와사케 하나미치

Name: 와사케 하나미치
Address: 4 Chome-3-18 Setagaya, Setagaya City, 도쿄
Price range: ¥380 - ¥1880

和酒はなみち

★ 4.9 (15) 📍 4 Chome-3-18 Setagaya, Setagaya City

오늘의 추천

모든 가격은 세금 포함입니다.

오늘의 사시미

인도 참치 적신

インドまぐろ赤身

인도 참치 (남방 참치) 적신 사시미. 진한 감칠맛과 탄탄한 식감이 특징. 와사비 간장으로 먹는 것이 일반적입니다.

¥1,280 ≈ ₩11,987

광어 자연산

平目天然

자연산 광어 사시미. 흰살 생선 특유의 섬세한 단맛과 탄력 있는 식감을 즐길 수 있습니다. 간장이나 폰즈로 산뜻하게 즐깁니다.

¥980 ≈ ₩9,178

도미 다시마 절임

甘鯛昆布〆

도미를 다시마로 감싸 숙성시킨 사시미. 다시마의 감칠맛이 생선에 배어들어, 끈적한 식감과 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 일본술과 궁합이 좋습니다.

¥980 ≈ ₩9,178

가리비 관자

ホタテ貝柱

신선한 가리비 관자 사시미. 부드럽고 단맛이 강한 것이 특징. 간장을 살짝 찍어 먹습니다.

¥880 ≈ ₩8,241

초 회

酢だこ

삶은 문어를 단촛물에 담근 것. 산미가 강하고 산뜻한 맛과 탱글탱글한 식감이 특징. 안주로 최적입니다.

¥780 ≈ ₩7,305

모듬 1인분

盛りあわせ 1人前

그날 추천하는 사시미를 몇 종류 모아 담은 접시. 다양한 생선을 조금씩 즐기고 싶은 분에게 최적입니다.

¥1,500 ≈ ₩14,047

명물 곤약 회

名物こんにゃく刺

신선한 곤약를 얇게 썰어 회처럼 먹는 요리. 독특한 탄력과 매끈한 식감이 있으며, 저칼로리이고 건강에 좋습니다. 초된장이나 생강 간장으로 즐깁니다.

¥580 ≈ ₩5,432

소메야의 송이버섯 두부

染谷のなめこ豆腐

따뜻함

송이버섯과 두부를 넣은 따뜻한 요리. 송이버섯의 걸쭉함과 두부의 부드러운 맛이 특징. 육수의 맛이 잘 우러난 일본식 맛입니다.

¥580 ≈ ₩5,432

일품 요리

국산 장어 구이

国産うなぎ蒲焼

펼친 장어에 달콤 짭짤한 소스를 발라 구운 일본 전통 요리. 고소한 향과 부드러운 살이 특징입니다.

¥1,880 ≈ ₩17,606

가을 연어 연어알 덮밥 또는 안주

秋鮭イクラ丼 or オツマミ

가을 연어와 연어를 함께한 모자 요리. 밥 위에 얹어 덮밥으로 먹거나 술안주로 단품으로 즐길 수 있습니다.

¥980~ ≈ ₩9,178

꽁치 소금구이

サンマ塩焼

가을의 맛인 꽁치를 소금 뿌려 구운 심플한 요리. 기름진 살과 고소한 껍질이 특징. 무즙과 함께 먹는 것이 일반적입니다.

¥980 ≈ ₩9,178

구운 가지

焼ナス

가지를 직화 등으로 껍질이 탈 때까지 구워, 껍질을 벗겨 제공하는 요리. 녹아내릴 듯한 식감과 고소한 풍미를 즐길 수 있습니다. 생강 간장이나 가쓰오부시를 뿌려 먹습니다.

¥480 ≈ ₩4,495

토란 튀김

里イモ唐揚げ

토란을 튀긴 요리. 겉은 바삭하고 속은 끈적한 독특한 식감이 특징. 소금이나 육수로 맛을 내는 경우가 많습니다.

¥580 ≈ ₩5,432

야마가타 토란국

山形芋煮

야마가타현의 향토 요리. 토란, 소고기, 파 등을 간장 베이스 수프로 끓인 전골 요리. 재료의 감칠맛이 우러난 따뜻한 요리입니다.

¥780 ≈ ₩7,305

밤 튀김

栗の天プラ

가을의 맛인 밤을 사용한 튀김. 포슬포슬하고 달콤한 밤을 튀김옷을 입혀 튀긴 것. 소금을 찍어 심플하게 즐깁니다.

¥680 ≈ ₩6,368

가지 된장 피자

ナス味噌ピザ

안주

가지와 된장을 조합한 일본식 피자. 된장의 깊은 맛과 치즈의 궁합이 좋으며, 술안주로 어울리는 요리입니다.

¥580 ≈ ₩5,432

구운 어묵

焼はんぺん

흰살 생선 등을 으깨어 만든 어묵을 구운 것. 폭신한 식감과 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.

¥380 ≈ ₩3,559

은행

ぎんなん

은행을 껍질째 볶거나 튀긴 것. 독특한 쓴맛과 쫄깃한 식감이 있으며, 소금을 찍어 먹습니다. 일본술과 잘 어울리는 안주입니다.

¥580 ≈ ₩5,432

일본술

다루마 마사무네

ダルマ正宗

고주 3년 (기후)

기후현의 일본술. 3년 숙성된 고주로, 호박색을 띠며, 소흥주와 같은 깊은 풍미와 독특한 숙성향이 특징입니다.

¥780 ≈ ₩7,305

쵸친

長珍

핫탄니시키60 생 (아이치)

아이치현의 일본술. 생주 특유의 신선함과 쌀의 감칠맛을 확실히 느낄 수 있는 맛입니다.

¥980 ≈ ₩9,178

다이텐 시라기쿠

大典白菊

선라이즈 옐로우 생 (오카야마)

오카야마현의 일본술. 산미가 특징인 모던한 맛으로, 화이트 와인 같은 상큼함이 있는 생주입니다.

¥980 ≈ ₩9,178

키쿠스이

喜久酔

특별 준마이 (시즈오카)

시즈오카현의 일본술. 부드러운 향과 경쾌하고 부드러운 목넘김이 특징. 식사와 함께 즐기는 술로 인기가 많습니다.

¥950 ≈ ₩8,897

코자에몬

小左衛門

직잡이 생 (기후)

기후현의 일본술. 갓 짜낸 술을 직접 병입하는 '직잡이' 특유의 미세한 탄산감과 신선하고 쥬시한 맛을 즐길 수 있습니다.

¥980 ≈ ₩9,178

하나무라

花邑

오마치 생 (아키타)

아키타현의 일본술. 오마치 쌀을 사용했으며, 풍부한 향과 고급스러운 단맛, 풍만한 감칠맛이 특징입니다.

¥980 ≈ ₩9,178

신슈 카메이

信州亀齢

준마이 다이긴 생 (나가노)

나가노현의 일본술. 준마이 다이긴죠 특유의 화려한 향과 투명감 있는 깔끔한 맛을 즐길 수 있는 고급 술입니다.

¥1,680 ≈ ₩15,733

카메이즈미

亀泉

옅은 탁주 생 (고치)

고치현의 일본술. 옅게 탁한 생주로, 과일 향과 단맛, 산미의 균형이 절묘한 쥬시한 맛입니다.

¥1,100 ≈ ₩10,301

지고쿠

而今

특별 준마이 (미에)

미에현의 일본술. 매우 인기 있는 브랜드로, 신선한 단맛과 산미의 균형이 좋고, 깔끔한 뒷맛이 특징입니다.

¥980 ≈ ₩9,178

아카부

赤武

히야오로시 (이와테)

이와테현의 일본술. 한여름 숙성시킨 '히야오로시'로, 각이 잡힌 부드러운 감칠맛과 차분한 향을 즐길 수 있는 가을 술입니다.

¥950 ≈ ₩8,897

시라카베야

白壁屋

R1 BY 생 (이시카와)

이시카와현의 일본술. 지역 쌀과 물에 고집하여 만든 지역 술. 쌀의 감칠맛을 느낄 수 있는 한 잔입니다.

¥980 ≈ ₩9,178

나미노네

浪の音

야마다니시키 생 (시가)

시가현의 일본술. 술쌀의 왕 '야마다니시키'를 사용. 풍부한 맛과 깔끔함을 겸비했습니다.

¥950 ≈ ₩8,897

고슌

呉春

다이긴죠 (오사카)

오사카부의 일본술. 전통적인 방식으로 만든 다이긴죠로, 부드러운 목넘김과 품격 있는 부드러운 향이 특징인 명주입니다.

¥980 ≈ ₩9,178

우고노츠키

雨後の月

하나미치 한정 생원주 (히로시마)

히로시마현의 일본술. 한정 유통 생원주로, 가수하지 않아 알코올 도수가 다소 높으며, 풍부한 감칠맛과 강렬한 맛을 즐길 수 있습니다.

¥980 ≈ ₩9,178

국산 와인

카 스파클링 샤르도네

嘉スパークリングシャルドネ

(야마가타)

야마가타현산 샤르도네를 사용한 스파클링 와인. 상큼한 산미와 과일 맛이 특징인 드라이한 와인입니다.

¥900~ ≈ ₩8,428

이즈츠 콘코드

井筒コンコード

레드 (야마나시)

야마나시현산 콩코드 품종을 사용한 레드 와인. 과일 향이 풍부하고 달콤한 향과 떫은맛이 적어 마시기 편한 것이 특징입니다.

¥800~ ≈ ₩7,492

키잔 블랙 퀸

キザンブラッククイーン

레드

블랙 퀸 품종을 사용한 일본 레드 와인. 탄탄한 산미와 진한 색감, 과일의 응축감을 즐길 수 있는 미디엄 바디입니다.

¥800~ ≈ ₩7,492

키잔 코슈

キザン甲州

화이트 (야마나시)

야마나시현 특산 코슈 품종을 사용한 화이트 와인. 감귤 계열의 상큼한 향과 깔끔한 드라이한 맛으로 일본 요리와 잘 어울립니다.

¥800~ ≈ ₩7,492

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매장 정보

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4.9

Google Maps 평점 15개

📍 4 Chome-3-18 Setagaya, Setagaya City

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