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Laiterie Sainte-Clotilde

La Laiterie Sainte-Clotilde

周一至周六中午12点至下午2点，晚上7点30分至10点。净价含税欧元 - 肉类来源法国和欧盟。

★ 4.7 (188)

开胃菜

香肠拼盘、黄油和酸黄瓜
ASSIETTE DE SAUCISSON, BEURRE ET CORNICHONS
一道简单而温馨的传统法式开胃菜。切片美味的干香肠配上温和的黄油和爽脆的酸黄瓜以增加酸度。搭配新鲜面包享用。
€8 ≈ HK$72
鸡蛋美乃滋
ŒUFS MAYONNAISE
一道不可错过的经典小酒馆菜肴。煮鸡蛋淋上浓郁顺滑的自制蛋黄酱。一道温和而令人舒适的开胃菜。
€7 ≈ HK$63
朝鲜蓟心薄片，帕玛森芝士和绿色香草油
LE CARPACCIO DE CŒUR D’ARTICHAUT, PARMESAN ET HUILE VERTE
薄切生朝鲜蓟心，配以帕玛森芝士碎和香草油。一道清新、素食且带有精致香气的开胃菜。
€12 ≈ HK$108
生金枪鱼春卷配香草，柑橘汁
LE SPRING-ROLL DE THON CRU AUX HERBES, JUS AUX AGRUMES
一份新鲜的春卷，内含生金枪鱼和芳香草本。配以酸甜的柑橘酱，提升了鱼肉的鲜美。
€16 ≈ HK$144
自制鹅肝酱，红酒洋葱酱
LE FOIE GRAS MAISON, CONFITURE D’OIGNONS AU VIN ROUGE
自制鹅肝酱，红酒洋葱酱
€20 ≈ HK$180
蔬菜千层酥配布拉塔奶酪
LE MILLEFEUILLE DE LÉGUMES ET SA BURRATA
一层层烹制的蔬菜，搭配奶油布拉塔奶酪。一道口感丰富、令人愉悦的素食菜肴。
€14 ≈ HK$126

继续

可选配菜：青豆、多菲内土豆泥、炒菠菜或炒土豆

泰式臀肉沙拉，豆芽，薄荷和香菜
LA SALADE THAÏ AU RUMSTECK, SOJA, MENTHE ET CORIANDRE
一款亚洲风味的沙拉，配有烤牛肉片（臀肉）。点缀着豆芽、新鲜薄荷和香菜，带来鲜活芬芳的风味。
€19 ≈ HK$171
农场禽肉至尊，松露汁
LE SUPRÊME DE VOLAILLE FERMIÈRE, JUS TRUFFÉ
一块优质农场鸡胸肉，口感鲜嫩。配以带有松露香味的浓缩汁，增添优雅的泥土气息。
€24~ ≈ HK$216
维特洛·托纳托，格雷纳耶土豆
LE VITELLO TONNATO, POMMES GRENAILLES
一款意大利经典菜肴，由薄薄的冷切小牛肉片淋上奶油金枪鱼酱和续随子制成。配以小格雷纳耶土豆。
€26 ≈ HK$234
腌制菲力牛肉薄片，盐和胡椒慢炖的格雷纳耶土豆
LE CARPACCIO DE FILET BŒUF MARINÉ, POMMES GRENAILLES CONFITES AU SEL ET POIVRE
腌制生牛肉菲力薄片。配以慢炖并简单调味的格雷纳耶小土豆。一道嫩滑美味的菜肴。
€30 ≈ HK$270
美味的维也纳式小牛肉排，柠檬汁
LA BELLE CÔTE DE VEAU À LA MILANAISE, JUS CITRONNÉ
一块厚实的裹面包糠、煎至金黄的维也纳式小牛肉排。淋上柠檬汁，为酥脆的肉增添清爽感。
€36~ ≈ HK$325
菲力牛肉，牛肝菌酱
LE FILET DE BŒUF, SAUCE AUX MORILLES
一块非常嫩滑的瘦牛肉，根据您的喜好烤制。淋上浓郁的奶油牛肝菌（蘑菇）酱。
€32~ ≈ HK$289
当日鲜鱼
POISSON DU JOUR
价格按菜单，根据到货情况
当日捕捞的鱼，根据市场供应情况而定。由厨师精心烹制，以突出食材的新鲜度。
额外配菜
SUPPLÉMENT GARNITURE
青豆、多菲内土豆泥、炒菠菜或炒土豆
一份额外的配菜，可从精选蔬菜或土豆中选择。
€6~ ≈ HK$54

甜点

巧克力慕斯
LA MOUSSE AU CHOCOLAT
一款经典的法式甜点，轻盈蓬松，巧克力味浓郁。质地柔滑，入口即化。
€10 ≈ HK$90
极薄苹果挞配自制鲜奶油
LA TARTE TRÈS FINE AUX POMMES ET SA CHANTILLY MAISON
一款薄而脆皮的苹果挞，上面铺满了烤苹果片。配以自制鲜奶油。
€12 ≈ HK$108
PIERRE ALEXANDRE 精选陈年奶酪
L’ASSORTIMENT DE FROMAGES AFFINÉS DE CHEZ PIERRE ALEXANDRE
精选来自知名奶酪商的陈年法国奶酪。非常适合在餐前或餐后享用咸味美食，或作为甜点的替代品。
€14 ≈ HK$126
草莓汤，自制饼干和鲜奶油
LA SOUPE DE FRAISE, BISCUITS MAISON ET CHANTILLY
一款清爽的水果甜点，由草莓泥或轻糖浆制成。配以自制酥脆饼干和少许鲜奶油。
€14 ≈ HK$126
米布丁，咸黄油焦糖
LE RIZ AU LAIT, CARAMEL BEURRE SALÉ
用甜牛奶和香草慢炖的米饭，非常浓稠。淋上咸黄油焦糖酱，带来布列塔尼风味。
€10 ≈ HK$90
乳品厂的巧克力蛋糕
LE GÂTEAU AU CHOCOLAT DE LA LAITERIE
本店招牌蛋糕，巧克力味浓郁。可能是融化或湿润的，非常适合可可爱好者。
€14 ≈ HK$126

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.7
Google Maps上的188個評分
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