夕日屋

冷たく冷やされた生ビールです。きめ細かい泡と爽快なのど越しが特徴で、最初の一杯に最適です。揚げ物や塩気のある料理とよく合います。

フレッシュなレモンを搾ったサワーです。レモンの酸味と炭酸の刺激が爽やかで、さっぱりとした味わいです。

ウイスキーをソーダで割った定番のカクテルです。すっきりとした味わいで、どんな料理にも合わせやすい一杯です。

焼酎をウーロン茶で割ったお酒です。お茶の香ばしさとさっぱりした後味で、食事のお供として人気があります。

焼酎を無糖の紅茶で割ったお酒です。紅茶の風味が豊かで飲みやすく、料理の味を邪魔しません。

このお店独自のオリジナルサワーです。詳細はスタッフにお尋ねください。

焼酎をトマトジュースと炭酸で割ったお酒です。トマトの酸味と旨味が感じられる、健康的でさっぱりとした味わいです。

柔らかく調理された鴨肉のロースです。鴨特有のコクのある旨味としっとりとした食感が楽しめます。

新鮮な馬肉の刺身です。赤身はさっぱりとした肉の旨味、霜降りは脂の甘みととろける食感が特徴です。ニンニクや生姜醤油でいただきます。

新鮮な鶏肉の表面を軽く炙った刺身です。香ばしさと生の食感の両方を楽しめる一品です。

鶏肉に下味をつけて油で揚げた日本風フライドチキンです。外はカリッと、中はジューシーな食感が特徴です。

茹でたジャガイモを潰してマヨネーズで和えたサラダです。シンプルで家庭的な味わいは、お酒のおつまみとして定番です。

秋田県の郷土料理で、大根を燻製にしてから漬け込んだお漬物です。スモーキーな香りとパリパリとした食感が特徴で、お酒によく合います。

サメの軟骨を梅肉で和えた珍味です。軟骨のコリコリとした食感と梅の爽やかな酸味が楽しめます。

クリームチーズを酒粕に漬け込んだ、または練り込んだおつまみです。チーズのコクと酒粕の芳醇な香りが融合した濃厚な味わいです。

季節の野菜に衣をつけて揚げた天ぷらの盛り合わせです。サクサクとした食感と野菜本来の甘みが楽しめます。

きゅうりを棒などで叩いて味を染み込みやすくし、ごま油や塩だれで和えた一品です。さっぱりとして箸休めに最適です。

中国醤油やオイスターソースで味付けした焼きそばです。日本のソース焼きそばとは異なり、香ばしい醤油の風味が特徴です。

塩茹でした大豆です。シンプルながら旨味があり、ビールのお供として定番のおつまみです。

白身魚にパン粉をつけて揚げた料理です。外はサクサク、中の魚はふんわりとしています。

マグロのすき身（トロ）と刻んだたくあんを和えたおつまみです。トロの脂とたくあんの食感の組み合わせが絶妙です。

甲イカを濃厚なウニで和えた贅沢な一品です。イカの甘みとウニのコクが合わさり、日本酒によく合います。

マカロニサラダとポテトサラダを合わせたような、ボリュームのあるサラダです。

ザーサイを浅漬けにしたものです。通常のザーサイよりもあっさりとしていて、パリパリとした食感が楽しめます。

店主のおまかせで提供されるおつまみの3種盛り合わせです。色々な味を少しずつ楽しみたい方におすすめです。

非常に人気のあるプレミアム芋焼酎です。芋焼酎特有の臭みが少なく、フルーティーでまろやかな味わいが特徴です。

東欧モルドバ共和国産のワインです。歴史あるワイン産地で作られた、豊かな香りと味わいが楽しめます。ボトルでの提供です。

モルドバ産のスパークリングワインです。泡立ちが良く、お祝いや乾杯のシーンに適しています。

サッポロラガービール、通称「赤星」です。熱処理されたビールならではの厚みのある味わいが特徴の伝統的なビールです。

梅をアルコールと糖類に漬け込んだ果実酒です。甘酸っぱい味わいで飲みやすく、食前酒やデザート酒としても人気です。

長野県の日本酒です。非常に辛口でスッキリとした味わいが特徴で、料理の味を引き立てます。

秋田県の純米酒です。水を加えない原酒ならではの濃厚な旨味と、フレッシュな味わいが楽しめます。

和歌山県の熟成酒です。20年という長期熟成による深いコクと、独特の香りが楽しめる珍しいお酒です。

石川県の純米酒です。米の旨味と酸味のバランスが良く、優しく穏やかな味わいです。

山梨県の日本酒です。山廃仕込み特有の酸味とコクがあり、どっしりとした飲みごたえのある味わいです。

岡山県の日本酒です。酒米「雄町」を使用しており、ふくよかな旨味と柔らかな口当たりが特徴です。

福井県の日本酒です。うすにごりの生酒で、ほんのりとした甘みとフレッシュなガス感が楽しめます。

埼玉県の日本酒です。しぼりたてならではの華やかな香りと、若々しい味わいが特徴です。

群馬県の日本酒です。フレッシュな飲み口と、お米のしっかりとした旨味が感じられます。

山形県の日本酒です。キレの良い辛口で、食事の邪魔をしないすっきりとした味わいです。

栃木県の日本酒です。白ワインのような爽やかな酸味と柑橘系の香りが特徴の、夏向きのお酒です。

山形県の高品質な日本酒です。米を30%まで磨き上げており、雑味のないクリアな味と上品な旨味が楽しめます。

富山県の夏限定の日本酒です。瑞々しく透明感のある味わいで、暑い季節にぴったりの爽やかさがあります。

福島県の日本酒です。夏向けに造られた純米酒で、軽快でスッキリとした飲み口です。

広島県の日本酒です。非常に辛口に仕上げられており、抜群のキレ味とフレッシュさが楽しめます。

滋賀県の季節限定酒です。穏やかな香りと優しい旨味があり、全体のバランスが良い飲み飽きしないお酒です。

30年長期熟成された希少なスモモのリキュールです。長い年月を経てまろやかになった味わいと、深いコクが楽しめます。