Le Pouzzoulou

부드러운 수제 마요네즈를 곁들인 삶은 달걀. 비스트로 요리의 심플하고 맛있는 클래식입니다.

굵게 다진 돼지고기와 허브로 양념한 소박한 파테. 차갑게 제공되며, 일반적으로 빵과 피클과 함께 먹습니다.

지방에 천천히 익혀 찢어지게 한 후 식혀서 풍부하고 부드러운 스프레드 형태로 만든 돼지고기.

말리고 숙성시킨 돼지고기 소시지, 얇게 썰어 제공됩니다. 단단한 식감과 특징적인 짠맛.

햄, 소시지, 테린과 같은 다양한 콜드컷 모듬. 나누어 먹기 좋습니다.

신선한 샐러드에 연어 조각과 흘러내리는 노른자의 수란을 곁들였습니다.

양념된 생 연어 조각, 가늘게 썬 채소와 함께 제공됩니다. 신선하고 가벼운 요리입니다.

양념된 다진 생 소고기 (케이퍼, 양파, 소스), 팬에 구운 황금빛 감자와 함께 제공됩니다.

돼지 창자로 만든 전통 소시지, 강한 향과 맛으로 유명합니다. 볶은 감자와 함께 제공됩니다.

셰프가 제안하는 오늘의 스페셜. 제철 재료에 따라 매일 달라집니다.

팬에 구운 소고기 조각 (옆구리살). 길고 부드러우며 맛이 풍부한 육질입니다.

소고기 중 가장 부드러운 부위, 살코기이며 입에서 녹는 듯한 식감. 원하는 익힘 정도에 따라 구이 또는 팬에 굽습니다.

두꺼운 대구 조각, 겹겹이 쌓인 섬세한 흰살 생선입니다. 부드러운 맛과 단단한 식감.

길고 가는 녹색 채소, 살짝 아삭한 식감이 살아있도록 조리했습니다. 부드러운 채소 풍미.

익힌 시금치 잎, 부드럽고 녹는 듯한 식감. 철분이 풍부하고 독특한 허브 맛.

조각내어 기름에 황금빛으로 볶은 감자. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

부드러운 레몬 크림으로 채워진 달콤한 타르트. 레몬의 산미와 페이스트리의 단맛이 잘 어우러집니다.

당일 준비된 타르트, 종종 제철 과일로 만듭니다. 오늘의 맛을 문의하세요.

초콜릿이 풍부한 가볍고 폭신한 클래식 디저트. 입안에서 녹는 부드러운 식감.

단단하게 캐러멜화된 설탕 층으로 덮인 풍부한 바닐라 크림 디저트. 따뜻함/바삭함과 차가움/크리미함의 맛있는 대비.

샐러드로 제공되는 신선한 자몽 조각. 쌉싸름한 맛이 살짝 가미된 과일 맛, 즙이 많고 상큼한 디저트입니다.

꿀을 뿌린 부드럽고 크리미한 질감의 신선한 치즈 (진한 요거트 타입). 심플하고 부드럽습니다.