Le Pouzzoulou

煮鸡蛋淋上浓郁的自制蛋黄酱。经典的法式小酒馆菜肴，简单而美味。

粗切猪肉制成的乡村肉酱，用香草调味。冷食，通常配面包和酸黄瓜。

猪肉在脂肪中慢炖至酥烂，然后冷却成浓郁顺滑的涂抹酱。

风干陈年的猪肉香肠，切成薄片。质地紧实，味道咸鲜。

各种冷切肉，如火腿、香肠和肉酱。非常适合分享。

新鲜什锦沙拉，配三文鱼块和流心水波蛋。

调味生三文鱼丁，配切成细条的蔬菜。清爽轻盈的菜肴。

生牛肉末，调味（续随子、洋葱、酱汁），配香煎土豆。

传统猪肠香肠，以其浓郁的气味和味道而闻名。配香煎土豆。

厨师推荐的当日特色菜。根据时令食材每日变化。

锅煎牛腩。肉质纤维长，鲜嫩多汁。

牛排最嫩的部分，精瘦且入口即化。根据所需的烹饪方式煎或烤。

厚实的鳕鱼块，一种肉质呈片状、细腻的白鱼。味道温和，质地紧实。

细长嫩绿的蔬菜，煮至略带脆感。味道清淡。

煮熟的菠菜叶，嫩滑爽口。富含铁，具有独特的草本风味。

切块的土豆，用油脂香煎。外脆内软。

甜馅饼，配上浓郁的柠檬奶油。在柠檬的酸度和面团的甜度之间取得了很好的平衡。

当天制作的馅饼，通常搭配时令水果。请询问当天的口味。

经典甜点，轻盈蓬松，巧克力味浓郁。口感丝滑，入口即化。

浓郁的香草奶油甜点，上面覆盖一层硬化的焦糖糖。冷热交替，酥脆与奶油的美味对比。

新鲜西柚块，做成沙拉。果味浓郁，多汁清爽，略带一丝苦味。

新鲜奶酪，质地光滑细腻（类似浓稠酸奶），淋上蜂蜜。简单而甜美。