Menu image 1
Menu image 1

Le Poulpry

我们的价格为欧元净价,含税和服务。 对公众开放 周一至周五营业 午餐时间:12:00 至 14:00 晚餐时间:19:30 至 21:30 3 间私人包间,可容纳 2 至 20 人,需提前预订,视供应情况而定

4.6

(165) (Google)

·

查看风险指数

4.6
165 reviews (Google)
查看风险指数
开胃菜
鱼类
肉类
奶酪
甜点
开胃菜

维也纳式挪威海螯虾,脆蔬菜,芳香肉汤

Langoustines en viennoise, légumes croquants, bouillon parfumé

挪威海螯虾配酥脆外壳(维也纳式)。配以脆蔬菜和芳香肉汤。细腻质地和海洋风味的融合。

21
$24.00

鸭肉丝和鹅肝酥皮馅饼,松露油醋汁

Tourte d'effiloché et foie gras de canard, vinaigrette à la truffe

酥皮馅饼,内含撕碎的鸭肉和浓郁的鹅肝。配以芳香的松露油醋汁。一道热乎乎、质朴而又极其美味的菜肴。

22
$25.00

3 颗 Fine de Claire 牡蛎配青苹果冻,海洋鲜奶油

3 fines de Claire en gelée de pommes vertes, chantilly de la mer

Fine de Claire 牡蛎配酸甜青苹果冻。顶部饰有海鲜风味的鲜奶油。清爽的开胃菜,融合了牡蛎的咸味和苹果的果味。

20
$23.00

扇贝,带松露的韭葱,烟熏培根乳液

Noix de Saint-Jacques, poireaux à la truffe, émulsion au lard fumé

香煎扇贝,鲜嫩甜美。配以松露韭葱和带有烟熏味的清淡酱汁。一道优雅的经典菜肴,融合了陆地和海洋的风味。

22
$25.00

百香果冻鹅肝,芒果青柠酱,脆面包

Foie gras gelée passion, chutney mangue au citron vert, pain croustillant

奶油鹅肝配百香果冻和异国风味芒果青柠酱。水果的酸度平衡了鹅肝的浓郁。可涂抹在脆面包上。

23
$27.00
鱼类

圣皮埃尔鱼柳,欧洲防风草慕斯,野生蘑菇,栗子和黄酒酱

Aiguillettes de Saint-Pierre, mousseline de panais, champignons sauvages, châtaignes et sauce au vin jaune

圣皮埃尔鱼柳,肉质紧实,呈白色。配以欧洲防风草泥、蘑菇和浓郁的汝拉黄酒酱。秋季和木质风味的菜肴。

31
$36.00

野鲈鱼,多种土豆做法,龙虾酱乳液

Bar sauvage, variation de pommes de terre, émulsion d'une homardine

野鲈鱼,肉质细腻,呈片状。配以不同做法的土豆和龙虾泡沫酱。美味而精致。

32
$37.00

法式香煎鳎鱼配菠菜,拉特土豆泥,蔬菜寿司卷

Sole meunière à la grenobloise, tombée de tétragone, purée de rattes, maki de légumes

整条鳎鱼,用黄油和柠檬烹制,配以续随子和烤面包丁(格勒诺布尔式)。配菠菜(莙荙菜)和细腻的土豆泥。一道传统而奢华的鱼类菜肴。

60
$70.00
肉类

罗西尼小牛肉菲力,土豆压制,根茎类蔬菜

Filet de veau Rossini, compression de pommes de terre, légumes racines

鲜嫩的小牛肉菲力,上面放一片香煎鹅肝(罗西尼式)。配以土豆焗饭和蔬菜。一道浓郁而入口即化的肉类菜肴。

34
$39.00

柠檬腌制羊肉排,东方香米饭,鹰嘴豆泥泡沫

Canon d'agneau au citron confit, riz parfumé à l'orientale, espuma de houmous

烤羊肉块,带有腌制柠檬的芳香。配以香料饭和鹰嘴豆泥(鹰嘴豆泥)。地中海和东方风味。

30
$35.00

鸽子胸肉,鸽腿酥皮馅饼,秋季蔬菜

Suprême de pigeon, cuisses confites en pastilla, légumes d'automne

鸽胸肉鲜嫩,鸽腿慢炖后包裹在酥脆的叶子(摩洛哥馅饼)中。配时令蔬菜。一种带有浓郁野味的风味。

32
$37.00
奶酪

新鲜和陈年奶酪

Fromages frais et affinés

精选各种法国奶酪,从新鲜奶酪到浓郁的陈年奶酪。是甜点前探索奶酪多样性的理想选择。搭配面包食用。

13
$15.00
甜点

柑橘巧克力白慕斯蛋糕,百香果冰糕

Charlotte aux agrumes et chocolat blanc, sorbet passion

模具蛋糕,周围环绕饼干,内含柑橘和白巧克力慕斯。配百香果冰糕。清爽、奶油感和酸甜的甜点。

13
$15.00

巧克力脆饼,蒙特利马尔牛轧糖冰淇淋,巧克力酱

Craquant chocolat, glace nougat de Montélimar, sauce chocolat

一款巧克力甜点,口感酥脆。配牛轧糖冰淇淋(蜂蜜和杏仁)和热巧克力酱。可可味浓郁而强烈。

14
$16.00

橘子梨味瓦切林蛋糕,鲜奶油,酥脆蛋白霜

Vacherin mandarine poire, chantilly, meringue craquante

冰镇甜点,由酥脆的蛋白霜、鲜奶油和水果(橘子、梨)组成。空气感和果味质地的混合。

13
$15.00

蒙布朗蛋糕,百利甜酒冰淇淋,焦糖酱

Mont-blanc, glace Bailey's, sauce caramel

经典的栗子奶油粉丝和鲜奶油。带有百利甜酒和焦糖风味。甜美、柔滑、香甜。

14
$16.00

柠檬柚子脆饼,蛋白霜尖,柠檬冰糕

Croustillant citron yuzu, pointes de meringue, sorbet citron

一款口感酥脆的甜点,带有柚子(日本柠檬)风味,顶部饰有蛋白霜。配柠檬冰糕。非常清新、爽口、柠檬味十足。

13
$15.00

我们的招牌咖啡配甜点

Notre café très gourmand

咖啡配精选多款迷你甜点。是餐后品尝各种口味的完美选择。

18
$21.00

标记的内容是由menufans生成的AI数据,旨在提升您的用餐体验。 我们不保证此信息的准确性。

添加订单并向服务员出示
商店信息

含乳制品

花生过敏警告

含鱼类

含贝类

无麸质

素食选择

需要饮食或过敏信息吗?