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Yakiniku En Nakano

缘的坚持! 食材坚持:每天从市场直接采购新鲜的牛杂。 酱汁坚持:精心切口并去除筋膜,使其易于食用,并最大限度地保留肉的原味。 牛骨汤:精心熬制而成!浓郁而不失醇厚。 盐酱(自制):将10种蔬菜水果长时间慢炖而成! 使用深层盐(若狭湾):富含镁、钙、钾! 葱酱:经过多年对适合牛杂的酱汁的追求,我们独创的“秘密调料”!

5 Chome-59-14 Nakano, Nakano City, Tokyo 164-0001, Japan

4.5

(2,942) (Google)

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4.5
2,942 reviews (Google)
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Moderate
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午餐 (Lunch)
名物罐装四兄弟
特选烤肉・黑毛和牛
牛杂专科
夏季限定!冷面节
午餐 (Lunch)

午餐无限量

ランチ食べ放題

60分钟(最后点餐40分钟) 仅限饮品。 附赠先上烤肉拼盘。

午餐时段限定的烤肉无限量套餐。首先会提供烤肉拼盘。用餐时间为60分钟。

¥1,480
HK$74
名物罐装四兄弟

用秘制特制酱汁腌制的罐装,本店引以为傲的名物!

罐装牛肋条

つぼカルビ

人气第一

用秘制酱汁腌制的牛肋条(牛腹肉)。在罐中入味,口感柔软多汁。请充分烤熟后食用。

¥580
HK$29

罐装牛隔膜

つぼハラミ

女性人气

用酱汁腌制的牛隔膜(横膈膜肌肉)。外观似红肉,脂肪适中,味道浓郁。

¥580
HK$29

罐装牛杂

つぼホルモン

元祖!

用特制酱汁腌制的牛杂(内脏肉)。特点是独特的弹牙口感,越嚼越能品尝到油脂的甘甜。

¥580
HK$29

罐装五花肉

つぼサムギョプサル

缘的自信之作!

用酱汁腌制的厚切猪五花肉。烤制后香气四溢,可享受浓郁的油脂香味。

¥980
HK$49
特选烤肉・黑毛和牛

肩胛骨下肉

ザブトン

肩胛肉部位。细腻的霜降纹理!

肩胛骨内侧的稀有部位,油花分布极其漂亮。特点是入口即化的口感和浓郁的风味。

¥1,800
HK$90

特选牛舌

上タン

牛舌根部附近柔软的部位。口感清脆,味道清爽。通常搭配柠檬酱食用。

¥980
HK$49

牛肋条

カルビ

烤肉经典,牛腹肉。脂肪甘甜,肉味浓郁,与米饭是绝配。

¥880
HK$44

牛隔膜

ハラミ

牛的横膈膜部位。看起来像红肉,但属于内脏肉,口感柔软健康,味道浓郁。

¥980
HK$49

特选牛隔膜

特上ハラミ

牛隔膜中最厚实、油花分布均匀的优质部位。极其柔软,多汁的肉汁四溢。

¥1,480
HK$74

厚切特选牛舌

厚切り上タン

厚切特选牛舌

将优质牛舌奢侈地厚切。由于厚度十足,可以充分品尝到牛舌特有的弹牙口感。

¥1,480
HK$74

肩胛内侧肉

ミスジ

牛肩胛骨内侧的稀有部位。特点是漂亮的霜降纹理,含有胶质的独特口感和浓郁的味道。

¥1,600
HK$80
牛杂专科

全部 ¥580

辣味增特选牛杂

辛味噌上ホルモン

精选肥美的特选牛杂,用微辣的味噌酱调味。烤制后香气四溢,是佐酒佳品。

¥580
HK$29

特选牛肚

上ミノ

牛的第一胃。呈白色肉厚,口感爽脆独特,味道清淡。

¥580
HK$29

牛肝

レバー

牛肝脏。富含铁质,味道浓郁甘甜。注意不要烤过头,享受其滑嫩的口感。

¥580
HK$29

猪颈肉

トントロ

猪颈肉部位。全体布满霜降纹理,口感酥脆,脂肪甘甜。

¥580
HK$29

葱盐牛舌

ネギタン

牛舌上铺满切碎的葱。葱的香味与牛舌的口感非常搭配。

¥580
HK$29

猪乳房

オッパイ

猪乳房部位。外观呈白色,口感蓬松柔软,味道如牛奶般香甜。

¥580
HK$29

牛面颊肉

ツラミ

牛脸颊肉。由于经常活动,所以味道浓郁,含有胶质,口感独特。

¥580
HK$29

牛心

ハツ

牛心。脂肪含量少,口感酥脆清爽,味道清淡,几乎没有腥味。

¥580
HK$29

猪肉盐味活力

豚塩スタミナ

已停售!!!

用蒜味盐酱腌制的猪肉活力料理。(现已停售)

¥580
HK$29

猪肋条

デジカルビ

韩式风味猪五花肉。甜辣酱汁入味,烤制后香气四溢,多汁。

¥580
HK$29

牛气管软骨

ウルテ

牛气管的软骨。由于非常坚硬,所以切得很细。特点是爽脆、嘎嘣的坚硬口感。

¥580
HK$29

鸡肉肋条

とりカルビ

将鸡腿肉等切块用于烤肉。烤制后皮脆肉嫩多汁。

¥580
HK$29
夏季限定!冷面节

梅子紫苏冷面

梅しそ冷麺

加了梅子和大叶(紫苏)的冷面。梅子的酸味和紫苏的香气,带来清爽凉快的口感。

¥880
HK$44

海苔冷面

のり冷麺

撒满海苔的冷面。海苔的鲜味融入汤中,风味浓郁。

¥980
HK$49

冷面

冷麺

经典的韩式面食,面条劲道,汤汁冰凉。是烤肉后的完美收尾,可加入醋改变风味。

¥880
HK$44

拌面冷面

ビビン冷麺

无汤的拌面式冷面。将韩式辣酱为基底的甜辣酱汁拌入面条中食用。推荐给喜欢吃辣的人。

¥980
HK$49

標記嘅內容係由menufans生成嘅AI數據,旨在提升你嘅用餐體驗。 我哋唔保證呢啲資訊嘅準確性。

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