Americano
Cóctel clásico a base de Campari, vermut rojo y agua con gas. Sabor amargo y refrescante.
€8
≈
0
Sawadee
Sawadee
HERBIER - Restaurante Tailandés
APERITIVOS - CERVEZAS - ZUMOS
Get 27
Licor de menta piperita francesa. Sabor mentolado intenso y dulce.
€8
≈
0
Get 31
Licor de menta blanca, menos dulce y más fuerte que el Get 27. Sabor fresco a menta helada.
€8
≈
0
Cointreau
Licor de cáscaras de naranjas dulces y amargas. Sabor a naranja cristalino.
€8
≈
0
Oporto Rojo
Porto Rouge
Vino fortificado portugués dulce y rico. Aromas de frutos rojos y especias.
€7
≈
0
Campari
Amargo italiano rojo vivo. Sabor intenso a hierbas, especias y cortezas de frutas.
€7
≈
0
Martini Rouge
Vermut italiano rojo, dulce y aromático. Notas herbáceas y caramelizadas.
€7
≈
0
Martini Blanc
Vermut italiano blanco, dulce con notas de vainilla y hierbas.
€7
≈
0
Martini Fiero/ale 0%
Versión sin alcohol del Martini, con aromas de cítricos y naranja sanguina.
€7
≈
0
Martini Vibrante 0%
Aperitivo sin alcohol con notas vibrantes de bergamota italiana.
€7
≈
0
Pastis 51
Bebida anisada típica del sur de Francia. Se bebe diluida con agua fresca.
€6
≈
0
Ricard
El pastis de Marsella original. Sabor a anís y regaliz.
€6
≈
0
Suze
Aperitivo a base de genciana. Sabor amargo y vegetal distintivo.
€6
≈
0
Cervezas de Asia
SINGHA
TAILANDIA
Cerveza rubia tailandesa premium. Sabor rico con notas de malta y lúpulo.
€7~
≈
CHANG
TAILANDIA - 33cl
Cerveza lager tailandesa popular. Sabor suave y refrescante.
€7
≈
0
LEO
TAILANDIA - 33cl
Cerveza rubia ligera tailandesa. Muy refrescante.
€7
≈
0
BEERLAO Lager
LAOS - 33cl
Cerveza nacional de Laos a base de arroz jazmín. Sabor único y suave.
€8
≈
0
BEERLAO Dark Lager
LAOS - 33cl
Cerveza negra laosiana. Notas de malta tostada, ligeramente dulce.
€8
≈
0
SAIGON BIA Export
VIETNAM - 33cl
Cerveza vietnamita export. Ligera y equilibrada.
€8
≈
0
SAIGON BIA Spécial
VIETNAM - 33cl
Versión especial de la cerveza Saigon, un poco más malteada.
€8
≈
0
ANGKOR
CAMBOYA - 33cl
Cerveza camboyana emblemática. Sabor pleno y ligeramente amargo.
€8
≈
0
CASS
COREA - 33cl
Cerveza lager coreana muy popular. Sabor vivo y burbujeante.
€7
≈
0
ASAHI
JAPÓN - 33cl
Cerveza japonesa 'Super Dry'. Final seco y limpio.
€7
≈
0
KIRIN
JAPÓN - 33cl
Cerveza japonesa de tradición. Sabor a lúpulo refinado.
€7
≈
0
TSINGTAO
CHINA
Cerveza china famosa. Ligera con un aroma a malta sutil.
€7~
≈
Bebidas
Té Helado Casero
Thé Glacé Maison
Lichi / Mango / Limón / Melocotón
Té helado casero, aromatizado con frutas.
€6
≈
0
Café con Leche Helado Casero
Café au Lait Glacé Maison
Café con leche servido sobre hielo, refrescante y cremoso.
€7
≈
0
Phê sua da
Café vietnamita helado con leche condensada azucarada. Fuerte y dulce a la vez.
€7
≈
0
VINOS BLANCOS Y ROSADOS
Chardonnay: Marrenon, Luberon IGP
Vino blanco del valle del Ródano. Fresco y afrutado.
€7~
≈
Muscadet: Château de l'Hyvernière - AOC
Vino blanco seco del Loira. Ideal con mariscos.
€7~
≈
Chardonnay: Pays D'Oc - IGP
Barton & Guestier
Vino blanco del sur de Francia. Redondo y aromático.
€8~
≈
Saumur Blanc - Les vents du Nord - BIO
Vino blanco bio del Loira. Mineral y elegante.
€8~
≈
Riesling - Cave de Turckheim AOP
Vino de Alsacia seco y afrutado. Notas cítricas y florales.
€8~
≈
Gewurztraminer : Cave Turckheim AOP
Vino de Alsacia muy aromático. Notas de lichi y especias, excelente con la cocina asiática.
€8~
≈
Quincy : Les Niorles - Laporte - AOP
Vino blanco seco del Loira (variedad Sauvignon). Fresco y vivo.
€10~
≈
Gewurztraminer : BIO - AOP
Cave de Turckheim
Versión bio del Gewurztraminer. Rico y exuberante.
€10~
≈
Pouilly Fumé : La Rambarde 2018 AOP
Vino blanco de prestigio del Loira. Notas ahumadas y pedernal características.
€10~
≈
Sancerre : Le Rochoy-Silex BIO - AOP
(Laporte 2020)
Gran vino blanco del Loira. Muy mineral y directo.
€10~
≈
Pouilly-Fuisse : Domaine du Bois Rosier
(1/2 botella de 37,5cl)
Vino blanco de Borgoña (Chardonnay). Rico y mantecoso.
€44~
≈
Rosado
Peyrassol - Mediterranée AOP - BIO
Rosado ligero de Provenza. Fresco y fácil de beber.
€7~
≈
Lou Peyrassol - Côtes de Provence AOP - BIO
Rosado clásico de Provenza. Afrutado y elegante.
€7~
≈
Les Commendeurs Peyrassol - AOP - BIO
Côtes de Provence
Rosado de gastronomía. Complejo y refinado.
€9~
≈
Château Peyrassol - Côtes de Provence AOP - BIO
El gran vino de la finca. Rosado de excepción, estructurado y aromático.
€12~
≈
ENTRADAS
SOPA DE GAMBAS • TOM YAM KOUN
SOUPE DE GAMBAS • TOM YAM KOUN
Perfuma con citronela y lima kaffir, esta sopa está ligeramente picante. Sopa de gambas con citronela y lima kaffir, ligeramente picante. Un clásico de la cocina tailandesa, también es un plato estrella para nosotros.
Sopa tailandesa emblemática de gambas. Caldo claro, ácido y picante, perfumado con citronela y hojas de lima kaffir.
0
PLATOS
Todos nuestros platos se sirven con arroz blanco perfumado, arroz glutinoso, fideos salteados. A elegir: arroz blanco perfumado, arroz glutinoso, fideos salteados.
LÁGRIMAS DEL TIGRE • SEUA RONG HAI
LARMES DU TIGRE • SEUA RONG HAI
Solomillo de ternera Black Angus a la plancha servido con una salsa única a base de tamarindo.
Finas lonchas de ternera a la parrilla, marinadas al estilo tailandés. Servido con una salsa 'Nam Jim Jaew' picante y ácida.
€25
≈
0
LOMO DE BACALAO GUISADO • CHOU CHI PLA
DOS DE CABILLAUD MIJOTÉ • CHOU CHI PLA
Lomo de bacalao cocido a fuego lento, con col china, en un caldo de leche de coco
Bacalao cocido en una salsa de curry rojo y leche de coco. Textura cremosa y sabor rico ligeramente picante.
€22
≈
0
MAGRET DE PATO DEL SUDOESTE • PET PAD PED
MAGRET DE CANARD DU SUD OUEST • PET PAD PED
Especialidad de la casa, fina y picante, el magret se corta aquí y luego se saltea con albahaca tailandesa fresca y se perfuma con pimienta verde.
Pato salteado al curry rojo con pimienta verde fresca y albahaca. Plato picante y muy aromático.
€26
≈
0
BROCHETAS DE MARISCO • PLA PING SIEB MAI
BROCHETTES DE FRUIT DE MER • PLA PING SIEB MAI
Brocheta de sepia, gamba, vieira, en un marinado lleno de sabor a la plancha que resalta toda la finura de los diferentes aromas.
Brochetas de marisco a la parrilla. Servidas generalmente con una salsa de marisco picante y cítrica.
€22
≈
0
FILETE DE TERNERA CON ALBAHACA Y PIMIENTA VERDE DE TAILANDIA • NEUA PAD PED
ÉMINCÉ DE BOEUF AU BASILIC ET POIVRE VERT DE THAILANDE • NEUA PAD PED
Carne finamente fileteada y luego salteada al wok.
Salteado de ternera picante al curry rojo, pimienta verde en racimo y hierbas tailandesas.
€27
≈
0
GAMBAS A LA PARRILLA • KOUN SAVAN
GAMBAS GRILLÉES • KOUN SAVAN
Langostinos grandes (aprox. 350g) marinados en raíz de galanga y especias, a la plancha.
Langostinos a la parrilla simplemente para apreciar su sabor natural, realzados por un marinado aromático.
€23
≈
0
BROCHETAS SATAY • KAY, NEUA SATAY
BROCHETTES SATAY • KAY, NEUA SATAY
Surtido de brochetas de ternera y pollo marinadas con nuestra salsa satay casera.
Brochetas de carne marinadas en cúrcuma y leche de coco, a la parrilla y servidas con una salsa untuosa de cacahuetes.
€26
≈
0
BACALAO EN HOJA DE BANANERO • HOR MOK PLA
CABILLAUD EN FEUILLE DE BANANIER • HOR MOK PLA
Pescado cocido en papillote, con crema de coco, brotes de bambú y albahaca, envuelto en una hoja de bananero.
Mousse de pescado al curry rojo y leche de coco cocida al vapor en una hoja de bananero. Textura esponjosa y fundente.
€28
≈
0
TERNERA CON LECHE DE COCO • PANENG NEUA
BOEUF AU LAIT DE COCO • PANENG NEUA
Ternera fileteada guisada suavemente en una salsa Paneng, leche de coco cremosa y ligeramente dulce, hoja de lima kaffir, raíz de galanga.
Curry Panang de ternera. Un curry rojo rico, espeso y suave, perfumado a cacahuete y lima kaffir.
€26
≈
0
ESPECIALIDADES
EL CURRY DE LA CASA • KAENG
LE CURRY DE LA MAISON • KAENG
El curry de la casa se compone de verduras de temporada guisadas en leche de coco. Puedes elegir el color de tu curry.
Curry tailandés con leche de coco. El verde es muy picante y herbáceo, el amarillo es más suave y perfumado con cúrcuma.
€22~
≈
TU PAD THAI
VOTRE PAD THAÏ
Sin duda el plato más popular de Tailandia, que se encuentra tanto en cada esquina como en las mejores mesas, el Pad Thaï es un copioso plato de fideos de arroz salteados al wok.
Fideos de arroz salteados agridulces con huevos, cacahuetes, brotes de soja y salsa de tamarindo.
€22~
≈
ACOMPAÑAMIENTOS
GUARNICIONES
ARROZ SALTEADO TRADICIONAL
RIZ SAUTÉ TRADITIONNEL
ARROZ FRITO TRADICIONAL. Arroz blanco de grano largo perfumado al jazmín, salteado con huevos y verduras frescas.
Arroz salteado clásico tailandés, simple y sabroso.
€12
≈
0
VERDURAS DE TEMPORADA
LÉGUMES DE SAISON
VERDURAS DE TEMPORADA. Verduras de temporada frescas salteadas al wok con salsa de ostras y salsa de judías negras.
Mezcla de verduras crujientes salteadas rápidamente al wok para conservar sus vitaminas.
€10
≈
0
CURRY DE VERDURAS
CURRY DE LÉGUMES
CURRY DE VERDURAS. Surtido de verduras frescas de temporada, guisadas al curry en leche de coco.
Verduras cocidas en una salsa de curry untuosa de leche de coco.
€12
≈
0
BERROS SALTEADOS
LISERONS D'EAU SAUTÉS
WATER SPINACH. Verdura verde de Asia ligeramente crujiente, salteada con salsa de ostras y judía negra.
Plato de verduras popular (Morning Glory). Tallos huecos salteados con ajo y chile.
€18
≈
0
ARROZ BLANCO, ARROZ GLUTINOSO Y FIDEOS SALTEADOS
RIZ BLANC, RIZ GLUANT ET NOUILLES SAUTÉES
ARROZ BLANCO / ARROZ PEGajoso / FIDEOS FRITOS
Acompañamientos a elegir: arroz jazmín, arroz glutinoso (para comer con las manos) o fideos.
€3.50
≈
0
CARNES Y AVES
NEUA SAP PAD BOALAPHA
Ternera picada salteada con albahaca y pimiento
Salteado de ternera picada muy popular (Pad Kra Pao) con albahaca sagrada y pimiento. Sabroso y picante.
€16
≈
0
NEUA PAD KHING
Ternera fileteada salteada con jengibre
Ternera salteada con jengibre fresco en juliana y champiñones. Sabor cálido y picante del jengibre.
€17.50
≈
0
NEUA PAD PED
Ternera fileteada salteada con albahaca y pimienta verde
Ternera salteada picante al curry rojo, pimienta verde fresca y hierbas.
€17.50
≈
0
PANENG NEUA
Ternera fileteada, guisada en leche de coco (ligeramente dulce)
Curry rojo de ternera espeso y rico, con una nota de cacahuete.
€18
≈
0
FIDEOS Y VERDURAS
PAD THAI
Fideos de arroz salteados con gambas y huevos
El clásico tailandés: fideos de arroz, gambas, huevos, cacahuetes y salsa de tamarindo.
€14
≈
0
PAD BOUN FAY DEN
Berros salteados con salsa de ostras y salsa de judías
Salteado de berros de agua (Morning Glory) con ajo y chile.
€10
≈
0
DORK KALAMPUD NAM MAN HOY
Brócoli salteado con salsa de ostras
Brócoli crujiente salteado en una salsa sabrosa.
€9
≈
0
KHAO PRAO
Arroz blanco
Arroz blanco perfumado al jazmín cocido al vapor.
€2
≈
0
KHAO NIAO
Arroz de montaña (arroz glutinoso)
Arroz glutinoso tradicional del norte de Tailandia, se come con los dedos.
€3
≈
0
KHAO PAD RUMMIT
Arroz salteado con gambas con/sin salchicha tailandesa
Arroz salteado con gambas, huevos y verduras.
€10.50
≈
0
KHAO PAD SAPPAROD
Arroz salteado con piña, carne de cangrejo y gambas, servido en una piña
Arroz salteado agridulce con piña, gambas, anacardos y curry amarillo.
€13.50
≈
0
POSTRES
FLAN A LA PARRILLA DE LECHE DE COCO • GRILLED COCONUT PUDDING
FLAN GRILLÉ AU LAIT DE COCO • GRILLED COCONUT PUDDING
Delicioso solo, aún mejor acompañado de una bola de helado casero de leche de coco (+4€)
Flan tailandés (Khanom Mo Kaeng) a base de leche de coco, huevos y azúcar de palma. Textura densa y suave.
€10
≈
0
LE RUMMIT • LES 3 COULEURS • THREE COLORS - RAINBOW DESSERT
Postre de leche de coco, mezcla de tapioca, fruta de palma y castaña de agua.
Postre colorido y refrescante con leche de coco dulce, gelatina y frutas.
€12
≈
0
PASTEL DE MI CUÑADO • LY KUANG • Y SU BOLA DE HELADO
GATEAU DE MON BEAU-FRERE • LY KUANG • ET SA BOULE DE GLACE
Bizcocho, trozos de mango, nata montada casera, bizcocho, rodajas de mango, nata montada casera.
Pastel ligero de mango y crema.
€12
≈
0
KHAO NIAW MAMOUNG • MANGO STICKY RICE
Emblemático. Arroz glutinoso perfumado, trozos de mango fresco, cobertura de leche de coco dulce.
El postre tailandés más famoso. Arroz glutinoso dulce con leche de coco servido con mango maduro.
€12
≈
0
HELADOS Y SORBETES
GLACES & SORBETS
Sorbete y helados, a excepción del helado de coco, ¡hecho en casa! Sabores: Mango, Piña, Fresa, Frambuesa, Yuzu, Jengibre, Coco casero, Sésamo negro, Vainilla Bourbon, Té verde, Chocolate con leche.
Helados y sorbetes con sabores asiáticos y clásicos.
€7~
≈
MENÚS
MENÚ SIAM
MENU SIAM
ENTRANTE A LA CARTA + PLATO A LA CARTA + POSTRE A LA CARTA
(Suplementos: Lágrimas del Tigre +8€, Magret +6€, Brochetas +4€, etc.)
Menú completo que incluye un entrante, un plato y un postre a elegir de la carta.
€29
≈
0
MENÚ INFANTIL • KID'S MENU
MENU ENFANT • KID'S MENU
PLATO A ELEGIR (Pechuga de pollo marinada arroz blanco / Pescado Rebozado arroz blanco) + POSTRE A ELEGIR (Dos bolas de helado) + BEBIDA A ELEGIR (Zumo o sirope)
Menú adaptado para niños con plato, postre y bebida.
€12
≈
0
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
Información del Restaurante
★
4.3
578 valoraciones en Google Maps
$
Ver en Google Maps ↗
$$
Moderate
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta.
Reportar Información Incorrecta ↗
