Sawadee

Americano

Get 27

Get 31

Cointreau

Porto Rouge

Campari

Martini Rouge

Martini Blanc

Martini Fiero/ale 0%

Martini Vibrante 0%

Pastis 51

Ricard

Suze

Chardonnay: Marrenon, Luberon IGP

Muscadet: Château de l'Hyvernière - AOC

Chardonnay: Pays D'Oc - IGP

بارتون وجيستير

Saumur Blanc - Les vents du Nord - BIO

Riesling - Cave de Turckheim AOP

Gewurztraminer : Cave Turckheim AOP

Quincy : Les Niorles - Laporte - AOP

Gewurztraminer : BIO - AOP

كاف دو توركهايم

Pouilly Fumé : La Rambarde 2018 AOP

Sancerre : Le Rochoy-Silex BIO - AOP

(لابورت 2020)

Pouilly-Fuisse : Domaine du Bois Rosier

(1/2 زجاجة 37.5cl)

SOUPE DE GAMBAS • TOM YAM KOUN

معطر بعشب الليمون والكومفا، هذا الحساء حار قليلاً. حساء الروبيان مع عشب الليمون والليمون الكومفا، حار قليلاً. كلاسيكي من المطبخ التايلاندي، وهو أيضًا طبق مميز لدينا.

LARMES DU TIGRE • SEUA RONG HAI

قطعة لحم بقري بلاك أنجوس مشوية على بلانشا تقدم مع صلصة تمر هندي فريدة.

DOS DE CABILLAUD MIJOTÉ • CHOU CHI PLA

سمك القد مطهو ببطء، مع الملفوف الصيني، في مرق حليب جوز الهند

MAGRET DE CANARD DU SUD OUEST • PET PAD PED

طبق مميز للمنزل، رقيق وحار، البط هنا مقطع ثم مقلي مع الريحان التايلاندي الطازج ومعطر بالفلفل الأخضر.

BROCHETTES DE FRUIT DE MER • PLA PING SIEB MAI

أسياخ حبار، جمبري، أسقلوب، في تتبيلة مليئة بالنكهات مشوية على بلانشا تبرز دقة النكهات المختلفة.

ÉMINCÉ DE BOEUF AU BASILIC ET POIVRE VERT DE THAILANDE • NEUA PAD PED

لحم مقطع شرائح رفيعة ثم مقلي في الووك.

GAMBAS GRILLÉES • KOUN SAVAN

قريدس كبير (حوالي 350 جرام) متبل بالغالانغ والتوابل، مشوي على بلانشا.

BROCHETTES SATAY • KAY, NEUA SATAY

تشكيلة من أسياخ لحم البقر والدجاج المتبلة بصلصة ساتاي منزلية.

CABILLAUD EN FEUILLE DE BANANIER • HOR MOK PLA

سمك مطهو في ورق، مع كريمة جوز الهند، براعم الخيزران، والريحان، ملفوف في ورقة موز.

BOEUF AU LAIT DE COCO • PANENG NEUA

لحم بقري مقطع شرائح مطهو ببطء في صلصة بانينغ، حليب جوز الهند الكريمي والحلو قليلاً، ورقة كومفا، جذر غالانغ.

LE CURRY DE LA MAISON • KAENG

كاري البيت يتكون من خضروات موسمية مطهوة في حليب جوز الهند. يمكنك اختيار لون الكاري الخاص بك.

VOTRE PAD THAÏ

بلا شك أشهر طبق في تايلاند، يوجد في كل زاوية شارع وفي أفضل المطاعم، باد تاي هو طبق كبير من نودلز الأرز المقلية في الووك.

NEUA SAP PAD BOALAPHA

لحم بقري مفروم مقلي بالريحان والفلفل

NEUA PAD KHING

لحم بقري مقلي بالزنجبيل

NEUA PAD PED

لحم بقري مفروم مقلي بالريحان والفلفل الأخضر

PANENG NEUA

لحم بقري مقطع شرائح، مطهو في حليب جوز الهند (حلو قليلاً)

FLAN GRILLÉ AU LAIT DE COCO • GRILLED COCONUT PUDDING

لذيذ بمفرده، وأفضل مع كرة من آيس كريم حليب جوز الهند المصنوع منزليًا (+4 يورو)

LE RUMMIT • LES 3 COULEURS • THREE COLORS - RAINBOW DESSERT

حلوى بحليب جوز الهند، مزيج من التابيوكا، فاكهة النخيل، وكستناء الماء.

GATEAU DE MON BEAU-FRERE • LY KUANG • ET SA BOULE DE GLACE

كيك إسفنجي، قطع مانجو، كريمة مخفوقة منزلية، كيك إسفنجي، شرائح مانجو، كريمة مخفوقة منزلية.

KHAO NIAW MAMOUNG • MANGO STICKY RICE

مميز. أرز دبق معطر، قطع مانجو طازجة، صلصة حليب جوز الهند المحلى.

GLACES & SORBETS

سوربيه وآيس كريم، باستثناء آيس كريم جوز الهند المصنوع منزليًا! نكهات: مانجو، أناناس، فراولة، توت العليق، يوزو، زنجبيل، جوز الهند منزلي، سمسم أسود، فانيليا بوربون، شاي أخضر، شوكولاتة بالحليب.

MENU SIAM

مقبلات حسب الطلب + طبق رئيسي حسب الطلب + حلوى حسب الطلب (إضافات: دموع النمر +8 يورو، بط +6 يورو، أسياخ +4 يورو، إلخ.)

MENU ENFANT • KID'S MENU

طبق اختياري (صدر دجاج متبل مع أرز أبيض / سمك مقلي مع أرز أبيض) + حلوى اختيارية (كرتان آيس كريم) + مشروب اختياري (عصير أو شراب)