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夕日屋

位于代田的居酒屋。提供新鲜的生鱼片和精选的日本酒、摩尔多瓦葡萄酒等。

饮品

生啤酒
生ビール
冰镇生啤酒。特点是细腻的泡沫和爽快的口感,是第一杯的理想选择。非常适合搭配炸物和咸味料理。
¥500~ ≈ HK$25
鲜榨柠檬酸酒
生レモンサワー
加入新鲜柠檬汁的酸酒。柠檬的酸味和碳酸的刺激感清爽,味道清新。
¥500~ ≈ HK$25
高球
ハイボール
将威士忌与苏打水混合的经典鸡尾酒。口感清爽,适合搭配任何料理。
¥500~ ≈ HK$25
乌龙茶嗨
ウーロンハイ
将烧酒与乌龙茶混合的酒。茶的香气和清爽的余味,是搭配料理的受欢迎选择。
¥500~ ≈ HK$25
红茶嗨
紅茶ハイ
将烧酒与无糖红茶混合的酒。红茶风味浓郁易饮,不影响菜肴的味道。
¥500~ ≈ HK$25
代田酸酒
代田サワー
本店独创的原创酸酒。详情请咨询店员。
¥500~ ≈ HK$25
番茄酸酒
トマトサワー
将烧酒与番茄汁和苏打水混合的酒。可以尝到番茄的酸味和鲜味,味道健康清爽。
¥500~ ≈ HK$25

单点菜肴

鸭ロース
鴨ロース
精心烹制的鸭肉ロース。可以品尝到鸭肉特有的浓郁鲜味和湿润的口感。
¥600 ≈ HK$30
马肉刺身
馬刺し
推荐
新鲜马肉刺身。瘦肉部分口感清爽,带有肉的鲜味;霜降部分则有油脂的甘甜和入口即化的口感。搭配蒜蓉或姜蓉酱油食用。
¥500~ ≈ HK$25
炙烤鸡刺身
鶏刺し炙り
将新鲜鸡肉表面轻轻炙烤的刺身。可以同时享受烤制的香味和生肉的口感。
¥600 ≈ HK$30
炸鸡块
から揚げ
将鸡肉调味后油炸的日式炸鸡。特点是外酥内嫩多汁。
¥500 ≈ HK$25
土豆沙拉
ポテトサラダ
将煮熟的土豆捣碎后用蛋黄酱拌匀的沙拉。简单家常的味道,是搭配酒的经典小吃。
¥300 ≈ HK$15
烟熏腌萝卜
いぶりがっこ
秋田县的乡土料理,将萝卜熏制后腌制而成的酱菜。特点是烟熏香气和爽脆的口感,非常下酒。
¥300 ≈ HK$15
梅子水晶
梅水晶
用梅肉酱拌的鲨鱼软骨珍味。可以品尝到软骨的脆爽口感和梅子的清爽酸味。
¥400 ≈ HK$20
酒粕奶油芝士
酒粕クリームチーズ
将奶油芝士浸泡在酒粕中或与之混合的小吃。芝士的浓郁风味与酒粕的醇厚香气融合,味道浓郁。
¥500 ≈ HK$25

6/16 推荐

日期限定特别菜单。

蔬菜天妇罗拼盘
野菜天ぷら盛合せ
将时令蔬菜裹上面糊炸成的天妇罗拼盘。可以享受酥脆的口感和蔬菜本身的风味。
¥700 ≈ HK$35
拍黄瓜
たたききゅうり
将黄瓜拍松以便入味,然后用麻油和盐味酱汁拌匀的菜肴。清爽可口,是绝佳的餐间小菜。
¥300 ≈ HK$15
上海炒面
上海やきそば
用中国酱油和蚝油调味的炒面。与日本的酱汁炒面不同,特点是香浓的酱油风味。
¥700 ≈ HK$35
毛豆
枝豆
盐水煮毛豆。简单却鲜美,是搭配啤酒的经典小吃。
¥400 ≈ HK$20
炸白身鱼
白身魚フライ
裹上面包屑炸制的白身鱼。外酥内软。
¥400 ≈ HK$20
寿司肉腌萝卜
つまみトロタク
将金枪鱼的寿司肉(肥肉部分)与切碎的腌萝卜混合的小吃。肥肉的油脂和腌萝卜的口感搭配绝妙。
¥400 ≈ HK$20
甲鱿鱼海胆拌
甲イカウニ和え
将甲鱿鱼与浓郁的海胆混合的奢华菜肴。鱿鱼的甜味和海胆的浓郁风味相结合,非常下酒。
¥600 ≈ HK$30
通心粉土豆沙拉
マカロニポテサラ
类似通心粉沙拉和土豆沙拉的组合,分量十足的沙拉。
¥300 ≈ HK$15
榨菜浅腌
ザーサイ浅漬
将榨菜浅腌制成。比普通榨菜更清淡,可以享受爽脆的口感。
¥300 ≈ HK$15
随心所欲 三种拼盘
気まぐれ 三種盛り
划算!
主厨推荐的下酒菜三种拼盘。推荐给想少量品尝多种口味的人。
¥600 ≈ HK$30
芋烧酒 魔王
芋焼酎 魔王
非常受欢迎的优质芋烧酒。芋烧酒特有的腥味少,口感果香浓郁且醇厚。
¥600 ≈ HK$30
摩尔多瓦葡萄酒
モルドバワイン
产自东欧摩尔多瓦共和国的葡萄酒。产自历史悠久的葡萄酒产区,可以品尝到浓郁的香气和风味。瓶装供应。
¥4,800~ ≈ HK$239
摩尔多瓦起泡酒
モルドバスパークリング
摩尔多瓦产的起泡葡萄酒。气泡丰富,适合庆祝和干杯的场合。
¥6,000 ≈ HK$299
瓶装啤酒 赤星
ビンビール 赤星
札幌拉格啤酒,俗称“赤星”。经过热处理的啤酒特有的浓郁口感是其特点的传统啤酒。
¥600 ≈ HK$30
梅酒
将梅子浸泡在酒精和糖类中制成的果酒。味道酸甜易饮,作为餐前酒或甜点酒也很受欢迎。
¥500~ ≈ HK$25

日本酒列表

夜明け前 絹華
长野 清爽超干口
长野县的日本酒。特点是极其干口清爽的味道,能衬托出料理的风味。
¥700 ≈ HK$35
十文字 純米
秋田 生原酒
秋田县的纯米酒。是未加水原酒特有的浓郁鲜味和新鲜口感。
¥600 ≈ HK$30
車坂 20年古酒
和歌山 麦曲酒
和歌山县的熟成酒。经过20年长期熟成,可以品尝到浓郁的风味和独特的香气,是非常难得的酒。
¥700 ≈ HK$35
手取川 純米
石川 应援!
石川县的纯米酒。米饭的鲜味和酸度平衡良好,味道温和。
¥600 ≈ HK$30
旦(だん) 山廃純米
山梨 浓厚
山梨县的日本酒。具有山废酿造特有的酸度和浓郁度,口感醇厚,饮用感十足。
¥500 ≈ HK$25
裏 酒一筋
冈山 雄町
冈山县的日本酒。使用酒米“雄町”,特点是醇厚的鲜味和柔和的口感。
¥600 ≈ HK$30
九頭龍 たれ口
福井 浑浊
福井县的日本酒。是浑浊的生酒,可以品尝到淡淡的甜味和新鲜的气泡感。
¥600 ≈ HK$30
镜山 純米しぼりたて
鏡山 純米しぼりたて
埼玉
埼玉县的日本酒。具有刚酿造出来特有的华丽香气和年轻的口感。
¥700 ≈ HK$35

本日地酒

聖 矢(せいや) 純米
群马 新鲜&鲜美
群马县的日本酒。口感新鲜,能感受到扎实的米饭鲜味。
¥700 ≈ HK$35
ふもと井 辛口純米
山形 干口
山形县的日本酒。口感干脆利落,味道清爽不影响用餐。
¥500 ≈ HK$25
せんきん かぶとむし
栃木 酸味、清爽
栃木县的日本酒。特点是带有类似白葡萄酒的清爽酸度和柑橘类香气,是适合夏季的酒。
¥800 ≈ HK$40
スーパーくどき上手 30%精米
山形 清爽鲜美
山形县的高品质日本酒。精米至30%,可品尝到无杂味、清澈的味道和高雅的鲜味。
¥900 ≈ HK$45
羽根屋 夏の純吟
富山 平衡、夏酒
富山县夏季限定的日本酒。味道清新透明,非常适合炎热季节的爽口。
¥700 ≈ HK$35
会津屋 純米なつのはし
福岛 偏清爽
福岛县的日本酒。为夏季酿造的纯米酒,口感轻快爽口。
¥600 ≈ HK$30
誠鏡 純米超辛口
广岛 新鲜爽口
广岛县的日本酒。酿造得非常干口,可以享受绝佳的爽快感和新鲜度。
¥600 ≈ HK$30
喜楽長 びわ湖の夏
滋贺 平衡
滋贺县的季节限定酒。香气柔和,味道甘甜,整体平衡感好,不易喝腻。
¥600 ≈ HK$30

限定菜单

李子
すもも
大分县・小野酒造 酒藏的隐藏酒 从酒藏深处挖出的约30年陈酿的李子酒,少量灌装。 超限定入荷 请加冰或苏打水饮用!
30年长期熟成的稀有李子利口酒。可以品尝到经过漫长岁月变得醇厚顺滑的口感和浓郁的风味。
¥600 ≈ HK$30

餐牌到此為止

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商店資訊

4.6
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