된장에 졸인 소 힘줄
牛すじ土手
Beef Sinew Stewed in Miso
牛すじ土手
진하고 달콤한 된장 소스에 소 힘줄을 부드러워질 때까지 천천히 졸였습니다. 오사카 이자카야의 고전적인 애피타이저입니다. 감칠맛 나고 깊은 풍미가 있습니다.
¥520
≈ ₩4,870
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오사카 특선 메뉴 전통의 맛! 타나카의 고집: 오사카 하비키노산 카스. 카스는 튀긴 소 내장을 의미합니다. 이 전통 음식은 단백질이 높고 지방이 적으며 콜라겐이 풍부합니다. 오사카에서는 기름진 빵 조각을 오코노미야키와 오뎅, 그리고 다양한 요리에 비밀 재료로 사용합니다.





꼬치 끝이 날카로우니 주의하십시오.
친치로린 주사위 게임: 두 개의 주사위를 굴려 합계에 따라 큰 할인을 받으세요!! 짝수 = 반값. 홀수 = 두 배 크기 및 두 배 가격 (메가 머그). 같은 숫자 = 무료.
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