ミュスカデ: シャトー・デ・リヴェルニエール - AOC Muscadet: Château de l'Hyvernière - AOC ロワール産の辛口白ワイン。シーフードによく合います。 €7~ ≈ ¥1,268 選択0
シャルドネ: ペイ・ドック - IGP Chardonnay: Pays D'Oc - IGP Barton & Guestier 南フランスの白ワイン。丸みがあり香りの良い。 €8~ ≈ ¥1,449 選択0
サウムール・ブラン - レ・ヴァン・デュ・ノール - BIO Saumur Blanc - Les vents du Nord - BIO ロワール産のオーガニック白ワイン。ミネラル感がありエレガント。 €8~ ≈ ¥1,449 選択0
リースリング - カーヴ・ド・テュルクハイム AOP Riesling - Cave de Turckheim AOP アルザスワイン、ドライでフルーティー。シトラスと花のノート。 €8~ ≈ ¥1,449 選択0
ゲヴュルツトラミネール:カーヴ・テュルクハイム AOP Gewurztraminer : Cave Turckheim AOP 非常に香りの良いアルザスワイン。ライチとスパイスのノートがあり、アジア料理によく合います。 €8~ ≈ ¥1,449 選択0
キンシー:レ・ノル - ラポルト - AOP Quincy : Les Niorles - Laporte - AOP ロワール産の辛口白ワイン(ソーヴィニヨン種)。フレッシュでキレのある味わい。 €10~ ≈ ¥1,812 選択0
ゲヴュルツトラミネール:BIO - AOP Gewurztraminer : BIO - AOP カーヴ・ド・テュルクハイム ゲヴュルツトラミネールのオーガニックバージョン。リッチでエキサイト。 €10~ ≈ ¥1,812 選択0
プイィ・フュメ:ラ・ランバルド 2018 AOP Pouilly Fumé : La Rambarde 2018 AOP ロワールの高級白ワイン。スモーキーで火打石のようなノートが特徴。 €10~ ≈ ¥1,812 選択0
サンセール:ル・ロショワ・シレックス BIO - AOP Sancerre : Le Rochoy-Silex BIO - AOP (ラポルト 2020) ロワールのグランヴァン白ワイン。非常にミネラル感がありストレート。 €10~ ≈ ¥1,812 選択0
プイィ・フュイッセ:ドメーヌ・デュ・ボワ・ロジエ Pouilly-Fuisse : Domaine du Bois Rosier (ハーフボトル 37.5cl) ブルゴーニュの白ワイン(シャルドネ)。リッチでバターのような風味。 €44~ ≈ ¥7,972 選択0
ペイラソル - メディテラネ AOP - BIO Peyrassol - Mediterranée AOP - BIO プロヴァンスの軽いロゼ。フレッシュで飲みやすい。 €7~ ≈ ¥1,268 選択0
ルー・ペイラソル - コート・ド・プロヴァンス AOP - BIO Lou Peyrassol - Côtes de Provence AOP - BIO プロヴァンスのクラシックなロゼ。フルーティーでエレガント。 €7~ ≈ ¥1,268 選択0
レ・コマンデール・ペイラソル - AOP - BIO Les Commendeurs Peyrassol - AOP - BIO コート・ド・プロヴァンス グルメ向けロゼ。複雑で洗練された味わい。 €9~ ≈ ¥1,631 選択0
シャトー・ペイラソル - コート・ド・プロヴァンス AOP - BIO Château Peyrassol - Côtes de Provence AOP - BIO ドメーヌのグランヴァン。構造があり香りの良い特別なロゼ。 €12~ ≈ ¥2,174 選択0
エビのスープ • TOM YAM KOUN SOUPE DE GAMBAS • TOM YAM KOUN レモングラスとコブミカンの香りがする、少しスパイシーなスープ。エビのスープ、レモングラスとコブミカン添え、軽くスパイシー。タイ料理の定番であり、私たちにとってもシグネチャーディッシュです。 タイの代表的なエビスープ。クリアで酸味と辛味のあるブロス、レモングラスとコブミカンの葉の香り。 − 0 +
タイガーアイ • SEUA RONG HAI LARMES DU TIGRE • SEUA RONG HAI プランチャでグリルしたブラックアンガスビーフのステーキ、特製タマリンドソース添え。 タイ風マリネしたグリルビーフの薄切り。スパイシーで酸味のある「ナムチムジェウ」ソース添え。 €25 ≈ ¥4,529 − 0 +
煮込みタラの背肉 • CHOU CHI PLA DOS DE CABILLAUD MIJOTÉ • CHOU CHI PLA タラの細切りをココナッツミルクで優しく煮込んだもの、白菜添え レッドカレーとココナッツミルクのソースで煮込んだタラ。クリーミーで風味豊かでわずかにスパイシーな食感。 €22 ≈ ¥3,986 − 0 +
南西地方産鴨肉のロースト • PET PAD PED MAGRET DE CANARD DU SUD OUEST • PET PAD PED 当店自慢の繊細でスパイシーな鴨肉は、タイバジルとグリーンペッパーの香りで炒められています。 レッドカレーと新鮮なグリーンペッパー、バジルで炒めた鴨肉。スパイシーで風味豊かな一品。 €26 ≈ ¥4,711 − 0 +
シーフード串 • PLA PING SIEB MAI BROCHETTES DE FRUIT DE MER • PLA PING SIEB MAI イカ、エビ、ホタテのグリル串。風味豊かなマリネで、様々なアロマの繊細さを引き出すプランチャで焼き上げました。 グリルしたシーフード串。通常、スパイシーでレモン風味のシーフードソース添え。 €22 ≈ ¥3,986 − 0 +
タイ風バジルとグリーンペッパーの牛肉炒め • NEUA PAD PED ÉMINCÉ DE BOEUF AU BASILIC ET POIVRE VERT DE THAILANDE • NEUA PAD PED 中華鍋で炒めた細切り肉。 スパイシーなレッドカレー、グリーンペッパーの房、タイハーブで炒めた牛肉の細切り。 €27 ≈ ¥4,892 − 0 +
グリルエビ • KOUN SAVAN GAMBAS GRILLÉES • KOUN SAVAN 大きめのエビ(約350g)をガランガル根とスパイスでマリネし、プランチャでグリル。 グリルしたエビをシンプルに焼き、風味豊かなマリネで味付け。 €23 ≈ ¥4,167 − 0 +
サテ串 • KAY, NEUA SATAY BROCHETTES SATAY • KAY, NEUA SATAY 自家製サテソースでマリネした牛肉と鶏肉の串の盛り合わせ。 ターメリックとココナッツミルクでマリネし、グリルした肉の串焼き。クリーミーなピーナッツソース添え。 €26 ≈ ¥4,711 − 0 +
バナナの葉包みタラ • HOR MOK PLA CABILLAUD EN FEUILLE DE BANANIER • HOR MOK PLA バナナの葉で包み、ココナッツクリーム、タケノコ、バジルと共に蒸した魚。 バナナの葉で蒸した、レッドカレーとココナッツミルクの魚のムース。ふわふわでとろけるような食感。 €28 ≈ ¥5,073 − 0 +
牛肉のココナッツミルク煮込み • PANENG NEUA BOEUF AU LAIT DE COCO • PANENG NEUA パンンンソース、クリーミーでわずかに甘いココナッツミルク、コブミカンの葉、ガランガル根で優しく煮込んだ牛肉の細切り。 ビーフのパンンンカレー。濃厚でクリーミーで甘いレッドカレー、ピーナッツとコブミカンの香り。 €26 ≈ ¥4,711 − 0 +
ハウスカレー • KAENG LE CURRY DE LA MAISON • KAENG ハウスカレーは、季節の野菜をココナッツミルクで煮込んだものです。カレーの色をお選びいただけます。 ココナッツミルクのタイ風カレー。グリーンは非常にスパイシーでハーブ調、イエローはよりマイルドでターメリック風味。 €22~ ≈ ¥3,986 選択0
あなたのパッタイ VOTRE PAD THAÏ タイで最も人気のある料理であり、街角でも高級店でも見られるパッタイは、中華鍋で炒めた米麺のボリュームたっぷりの一皿です。 甘酸っぱい米麺炒め、卵、ピーナッツ、もやし、タマリンドソース添え。 €22~ ≈ ¥3,986 選択0
伝統的なチャーハン RIZ SAUTÉ TRADITIONNEL 伝統的なチャーハン。ジャスミン香る長粒米に卵と新鮮な野菜を加えて炒めました。 タイ風クラシックチャーハン、シンプルで美味しい。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
季節の野菜 LÉGUMES DE SAISON 季節の野菜。新鮮な季節の野菜をオイスターソースと黒豆ソースで炒めました。 ビタミンを保つために、中華鍋で素早く炒めたカリカリのミックス野菜。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
野菜のカレー CURRY DE LÉGUMES 野菜カレー。新鮮な季節の野菜をカレーとココナッツミルクで煮込みました。 クリーミーなココナッツミルクカレーソースで煮込んだ野菜。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
空芯菜炒め LISERONS D'EAU SAUTÉS 空芯菜。アジアの少しカリカリした緑の野菜を、オイスターソースと黒豆で炒めました。 人気の野菜料理(空芯菜)。ニンニクと唐辛子で炒めた中空の茎。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
白米、もち米、焼きそば RIZ BLANC, RIZ GLUANT ET NOUILLES SAUTÉES 白米 / もち米 / 焼きそば お好みの基本サイドディッシュ:ジャスミンライス、もち米(手で食べる)、または麺。 €3.50 ≈ ¥634 − 0 +
牛肉とバジル、ボアラーファの炒め物 NEUA SAP PAD BOALAPHA バジルとピーマンで炒めたひき肉 人気のひき肉炒め(パット・ガパオ)に聖なるバジルと唐辛子。風味豊かでスパイシー。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
パイナップルチャーハン KHAO PAD SAPPAROD パイナップル、カニ肉、エビのチャーハン、パイナップル入り パイナップル、エビ、カシューナッツ、イエローカレーの甘辛チャーハン。 €13.50 ≈ ¥2,446 − 0 +
ココナッツミルクの焼きプリン • GRILLED COCONUT PUDDING FLAN GRILLÉ AU LAIT DE COCO • GRILLED COCONUT PUDDING そのまま食べても美味しいですが、自家製ココナッツミルクアイスクリーム(+4€)を添えるとさらに美味しくなります。 ココナッツミルク、卵、パームシュガーベースのタイ風プリン(カノム・モ・ケン)。濃厚で甘い食感。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ザ・ルミット • 3つの色 • THREE COLORS - RAINBOW DESSERT LE RUMMIT • LES 3 COULEURS • THREE COLORS - RAINBOW DESSERT ココナッツミルクのデザート、タピオカ、ヤシの実、水栗のミックス。 甘いココナッツミルク、ゼリー、フルーツを使ったカラフルで爽やかなデザート。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
義父のケーキ • LY KUANG • アイスクリーム添え GATEAU DE MON BEAU-FRERE • LY KUANG • ET SA BOULE DE GLACE スポンジケーキ、マンゴーの塊、自家製ホイップクリーム。 マンゴーとクリームの軽いケーキ。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
もち米マンゴー • MANGO STICKY RICE KHAO NIAW MAMOUNG • MANGO STICKY RICE 象徴的。香りの良いもち米、新鮮なマンゴーの塊、甘いココナッツミルクのトッピング。 タイで最も有名なデザート。ココナッツミルクで甘くしたもち米に、熟したマンゴーを添えて。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
アイスクリーム&ソルベ GLACES & SORBETS 自家製アイスクリームとソルベ(ココナッツアイスを除く)!フレーバー:マンゴー、パイナップル、ストロベリー、ラズベリー、ユズ、ジンジャー、自家製ココナッツ、黒ゴマ、ブルボンバニラ、グリーンティー、ミルクチョコレート。 アジア風とクラシックなフレーバーのアイスクリームとソルベ。 €7~ ≈ ¥1,268 選択0
サイアムメニュー MENU SIAM アラカルト前菜 + アラカルトメイン + アラカルトデザート (追加料金:タイガーアイ +8€、鴨肉 +6€、串焼き +4€ など) お好きな前菜、メイン、デザートをお選びいただけるフルコースメニュー。 €29 ≈ ¥5,254 − 0 +
キッズメニュー • KID'S MENU MENU ENFANT • KID'S MENU お好きなメイン(マリネ鶏むね肉ジャスミンライス / 白身魚フライジャスミンライス)+ お好きなデザート(アイスクリーム2スクープ)+ お好きなドリンク(ジュースまたはシロップ) 子供向けメニュー:メイン、デザート、ドリンク。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +