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Restaurant Par'Issy

バーおよびレストランで毎日正午から22時15分までご利用いただけます。 表示価格は税込み、サービス料込みです。 ドリンクは別料金です。アレルゲンリストはご要望に応じてご用意いたします。 牛肉の原産国：フランス。鶏肉の原産国：フランス。

★ 4.4 (99) 📍 3 Rue Ernest Renan, 92130 Issy-les-Moulineaux, France

前菜

完璧な卵
L'OEUF PARFAIT
クミンで63℃で調理、ソテーした2種のきのこ、パルメザンチーズのスライス添え
低温でゆっくり調理し、非常にクリーミーな食感に仕上げた卵。森のきのこ、パルメザンチーズを添えて。とろりとした黄身をトッピングと混ぜてお召し上がりください。
€12 ≈ ¥2,174
タコ
LE POULPE
カルパッチョ、ワカメ、ライムリーフアイスクリーム添え
薄切りのタコをカルパッチョで冷製に。ワカメの海の風味と、ライムの爽やかな酸味を組み合わせた一品。軽やかで爽やかな前菜です。
€14 ≈ ¥2,537
本日のインスピレーション
L'INSPIRATION DU JOUR
好奇心旺盛なお客様に耳元で囁く、グルメな秘密！
シェフのインスピレーションと市場の食材に応じて毎日変わる前菜。本日の内容についてはスタッフにお尋ねください。料理のサプライズがお好きな方に最適です。
€9 ≈ ¥1,631
フォアグラ
LE FOIE GRAS
ソテーしたフィレ、アーティチョークのベルーテ、トリュフオイル添え
温かいフォアグラのソテー。口の中でとろける濃厚な味わい。トリュフ風味のアーティチョーククリームの上に提供されます。土のような繊細な風味の贅沢な一品です。
€17 ≈ ¥3,080
タイ
LA DAURADE
セビーチェ風、クリーミーゴマ・レモングラス、有機ラディッシュ添え
柑橘類のジュでマリネした生の魚をセビーチェ風に。クリーミーなゴマとレモングラスソースを添えて。フレッシュな食感とアジア風の風味が融合した一品です。
€15 ≈ ¥2,718
季節のスープ
LA SOUPE DE SAISON
シェフのクリーミースープ
旬の野菜を使ったシェフ特製スープ。滑らかでクリーミーなテクスチャー。優しく温かい食事の始まりに最適です。
€9 ≈ ¥1,631

メインディッシュ

お好みの付け合わせ付き

サーモン
LE SAUMON
ミキュイ、マスタードシードとカリカリのケッパー
中心部が柔らかくジューシーなサーモンフィレ（ミキュイ）。マスタードのピリッとした風味と揚げたケッパーの塩味でアクセント。風味豊かな魚料理です。
€27~ ≈ ¥4,892
マグロ
LE THON
ロッシーニ風、ペリゴールソース
マグロのステーキをロッシーニ風に調理。伝統的に牛肉やフォアグラと合わせられます。ペリゴール風の濃厚なソースを添えて。マグロのグルメでボリューム満点の解釈です。
€27~ ≈ ¥4,892
本日の特選牛肉
LA BELLE PIECE DE BOEUF
プロヴァンス風、濃厚なジュを添えて
グリルしたビーフステーキにプロヴァンスハーブソースとデミグラスソースを添えて。肉はジューシーで風味豊かです。赤身肉好きにはクラシックで満足感のある一品です。
€26~ ≈ ¥4,711
有機放し飼い鶏
LE POULET FERMIER BIO
コンフィレモンとメスララオリーブ添え
塩漬けコンフィレモンとオリーブで調理した放し飼い鶏。タジン風の風味。肉は柔らかく香りが良い。地中海風の料理です。
€25~ ≈ ¥4,529
ラム
L'AGNEAU
メシュイ風、フレッシュミント風味の煮汁
メシュイ風スローローストラム。ミント風味のジュを添えて。肉は非常に柔らかく風味豊かです。北アフリカの風味を味わえるスペシャリテ。
€25~ ≈ ¥4,529
本日のメインディッシュ
LE PLAT DU JOUR
旬の味覚、儚い喜び、お見逃しなく！
シェフ特製のスペシャルディッシュ。旬の食材を活かした一品です。詳細はスタッフにお尋ねください。
€23~ ≈ ¥4,167
野菜のココット
LA COCOTTE DE LÉGUMES
ナスキャビア、地元農家の野菜、根菜、フレッシュハーブ
季節の野菜とナスキャビアを使った煮込みベジタリアン料理。フレッシュハーブと自然な風味が豊富です。ココットで温かく提供されます。
€16 ≈ ¥2,899
有機パスタ（C.Q.F.D）
LES PÂTES BIO (C.Q.F.D)
スモークサーモンとライムの皮とフレッシュハーブのクリーム
有機パスタ、スモークサーモン入りクリーミーソース、ライム（柑橘類）とハーブで風味付け。濃厚で香り高いパスタ料理です。
€25 ≈ ¥4,529
ラビオリ
LES RAVIOLES
リコッタ、ほうれん草、パルメザンソース
リコッタチーズとほうれん草を詰めた小さなパスタ。クリーミーなパルメザンソースをかけて提供。心温まるイタリアの定番です。
€18 ≈ ¥3,261

お好みの付け合わせ（追加料金）

5€追加

焦がしバター風味のマッシュポテト
Purée de pomme de terre beurre noisette
焦がしバターで風味付けしたマッシュポテト。ナッツのような風味。
€5 ≈ ¥906
フライドポテト
Frites
揚げたてのカリカリポテトスティック。
€5 ≈ ¥906
ローズマリー風味の森のきのこのソテー
Poêlée forestière au romarin
ハーブで風味付けしたマッシュルームのソテー。
€5 ≈ ¥906
アトラスのハーブで炊いたご飯
Riz chauffé aux fines herbes d'Atlas
香り高いハーブで炊いたご飯。
€5 ≈ ¥906
若葉のミックス
Mesclun de jeunes pousses
柔らかい若葉を使ったシンプルなグリーンサラダ。
€5 ≈ ¥906

あなたのためだけに

フライドポテトまたはサラダ付き

羊乳トムチーズのパル・イッシー・バーガー
LE PAR'ISSY BURGER À LA TOMME DE BREBIS
ブラックアンガスビーフまたはベジ、チーズあり・なし
シグネチャーバーガー、羊乳チーズ使用。上質なビーフパテまたはベジタリアンパテでご用意できます。柔らかいバンズにトッピングを添えて。
€21~ ≈ ¥3,805
ザ・オー・バーガー
LE O'BURGER
ブラックアンガスビーフ、オーヴェルニュ産ブルーチーズ、キャラメリゼ玉ねぎ添え
濃厚なブルーチーズ（オーヴェルニュ産ブルー）と甘くキャラメリゼした玉ねぎを使ったグルメバーガー。力強い風味が組み合わさっています。
€21~ ≈ ¥3,805
放し飼い鶏のクラブ・ド・イッシー
LE CLUB D'ISSY AU POULET FERMIER
伝統的なトマト、若葉、目玉焼き
放し飼い鶏、上質なトマトスライス、レタス、目玉焼きを使ったクラブサンドイッチ。クラシックでフレッシュ、ボリューム満点です。
€19~ ≈ ¥3,442
ラ・タルトゥファータ・クロック
LE CROQUE A LA TARTUFATA
伝統ハム、熟成チーズ、タルトゥファータ風味のクリーム
ハム、上質なチーズ、トリュフクリーム（タルトゥファータ）を使った贅沢なクロックムッシュ。グリルされ、カリカリです。
€18~ ≈ ¥3,261
サーモンバゲット
BAGEL AU SAUMON
ハーブ風味のフレッシュチーズ、薄切りキュウリとディル
スモークサーモン、フレッシュチーズ（クリームチーズ風）、クリスピーキュウリ、ディルを挟んだバゲットサンドイッチ。クラシックでフレッシュな冷製サンドイッチです。
€20~ ≈ ¥3,624
シェフのサラダ
LA SALADE DU CHEF
クリスピーチキン、ローズマリーの芯、アンチョビ、黄金色のクルトン、パルメザンチーズのスライス
パネされたチキン、上質なトマトスライス、アンチョビ、クルトン、パルメザンチーズを使った大きなシーザーサラダ。濃厚で食感も楽しめます。
€17 ≈ ¥3,080
シグネチャーポキボウル
LE POKE BOWL SIGNATURE
クリスピー・スパイシーシュリンプ、キヌア、パイナップル、ワカメ、有機ラディッシュ、バルサミコ酢
キヌア、カリカリのスパイシーシュリンプ、フルーツ、野菜を使ったヘルシーで彩り豊かなボウル。バルサミコ酢で味付け。バランスの取れた完全な食事です。
€18 ≈ ¥3,261

デザート

本日のチーズ
LE FROMAGE DU JOUR
チーズ職人が厳選した、その時期のチーズ
熟成チーズの盛り合わせ。通常はパンと共に提供されます。デザートの前に塩味で食事を締めくくるのに最適です。
€9 ≈ ¥1,631
ラ・ダカティーヌ
LA DAKATINE
パリ・ブレスト風、カスタードクリームと歯ごたえのある
ダカティーヌ（ピーナッツバター）でアレンジしたパリ・ブレスト風シュー生地のお菓子。ピーナッツの風味が豊かでグルメな一品です。
€9 ≈ ¥1,631
アイスクリームとソルベ
LES GLACES ET SORBETS
シェフ風「グルメでカリカリ」スタイルで提供
爽やかなアイスクリームまたはソルベのセレクション。クリスピーな要素やグルメなトッピングを添えて提供されます。
€9 ≈ ¥1,631
パブロバ
LA PAVLOVA
グアバ、ライチ、ライム
カリカリのメレンゲとホイップクリームをベースにしたデザート。エキゾチックフルーツ（グアバ、ライチ）とライムの皮を添えて。甘く、酸味も効いています。
€9 ≈ ¥1,631
本日のデザート
LE DESSERT DU JOUR
いや、ぜひお試しください！
パティシエによる本日のデザート。毎日変わります。
€8 ≈ ¥1,449
クリオロカカオ
LE CACAO CRIOLLO
チョコレートとヘーゼルナッツのデザート
濃厚なクリオロ種チョコレートとヘーゼルナッツのケーキ。ムースのような口溶け。チョコレート好きにはたまらない一品です。
€11 ≈ ¥1,993
イチゴ
LA FRAISE
ゼラニウムの花で風味付けしたフレッシュチーズとカリカリのクランブル
イチゴを使ったフレッシュデザート。風味豊かなフレッシュチーズとクランブル生地を添えて。軽やかでフローラルな味わいです。
€9 ≈ ¥1,631

メニュー

本日のメニュー - 3品
LE MENU DU JOUR - 3 PLATS
前菜、メインディッシュ、デザートが含まれるフルコース。通常は本日のメニューから選択されます。
€32 ≈ ¥5,798
本日のメニュー - 2品
LE MENU DU JOUR - 2 PLATS
前菜＋メインディッシュ、またはメインディッシュ＋デザートのいずれかを含むコース。本日のメニューから選択されます。
€27 ≈ ¥4,892

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.4
Google Mapsの評価99件
📍 3 Rue Ernest Renan, 92130 Issy-les-Moulineaux, France
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