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Restaurant L'Insoumise

菜单...我们所有的菜肴均为手工制作,并选用新鲜的原材料制成。价格净值且包含服务费,我们所有的肉类均来自爱尔兰、法国、德国和荷兰,过敏原列表可根据要求提供。

午餐套餐

午餐套餐
Formule du Midi
灵活的午餐套餐,提供前菜、主菜和甜点的选择。您可以根据自己的食量搭配菜肴,选用市场上的食材。传统菜肴的创新演绎。
€29~ ≈ ¥238

小食

熟食/来自Jean-Luc Poujauran的面包
CHARCUTERIE/PAIN DE CHEZ JEAN-LUC POUJAURAN
小食 熟食/来自Jean-Luc Poujauran的面包
精选优质熟食,搭配著名面包师Jean-Luc Poujauran的手工面包。非常适合搭配一杯葡萄酒作为餐前小吃。地道而朴实的风味。
€28 ≈ ¥230

前菜

腌制甜虾薄片,配芹菜和莳萝
Gambas marinées en carpaccio, céleri et aneth
新鲜腌制的甜虾薄片。芹菜带来爽脆的口感,莳萝则增添清新的草本风味。一道轻盈而精致的前菜。
€14 ≈ ¥115
“近乎完美”的鸡蛋,配煎蘑菇和泡沫酱
Œuf « presque parfait » champignons poêlés et son émulsion
低温烹制的鸡蛋,蛋黄呈流心状,蛋白嫩滑。配以炒蘑菇和轻盈的泡沫酱。一道充满鲜味的菜肴。
€14 ≈ ¥115

主菜

今日特色菜(根据当日到货情况)

烤鲈鱼柳,时令蔬菜配橄榄油和羽衣甘蓝
Filet de bar rôti, légumes du moment à l'huile d'olive et choux kall
烤鲈鱼柳,配时令蔬菜和羽衣甘蓝。淋上优质橄榄油。一道健康美味的鱼类菜肴。
€26 ≈ ¥213
烤鸭,红甘蓝和烤水果配肉汁
Canette rôti, choux rouge et fruits snaké jus de viande
烤鸭肉,呈粉红色。搭配红甘蓝和略微烤制的(香煎)水果,带来甜咸风味。最后淋上浓郁的肉汁。
€28 ≈ ¥230

甜点

精选陈年奶酪,黑樱桃果酱
Sélection de fromages affinés, confiture de cerise noire
各种陈年奶酪拼盘。传统上搭配黑樱桃果酱,以平衡咸味。请搭配面包享用。
€12 ≈ ¥98
香草米布丁配无花果,覆盆子冰沙
Riz au lait à la vanille et figues, sorbet framboise
传统的奶油米饭甜点,以香草牛奶为基底。配以无花果,并用覆盆子冰沙增添清爽感。甜美而令人舒适。
€12 ≈ ¥98
苹果酥皮挞,香草冰淇淋
Tarte fine aux pommes, glace vanille
(请在用餐开始时点餐)
非常薄而酥脆的苹果挞,现烤出炉。搭配一球融化的香草冰淇淋热腾腾地上桌。一款永恒的经典。
€12 ≈ ¥98
巧克力“Ocoa 70%”巧克力冰淇淋和酥粒
Chocolat « Ocoa 70% » glace au chocolat et crumble
浓郁的Ocoa 70%黑巧克力甜点。结合了柔滑的冰淇淋和酥脆的酥粒,带来多重口感。献给真正的可可爱好者。
€12 ≈ ¥98

菜单到此结束

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商店信息

4.7
Google Maps上的930个评分
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$$ Moderate
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