야키니쿠 엔 나카노

점심 시간 한정 고기 구이 무제한 코스입니다. 처음에 고기 모둠이 제공됩니다. 제한 시간은 60분입니다.

비법 양념에 재운 소갈비 (갈비살)입니다. 항아리 안에서 맛이 배어 부드럽고 육즙이 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 잘 구워서 드십시오.

양념에 재운 갈비살 (횡격막 근육)입니다. 붉은 살코기 같은 외관에 적당한 지방과 진한 감칠맛이 있습니다.

특제 양념에 재운 곱창 (내장육)입니다. 독특한 탄력 있는 식감과 씹을수록 퍼지는 기름의 단맛이 특징입니다.

양념에 재운 두툼한 돼지 갈비살입니다. 고소하게 구워 진한 기름의 풍미를 즐길 수 있는 요리입니다.

어깨살 중에서도 특히 아름다운 마블링이 들어간 희귀 부위입니다. 입안에서 녹는 듯한 식감과 진한 감칠맛이 특징입니다.

소 혀 뿌리에 가까운 부드러운 부분입니다. 아삭한 식감과 산뜻한 맛을 즐길 수 있습니다. 레몬 소스에 찍어 먹는 것이 일반적입니다.

고기 구이의 기본, 소의 갈비살입니다. 기름의 단맛과 고기의 감칠맛이 강해 밥과 궁합이 최고입니다.

소의 횡격막 부위입니다. 붉은 살코기처럼 보이지만 내장육으로 분류되며, 부드럽고 건강하며 진한 맛이 납니다.

갈비살 중에서도 특히 살이 많고 마블링이 들어간 고급 부위입니다. 매우 부드럽고 육즙이 풍부합니다.

고급 갈비살을 사치스럽게 두툼하게 썬 요리입니다. 두께감이 있어 갈비살 특유의 탱글탱글한 식감을 충분히 즐길 수 있습니다.

소의 견갑골 안쪽에 있는 희귀 부위입니다. 아름다운 마블링과 젤라틴질을 함유한 독특한 식감, 진한 맛이 특징입니다.

기름진 고급 곱창을 매콤한 된장 소스로 양념했습니다. 구우면 고소하고 술안주로 좋습니다.

소의 첫 번째 위입니다. 하얗고 두툼하며, 오독오독한 독특한 식감과 담백한 맛이 특징입니다.

소의 간입니다. 철분이 풍부하고 진한 감칠맛과 단맛이 있습니다. 너무 익히지 않도록 주의하여 부드러운 식감을 즐깁니다.

돼지 목 부위의 고기입니다. 전체적으로 마블링이 들어 있어 아삭한 식감과 기름의 단맛이 특징입니다.

혀에 다진 파를 듬뿍 올린 요리입니다. 파의 풍미와 혀의 식감이 잘 어울립니다.

돼지의 젖가슴 부위입니다. 하얗고 폭신한 식감과 우유 같은 부드러운 맛이 특징입니다.

소의 볼살입니다. 자주 움직이는 부위라 맛이 진하고, 젤라틴질을 함유한 독특한 식감이 있습니다.

소의 심장입니다. 지방이 적고, 아삭아삭한 식감과 담백한 맛으로 잡내가 적은 부위입니다.

마늘 향이 나는 소금 소스로 양념한 돼지고기 스태미나 요리입니다. (현재 판매 종료)

한국식으로 양념한 돼지 갈비살입니다. 달콤 짭짤한 양념이 배어 있어 구우면 고소하고 육즙이 풍부합니다.

소의 기관 연골입니다. 매우 단단하여 잘게 칼집을 넣었습니다. 오독오독, 아삭아삭한 강한 식감이 특징입니다.

닭의 허벅지살 등을 구이용으로 썬 것입니다. 껍질은 바삭하게, 속은 육즙이 풍부하게 구워냅니다.

매실과 차조기(시소)를 토핑한 냉면입니다. 매실의 새콤함과 차조기의 향으로 산뜻하고 시원한 맛을 즐길 수 있습니다.

풍성한 김을 토핑한 냉면입니다. 바다의 향이 국물에 녹아 풍부한 풍미를 즐길 수 있습니다.

쫄깃한 면과 차가운 육수의 대표적인 한국식 면 요리입니다. 고기 구이 후 마무리로 인기가 있으며, 식초를 넣어 맛을 바꿔 즐길 수 있습니다.

육수가 없는 비빔면 타입의 냉면입니다. 고추장 베이스의 매콤달콤한 양념을 면에 비벼 먹습니다. 매운 음식을 좋아하는 분께 추천합니다.