واشو هاناميتشي

Name: واشو هاناميتشي
Address: 4 Chome-3-18 Setagaya, Setagaya City, طوكيو
Price range: ¥380 - ¥1880

和酒はなみち

★ 4.9 (15) 📍 4 Chome-3-18 Setagaya, Setagaya City

طبق اليوم

جميع الأسعار شاملة الضريبة.

ساشيمي اليوم

تونة هندية حمراء

インドまぐろ赤身

ساشيمي لحم التونة الهندية (جنوب المحيط الهادئ) الأحمر. يتميز بنكهته الغنية وملمسه القوي. يقدم عادة مع الوسابي وصلصة الصويا.

¥1,280 ≈ $8.00

سمك مفلطح طبيعي

平目天然

ساشيمي سمك مفلطح طبيعي. يتميز بحلاوته الدقيقة ومرونته التي تميز السمك الأبيض. يقدم منعشًا مع صلصة الصويا أو صلصة بونزو.

¥980 ≈ $6.00

هاماشي كومبو جيمي

甘鯛昆布〆

سمك هاماشي مدخن بالكومبو. تنتقل نكهة الكومبو إلى السمك، مما يمنحه ملمسًا لزجًا وطعمًا عميقًا. يتناسب جيدًا مع الساكي.

¥980 ≈ $6.00

عضلة فخذ المحار

ホタテ貝柱

ساشيمي عضلة فخذ المحار الطازج. يتميز بطعمه الحلو الناعم. يقدم مع قليل من صلصة الصويا.

¥880 ≈ $6.00

سوداكو

酢だこ

أخطبوط مسلوق مخلل في خل حلو. يتميز بطعمه المنعش وحموضته الواضحة وملمسه المطاطي. مثالي كمقبلات.

¥780 ≈ $5.00

طبق مشكل لشخص واحد

盛りあわせ 1人前

طبق يجمع بين أنواع مختلفة من الساشيمي الموصى بها في ذلك اليوم. مثالي لمن يرغب في تذوق أنواع مختلفة من الأسماك بكميات صغيرة.

¥1,500 ≈ $10.00

كوننياكو ساشيمي شهير

名物こんにゃく刺

طبق من الكوننياكو الطازج المقطع شرائح رفيعة ويقدم كساشيمي. له مرونة فريدة وملمس ناعم، وهو قليل السعرات الحرارية وصحي. يقدم مع خل الميسو أو صلصة الزنجبيل وصلصة الصويا.

¥580 ≈ $4.00

توفو ن اميكو من سوميا

染谷のなめこ豆腐

ساخن

طبق دافئ مصنوع من النا ميكو والتوفو. يتميز بقوام النا ميكو اللزج وطعم التوفو اللطيف. طعم ياباني غني بالمرق.

¥580 ≈ $4.00

أطباق جانبية

أوناجي كاباياكي مستورد

国産うなぎ蒲焼

طبق ياباني تقليدي يتكون من سمك الأنقليس المفتوح والمشوي مع صلصة حلوة ومالحة. يتميز برائحته الشهية ولحمه الطري.

¥1,880 ≈ $12.00

طبق أرز سلمون خريفي وإيكورا أو مقبلات

秋鮭イクラ丼 or オツマミ

طبق أم وابن يجمع بين سمك السلمون الخريفي وبيض السمك. يمكنك اختياره كطبق أرز في وعاء أو كطبق جانبي مع المشروبات.

¥980~ ≈ $6.00

سلمون خريفي مشوي بالملح

サンマ塩焼

طبق بسيط من سمك السلمون الخريفي المشوي بالملح. يتميز بجسمه الدهني وجلده الشهي. يؤكل عادة مع الفجل المبشور.

¥980 ≈ $6.00

باذنجان مشوي

焼ナス

طبق باذنجان مشوي مباشرة على النار حتى يصبح جلده متفحمًا، ثم يقشر ويقدم. يمكنك الاستمتاع بملمسه الذائب ونكهته الشهية. يقدم مع صلصة الزنجبيل وصلصة الصويا أو رقائق البونيتو.

¥480 ≈ $3.00

قلقاس مقلي

里イモ唐揚げ

طبق من القلقاس المقلي. يتميز بملمسه الفريد المقرمش من الخارج ولزج من الداخل. غالبًا ما يتم تتبيله بالملح أو المرق.

¥580 ≈ $4.00

ياماغاتا إيموني

山形芋煮

طبق تقليدي من محافظة ياماغاتا. طبق حساء مطبوخ في مرق قائم على صلصة الصويا مع القلقاس ولحم البقر والبصل الأخضر. طبق دافئ تذوب فيه نكهات المكونات.

¥780 ≈ $5.00

تمبورا الكستناء

栗の天プラ

تمبورا مصنوعة من الكستناء، وهي من نكهات الخريف. كستناء حلوة وهشة مقلية في عجينة. تقدم ببساطة مع الملح.

¥680 ≈ $4.00

بيتزا باذنجان وميسو

ナス味噌ピザ

مقبلات

بيتزا بنكهة يابانية تجمع بين الباذنجان والميسو. يتناسب طعم الميسو الغني مع الجبن جيدًا، وهو طبق مناسب كمقبلات مع المشروبات.

¥580 ≈ $4.00

هامبين مشوي

焼はんぺん

نوع من الهامبين المصنوع من معجون السمك الأبيض، مشوي. يمكنك الاستمتاع بملمسه الرقيق ورائحته الشهية.

¥380 ≈ $2.00

جنكة

ぎんなん

حبوب الجنكة محمصة أو مقلية بقشرتها. لها طعم مر فريد وملمس مطاطي، وتؤكل مع الملح. مقبلات تتناسب جيدًا مع الساكي.

¥580 ≈ $4.00

ساكي ياباني

داروما ماساموني

ダルマ正宗

كوشو سانين (جيفو)

ساكي من محافظة جيفو. ساكي قديم معتق لمدة 3 سنوات، له لون كهرماني، ويتميز بنكهة غنية عميقة ورائحة تعتيق فريدة تشبه ساكي شاوكسينغ.

¥780 ≈ $5.00

تشوتشين

長珍

هاتان نيشيكي 60 غير مصفى (آيتشي)

ساكي من محافظة آيتشي. يتميز بانتعاش الساكي غير المصفى وطعم غني بحلاوة الأرز.

¥980 ≈ $6.00

دايتن شيريكو

大典白菊

سان رايز يلو غير مصفى (أوكاياما)

ساكي من محافظة أوكاياما. نبيذ غير مصفى بطعم حديث مميز بالحموضة، وله انتعاش يشبه النبيذ الأبيض.

¥980 ≈ $6.00

كيكوسوي

喜久酔

توكوبيتسو جونماي (شيزوكا)

ساكي من محافظة شيزوكا. يتميز برائحة لطيفة وطعم خفيف ولطيف. يحظى بشعبية كبيرة كساكي مصاحب للوجبات.

¥950 ≈ $6.00

كوزايمون

小左衛門

تشوكومي غير مصفى (جيفو)

ساكي من محافظة جيفو. يمكنك الاستمتاع بالإحساس الخفيف الفوار والطعم الطازج والعصيري الذي يميز "تشوكومي"، وهو تعبئة مباشرة بعد العصر.

¥980 ≈ $6.00

هانامورا

花邑

أوماتشي غير مصفى (أكيتا)

ساكي من محافظة أكيتا. مصنوع من أرز أوماتشي، ويتميز برائحة غنية وحلاوة راقية وطعم أومامي غني.

¥980 ≈ $6.00

شينشو كاغي

信州亀齢

جونماي دايكين غير مصفى (ناغانو)

ساكي من محافظة ناغانو. نبيذ فاخر يمكنك الاستمتاع برائحته الزهرية التي تميز جونماي دايكينجو وطعمه الصافي الشفاف.

¥1,680 ≈ $11.00

كاميزومي

亀泉

أوسو نيغوري غير مصفى (كوتشي)

ساكي من محافظة كوتشي. ساكي غير مصفى خفيف، يتميز بتوازن رائع بين الرائحة الفاكهية والحلاوة والحموضة، وطعم عصيري.

¥1,100 ≈ $7.00

جيكون

而今

توكوبيتسو جونماي (مي)

ساكي من محافظة مي. علامة تجارية شهيرة جدًا، تتميز بتوازن جيد بين الحلاوة والانتعاش والحموضة، ونهاية نظيفة.

¥980 ≈ $6.00

أكابو

赤武

هيا أوروشي (إيواتيه)

ساكي من محافظة إيواتيه. "هيا أوروشي" مخمر لمدة صيف، وهو ساكي خريفي يمكنك الاستمتاع بحلاوته المعتدلة ورائحته الهادئة بعد التعتيق.

¥950 ≈ $6.00

شيرابيكايا

白壁屋

آر 1 باي غير مصفى (إيشيكاوا)

ساكي من محافظة إيشيكاوا. ساكي محلي مصنوع بعناية باستخدام الأرز والماء المحليين. كوب يمكنك فيه تذوق حلاوة الأرز.

¥980 ≈ $6.00

نامينوتو

浪の音

يامادا نيشيكي غير مصفى (شيغا)

ساكي من محافظة شيغا. مصنوع من "يامادا نيشيكي"، ملك أرز الساكي. يجمع بين طعم غني ونهاية نظيفة.

¥950 ≈ $6.00

كوشون

呉春

دايكينجو (أوساكا)

ساكي من محافظة أوساكا. نبيذ دايكينجو مصنوع بطريقة تقليدية، وهو نبيذ شهير يتميز بملمسه الناعم ورائحته الهادئة الأنيقة.

¥980 ≈ $6.00

أوغو تسوكي

雨後の月

هاناميتشي خاص غير مصفى (هيروشيما)

ساكي من محافظة هيروشيما. ساكي غير مصفى خاص محدود التوزيع، نظرًا لعدم إضافة الماء إليه، فإن نسبة الكحول فيه مرتفعة قليلاً، ويمكنك الاستمتاع بنكهته الغنية القوية.

¥980 ≈ $6.00