menufans

유히야

夕日屋

다이타에 있는 이자카야. 신선한 회와 엄선된 일본술, 몰도바 와인 등을 제공합니다.

음료

생맥주
生ビール
차갑게 식힌 생맥주입니다. 고운 거품과 상쾌한 목넘김이 특징이며, 첫 잔으로 좋습니다. 튀김이나 짭짤한 음식과 잘 어울립니다.
¥500~ ≈ ₩4,682
생 레몬 사워
生レモンサワー
신선한 레몬을 짜 넣은 사워입니다. 레몬의 신맛과 탄산의 자극이 상쾌하며, 깔끔한 맛입니다.
¥500~ ≈ ₩4,682
하이볼
ハイボール
위스키를 소다수로 희석한 클래식 칵테일입니다. 깔끔한 맛으로 어떤 요리와도 잘 어울리는 한 잔입니다.
¥500~ ≈ ₩4,682
우롱 하이
ウーロンハイ
소주를 우롱차로 희석한 술입니다. 차의 향긋함과 산뜻한 뒷맛으로 식사와 함께 즐기기 좋습니다.
¥500~ ≈ ₩4,682
홍차 하이
紅茶ハイ
소주를 무가당 홍차로 희석한 술입니다. 홍차의 풍미가 풍부하고 마시기 쉬우며, 음식 맛을 해치지 않습니다.
¥500~ ≈ ₩4,682
다이타 사워
代田サワー
이 가게만의 오리지널 사워입니다. 자세한 내용은 직원에게 문의해주세요.
¥500~ ≈ ₩4,682
토마토 사워
トマトサワー
소주를 토마토 주스와 탄산수로 희석한 술입니다. 토마토의 신맛과 감칠맛이 느껴지는 건강하고 산뜻한 맛입니다.
¥500~ ≈ ₩4,682

일품 요리

오리 로스
鴨ロース
부드럽게 조리된 오리고기 로스입니다. 오리고기 특유의 깊은 감칠맛과 촉촉한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥600 ≈ ₩5,619
말고기 회
馬刺し
추천
신선한 말고기 회입니다. 살코기는 담백한 육향, 마블링은 기름진 단맛과 녹는 듯한 식감이 특징입니다. 마늘이나 생강 간장으로 즐깁니다.
¥500~ ≈ ₩4,682
닭회 구이
鶏刺し炙り
신선한 닭고기 표면을 살짝 구운 회입니다. 향긋함과 생고기 식감을 모두 즐길 수 있는 요리입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
가라아게 (닭튀김)
から揚げ
닭고기에 밑간을 하여 기름에 튀긴 일본식 프라이드 치킨입니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부한 식감이 특징입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
감자 샐러드
ポテトサラダ
삶은 감자를 으깨 마요네즈로 버무린 샐러드입니다. 심플하고 가정적인 맛은 술안주로 인기가 많습니다.
¥300 ≈ ₩2,809
이부리가코 (훈제 무 절임)
いぶりがっこ
아키타현의 향토 요리로, 무를 훈제한 후 절인 츠케모노입니다. 스모키한 향과 아삭한 식감이 특징이며 술과 잘 어울립니다.
¥300 ≈ ₩2,809
우메 스이
梅水晶
상어 연골을 매실 양념으로 버무린 별미입니다. 연골의 오독오독한 식감과 매실의 상큼한 신맛을 즐길 수 있습니다.
¥400 ≈ ₩3,746
술지게미 크림치즈
酒粕クリームチーズ
크림치즈를 술지게미에 절이거나 섞은 안주입니다. 치즈의 풍미와 술지게미의 깊은 향이 융합된 진한 맛입니다.
¥500 ≈ ₩4,682

6/16 추천

날짜 한정 특별 메뉴입니다.

야채 튀김 모듬
野菜天ぷら盛合せ
계절 야채에 튀김옷을 입혀 튀긴 튀김 모듬입니다. 바삭한 식감과 야채 본연의 단맛을 즐길 수 있습니다.
¥700 ≈ ₩6,555
두드린 오이
たたききゅうり
오이를 막대기 등으로 두드려 양념이 잘 배도록 한 후, 참기름이나 소금 소스로 버무린 요리입니다. 산뜻하여 젓가락이 가는 대로 집어 먹기 좋습니다.
¥300 ≈ ₩2,809
상하이 야키소바
上海やきそば
중국 간장이나 굴 소스로 맛을 낸 야키소바입니다. 일본의 소스 야키소바와는 달리, 향긋한 간장 풍미가 특징입니다.
¥700 ≈ ₩6,555
풋콩
枝豆
소금에 데친 대두입니다. 심플하면서도 감칠맛이 있어 맥주 안주로 인기 있는 기본 안주입니다.
¥400 ≈ ₩3,746
흰살 생선 튀김
白身魚フライ
흰살 생선에 빵가루를 입혀 튀긴 요리입니다. 겉은 바삭하고 속의 생선은 부드럽습니다.
¥400 ≈ ₩3,746
참치 뱃살 단무지 무침
つまみトロタク
참치 다진 것(토로)과 잘게 썬 단무지를 섞은 안주입니다. 토로의 기름진 맛과 단무지의 식감이 절묘하게 어우러집니다.
¥400 ≈ ₩3,746
갑오징어 성게알 무침
甲イカウニ和え
갑오징어를 진한 성게알로 버무린 고급 요리입니다. 오징어의 단맛과 성게알의 풍미가 어우러져 일본술과 잘 어울립니다.
¥600 ≈ ₩5,619
마카로니 포테이토 샐러드
マカロニポテサラ
마카로니 샐러드와 감자 샐러드를 합친 듯한 푸짐한 샐러드입니다.
¥300 ≈ ₩2,809
짜사이 옅은 절임
ザーサイ浅漬
짜사이(채칼)를 옅게 절인 것입니다. 일반 짜사이보다 담백하며 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥300 ≈ ₩2,809
변덕스러운 3종 모듬
気まぐれ 三種盛り
득템!
점주 추천 안주 3종 모듬입니다. 다양한 맛을 조금씩 즐기고 싶은 분께 추천합니다.
¥600 ≈ ₩5,619
고구마 소주 마왕
芋焼酎 魔王
매우 인기 있는 프리미엄 고구마 소주입니다. 고구마 소주 특유의 냄새가 적고, 과일 향이 나며 부드러운 맛이 특징입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
몰도바 와인
モルドバワイン
동유럽 몰도바 공화국산 와인입니다. 역사적인 와인 산지에서 만들어진 풍부한 향과 맛을 즐길 수 있습니다. 병으로 제공됩니다.
¥4,800~ ≈ ₩44,952
몰도바 스파클링
モルドバスパークリング
몰도바산 스파클링 와인입니다. 거품이 풍부하여 축하나 건배 장면에 적합합니다.
¥6,000 ≈ ₩56,190
병맥주 아카보시
ビンビール 赤星
삿포로 라거 맥주, 통칭 "아카보시"입니다. 열처리된 맥주 특유의 깊이 있는 맛이 특징인 전통적인 맥주입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
매실주
梅酒
매실을 알코올과 당류에 담근 과실주입니다. 달콤새콤한 맛으로 마시기 쉬우며, 식전주나 디저트주로도 인기가 있습니다.
¥500~ ≈ ₩4,682

일본술 리스트

요아케마에 키누카
夜明け前 絹華
나가노 깔끔한 초 드라이
나가노현의 일본술입니다. 매우 드라이하고 깔끔한 맛이 특징이며, 음식의 맛을 돋보이게 합니다.
¥700 ≈ ₩6,555
쥬몬지 준마이
十文字 純米
아키타 생원주
아키타현의 준마이슈입니다. 물을 섞지 않은 원주 특유의 진한 감칠맛과 신선한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥600 ≈ ₩5,619
쿠루마자카 20년 고주
車坂 20年古酒
와카야마 보리 누룩 술
와카야마현의 숙성주입니다. 20년이라는 장기 숙성으로 인한 깊은 풍미와 독특한 향을 즐길 수 있는 희귀한 술입니다.
¥700 ≈ ₩6,555
테도리가와 준마이
手取川 純米
이시카와 응원!
이시카와현의 준마이슈입니다. 쌀의 감칠맛과 산미의 균형이 좋고, 부드럽고 온화한 맛입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
단 야마하이 준마이
旦(だん) 山廃純米
야마나시 묵직함
야마나시현의 일본술입니다. 야마하이 제조법 특유의 신맛과 풍미가 있으며, 묵직한 마시기 좋은 맛입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
우라 사케히토스지
裏 酒一筋
오카야마 오마치
오카야마현의 일본술입니다. 술쌀 "오마치"를 사용하여 풍부한 감칠맛과 부드러운 목넘김이 특징입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
쿠즈류 타레구치
九頭龍 たれ口
후쿠이 옅게 탁함
후쿠이현의 일본술입니다. 옅게 탁한 생주로, 은은한 단맛과 신선한 탄산감을 즐길 수 있습니다.
¥600 ≈ ₩5,619
카가야마 준마이 시보리타테
鏡山 純米しぼりたて
사이타마
사이타마현의 일본술입니다. 갓 짜낸 술 특유의 화려한 향과 젊은 느낌의 맛이 특징입니다.
¥700 ≈ ₩6,555

오늘의 지역술

세이야 준마이
聖 矢(せいや) 純米
군마 신선함 & 감칠맛
군마현의 일본술입니다. 신선한 목넘김과 쌀의 확실한 감칠맛을 느낄 수 있습니다.
¥700 ≈ ₩6,555
후모토이 드라이 준마이
ふもと井 辛口純米
야마가타 드라이
야마가타현의 일본술입니다. 깔끔한 드라이함으로, 식사를 방해하지 않는 산뜻한 맛입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
센킨 카부토무시
せんきん かぶとむし
도치기 신맛, 깔끔함
도치기현의 일본술입니다. 화이트 와인 같은 상큼한 산미와 감귤 계열의 향이 특징인 여름용 술입니다.
¥800 ≈ ₩7,492
슈퍼 쿠도키죠즈 30% 정미
スーパーくどき上手 30%精米
야마가타 깔끔한 감칠맛
야마가타현의 고품질 일본술입니다. 쌀을 30%까지 깎아내어 잡미 없는 맑은 맛과 고급스러운 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
¥900 ≈ ₩8,428
하네야 나츠노 준긴
羽根屋 夏の純吟
도야마 밸런스, 여름술
도야마현의 여름 한정 일본술입니다. 신선하고 투명감 있는 맛으로, 더운 계절에 딱 맞는 상쾌함이 있습니다.
¥700 ≈ ₩6,555
아이즈야 준마이 나츠노하시
会津屋 純米なつのはし
후쿠시마 깔끔한 편
후쿠시마현의 일본술입니다. 여름용으로 만들어진 준마이슈로, 경쾌하고 깔끔한 목넘김이 특징입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
세이쿄 준마이 초카라구치
誠鏡 純米超辛口
히로시마 신선함, 깔끔함
히로시마현의 일본술입니다. 매우 드라이하게 만들어져 뛰어난 깔끔함과 신선함을 즐길 수 있습니다.
¥600 ≈ ₩5,619
키라초 비와코노나츠
喜楽長 びわ湖の夏
시가 밸런스
시가현의 계절 한정주입니다. 온화한 향과 부드러운 감칠맛이 있으며, 전체적인 균형이 좋은 질리지 않는 술입니다.
¥600 ≈ ₩5,619

한정 메뉴

자두
すもも
센킨 카부토무시 오이타현/오노 주조 양조장의 숨겨진 술 양조장 구석에 숨겨두었던 30년 정도 숙성시킨 자두술을 조금만 받아왔습니다. 초 한정 입고입니다. 온더락, 소다수 첨가로 즐겨주세요!
30년 장기 숙성된 희귀 자두 리큐르입니다. 오랜 세월을 거쳐 부드러워진 맛과 깊은 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥600 ≈ ₩5,619

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.6
Google Maps 평점 13개
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