마구로 마트

Name: 마구로 마트
Address: 5 Chome-50-3 Nakano, Nakano City, Tokyo 164-0001, Japan, 도쿄
Price range: ¥180 - ¥7300

Maguro Mart

마구로 마트 (참치 전문점). ★ 표시된 메뉴는 특히 추천합니다. 애피타이저 요금으로 400엔이 부과됩니다. 모든 손님은 음료를 주문해야 합니다. 세금 10%.

★ 4.5 (1,827) $$일반적이에요 📍 5 Chome-50-3 Nakano, Nakano City, Tokyo 164-0001, Japan

참다랑어(마구로) 전문점. 메뉴에는 사시미, 튀김, 구이 등 다양한 스타일로 준비된 참치 요리가 있습니다.

오늘의 스페셜

제철 채소와 참치 레어 튀김

Rare tempura of seasonal vegetables and tuna

제철 재료와 살코기 참치 튀김. 가장 추천합니다. 1인분은 2명 기준입니다.

참치와 야채를 튀김옷을 입혀 튀긴 것. 참치는 '레어'로 튀겨 속은 부드럽고 겉은 바삭합니다. 소금이나 튀김 소스에 찍어 드세요.

¥980 ≈ ₩9,178

참치, 가리비, 붕장어 난반

Namban of tuna, scallops and conger eel

달콤하고 신맛 나는 소스와 수제 타르타르 소스로 조린 참치와 제철 해산물. 1인분은 2명 기준입니다.

달콤하고 신맛 나는 식초 소스(난반)에 절인 해산물을 튀겨 크리미한 타르타르 소스를 올렸습니다. 짭짤하고 새콤하며 풍부합니다.

¥880 ≈ ₩8,241

계절 메뉴

마구로마트 스시

Maguromart sushi

오늘 선택한 신선한 참다랑어 5조각.

다양한 부위의 식감과 지방 함량의 차이를 경험할 수 있는 생 참다랑어 슬라이스를 올린 초밥.

¥1,380 ≈ ₩12,924

마구로부시 여름 롤

Magurobushi Summer Roll

오이, 묘가, 매실, 생강을 넣고 마구로부시(말린 참치 플레이크)로 양념한 밥으로 말아 만든 얇은 스시롤.

향긋한 허브와 채소를 넣은 상큼한 스시롤. 참치 플레이크로 양념하여 감칠맛을 더했습니다.

¥680 ≈ ₩6,368

신선한 뱅어와 참치로 만든 스시롤

Sushi roll with fresh whitebait and tuna

뱅어는 어린 정어리입니다. 신선하고 달콤합니다. 6롤

신선한 뱅어와 참치를 넣은 스시롤. 뱅어는 섬세한 단맛과 부드러운 식감을 더합니다.

¥780 ≈ ₩7,305

안키모 간과 참치로 만든 스시롤

Sushi roll with ankimo liver rice and tuna

아귀(안키모)는 매우 풍부한 맛을 가지고 있으며 간식과 잘 어울립니다.

아귀 간('바다의 푸아그라')을 밥과 섞어 참치로 감싼 스시롤. 풍부하고 크리미하며 짭짤합니다.

¥780 ≈ ₩7,305

성게알과 참치로 만든 스시롤

Sushi roll with seaurchin and tuna

신선한 참치와 크리미하고 짭짤한 성게알(우니)을 결합한 고급 스시롤.

¥1,380 ≈ ₩12,924

참치 눈 뒤쪽 살

The Back of tuna's eye

한정 수량. 생강과 간장 소스와 함께. 1인분

참치 눈 뒤쪽의 희귀한 근육 부위. 독특한 식감을 살리기 위해 생강과 간장으로 간단하게 조리했습니다.

¥580 ≈ ₩5,432

참치 요리 & 애피타이저

"마구로 마트" 모듬

"Maguro Mart" Assortment

국내산 참다랑어 6조각 슬라이스 모듬으로 희귀 부위도 포함되어 있습니다. 부위별 맛과 식감의 차이를 즐길 수 있습니다. *2인분부터

희귀 부위를 포함한 6가지 부위의 참다랑어 모듬. 맛과 식감의 차이를 비교하기에 가장 좋습니다. 간장과 함께 제공됩니다.

¥980 ≈ ₩9,178

붉은 부위 모듬

Red Part Assortment

붉고 기름지지 않은 부분을 좋아하시면 붉은 부위 모듬을 제공합니다.

살코기 위주의 참치(아카미) 모듬. 다른 부위보다 지방이 적어 깔끔하고 철분이 풍부한 생선 맛을 제공합니다.

¥880 ≈ ₩8,241

참치 "육회"

Tuna "Yukhoe"

"육회"는 날고기와 계란을 매콤한 한국 소스와 함께 섞은 요리입니다. 고기 같은 레어 부위 참치와 고급 계란을 사용합니다.

소고기 대신 생참치를 사용한 한국식 타르타르. 매콤한 소스에 버무려 날달걀 노른자를 올립니다. 먹기 전에 잘 섞어주세요.

¥880 ≈ ₩8,241

"우니쇼"

"Uni-Sho"

성게알 소스로 맛을 낸 생 참다랑어.

성게알(우니) 소스로 맛을 낸 생 참치. 크리미하고 짭짤한 조합입니다.

¥980 ≈ ₩9,178

레어 참치 튀김

Rare Tuna Tempura

참치의 붉은 부분을 반만 튀긴 것으로, 보통 "사시미"로 사용합니다. 제철 해산물과 야채 튀김을 가니쉬로 제공합니다.

사시미 등급의 참치를 튀김옷을 입혀 빠르게 튀겨 속은 날것 그대로입니다. 야채 튀김과 함께 제공됩니다.

¥980 ≈ ₩9,178

"나카오치"

"Nakaochi"

"나카오치"는 참치를 세 부분으로 나누었을 때의 중간 부분으로 맛이 강합니다. 뼈째로 제공되므로 숟가락으로 직접 제거할 수 있습니다.

뼈째로 제공되는 참치 갈비살. 숟가락으로 뼈에서 풍미 있고 기름진 살을 긁어내 드세요. 재미있고 상호작용적인 요리입니다.

¥2,280 ≈ ₩21,352

스시밥과 김

Sushi Rice and Nori

직접 참치를 감싸 만들 수 있는 식초로 간한 밥과 김.

양념한 스시밥과 바삭한 김 조각 세트. 참치 요리와 함께 직접 미니 김초밥을 만들어 드세요.

¥380 ≈ ₩3,559

"우메호네"

"Umehoné"

매실 장아찌 맛과 바삭한 식감의 다진 참치.

다진 참치에 신맛 나는 매실 장아찌(우메)와 바삭한 연골을 섞었습니다. 새콤하고 식감이 좋습니다.

¥580 ≈ ₩5,432

"슈토"와 치즈

"Shuto" and Cheese

염장 참치 내장과 모짜렐라.

발효 참치 내장(슈토)과 모짜렐라 치즈. 슈토의 짭짤하고 독특한 맛이 부드러운 치즈와 대조를 이룹니다. 사케와 잘 어울립니다.

¥680 ≈ ₩6,368

참치 감자 샐러드

Tuna Potato Salad

수제 훈제 참치와 함께.

집에서 훈제한 참치 조각을 섞어 짭짤하고 훈제 향이 나는 크리미한 감자 샐러드.

¥580 ≈ ₩5,432

다진 참치와 성게알 스시

Sushi of Minced Tuna and Uni

참다랑어만 다져서 성게알을 사용했습니다. 고급스럽습니다! 1개

기름진 다진 참치와 신선한 성게알을 올린 프리미엄 스시 한 점.

¥1,180 ≈ ₩11,051

"토로타쿠" 스시

"Torotaku" Sushi

다진 참치와 노란 단무지. 한 입 가득 드세요.

기름진 참치(토로)와 바삭한 단무지(타쿠)를 넣은 스시롤. 부드러움과 바삭함의 클래식한 조합입니다.

¥980 ≈ ₩9,178

수제 "가리"

Homemade "Gari"

달콤하게 절인 제철 채소.

스시와 함께 제공되는 생강과 유사하지만 제철 농산물을 사용한 수제 절임 채소. 입가심용입니다.

¥680 ≈ ₩6,368

참치 스테이크

Tuna Steak

참치 고기 부분 스테이크. 마늘 청고추 소스와 함께.

매콤한 마늘과 청고추 소스를 곁들인 구운 참치 스테이크. 고기 같고 풍미가 좋습니다.

¥880 ≈ ₩8,241

참치 조림

Simmered Tuna

간장 베이스 소스로 조린 참치 가슴지느러미.

간장 베이스의 달콤하고 짭짤한 소스로 부드러워질 때까지 천천히 조린 참치 가슴지느러미.

¥780 ≈ ₩7,305

참치 "난반"

Tuna "Namban"

식초 기반 소스에 절인 참치와 제철 해산물 튀김.

신맛 나는 식초 소스에 절인 참치와 해산물을 튀긴 것.

¥880 ≈ ₩8,241

참치 "레어 커틀릿"

Tuna "Rare Cutlet"

참치의 고기 같은 부분을 레어로 튀긴 것.

빵가루를 입혀 튀긴 참치 커틀릿으로, 속은 붉고 육즙이 풍부하도록 레어로 조리했습니다. 비프 카츠와 유사합니다.

¥880 ≈ ₩8,241

참치 숯불 구이

Charcoal Grilled Tuna

참치의 고기 같은 부분 모듬 구이.

숯불에 구워 훈제 향을 낸 참치 조각.

¥980 ≈ ₩9,178

참치 "다시마" 프렌치 프라이

Tuna "Dashi" French Fries

풍부한 참치 육수(다시) 맛이 나는 프렌치 프라이.

풍미 있는 참치 육수(다시) 가루로 양념한 감자튀김.

¥680 ≈ ₩6,368

참치 "차즈케"

Tuna "Chazuke"

참치 육수(다시)를 부어 먹는 참치와 해산물 덮밥.

참치 육수(다시)를 부어 먹는 밥 한 그릇. 식사의 편안한 마무리입니다.

¥780 ≈ ₩7,305

계절 수프

Seasonal Soup

참치 육수 사용. 재료는 다른 종이에 있습니다.

참치 육수와 제철 재료로 만든 수프.

¥180 ≈ ₩1,686

코스 메뉴

고급 8가지 요리 코스

Luxurious 8 dishes Course

1. 참치 "스시" 2. 참치 "육회" 3. "마구로 마트" 모듬 4. 참치 조림 5. "우니쇼" 6. 레어 참치 튀김 7. "나카오치" 8. 스시밥과 김

사시미, 튀김, 뼈 긁기 나카오치 등 레스토랑의 시그니처 참치 요리를 선보이는 종합 8코스 식사.

¥3,980 ≈ ₩37,273

표준 7가지 요리 코스

Standard 7 dishes Course

1. 참치 "스시" 2. 참치 "육회" 3. "마구로 마트" 모듬 4. 참치 다시마 프렌치 프라이 5. 레어 참치 튀김 6. "나카오치" 7. 스시밥과 김

시그니처 사시미 모듬과 나카오치를 포함한 인기 참치 요리를 선보이는 7코스 식사.

¥3,280 ≈ ₩30,717

일본 사케

사케는 쌀과 물로 만든 독특한 일본 음료입니다. 저희 참치 요리와 잘 어울리니 꼭 드셔보세요!

준마이

준마이는 생산 과정에서 알코올이 첨가되지 않았음을 의미합니다. 일반적으로 풍부하고 진한 맛과 약간의 산미가 있습니다.

쿠헤이지 준마이 다이긴조

Kuheiji Junmai-daiginjo

(아이치현 제조 / 산미와 단맛의 균형, 복합적인 풍미)

복합적인 산미와 단맛의 균형을 갖춘 프리미엄 사케 (준마이 다이긴조). 향긋하고 세련되었습니다.

¥1,080~ ≈ ₩10,114

시치다 준마이

Shichida Junmai

(사가현 제조 / 기분 좋은 향과 부드러운 뒷맛)

사가현의 쌀로 만든 사케. 기분 좋은 향과 부드러운 마무리로 유명합니다.

¥880~ ≈ ₩8,241

우마미 준마이

UMAMI Junmai

(가가와현 제조 / "다시" 문화에서 탄생한 사케)

일본 다시(육수) 문화를 기반으로 음식과 잘 어울리도록 디자인된 짭짤한 사케.

¥780~ ≈ ₩7,305

맛초 히이레 준마이

Matcho Hiire Junmai

(군마현 제조 / 날카로운 마무리, 풍부한 풍미)

날카롭고 깔끔한 마무리감을 가진 풀바디 사케.

¥780~ ≈ ₩7,305

스페셜

와카제 더 클래식

WAKAZE THE CLASSIC

(야마가타현 제조 / 프랑스 문화와 일본 전통의 융합)

프랑스 와인 제조 기술의 영향을 받은 현대적인 사케. 독특하고 혁신적입니다.

¥7,300 ≈ ₩68,364

가을

아타고노마츠 준마이 긴조 사사라 히야오로시

Atago no Matsu Junmai Ginjo Sasara Hiyaoroshi

(미야기현 오사키시 / 상큼한 과일 향과 부드러운 산미가 특징)

과일 향과 부드러운 산미가 있는 제철 가을 사케 (히야오로시).

¥780~ ≈ ₩7,305

미이노 코토부키 아키 준 긴 포르치니

Mii no Kotobuki Aki Jun Gin Porcini

(후쿠오카현 미쓰이군 다치아라이정 / 버섯 같은 향과 풍부한 감칠맛)

포르치니 버섯을 연상시키는 흙내음과 짭짤한 맛이 나는 독특한 가을 사케.

¥880~ ≈ ₩8,241

호오호우비덴 히야오로시 준마이 긴조

Hououbiden Hiyaoroshi Junmai-ginjo

도치기현 코야마시 / 부드럽게 녹는 달콤한 향과 깊고 짭짤한 풍미.

깊은 풍미 프로필을 가진 향긋하고 부드러운 사케로, 가을 음용에 완벽합니다.

¥880~ ≈ ₩8,241

숙성된

기쿄 엔이시 스페셜 준마이

Gikyo Enishi Special-Junmai

(아이치현 제조 / 3년 숙성에서 오는 부드러운 풍미)

3년간 숙성되어 부드럽고 풍부한 풍미를 지닌 숙성 사케.

¥780~ ≈ ₩7,305

달콤한

카와츠루 사누키 클라우디

Kawatsuru Sanuki Cloudy

(가가와현 제조 / 크리미하고 달콤하며 시큼하고 저알코올)

탁한(니고리) 사케. 달콤하고 크리미하며 알코올 도수가 낮습니다. 어른용 요거트 음료와 유사합니다.

¥780~ ≈ ₩7,305

드라이

아후리 나마겐

Afuri NAMAGEN

(가나가와현 제조 / 전통 제조 방식, 깊은 감칠맛)

전통적인 방식으로 만든 깊은 감칠맛(우마미)의 드라이 사케.

¥880~ ≈ ₩8,241

키레키레! 준마이 긴조

Kirekkire! Junmai-ginjo

(도치기현 제조 / 가볍고 드라이하며 상쾌함)

매우 드라이하고 가벼운 사케. 깔끔하고 상쾌한 맛.

¥780~ ≈ ₩7,305

혼마구로 준마이 긴조

Hon-maguro Junmai-ginjo

(도쿄 제조 / 참치에 특별히 맞춰진 풀바디 풍미)

참치 요리와 완벽하게 어울리도록 특별히 양조된 풀바디 드라이 사케.

¥980~ ≈ ₩9,178

음료 메뉴

드래프트 맥주 ("카오루 프리몰")

Draft beer ("kaoru premol")

산토리 프리미엄 몰츠 드래프트 맥주. 풍부한 향과 깊은 풍미.

¥630 ≈ ₩5,900

드래프트 맥주 ("브루어스 알트")

Draft beer ("brewers alt")

알트비어 스타일 드래프트 맥주. 구리색으로 맥아의 단맛과 홉의 쓴맛이 균형을 이룹니다.

¥630 ≈ ₩5,900

기린 이치방 (중병)

Kirin Ichiban (Medium bottle)

병에 든 기린 라거 맥주. 상큼하고 시원합니다.

¥680 ≈ ₩6,368

하이볼 (위스키와 소다)

Highball (Whiskey with Soda)

클래식 위스키 소다. 상큼하고 탄산이 있습니다.

¥580 ≈ ₩5,432

구운 사과에 절인 위스키 하이볼

Highball of whiskey pickled with roasted apples

구운 사과에 절인 위스키로 만든 하이볼. 약간 달콤하고 훈제 향이 납니다.

¥680 ≈ ₩6,368

레몬 사워

Lemon sour

소다와 레몬 주스를 섞은 소주. 상큼하고 시트러스 향이 납니다.

¥580 ≈ ₩5,432

신선한 유자 사워

Fresh Yuzu Sour

신선한 유자 시트러스로 만든 신맛 칵테일. 향긋하고 새콤합니다.

¥680 ≈ ₩6,368

가리(절인 생강)-하이 "화이트"

Gari(pickled ginger)-hai"white

절인 스시 생강(가리)으로 맛을 낸 소주 하이볼. 달콤하고 시큼하며 매콤합니다.

¥680 ≈ ₩6,368

가리(절인 생강)-하이 "블랙"

Gari(pickled ginger)-hai"black

생강 하이볼의 변형으로, 더 깊은 맛을 위해 흑설탕이나 더 진한 식초를 사용했을 가능성이 있습니다.

¥680 ≈ ₩6,368

"난코우메" (일본 매실 장아찌) 사워

"Nankou-ume" (Japanese salted plum) sour

소금에 절인 매실(우메보시)을 넣은 신맛 칵테일. 짜고 시큼합니다.

¥580 ≈ ₩5,432

"유자-꿀" 사워

"Yuzu-honey "sour

유자 시트러스와 꿀을 넣은 달콤하고 신맛 나는 칵테일.

¥680 ≈ ₩6,368

동정 우롱차 하이

Tung Ting Oolong - hai

프리미엄 동정 우롱차와 섞은 소주.

¥680 ≈ ₩6,368

센차 하이

Sencha - hai

센차(일본 녹차)와 섞은 소주.

¥680 ≈ ₩6,368

갓 볶은 호지차 하이

Freshly Roasted Hojicha - hai

호지차(볶은 녹차)와 섞은 소주. 견과류와 토스트 향이 납니다.

¥680 ≈ ₩6,368

진한 녹차 하이

Dense Green Tea - hai

진한 짙은 녹차와 섞은 소주.

¥530 ≈ ₩4,963

우롱차 하이

Oolong Tea - hai

우롱차와 섞은 클래식 소주. 상큼하고 달지 않습니다.

¥530 ≈ ₩4,963

현미차 하이

Brown rice tea - hai

겐마이차(현미차)와 섞은 소주. 토스트 향이 납니다.

¥580 ≈ ₩5,432

말차 하이

Matcha hai

녹차와 섞은 소주.

¥580 ≈ ₩5,432

블러드 오렌지 하이

Blood orange - hai

블러드 오렌지 주스와 섞은 소주 칵테일.

¥680 ≈ ₩6,368

매운 샹디 가프

Spicy Shandy Gaff

매콤한 진저 에일과 섞은 맥주.

¥680 ≈ ₩6,368

사케 사워

Sake Sour

소주 대신 일본 사케를 베이스로 만든 신맛 칵테일.

¥580 ≈ ₩5,432

숙성 사케 하이볼

Aged Sake Highball

숙성 사케와 섞어 위스키 같은 복합적인 깊이를 제공하는 소다.

¥680 ≈ ₩6,368

참치 "다시마" 사케

"Dashi" of Tuna-Sake

참치 육수(다시)와 사케를 이용한 짭짤한 음료. 따뜻하고 편안합니다.

¥680 ≈ ₩6,368

우메 콤부 사케

Ume Kombu-Sake

매실과 다시마(콤부)로 맛을 낸 사케. 짭짤하고 새콤합니다.

¥680 ≈ ₩6,368

매실 와인

Plum - wine

우메슈 (일본 매실 리큐르). 달콤하고 과일 향이 납니다.

¥680 ≈ ₩6,368

야마자키 하이볼

Yamazaki Highball

프리미엄 일본 하이볼

야마자키 싱글 몰트 위스키로 만든 하이볼.

¥1,080 ≈ ₩10,114

히비키 하이볼

Hibiki Highball

히비키 블렌디드 위스키로 만든 하이볼.

¥1,080 ≈ ₩10,114

하쿠슈 하이볼

Hakushu Highball

하쿠슈 싱글 몰트 위스키로 만든 하이볼. 허브향과 신선함.

¥980 ≈ ₩9,178

요이치 하이볼

Yoichi Highball

요이치 싱글 몰트로 만든 하이볼. 진하고 피트향이 납니다.

¥980 ≈ ₩9,178

이치로스 몰트 하이볼

Ichiros Malt Highball

이치로스 몰트 위스키로 만든 하이볼.

¥780 ≈ ₩7,305

소주

소주의 이름 (재료)

타루이키키 (밥)

Taruikiki (rice)

쌀 소주. 깔끔하고 상큼합니다.

¥680 ≈ ₩6,368

시치다 준마이 (쌀)

Shichida Junmai (rice)

시치다 사케 찌꺼기 또는 쌀로 만든 쌀 소주.

¥680 ≈ ₩6,368

장인 타다 스페인 오렌지 (보리)

Craftsman Tada Spanish Orange (barley)

스페인 오렌지 향이 나는 독특한 보리 소주.

¥680 ≈ ₩6,368

박칸 나사케지마 (보리)

Bakkan Nasakejima (barley)

이즈 제도산 보리 소주. 독특한 짭짤한 풍미.

¥680 ≈ ₩6,368

플라밍고 오렌지 (감자)

Flamingo Orange (potato)

전통적인 감자 소주와는 달리 상큼한 시트러스/꽃 향이 나는 고구마 소주.

¥680 ≈ ₩6,368

서니 크림 (감자)

Sunny Cream (potato)

크리미한 질감과 과일 같은 바나나 향으로 유명한 고구마 소주.

¥680 ≈ ₩6,368

쿨 민트 그린 (감자)

Cool Mint Green (potato)

상쾌하고 민트 향이 나는 허브 특성을 지닌 고구마 소주.

¥680 ≈ ₩6,368

무알콜

블러드 오렌지 주스

Blood orange juice

진하고 새콤한 블러드 오렌지 주스.

¥580 ≈ ₩5,432

사과 주스

Apple juice

상큼한 사과 주스.

¥580 ≈ ₩5,432

우롱차

Oolong Tea

전통 중국차.

¥480 ≈ ₩4,495

녹차

Green Tea

일본 녹차.

¥480 ≈ ₩4,495

동정 우롱차

Tung Ting Oolong Tea

프리미엄 우롱차.

¥580 ≈ ₩5,432

따뜻한 차

Hot Tea

따뜻한 차.

¥580 ≈ ₩5,432

콜라

Cola

클래식 콜라.

¥480 ≈ ₩4,495

매운 진저 에일

Spicy Ginger Ale

강한 생강 맛이 나는 진저 에일.

¥480 ≈ ₩4,495

넥타 주스

Nectar juice

진하고 달콤한 과일 넥타 (보통 복숭아).

¥480 ≈ ₩4,495

무알콜 맥주

Non-alcoholic beer

알코올 0%의 맥주 맛 음료.

¥480 ≈ ₩4,495

신선한 파인애플과 크랜베리

Fresh Pineapple and Cranberry

신선한 과일 주스 블렌드.

¥780 ≈ ₩7,305

탄산수.

Sparkling Water

탄산수.

¥480 ≈ ₩4,495

미네랄 워터

Mineral Water

생수.

¥480 ≈ ₩4,495

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매장 정보

★

4.5

Google Maps 평점 1,827개

$$ 일반적이에요

📍 5 Chome-50-3 Nakano, Nakano City, Tokyo 164-0001, Japan

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