Le Poulpry
我们的价格为欧元净价，含税和服务。 对公众开放 周一至周五营业 午餐时间：12:00 至 14:00 晚餐时间：19:30 至 21:30 3 间私人包间，可容纳 2 至 20 人，需提前预订，视供应情况而定
4.6
开胃菜
维也纳式挪威海螯虾，脆蔬菜，芳香肉汤
Langoustines en viennoise, légumes croquants, bouillon parfumé
挪威海螯虾配酥脆外壳（维也纳式）。配以脆蔬菜和芳香肉汤。细腻质地和海洋风味的融合。
€21
≈ HK$189鸭肉丝和鹅肝酥皮馅饼，松露油醋汁
Tourte d'effiloché et foie gras de canard, vinaigrette à la truffe
酥皮馅饼，内含撕碎的鸭肉和浓郁的鹅肝。配以芳香的松露油醋汁。一道热乎乎、质朴而又极其美味的菜肴。
€22
≈ HK$1983 颗 Fine de Claire 牡蛎配青苹果冻，海洋鲜奶油
3 fines de Claire en gelée de pommes vertes, chantilly de la mer
Fine de Claire 牡蛎配酸甜青苹果冻。顶部饰有海鲜风味的鲜奶油。清爽的开胃菜，融合了牡蛎的咸味和苹果的果味。
€20
≈ HK$180扇贝，带松露的韭葱，烟熏培根乳液
Noix de Saint-Jacques, poireaux à la truffe, émulsion au lard fumé
香煎扇贝，鲜嫩甜美。配以松露韭葱和带有烟熏味的清淡酱汁。一道优雅的经典菜肴，融合了陆地和海洋的风味。
€22
≈ HK$198百香果冻鹅肝，芒果青柠酱，脆面包
Foie gras gelée passion, chutney mangue au citron vert, pain croustillant
奶油鹅肝配百香果冻和异国风味芒果青柠酱。水果的酸度平衡了鹅肝的浓郁。可涂抹在脆面包上。
€23
≈ HK$207鱼类
圣皮埃尔鱼柳，欧洲防风草慕斯，野生蘑菇，栗子和黄酒酱
Aiguillettes de Saint-Pierre, mousseline de panais, champignons sauvages, châtaignes et sauce au vin jaune
圣皮埃尔鱼柳，肉质紧实，呈白色。配以欧洲防风草泥、蘑菇和浓郁的汝拉黄酒酱。秋季和木质风味的菜肴。
€31
≈ HK$279野鲈鱼，多种土豆做法，龙虾酱乳液
Bar sauvage, variation de pommes de terre, émulsion d'une homardine
野鲈鱼，肉质细腻，呈片状。配以不同做法的土豆和龙虾泡沫酱。美味而精致。
€32
≈ HK$289法式香煎鳎鱼配菠菜，拉特土豆泥，蔬菜寿司卷
Sole meunière à la grenobloise, tombée de tétragone, purée de rattes, maki de légumes
整条鳎鱼，用黄油和柠檬烹制，配以续随子和烤面包丁（格勒诺布尔式）。配菠菜（莙荙菜）和细腻的土豆泥。一道传统而奢华的鱼类菜肴。
€60
≈ HK$541肉类
罗西尼小牛肉菲力，土豆压制，根茎类蔬菜
Filet de veau Rossini, compression de pommes de terre, légumes racines
鲜嫩的小牛肉菲力，上面放一片香煎鹅肝（罗西尼式）。配以土豆焗饭和蔬菜。一道浓郁而入口即化的肉类菜肴。
€34
≈ HK$307柠檬腌制羊肉排，东方香米饭，鹰嘴豆泥泡沫
Canon d'agneau au citron confit, riz parfumé à l'orientale, espuma de houmous
烤羊肉块，带有腌制柠檬的芳香。配以香料饭和鹰嘴豆泥（鹰嘴豆泥）。地中海和东方风味。
€30
≈ HK$270鸽子胸肉，鸽腿酥皮馅饼，秋季蔬菜
Suprême de pigeon, cuisses confites en pastilla, légumes d'automne
鸽胸肉鲜嫩，鸽腿慢炖后包裹在酥脆的叶子（摩洛哥馅饼）中。配时令蔬菜。一种带有浓郁野味的风味。
€32
≈ HK$289奶酪
新鲜和陈年奶酪
Fromages frais et affinés
精选各种法国奶酪，从新鲜奶酪到浓郁的陈年奶酪。是甜点前探索奶酪多样性的理想选择。搭配面包食用。
€13
≈ HK$117甜点
柑橘巧克力白慕斯蛋糕，百香果冰糕
Charlotte aux agrumes et chocolat blanc, sorbet passion
模具蛋糕，周围环绕饼干，内含柑橘和白巧克力慕斯。配百香果冰糕。清爽、奶油感和酸甜的甜点。
€13
≈ HK$117巧克力脆饼，蒙特利马尔牛轧糖冰淇淋，巧克力酱
Craquant chocolat, glace nougat de Montélimar, sauce chocolat
一款巧克力甜点，口感酥脆。配牛轧糖冰淇淋（蜂蜜和杏仁）和热巧克力酱。可可味浓郁而强烈。
€14
≈ HK$126橘子梨味瓦切林蛋糕，鲜奶油，酥脆蛋白霜
Vacherin mandarine poire, chantilly, meringue craquante
冰镇甜点，由酥脆的蛋白霜、鲜奶油和水果（橘子、梨）组成。空气感和果味质地的混合。
€13
≈ HK$117蒙布朗蛋糕，百利甜酒冰淇淋，焦糖酱
Mont-blanc, glace Bailey's, sauce caramel
经典的栗子奶油粉丝和鲜奶油。带有百利甜酒和焦糖风味。甜美、柔滑、香甜。
€14
≈ HK$126柠檬柚子脆饼，蛋白霜尖，柠檬冰糕
Croustillant citron yuzu, pointes de meringue, sorbet citron
一款口感酥脆的甜点，带有柚子（日本柠檬）风味，顶部饰有蛋白霜。配柠檬冰糕。非常清新、爽口、柠檬味十足。
€13
≈ HK$117我们的招牌咖啡配甜点
Notre café très gourmand
咖啡配精选多款迷你甜点。是餐后品尝各种口味的完美选择。
€18
≈ HK$162標記嘅內容係由menufans生成嘅AI數據，旨在提升你嘅用餐體驗。 我哋唔保證呢啲資訊嘅準確性。
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