يوهييا

Name: يوهييا
Address: Setagaya City, Daita, 2 Chome−20−5 ライフピア代田 1階, طوكيو
Price range: ¥300 - ¥6000

夕日屋

إيزاكايا في دايتا. يقدم أطباق سمك نيئة طازجة، ساكي مميز، ونبيذ مولدوفي.

★ 4.6 (13) 📍 Setagaya City, Daita, 2 Chome−20−5 ライフピア代田 1階

مشروبات

بيرة طازجة

生ビール

بيرة طازجة باردة جدًا. تتميز برغوة دقيقة ومرور سلس في الحلق، وهي مثالية كأول مشروب. تتناسب جيدًا مع الأطعمة المقلية والأطعمة المالحة.

¥500~ ≈ $3.00

ساور ليمون طازج

生レモンサワー

ساور منعش مع عصير ليمون طازج. حموضة الليمون مع لسعة الصودا منعشة، مما يعطي مذاقًا خفيفًا.

¥500~ ≈ $3.00

هاي بول

ハイボール

كوكتيل كلاسيكي مصنوع من خلط الويسكي بالصودا. نكهة منعشة، سهلة التقديم مع أي طبق.

¥500~ ≈ $3.00

شاي أولونغ هاي (مشروب كحولي)

ウーロンハイ

مشروب كحولي مصنوع من خلط الشوتشو مع شاي أولونغ. رائحة الشاي العطرية وطعمه المنعش بعد الشرب يجعله شائعًا مع الوجبات.

¥500~ ≈ $3.00

شاي أسود هاي (مشروب كحولي)

紅茶ハイ

مشروب كحولي مصنوع من خلط الشوتشو مع شاي أسود غير محلى. غني بنكهة الشاي وسهل الشرب، ولا يطغى على نكهة الطعام.

¥500~ ≈ $3.00

ساور دايتا

代田サワー

ساور أصلي خاص بهذا المطعم. يرجى سؤال الموظفين عن التفاصيل.

¥500~ ≈ $3.00

ساور طماطم

トマトサワー

مشروب كحولي مصنوع من خلط الشوتشو مع عصير الطماطم والصودا. نكهة منعشة مع حموضة ولذة الطماطم، صحي وخفيف.

¥500~ ≈ $3.00

أطباق فردية

صدر بط

鴨ロース

صدر بط مدخن مطهو ببطء. استمتع بالنكهة الغنية المميزة للبط والقوام الطري.

¥600 ≈ $4.00

لحم حصان نيء

馬刺し

موصى به

لحم حصان نيء طازج. يتميز اللحم الأحمر بنكهة لحم خفيفة، بينما يتميز اللحم المرقش بحلاوة الدهون وقوام يذوب في الفم. يقدم مع صلصة الثوم والزنجبيل.

¥500~ ≈ $3.00

صدر دجاج نيء مشوي قليلاً

鶏刺し炙り

صدر دجاج نيء طازج مشوي قليلاً. طبق يجمع بين الرائحة المدخنة والقوام النيء.

¥600 ≈ $4.00

كاراغي (دجاج مقلي)

から揚げ

دجاج مقلي ياباني متبل ومقلي. يتميز بقرمشة من الخارج وعصارة من الداخل.

¥500 ≈ $3.00

سلطة بطاطس

ポテトサラダ

سلطة بطاطس مهروسة ومخلوطة بالمايونيز. نكهة بسيطة ومنزلية، وهي مقبلات كلاسيكية مع المشروبات.

¥300 ≈ $2.00

إيغوري داكون (فجل مدخن مخلل)

いぶりがっこ

طبق جانبي تقليدي من محافظة أكيتا، مصنوع من الفجل المدخن ثم المخلل. يتميز برائحة مدخنة وقرمشة مقرمشة، ويتناسب جيدًا مع المشروبات.

¥300 ≈ $2.00

أومي سوزو (غضروف قرش بصلصة البرقوق)

梅水晶

مقبلات شهية من غضاريف القرش المتبلة بصلصة البرقوق. استمتع بقرمشة الغضاريف مع حموضة البرقوق المنعشة.

¥400 ≈ $3.00

جبنة كريمية بنخالة الأرز

酒粕クリームチーズ

جبنة كريمية مخللة أو مخلوطة بنخالة الأرز. نكهة غنية تجمع بين غنى الجبن ورائحة نخالة الأرز العطرية.

¥500 ≈ $3.00

موصى به في 16/6

قائمة خاصة محدودة التواريخ.

تشكيلة خضروات تيمبورا

野菜天ぷら盛合せ

تشكيلة من خضروات الموسم المقلية بالتيمبورا. استمتع بالقرمشة والحلاوة الطبيعية للخضروات.

¥700 ≈ $4.00

خيار مضروب

たたききゅうり

خيار مضروب بالعصي لتسهيل امتصاص النكهة، متبل مع زيت السمسم وصلصة الملح. منعش ومثالي كفاصل بين الأطباق.

¥300 ≈ $2.00

ياكي سوبا شنغهاي

上海やきそば

ياكي سوبا متبل بصلصة الصويا الصينية وصلصة المحار. على عكس ياكي سوبا بصلصة الصويا اليابانية، يتميز بنكهة صلصة الصويا العطرية.

¥700 ≈ $4.00

إدامامي (فول الصويا الأخضر)

枝豆

فول الصويا المسلوق. بسيط ولكنه لذيذ، وهو مقبلات كلاسيكية مع البيرة.

¥400 ≈ $3.00

سمك أبيض مقلي

白身魚フライ

سمك أبيض مغطى بفتات الخبز ومقلي. مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

¥400 ≈ $3.00

تونا تاكو

つまみトロタク

جديد

مقبلات من لحم التونة المفروم (تورو) مع مخلل الدايكون المفروم. مزيج مثالي من دهون التورو وقرمشة الدايكون.

¥400 ≈ $3.00

حبار مع قنفذ البحر

甲イカウニ和え

طبق فاخر من الحبار المتبل مع قنفذ البحر الغني. مزيج من حلاوة الحبار وغنى قنفذ البحر، يتناسب جيدًا مع الساكي.

¥600 ≈ $4.00

سلطة بطاطس بالمعكرونة

マカロニポテサラ

سلطة غنية تجمع بين سلطة المعكرونة وسلطة البطاطس.

¥300 ≈ $2.00

مخلل خضروات صيني (تساي) مخلل قليلاً

ザーサイ浅漬

مخلل خضروات صيني (تساي) مخلل قليلاً. أخف من المخلل العادي، ويتميز بقرمشة مقرمشة.

¥300 ≈ $2.00

تشكيلة مميزة من 3 أنواع

気まぐれ三種盛り

صفقة!

تشكيلة من 3 أنواع من المقبلات حسب اختيار الشيف. موصى به لمن يرغب في تذوق نكهات مختلفة بكميات صغيرة.

¥600 ≈ $4.00

شوتشو إيمو ماو

芋焼酎魔王

شوتشو إيمو بريميوم شهير للغاية. يتميز بنكهة فاكهية وناعمة مع قليل من رائحة شوتشو المميزة.

¥600 ≈ $4.00

نبيذ مولدوفي

モルドバワイン

نبيذ من جمهورية مولدوفا الأوروبية الشرقية. مصنوع في منطقة نبيذ تاريخية، استمتع برائحة ونكهة غنية. يقدم في زجاجة.

¥4,800~ ≈ $31.00

سباركلينغ مولدوفي

モルドバスパークリング

نبيذ فوار من مولدوفا. يتميز بفقاعات جيدة، ومناسب للمناسبات الاحتفالية والتهاني.

¥6,000 ≈ $38.00

بيرة زجاجية أكابوشي

ビンビール赤星

بيرة سابورو لاغر، المعروفة باسم "أكابوشي". بيرة تقليدية تتميز بنكهة غنية وفريدة من نوعها بسبب معالجتها بالحرارة.

¥600 ≈ $4.00

أوميشو (نبيذ البرقوق)

梅酒

نبيذ فاكهة مصنوع بنقع البرقوق في الكحول والسكر. يتميز بمذاق حلو وحامض وسهل الشرب، وهو شائع كمشروب قبل العشاء أو كحلوى.

¥500~ ≈ $3.00

قائمة الساكي

يواكيه ماي كينكا

夜明け前絹華

ناغانو منعش، جاف جدًا

ساكي من محافظة ناغانو. جاف جدًا ومنعش، ويبرز نكهة الطعام.

¥700 ≈ $4.00

جومونجي جونماي

十文字純米

أكيتا ساكي نياما غير مصفى

ساكي جونماي من محافظة أكيتا. استمتع بالحلاوة المركزة والانتعاش الطبيعي للساكي غير المخفف (جينشو).

¥600 ≈ $4.00

كوروساكا 20 عامًا معتق

車坂 20年古酒

واكاياما ساكي نخالة الشعير

ساكي معتق من محافظة واكاياما. ساكي نادر يتميز بعمق غني ورائحة فريدة اكتسبها من 20 عامًا من التعتيق الطويل.

¥700 ≈ $4.00

تيتوريغاوا جونماي

手取川純米

إيشيكاوا ادعمونا!

ساكي جونماي من محافظة إيشيكاوا. توازن جيد بين حلاوة الأرز وحموضته، مع نكهة لطيفة وهادئة.

¥600 ≈ $4.00

دان ياماموتو جونماي

旦（だん）山廃純米

يوشينو ثقيل

ساكي من محافظة ياماناشي. يتميز بحموضة وعمق مميزين لطريقة ياماموتو، مع نكهة قوية وثقيلة.

¥500 ≈ $3.00

أورا ساكي هيتوسوجي

裏酒一筋

أوكاياما أوماتشي

ساكي من محافظة أوكاياما. مصنوع من أرز الساكي "أوماتشي"، ويتميز بنكهة غنية وقوام ناعم.

¥600 ≈ $4.00

كوزوريو تاتشيكوتشي

九頭龍たれ口

فوكوي غير مصفى قليلاً

ساكي من محافظة فوكوي. ساكي غير مصفى قليلاً (أوسو نيجوري) ونياما، يتميز بحلاوة خفيفة وغازية منعشة.

¥600 ≈ $4.00

كاجي ياما جونماي شيبوريتاتيه

鏡山純米しぼりたて

سايتاما

ساكي من محافظة سايتاما. يتميز برائحة زهرية منعشة ونكهة شبابية، وهو أمر طبيعي للساكي الطازج.

¥700 ≈ $4.00

ساكي محلي اليوم

سييا جونماي

聖矢（せいや）純米

غونما منعش ولذيذ

ساكي من محافظة غونما. يتميز بمذاق منعش ونكهة قوية للأرز.

¥700 ≈ $4.00

فوموتو إي كاروكوتشوني

ふもと井辛口純米

ياماغاتا جاف

ساكي من محافظة ياماغاتا. جاف وحاد، مع نكهة منعشة لا تطغى على الطعام.

¥500 ≈ $3.00

سينكين كابوتوموشي

せんきんかぶとむし

توتشيغي حموضة، منعش

ساكي من محافظة توتشيغي. يتميز بحموضة منعشة تشبه النبيذ الأبيض ورائحة حمضيات، وهو مناسب للصيف.

¥800 ≈ $5.00

سوبر كودوكي جوزو 30% مصقول

スーパーくどき上手 30%精米

ياماغاتا نكهة منعشة ولذيذة

ساكي عالي الجودة من محافظة ياماغاتا. يتم صقل الأرز بنسبة تصل إلى 30%، مما يوفر نكهة نقية بدون شوائب وحلاوة راقية.

¥900 ≈ $6.00

هانييا ناجونو جونجين

羽根屋夏の純吟

توياما متوازن، ساكي صيفي

ساكي صيفي محدود من محافظة توياما. يتميز بنكهة منعشة وشفافة، مثالي لموسم الصيف الحار.

¥700 ≈ $4.00

آيزويا جونماي ناتسو نو هاشي

会津屋純米なつのはし

فوكوشيما منعش

ساكي من محافظة فوكوشيما. ساكي جونماي مصنوع للصيف، يتميز بمذاق خفيف ومنعش.

¥600 ≈ $4.00

سي كيو جونماي تشوكاراكوتشي

誠鏡純米超辛口

هيروشيما منعش وحاد

ساكي من محافظة هيروشيما. جاف للغاية، ويتميز بحدة ممتازة وانتعاش.

¥600 ≈ $4.00

كيراكوتشو بيواكو نو ناتسو

喜楽長びわ湖の夏

شيغا متوازن

ساكي موسمي محدود من محافظة شيغا. يتميز برائحة لطيفة وحلاوة ناعمة، مع توازن جيد يجعله سهل الشرب.

¥600 ≈ $4.00

قائمة محدودة

خوخ

すもも

أويتا / مصنع أونو للساكي ساكي مخفي من المصنع تم تعبئة كمية صغيرة من ليكير الخوخ المعتق لمدة 30 عامًا والمخزن في زاوية المصنع. إمداد محدود للغاية استمتع مع الثلج أو الصودا!

ليكير خوخ نادر معتق لمدة 30 عامًا. استمتع بنكهة ناعمة وعمق غني اكتسبتهما عبر سنوات طويلة.

¥600 ≈ $4.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين