Restaurant L'Insoumise

Restaurant L'Insoumise

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Restaurant L'Insoumise 1
Restaurant L'Insoumise

Restaurant L'Insoumise

菜单...我们所有的菜肴均为手工制作,并选用新鲜的原材料制成。价格净值且包含服务费,我们所有的肉类均来自爱尔兰、法国、德国和荷兰,过敏原列表可根据要求提供。

15 Rue Auguste Chabrières, 75015 Paris, France

4.7

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Moderate
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菜單
位置
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附近
午餐套餐
小食
前菜
主菜
甜点
午餐套餐

午餐套餐

Formule du Midi

灵活的午餐套餐,提供前菜、主菜和甜点的选择。您可以根据自己的食量搭配菜肴,选用市场上的食材。传统菜肴的创新演绎。

29~
小食

熟食/来自Jean-Luc Poujauran的面包

CHARCUTERIE/PAIN DE CHEZ JEAN-LUC POUJAURAN

小食 熟食/来自Jean-Luc Poujauran的面包

精选优质熟食,搭配著名面包师Jean-Luc Poujauran的手工面包。非常适合搭配一杯葡萄酒作为餐前小吃。地道而朴实的风味。

28
HK$252
前菜

腌制甜虾薄片,配芹菜和莳萝

Gambas marinées en carpaccio, céleri et aneth

新鲜腌制的甜虾薄片。芹菜带来爽脆的口感,莳萝则增添清新的草本风味。一道轻盈而精致的前菜。

14
HK$126

“近乎完美”的鸡蛋,配煎蘑菇和泡沫酱

Œuf « presque parfait » champignons poêlés et son émulsion

低温烹制的鸡蛋,蛋黄呈流心状,蛋白嫩滑。配以炒蘑菇和轻盈的泡沫酱。一道充满鲜味的菜肴。

14
HK$126
主菜

今日特色菜(根据当日到货情况)

烤鲈鱼柳,时令蔬菜配橄榄油和羽衣甘蓝

Filet de bar rôti, légumes du moment à l'huile d'olive et choux kall

烤鲈鱼柳,配时令蔬菜和羽衣甘蓝。淋上优质橄榄油。一道健康美味的鱼类菜肴。

26
HK$234

烤鸭,红甘蓝和烤水果配肉汁

Canette rôti, choux rouge et fruits snaké jus de viande

烤鸭肉,呈粉红色。搭配红甘蓝和略微烤制的(香煎)水果,带来甜咸风味。最后淋上浓郁的肉汁。

28
HK$252
甜点

精选陈年奶酪,黑樱桃果酱

Sélection de fromages affinés, confiture de cerise noire

各种陈年奶酪拼盘。传统上搭配黑樱桃果酱,以平衡咸味。请搭配面包享用。

12
HK$108

香草米布丁配无花果,覆盆子冰沙

Riz au lait à la vanille et figues, sorbet framboise

传统的奶油米饭甜点,以香草牛奶为基底。配以无花果,并用覆盆子冰沙增添清爽感。甜美而令人舒适。

12
HK$108

苹果酥皮挞,香草冰淇淋

Tarte fine aux pommes, glace vanille

(请在用餐开始时点餐)

非常薄而酥脆的苹果挞,现烤出炉。搭配一球融化的香草冰淇淋热腾腾地上桌。一款永恒的经典。

12
HK$108

巧克力“Ocoa 70%”巧克力冰淇淋和酥粒

Chocolat « Ocoa 70% » glace au chocolat et crumble

浓郁的Ocoa 70%黑巧克力甜点。结合了柔滑的冰淇淋和酥脆的酥粒,带来多重口感。献给真正的可可爱好者。

12
HK$108
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