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Restaurant Par'Issy

套餐酒吧和餐厅均有供应，中午至晚上10:15 净价欧元，含税和服务费 套餐不含酒水 - 过敏原列表可根据要求提供 牛肉原产地：法国。禽肉原产地：法国

★ 4.4 (99) 📍 3 Rue Ernest Renan, 92130 Issy-les-Moulineaux, France

开胃菜

完美鸡蛋
L'OEUF PARFAIT
63°C孜然烹制，炒野生蘑菇双拼和帕玛森芝士片
低温慢煮的鸡蛋，口感极其奶油般顺滑。配以森林蘑菇和帕玛森芝士。通过将流动的蛋黄与配料混合来享用。
€12 ≈ HK$108
章鱼
LE POULPE
卡帕乔，海藻和卡瓦叶冰淇淋
薄切章鱼片冷食。这道菜将海藻的海洋风味与卡瓦柠檬的酸爽清新相结合。一道清淡爽口的开胃菜。
€14 ≈ HK$126
今日灵感
L'INSPIRATION DU JOUR
一份诱人的秘密，悄悄告诉你！
根据厨师的灵感和市场上的产品，每天更换的开胃菜。请询问服务员了解当天的组成。适合喜欢美食惊喜的人。
€9 ≈ HK$81
鹅肝
LE FOIE GRAS
香煎肉片，朝鲜蓟浓汤和松露油
一份热腾腾的香煎鸭肝片，入口即化，味道浓郁。配以带有松露香气的朝鲜蓟奶油。一道奢华的菜肴，带有泥土和精致的风味。
€17 ≈ HK$153
鲷鱼
LA DAURADE
生鱼片，芝麻香茅奶油和有机萝卜
生鱼用柑橘汁腌制，以生鱼片的方式供应。配以奶油芝麻和香茅酱。清爽的口感和亚洲风味的融合。
€15 ≈ HK$135
时令汤
LA SOUPE DE SAISON
厨师浓汤
用时令新鲜蔬菜制作的浓汤。质地顺滑奶油般。非常适合以温和温暖的方式开始用餐。
€9 ≈ HK$81

主菜

菜肴配可选配菜

三文鱼
LE SAUMON
半熟，芥末籽和香脆续随子
三文鱼柳恰到好处地烹制，保持中心鲜嫩（半熟）。用芥末的辛辣和炸续随子的咸味来提升风味。一道风味浓郁的鱼类菜肴。
€27~ ≈ HK$243
金枪鱼
LE THON
罗西尼风味，佩里戈尔酱
一款罗西尼风味的金枪鱼排，传统上与牛肉和鹅肝搭配。配以典型的佩里戈尔浓郁酱汁。金枪鱼的美味丰盛的诠释。
€27~ ≈ HK$243
优质牛肉
LA BELLE PIECE DE BOEUF
普罗旺斯风味，配浓郁肉汁
一份烤牛肉配普罗旺斯香草酱和浓缩肉汁。肉质多汁美味。是红肉爱好者的经典之选。
€26~ ≈ HK$234
有机农场鸡肉
LE POULET FERMIER BIO
配蜜饯柠檬和梅斯阿拉橄榄
农场鸡肉配蜜饯咸柠檬和橄榄，灵感来自塔吉锅风味。肉质鲜嫩芳香。一道具有地中海风味的菜肴。
€25~ ≈ HK$225
羊肉
L'AGNEAU
烤羊肉，用新鲜薄荷香料的肉汁
慢烤羊肉，采用麦什维（Méchoui）方式，配以薄荷香料的肉汁。肉质非常鲜嫩可口。一道具有北非风味的特色菜。
€25~ ≈ HK$225
今日主菜
LE PLAT DU JOUR
时令风味，短暂的享受，不要错过！
厨师准备的今日特色菜。它突出了时令食材。请向工作人员询问详情。
€23~ ≈ HK$207
蔬菜砂锅
LA COCOTTE DE LÉGUMES
茄子酱，我们菜农的蔬菜，根茎和新鲜香草
一道慢炖素食菜肴，由各种时令蔬菜和茄子酱组成。富含新鲜香草和天然风味。在砂锅中热食。
€16 ≈ HK$144
有机意大利面（如你所愿）
LES PÂTES BIO (C.Q.F.D)
烟熏三文鱼和卡瓦柠檬皮香草奶油
有机意大利面配以烟熏三文鱼奶油酱，用卡瓦（柑橘）和香草调味。一道浓郁芳香的意大利面。
€25 ≈ HK$225
意大利饺子
LES RAVIOLES
意大利乳清干酪，菠菜，帕玛森酱
小意大利饺子，馅料为意大利乳清干酪和菠菜。配以奶油帕玛森酱。一道令人舒适的经典意大利菜。
€18 ≈ HK$162

可选配菜（额外收费）

额外加收5欧元

焦化黄油土豆泥
Purée de pomme de terre beurre noisette
压碎的土豆配以焦化黄油，带来坚果风味。
€5 ≈ HK$45
炸薯条
Frites
炸薯条，香脆。
€5 ≈ HK$45
迷迭香炒蘑菇
Poêlée forestière au romarin
香草炒蘑菇
€5 ≈ HK$45
用阿特拉斯香草加热的米饭
Riz chauffé aux fines herbes d'Atlas
米饭用香草烹制。
€5 ≈ HK$45
嫩叶混合沙拉
Mesclun de jeunes pousses
由嫩叶组成的绿色沙拉。
€5 ≈ HK$45

专为您

菜肴配炸薯条或沙拉

布雷比斯奶酪帕里西汉堡
LE PAR'ISSY BURGER À LA TOMME DE BREBIS
黑安格斯牛肉或素食，可加奶酪
招牌汉堡配布雷比斯奶酪。可选择优质牛肉饼或素食饼。配以柔软的面包和配料。
€21~ ≈ HK$189
O'汉堡
LE O'BURGER
黑安格斯牛肉，奥弗涅蓝纹奶酪，焦糖洋葱
一款豪华汉堡，配以黑安格斯牛肉、浓郁的蓝纹奶酪（Auvergne蓝纹奶酪）和焦糖洋葱。强烈的风味组合。
€21~ ≈ HK$189
农场鸡肉伊西俱乐部
LE CLUB D'ISSY AU POULET FERMIER
古老番茄，嫩叶，煎蛋
一款分层俱乐部三明治，配以农场鸡肉、优质番茄片、生菜和煎蛋。经典、新鲜且丰盛。
€19~ ≈ HK$171
松露酱烤面包
LE CROQUE A LA TARTUFATA
传统火腿，陈年奶酪，松露香奶油
豪华版的烤奶酪三明治，配火腿、优质奶酪和松露酱（松露酱）。烤制香脆。
€18~ ≈ HK$162
烟熏三文鱼贝果
BAGEL AU SAUMON
香草鲜奶油芝士，薄切黄瓜片和莳萝
贝果配烟熏三文鱼、奶油芝士、脆黄瓜和莳萝。一款经典的冷三明治，清新爽口。
€20~ ≈ HK$180
厨师沙拉
LA SALADE DU CHEF
香脆鸡肉，迷迭香心，凤尾鱼，金黄面包丁和帕玛森芝士片
一份丰盛的凯撒沙拉，配以炸鸡、咸凤尾鱼、面包丁和帕玛森芝士。丰富且有层次感。
€17 ≈ HK$153
招牌波奇碗
LE POKE BOWL SIGNATURE
香脆辣虾，藜麦，菠萝，海藻，有机萝卜和香醋
健康多彩的碗，配以藜麦、香脆辣虾、水果和蔬菜。淋上香醋。一顿完整均衡的餐点。
€18 ≈ HK$162

甜点

今日奶酪
LE FROMAGE DU JOUR
由我们的奶酪师傅精选的当季奶酪
一份精选陈年奶酪。通常配面包。是甜点前用咸味结束用餐的理想选择。
€9 ≈ HK$81
DAKATINE
LA DAKATINE
巴黎布雷斯特，卡仕达酱和粘牙糖
一种巴黎布雷斯特（泡芙）糕点，用花生酱（花生酱）重新制作。诱人且花生味浓郁。
€9 ≈ HK$81
冰淇淋和雪葩
LES GLACES ET SORBETS
厨师特制“丰盛香脆”
精选清爽冰淇淋或雪葩。配以香脆配料或诱人配菜。
€9 ≈ HK$81
帕夫洛娃
LA PAVLOVA
番石榴，荔枝和卡瓦
酥脆的蛋白霜和鲜奶油甜点，配以热带水果（番石榴、荔枝）和卡瓦柠檬皮。甜美、香甜且略带酸味。
€9 ≈ HK$81
今日甜点
LE DESSERT DU JOUR
来吧，别犹豫了！
主厨甜点师的今日甜点创作。每天更换。
€8 ≈ HK$72
克里奥洛可可
LE CACAO CRIOLLO
巧克力榛子慕斯
浓郁的Criollo精选巧克力和榛子蛋糕。慕斯般柔滑的质地。适合巧克力爱好者。
€11 ≈ HK$99
草莓
LA FRAISE
用天竺葵花香料调味的白奶酪和酥脆的饼干碎
草莓主题的清爽甜点，配以香料白奶酪和酥脆的饼干碎。清淡而芬芳。
€9 ≈ HK$81

套餐

今日套餐 - 3道菜
LE MENU DU JOUR - 3 PLATS
全套套餐，包括一道开胃菜、一道主菜和一道甜点。选择通常基于当天的推荐。
€32 ≈ HK$289
今日套餐 - 2道菜
LE MENU DU JOUR - 2 PLATS
套餐包括开胃菜+主菜，或主菜+甜点。基于当天的推荐。
€27 ≈ HK$243

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.4
Google Maps上的99個評分
📍 3 Rue Ernest Renan, 92130 Issy-les-Moulineaux, France
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