함께 나누거나 혼자 드세요!
정어리 리예트와 신선한 허브
Rillettes de sardines aux herbes fraîches
으깬 정어리와 신선한 허브로 만든 스프레드. 부드러운 질감과 바다의 맛, 빵에 바르기 좋습니다.
€11
≈ $13.00토마토 빵, 세라노 햄, 파르메산 치즈 조각
Pan con tomate, jambon Serrano, éclats de parmesan
신선한 토마토로 문지른 빵 토스트, 스페인산 생 햄과 파르메산 치즈 조각 토핑. 맛있고 짭짤한 조합.
€9
≈ $10.00트러플 타르투파타로 구운 생유 까망베르 치즈
Camembert au lait cru rôti à la tartufata
오븐에 구운 통 까망베르 치즈, 트러플 크림 향. 녹고 흐르는 듯한 질감, 강렬한 맛.
€13
≈ $15.00파르메산 치즈와 크리미한 리코타 치즈를 곁들인 버터넛 스쿼시 크럼블
Crumble de betternut au parmesan et ricotta crémeuse
파르메산 치즈 크럼블과 크리미한 리코타 치즈를 곁들인 버터넛 스쿼시 요리. 스쿼시의 부드러움, 리코타의 달콤함, 크럼블의 바삭함의 대비.
€12
≈ $14.00연어와 보포르 크림을 곁들인 계란 코코트
Oeuf cocotte au saumon et crème de Beaufort
연어와 보포르 치즈 크림을 곁들인 뚝배기 계란 요리. 풍부하고 벨벳 같은 질감.
€12
≈ $14.00파스닙 벨루테와 커리, 에스펠레트 고추 크루통
Velouté de panais au curry, croûtons au piment d'Espelette
파스닙 크림 수프와 커리, 매콤한 크루통과 함께 제공. 부드러우면서 매콤한 맛.
€9
≈ $10.00해산물 및 샐러드
미디엄 레어 연어 등심, 꿀 오렌지 환원 소스, 글레이즈드 당근
Dos de saumon mi-cuit, réduction miel orange et carottes fanes glacées
미디엄 레어 연어 스테이크, 달콤 짭짤한 꿀과 오렌지 소스. 부드러운 당근과 함께 제공됩니다.
€23
≈ $27.00타타키 참치 타르타르와 양념, 절인 무와 비트
Tartare de thon tataki et condiments, radis et betteraves vinaigrées
신선하거나 살짝 구운 참치(타타키), 곱게 썰어 양념, 절인 뿌리 채소와 함께 제공. 신선하고 가벼움.
€24
≈ $28.00새우와 초리조 비스크, 크리미한 잠두콩
Gambas et sa bisque au chorizo et fèves crémeuses
초리조로 맛을 낸 풍부한 갑각류 수프(비스크)와 함께 제공되는 큰 새우. 부드러운 잠두콩과 함께 제공됩니다.
€23
≈ $27.00콥 샐러드
Salade cobb
(케이준 치킨, 훈제 베이컨, 포르므 다베르 치즈, 아보카도, 수란, 크리스피 양파)
매콤한 치킨, 베이컨, 블루 치즈, 아보카도를 곁들인 푸짐한 샐러드. 풍부한 질감과 맛의 조합.
€19
≈ $22.00메인 요리
글레이즈드 치킨, 코코넛 밀크 라이스와 커리
Poulet laqué, riz au lait de coco et curry
빛나는 글레이즈를 입힌 치킨, 코코넛 밀크와 커리로 조리한 크리미한 밥과 함께 제공. 이국적이고 부드러운 맛.
€19
≈ $22.00버섯 둑셀과 트러플 링귀니, 스트라차텔라
Linguine à la duxelles de champignons et truffe, straciatella
버섯 다진 것과 트러플 소스를 곁들인 긴 파스타, 크리미한 신선한 치즈(스트라차텔라) 토핑. 풍부하고 향긋한 요리.
€19
≈ $22.00코코넛 밀크, 강황, 작은 채소를 곁들인 코코넛 렌틸콩 스튜
Mijoté de lentilles corail au lait de coco, curcuma et petits légumes
코코넛 밀크와 강황으로 조리한 렌틸콩 채식 요리. 부드럽고 편안한 질감.
€18
≈ $21.007시간 조리한 소고기 어깨살, 레드 와인과 세이지로 조리, 홈메이드 으깬 감자
Paleron de bœuf de 7 heures, cuit au vin rouge et à la sauge, purée maison
레드 와인과 허브로 오랫동안(7시간) 졸인 부드러운 소고기. 고기는 부드럽고 포크로 찢어지며 으깬 감자와 함께 제공됩니다.
€22
≈ $25.00플랜차에 구운 IGP 돼지 갈비, 느타리버섯 볶음, 구운 대파 속
Côte de cochon IGP à la plancha, tombée de pleurotes, cœur de poireaux rôtis
구운 최고급 돼지 갈비, 버섯과 부드러운 대파와 함께 제공. 육즙이 풍부하고 맛있는 고기.
€24
≈ $28.00레드 와인과 민트 페퍼 글레이즈를 입힌 아르헨티나 등심 스테이크, 도피누아 감자 그라탕
Noix d'entrecôte d'Argentine glacée au vin rouge et poivre mignonnette, gratin dauphinois
부드러운 소고기 스테이크, 레드 와인과 으깬 후추 소스. 크림 감자 그라탕과 함께 제공.
€33
≈ $38.00앙거스 비프 립, 파슬리 소스, 도피누아 감자 그라탕 (2인분)
Côte de bœuf Angus en persillade, gratin dauphinois (pour 2 personnes)
함께 나누는 큰 소고기 스테이크, 마늘과 파슬리 혼합으로 구움. 풍부하고 크리미한 도피누아 감자 그라탕과 함께 제공됩니다.
€76
≈ $88.00디저트
초콜릿과 통카 빈 크리미
Crémeux au chocolat et fève de tonka
바닐라와 아몬드 향을 더하는 통카 빈으로 향을 낸 초콜릿 크리미 디저트. 밀도 높고 비단 같은 질감.
€11
≈ $13.00사과 찰롯, 계피와 생크림
Charlotte aux pommes façon poupette, cannelle et crème fraîche
사과와 부드러운 향신료(계피)로 만든 틀에 부은 케이크, 크림과 함께 제공. 과일 향이 나는 편안한 디저트.
€10
≈ $12.00제철 과일을 곁들인 홈메이드 커스터드 플랜
Flan pâtissier maison aux fruits de saison
구운 커스터드 타르트, 제철 과일 추가. 단단하고 녹는 듯한 질감.
€10
≈ $12.00숙성 치즈 플래터
Planche de fromages affinés
숙성된 프랑스 치즈 셀렉션, 도마에 제공. 식사 끝에 빵과 함께 즐기세요.
€14
≈ $16.00오늘의 디저트
Dessert du jour
셰프 스페셜 디저트, 영감과 시장 상품에 따라 매일 변경됩니다.
€10
≈ $12.00아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.5
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20 Rue Biot, 75017 Paris, France
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