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香草沙丁鱼酱
Rillettes de sardines aux herbes fraîches
以压碎的沙丁鱼和新鲜香草为基础的可涂抹酱。质地顺滑，带有海鲜味，非常适合搭配面包。
€11
≈ HK$99番茄面包，塞拉诺火腿，帕玛森芝士碎
Pan con tomate, jambon Serrano, éclats de parmesan
烤面包片配新鲜番茄，撒上西班牙生火腿和帕玛森芝士碎。咸甜可口。
€9
≈ HK$81生奶卡门贝尔奶酪，配松露酱烤制
Camembert au lait cru rôti à la tartufata
烤卡门贝尔奶酪，配松露奶油。质地融化流淌，味道浓郁。
€13
≈ HK$117南瓜奶油酥，配帕玛森芝士和奶油里科塔
Crumble de betternut au parmesan et ricotta crémeuse
南瓜和帕玛森芝士酥饼。南瓜的软糯，里科塔的甜美和酥饼的酥脆形成对比。
€12
≈ HK$108三文鱼和博福尔奶酪奶油烤蛋盅
Oeuf cocotte au saumon et crème de Beaufort
烤箱烤蛋盅，配三文鱼和博福尔奶酪奶油。质地浓郁顺滑。
€12
≈ HK$108咖喱防风草浓汤，配埃斯佩莱特辣椒面包丁
Velouté de panais au curry, croûtons au piment d'Espelette
奶油防风草汤，配咖喱，佐以辣味面包丁。温和带辣味。
€9
≈ HK$81海鲜和沙拉
半熟三文鱼排，蜂蜜橙子酱，蜜汁胡萝卜
Dos de saumon mi-cuit, réduction miel orange et carottes fanes glacées
半熟三文鱼排，配蜂蜜橙子甜咸酱。配嫩胡萝卜。
€23
≈ HK$207金枪鱼塔塔配调味品，腌萝卜和甜菜根
Tartare de thon tataki et condiments, radis et betteraves vinaigrées
生金枪鱼或微煎（照烧），切碎调味，配腌制根茎类蔬菜。清爽轻盈。
€24
≈ HK$216大虾配西班牙辣香肠浓汤和奶油蚕豆
Gambas et sa bisque au chorizo et fèves crémeuses
大虾配浓郁的西班牙辣香肠海鲜汤。配嫩蚕豆。
€23
≈ HK$207科布沙拉
Salade cobb
（卡真鸡肉，烟熏培根，安贝尔蓝纹奶酪，牛油果，溏心蛋，脆洋葱）
丰盛的沙拉，配卡真鸡肉，培根，蓝纹奶酪和牛油果。口感和风味丰富。
€19
≈ HK$171主菜
照烧鸡肉，椰奶饭和咖喱
Poulet laqué, riz au lait de coco et curry
照烧鸡肉，配椰奶咖喱饭。异国风味，口感温和。
€19
≈ HK$171蘑菇和松露意大利面，斯特拉恰泰拉奶酪
Linguine à la duxelles de champignons et truffe, straciatella
长面配切碎的蘑菇和松露酱，上面放有奶油状新鲜奶酪（斯特拉恰泰拉）。浓郁芳香的菜肴。
€19
≈ HK$171红扁豆椰奶炖菜，配姜黄和蔬菜
Mijoté de lentilles corail au lait de coco, curcuma et petits légumes
素食菜肴，用椰奶和姜黄烹制的红扁豆。质地顺滑，令人舒适。
€18
≈ HK$1627小时慢炖牛肩肉，红酒鼠尾草酱，自制土豆泥
Paleron de bœuf de 7 heures, cuit au vin rouge et à la sauge, purée maison
用红酒和香草慢炖（7小时）的嫩牛肉。肉质融化，用叉子即可撕开，配土豆泥。
€22
≈ HK$198IGP猪排，煎烤，配炒蘑菇，烤胡萝卜
Côte de cochon IGP à la plancha, tombée de pleurotes, cœur de poireaux rôtis
优质烤猪排，配炒蘑菇和烤胡萝卜。肉质多汁美味。
€24
≈ HK$216阿根廷西冷牛排，红酒和粗胡椒酱，土豆焗
Noix d'entrecôte d'Argentine glacée au vin rouge et poivre mignonnette, gratin dauphinois
烤嫩牛肉，淋上红酒和碎胡椒酱。配奶油土豆焗。
€33
≈ HK$298安格斯牛排配蒜香欧芹酱，土豆焗（两人份）
Côte de bœuf Angus en persillade, gratin dauphinois (pour 2 personnes)
大块牛肉，两人份，用大蒜和欧芹混合烤制。配以浓郁奶油味的土豆焗。
€76
≈ HK$685甜点
巧克力和零陵香豆奶油
Crémeux au chocolat et fève de tonka
浓郁的巧克力甜点，带有零陵香豆的香味，带来香草和杏仁的味道。质地浓密如丝。
€11
≈ HK$99苹果夏洛特蛋糕，肉桂和鲜奶油
Charlotte aux pommes façon poupette, cannelle et crème fraîche
模具烤制的苹果和香料蛋糕（肉桂），配奶油。果味浓郁，令人舒适的甜点。
€10
≈ HK$90自制时令水果奶油派
Flan pâtissier maison aux fruits de saison
传统烤奶油馅饼，配时令水果。质地坚实而融化。
€10
≈ HK$90陈年奶酪拼盘
Planche de fromages affinés
精选陈年法国奶酪，装在木板上。餐后搭配面包享用。
€14
≈ HK$126今日甜点
Dessert du jour
厨师的特色甜点，根据灵感和市场产品每日更换。
€10
≈ HK$90標記嘅內容係由menufans生成嘅AI數據，旨在提升你嘅用餐體驗。 我哋唔保證呢啲資訊嘅準確性。
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