ ¥1,268
LEO
タイ - 33cl
タイの軽やかなブロンドビール。非常に喉の渇きを癒します。
€7 ≈ ¥1,268
BEERLAO ラガー
BEERLAO Lager
ラオス - 33cl
ジャスミンライスベースのラオスの国民的ビール。ユニークでマイルドな味わい。
€8 ≈ ¥1,449
BEERLAO ダークラガー
BEERLAO Dark Lager
ラオス - 33cl
ラオスのダークラガービール。ローストモルトのノート、わずかに甘い。
€8 ≈ ¥1,449
SAIGON BIA Export
ベトナム - 33cl
ベトナムのエクスポートビール。軽やかでバランスの取れた味わい。
€8 ≈ ¥1,449
SAIGON BIA スペシャル
SAIGON BIA Spécial
ベトナム - 33cl
サイゴンビールの特別バージョン、少しモルティーな味わい。
€8 ≈ ¥1,449
ANGKOR
カンボジア - 33cl
カンボジアの代表的なビール。フルボディでわずかに苦味のある味わい。
€8 ≈ ¥1,449
CASS
韓国 - 33cl
韓国で非常に人気のあるラガービール。シャープで炭酸の効いた味わい。
€7 ≈ ¥1,268
ASAHI
日本 - 33cl
日本の「スーパードライ」ビール。ドライでクリーンな後味。
€7 ≈ ¥1,268
KIRIN
日本 - 33cl
伝統的な日本のビール。洗練されたホップの風味。
€7 ≈ ¥1,268
TSINGTAO
CHINE
有名な中国のビール。軽やかで繊細なモルトの香り。
€7~ ≈ ¥1,268

ドリンク

自家製アイスティー
Thé Glacé Maison
ライチ / マンゴー / レモン / ピーチ
自家製のアイスティー、フルーツ風味。
€6 ≈ ¥1,087
自家製アイスカフェオレ
Café au Lait Glacé Maison
氷の上に注がれたカフェオレ、爽やかでクリーミー。
€7 ≈ ¥1,268
ベトナム風アイスコーヒー
Phê sua da
練乳で甘くしたベトナム風アイスコーヒー。濃厚でまろやか。
€7 ≈ ¥1,268

白ワイン&ロゼワイン

シャルドネ: マレノン、リュベロン IGP
Chardonnay: Marrenon, Luberon IGP
ローヌ渓谷の白ワイン。フレッシュでフルーティー。
€7~ ≈ ¥1,268
ミュスカデ: シャトー・デ・リヴェルニエール - AOC
Muscadet: Château de l'Hyvernière - AOC
ロワール産の辛口白ワイン。シーフードによく合います。
€7~ ≈ ¥1,268
シャルドネ: ペイ・ドック - IGP
Chardonnay: Pays D'Oc - IGP
Barton & Guestier
南フランスの白ワイン。丸みがあり香りの良い。
€8~ ≈ ¥1,449
サウムール・ブラン - レ・ヴァン・デュ・ノール - BIO
Saumur Blanc - Les vents du Nord - BIO
ロワール産のオーガニック白ワイン。ミネラル感がありエレガント。
€8~ ≈ ¥1,449
リースリング - カーヴ・ド・テュルクハイム AOP
Riesling - Cave de Turckheim AOP
アルザスワイン、ドライでフルーティー。シトラスと花のノート。
€8~ ≈ ¥1,449
ゲヴュルツトラミネール:カーヴ・テュルクハイム AOP
Gewurztraminer : Cave Turckheim AOP
非常に香りの良いアルザスワイン。ライチとスパイスのノートがあり、アジア料理によく合います。
€8~ ≈ ¥1,449
キンシー:レ・ノル - ラポルト - AOP
Quincy : Les Niorles - Laporte - AOP
ロワール産の辛口白ワイン(ソーヴィニヨン種)。フレッシュでキレのある味わい。
€10~ ≈ ¥1,812
ゲヴュルツトラミネール:BIO - AOP
Gewurztraminer : BIO - AOP
カーヴ・ド・テュルクハイム
ゲヴュルツトラミネールのオーガニックバージョン。リッチでエキサイト。
€10~ ≈ ¥1,812
プイィ・フュメ:ラ・ランバルド 2018 AOP
Pouilly Fumé : La Rambarde 2018 AOP
ロワールの高級白ワイン。スモーキーで火打石のようなノートが特徴。
€10~ ≈ ¥1,812
サンセール:ル・ロショワ・シレックス BIO - AOP
Sancerre : Le Rochoy-Silex BIO - AOP
(ラポルト 2020)
ロワールのグランヴァン白ワイン。非常にミネラル感がありストレート。
€10~ ≈ ¥1,812
プイィ・フュイッセ:ドメーヌ・デュ・ボワ・ロジエ
Pouilly-Fuisse : Domaine du Bois Rosier
(ハーフボトル 37.5cl)
ブルゴーニュの白ワイン(シャルドネ)。リッチでバターのような風味。
€44~ ≈ ¥7,972

ロゼ

ペイラソル - メディテラネ AOP - BIO
Peyrassol - Mediterranée AOP - BIO
プロヴァンスの軽いロゼ。フレッシュで飲みやすい。
€7~ ≈ ¥1,268
ルー・ペイラソル - コート・ド・プロヴァンス AOP - BIO
Lou Peyrassol - Côtes de Provence AOP - BIO
プロヴァンスのクラシックなロゼ。フルーティーでエレガント。
€7~ ≈ ¥1,268
レ・コマンデール・ペイラソル - AOP - BIO
Les Commendeurs Peyrassol - AOP - BIO
コート・ド・プロヴァンス
グルメ向けロゼ。複雑で洗練された味わい。
€9~ ≈ ¥1,631
シャトー・ペイラソル - コート・ド・プロヴァンス AOP - BIO
Château Peyrassol - Côtes de Provence AOP - BIO
ドメーヌのグランヴァン。構造があり香りの良い特別なロゼ。
€12~ ≈ ¥2,174

前菜

エビのスープ • TOM YAM KOUN
SOUPE DE GAMBAS • TOM YAM KOUN
レモングラスとコブミカンの香りがする、少しスパイシーなスープ。エビのスープ、レモングラスとコブミカン添え、軽くスパイシー。タイ料理の定番であり、私たちにとってもシグネチャーディッシュです。
タイの代表的なエビスープ。クリアで酸味と辛味のあるブロス、レモングラスとコブミカンの葉の香り。

メイン

すべてのメインディッシュには、ジャスミンライス、もち米、焼きそばが付きます。お選びください:ジャスミンライス、もち米、焼きそば。

タイガーアイ • SEUA RONG HAI
LARMES DU TIGRE • SEUA RONG HAI
プランチャでグリルしたブラックアンガスビーフのステーキ、特製タマリンドソース添え。
タイ風マリネしたグリルビーフの薄切り。スパイシーで酸味のある「ナムチムジェウ」ソース添え。
€25 ≈ ¥4,529
煮込みタラの背肉 • CHOU CHI PLA
DOS DE CABILLAUD MIJOTÉ • CHOU CHI PLA
タラの細切りをココナッツミルクで優しく煮込んだもの、白菜添え
レッドカレーとココナッツミルクのソースで煮込んだタラ。クリーミーで風味豊かでわずかにスパイシーな食感。
€22 ≈ ¥3,986
南西地方産鴨肉のロースト • PET PAD PED
MAGRET DE CANARD DU SUD OUEST • PET PAD PED
当店自慢の繊細でスパイシーな鴨肉は、タイバジルとグリーンペッパーの香りで炒められています。
レッドカレーと新鮮なグリーンペッパー、バジルで炒めた鴨肉。スパイシーで風味豊かな一品。
€26 ≈ ¥4,711
シーフード串 • PLA PING SIEB MAI
BROCHETTES DE FRUIT DE MER • PLA PING SIEB MAI
イカ、エビ、ホタテのグリル串。風味豊かなマリネで、様々なアロマの繊細さを引き出すプランチャで焼き上げました。
グリルしたシーフード串。通常、スパイシーでレモン風味のシーフードソース添え。
€22 ≈ ¥3,986
タイ風バジルとグリーンペッパーの牛肉炒め • NEUA PAD PED
ÉMINCÉ DE BOEUF AU BASILIC ET POIVRE VERT DE THAILANDE • NEUA PAD PED
中華鍋で炒めた細切り肉。
スパイシーなレッドカレー、グリーンペッパーの房、タイハーブで炒めた牛肉の細切り。
€27 ≈ ¥4,892
グリルエビ • KOUN SAVAN
GAMBAS GRILLÉES • KOUN SAVAN
大きめのエビ(約350g)をガランガル根とスパイスでマリネし、プランチャでグリル。
グリルしたエビをシンプルに焼き、風味豊かなマリネで味付け。
€23 ≈ ¥4,167
サテ串 • KAY, NEUA SATAY
BROCHETTES SATAY • KAY, NEUA SATAY
自家製サテソースでマリネした牛肉と鶏肉の串の盛り合わせ。
ターメリックとココナッツミルクでマリネし、グリルした肉の串焼き。クリーミーなピーナッツソース添え。
€26 ≈ ¥4,711
バナナの葉包みタラ • HOR MOK PLA
CABILLAUD EN FEUILLE DE BANANIER • HOR MOK PLA
バナナの葉で包み、ココナッツクリーム、タケノコ、バジルと共に蒸した魚。
バナナの葉で蒸した、レッドカレーとココナッツミルクの魚のムース。ふわふわでとろけるような食感。
€28 ≈ ¥5,073
牛肉のココナッツミルク煮込み • PANENG NEUA
BOEUF AU LAIT DE COCO • PANENG NEUA
パンンンソース、クリーミーでわずかに甘いココナッツミルク、コブミカンの葉、ガランガル根で優しく煮込んだ牛肉の細切り。
ビーフのパンンンカレー。濃厚でクリーミーで甘いレッドカレー、ピーナッツとコブミカンの香り。
€26 ≈ ¥4,711

スペシャル

ハウスカレー • KAENG
LE CURRY DE LA MAISON • KAENG
ハウスカレーは、季節の野菜をココナッツミルクで煮込んだものです。カレーの色をお選びいただけます。
ココナッツミルクのタイ風カレー。グリーンは非常にスパイシーでハーブ調、イエローはよりマイルドでターメリック風味。
€22~ ≈ ¥3,986
あなたのパッタイ
VOTRE PAD THAÏ
タイで最も人気のある料理であり、街角でも高級店でも見られるパッタイは、中華鍋で炒めた米麺のボリュームたっぷりの一皿です。
甘酸っぱい米麺炒め、卵、ピーナッツ、もやし、タマリンドソース添え。
€22~ ≈ ¥3,986

サイドディッシュ

サイドディッシュ

伝統的なチャーハン
RIZ SAUTÉ TRADITIONNEL
伝統的なチャーハン。ジャスミン香る長粒米に卵と新鮮な野菜を加えて炒めました。
タイ風クラシックチャーハン、シンプルで美味しい。
€12 ≈ ¥2,174
季節の野菜
LÉGUMES DE SAISON
季節の野菜。新鮮な季節の野菜をオイスターソースと黒豆ソースで炒めました。
ビタミンを保つために、中華鍋で素早く炒めたカリカリのミックス野菜。
€10 ≈ ¥1,812
野菜のカレー
CURRY DE LÉGUMES
野菜カレー。新鮮な季節の野菜をカレーとココナッツミルクで煮込みました。
クリーミーなココナッツミルクカレーソースで煮込んだ野菜。
€12 ≈ ¥2,174
空芯菜炒め
LISERONS D'EAU SAUTÉS
空芯菜。アジアの少しカリカリした緑の野菜を、オイスターソースと黒豆で炒めました。
人気の野菜料理(空芯菜)。ニンニクと唐辛子で炒めた中空の茎。
€18 ≈ ¥3,261
白米、もち米、焼きそば
RIZ BLANC, RIZ GLUANT ET NOUILLES SAUTÉES
白米 / もち米 / 焼きそば
お好みの基本サイドディッシュ:ジャスミンライス、もち米(手で食べる)、または麺。
€3.50 ≈ ¥634

肉と鶏肉

牛肉とバジル、ボアラーファの炒め物
NEUA SAP PAD BOALAPHA
バジルとピーマンで炒めたひき肉
人気のひき肉炒め(パット・ガパオ)に聖なるバジルと唐辛子。風味豊かでスパイシー。
€16 ≈ ¥2,899
牛肉と生姜の炒め物
NEUA PAD KHING
生姜で炒めた牛肉の細切り
生姜の千切りとキノコで炒めた牛肉。生姜の温かくピリッとした風味。
€17.50 ≈ ¥3,171
NEUA PAD PED
バジルとグリーンペッパーで炒めた牛肉の細切り
レッドカレー、新鮮なグリーンペッパー、ハーブで炒めたスパイシーな牛肉。
€17.50 ≈ ¥3,171
牛肉のパンンンカレー
PANENG NEUA
ココナッツミルクで炒めた牛肉の細切り(わずかに甘い)
濃厚でリッチなビーフのレッドカレー、ピーナッツのノート。
€18 ≈ ¥3,261

麺と野菜

パッタイ
PAD THAI
エビと卵の焼きそば
タイの定番:米麺、エビ、卵、ピーナッツ、タマリンドソース。
€14 ≈ ¥2,537
PAD BOUN FAY DEN
空芯菜(緑の野菜)をオイスターソースと豆ソースで炒めました。
空芯菜のニンニクと唐辛子炒め。
€10 ≈ ¥1,812
DORK KALAMPUD NAM MAN HOY
オイスターソースで炒めたブロッコリー
風味豊かなソースで炒めたカリカリのブロッコリー。
€9 ≈ ¥1,631
KHAO PRAO
白米
蒸したジャスミンライス。
€2 ≈ ¥362
KHAO NIAO
山の米(もち米)
タイ北部伝統のもち米、手で食べます。
€3 ≈ ¥544
KHAO PAD RUMMIT
エビ入り米麺炒め(タイ風ソーセージ入り/なし)
エビ、卵、野菜のチャーハン
€10.50 ≈ ¥1,902
パイナップルチャーハン
KHAO PAD SAPPAROD
パイナップル、カニ肉、エビのチャーハン、パイナップル入り
パイナップル、エビ、カシューナッツ、イエローカレーの甘辛チャーハン。
€13.50 ≈ ¥2,446

デザート

ココナッツミルクの焼きプリン • GRILLED COCONUT PUDDING
FLAN GRILLÉ AU LAIT DE COCO • GRILLED COCONUT PUDDING
そのまま食べても美味しいですが、自家製ココナッツミルクアイスクリーム(+4€)を添えるとさらに美味しくなります。
ココナッツミルク、卵、パームシュガーベースのタイ風プリン(カノム・モ・ケン)。濃厚で甘い食感。
€10 ≈ ¥1,812
ザ・ルミット • 3つの色 • THREE COLORS - RAINBOW DESSERT
LE RUMMIT • LES 3 COULEURS • THREE COLORS - RAINBOW DESSERT
ココナッツミルクのデザート、タピオカ、ヤシの実、水栗のミックス。
甘いココナッツミルク、ゼリー、フルーツを使ったカラフルで爽やかなデザート。
€12 ≈ ¥2,174
義父のケーキ • LY KUANG • アイスクリーム添え
GATEAU DE MON BEAU-FRERE • LY KUANG • ET SA BOULE DE GLACE
スポンジケーキ、マンゴーの塊、自家製ホイップクリーム。
マンゴーとクリームの軽いケーキ。
€12 ≈ ¥2,174
もち米マンゴー • MANGO STICKY RICE
KHAO NIAW MAMOUNG • MANGO STICKY RICE
象徴的。香りの良いもち米、新鮮なマンゴーの塊、甘いココナッツミルクのトッピング。
タイで最も有名なデザート。ココナッツミルクで甘くしたもち米に、熟したマンゴーを添えて。
€12 ≈ ¥2,174
アイスクリーム&ソルベ
GLACES & SORBETS
自家製アイスクリームとソルベ(ココナッツアイスを除く)!フレーバー:マンゴー、パイナップル、ストロベリー、ラズベリー、ユズ、ジンジャー、自家製ココナッツ、黒ゴマ、ブルボンバニラ、グリーンティー、ミルクチョコレート。
アジア風とクラシックなフレーバーのアイスクリームとソルベ。
€7~ ≈ ¥1,268

セットメニュー

サイアムメニュー
MENU SIAM
アラカルト前菜 + アラカルトメイン + アラカルトデザート (追加料金:タイガーアイ +8€、鴨肉 +6€、串焼き +4€ など)
お好きな前菜、メイン、デザートをお選びいただけるフルコースメニュー。
€29 ≈ ¥5,254
キッズメニュー • KID'S MENU
MENU ENFANT • KID'S MENU
お好きなメイン(マリネ鶏むね肉ジャスミンライス / 白身魚フライジャスミンライス)+ お好きなデザート(アイスクリーム2スクープ)+ お好きなドリンク(ジュースまたはシロップ)
子供向けメニュー:メイン、デザート、ドリンク。
€12 ≈ ¥2,174

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.3
Google Mapsの評価578件
$
$$ Moderate
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