和酒はなみち

岐阜県の日本酒。3年熟成された古酒で、琥珀色をしており、紹興酒のような深いコクと独特の熟成香が特徴。

愛知県の日本酒。生酒特有のフレッシュさと、米の旨味しっかりと感じられる味わい。

岡山県の日本酒。酸味が特徴的なモダンな味わいで、白ワインのような爽やかさがある生酒。

静岡県の日本酒。穏やかな香りと軽快で優しい口当たりが特徴。食事に寄り添う食中酒として人気。

岐阜県の日本酒。搾りたてを直接瓶詰めする「直汲み」ならではの、微発泡感とフレッシュでジューシーな味わいが楽しめる。

秋田県の日本酒。雄町米を使用しており、芳醇な香りと上品な甘み、ふくよかな旨味が特徴。

長野県の日本酒。純米大吟醸ならではの華やかな香りと、透明感のあるクリアな味わいが楽しめる高級酒。

高知県の日本酒。うすにごりの生酒で、フルーティーな香りと甘み、酸味のバランスが絶妙なジューシーな味わい。

三重県の日本酒。非常に人気のある銘柄で、フレッシュな甘みと酸味のバランスが良く、クリアな後味が特徴。

岩手県の日本酒。ひと夏熟成させた「ひやおろし」で、角が取れたまろやかな旨味と落ち着いた香りが楽しめる秋の酒。

石川県の日本酒。地元の米と水にこだわって造られた地酒。米の旨味を感じられる一杯。

滋賀県の日本酒。酒米の王様「山田錦」を使用。ふくよかな味わいとキレの良さを併せ持つ。

大阪府の日本酒。伝統的な製法で造られた大吟醸で、滑らかな口当たりと品のある穏やかな香りが特徴の銘酒。

広島県の日本酒。限定流通の生原酒で、加水していないためアルコール度数がやや高く、濃厚な旨味とパンチのある味わいが楽しめる。

山形県産のシャルドネを使用したスパークリングワイン。爽やかな酸味と果実味が特徴の辛口。

山梨県産のコンコード種を使用した赤ワイン。フルーティーで甘い香りと、渋みの少ない飲みやすい味わいが特徴。

ブラッククイーン種を使用した日本の赤ワイン。しっかりとした酸味と濃い色調、果実の凝縮感が楽しめるミディアムボディ。

山梨県特産の甲州種を使用した白ワイン。柑橘系の爽やかな香りと、すっきりとした辛口の味わいで和食によく合う。