Restaurant L'Insoumise


메뉴... 모든 요리는 수제이며 신선한 재료로 만듭니다. 가격은 순수이며 서비스 포함입니다. 모든 육류는 아일랜드, 프랑스, 독일, 네덜란드산이며, 알레르겐 목록은 요청 시 제공됩니다.
15 Rue Auguste Chabrières, 75015 Paris, France
점심 세트
Formule du Midi
시장 요리에서 원하는 대로 식사를 구성할 수 있는 유연한 점심 세트. 전통 요리를 재해석했습니다.
장-뤽 푸자우랑의 샤퀴테리/빵
CHARCUTERIE/PAIN DE CHEZ JEAN-LUC POUJAURAN
곁들임 장-뤽 푸자우랑의 샤퀴테리/빵
유명 제빵사 장-뤽 푸자우랑의 장인 빵과 함께 제공되는 고급 샤퀴테리 셀렉션. 와인 한 잔과 함께 아페리티프로 나누기에 완벽합니다. 정통적이고 소박한 맛.
카르파치오 스타일 마리네이드 새우, 셀러리, 딜
Gambas marinées en carpaccio, céleri et aneth
마리네이드한 신선한 새우를 얇게 썬 카르파치오. 셀러리의 아삭함과 딜의 신선한 허브 향이 특징입니다. 가볍고 세련된 에피타이저입니다.
« 거의 완벽한 » 계란, 볶은 버섯과 에멀전
Œuf « presque parfait » champignons poêlés et son émulsion
저온 조리하여 노른자는 흐르고 흰자는 부드러운 계란. 볶은 버섯과 가벼운 에멀전 소스와 함께 제공됩니다. 감칠맛이 풍부한 요리입니다.
그날의 추천 요리 (입고되는 재료에 따라)
구운 농어 필레, 올리브 오일과 케일 채소
Filet de bar rôti, légumes du moment à l'huile d'olive et choux kall
껍질째 구운 농어 필레, 제철 채소와 케일과 함께 제공됩니다. 좋은 올리브 오일을 뿌렸습니다. 건강하고 맛있는 생선 요리입니다.
구운 오리, 레드 캐비지, 구운 과일, 육즙
Canette rôti, choux rouge et fruits snaké jus de viande
분홍빛으로 구운 오리 고기. 레드 캐비지와 살짝 구운 과일(스낵)과 함께 제공되어 단짠의 조화를 이룹니다. 진한 육즙으로 마무리했습니다.
숙성 치즈 셀렉션, 블랙 체리 잼
Sélection de fromages affinés, confiture de cerise noire
다양한 숙성 치즈 플레이트. 짠맛의 균형을 잡기 위해 전통적으로 블랙 체리 잼과 함께 제공됩니다. 빵과 함께 즐기세요.
바닐라 라이스 푸딩과 무화과, 라즈베리 소르베
Riz au lait à la vanille et figues, sorbet framboise
바닐라 우유로 만든 전통적인 크리미한 쌀 디저트. 무화과와 라즈베리 소르베로 상큼함을 더했습니다. 달콤하고 편안한 맛.
애플 타르트, 바닐라 아이스크림
Tarte fine aux pommes, glace vanille
(식사 시작 시 주문)
매우 얇고 바삭한 타르트 반죽으로 만든 애플 타르트, 즉석에서 구워냅니다. 녹는 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 따뜻하게 제공됩니다. 시대를 초월한 클래식입니다.
초콜릿 « 오코아 70% » 초콜릿 아이스크림과 크럼블
Chocolat « Ocoa 70% » glace au chocolat et crumble
진한 오코아 70% 다크 초콜릿 디저트. 부드러운 아이스크림과 바삭한 크럼블의 다양한 식감을 결합했습니다. 진정한 카카오 애호가를 위한 메뉴.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.7
930명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
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일반적이에요
15 Rue Auguste Chabrières, 75015 Paris, France
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