Vaijayanta
Vaijayanta
시작
파니르 티카
Paneer Tikka
향신료로 마리네이드하고 사프란으로 물들인 인도 치즈 큐브를 피망 & 양파와 함께 탄두리 오븐에 구운 요리
향신료와 사프란으로 마리네이드한 인도 신선 치즈(파니르)를 채소와 함께 탄두리 오븐에 구운 요리. 식감이 단단하고 부드러운 맛있는 채식 애피타이저.
€15
≈ $17.00파니푸리 / 굴갑파
Panipuri / Gulgappa
감자와 병아리콩을 매콤하게 채운 바삭하고 속이 빈 밀가루 공. 민트 & 고수 처트니를 곁들입니다.
바삭하고 속이 빈 밀가루 공에 감자와 매콤한 병아리콩을 채워 넣었습니다. 맛의 폭발을 위해 맛을 낸 물(처트니)을 부어 제공됩니다. 한 입에 즐기는 요리.
€12
≈ $14.00사모사 차트
Samossa chat
다진 양파, 병아리콩, 석류, 수제 요거트 처트니를 곁들인 야채 사모사
으깬 사모사를 병아리콩, 양파, 석류, 요거트와 처트니를 곁들인 샐러드(차트)로 제공. 바삭함과 부드러움, 달콤함과 짭짤함, 매콤함의 조화.
€12
≈ $14.00야채 사모사
Samossa aux légumes
감자와 완두콩을 채운 삼각형 모양의 짭짤한 튀김
감자와 완두콩을 매콤하게 채운 삼각형 모양의 튀김. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 인도 길거리 음식의 대표 메뉴.
€8
≈ $9.00치킨 65
Chicken 65
향신료와 쌀가루로 마리네이드한 닭고기를 다양한 향신료와 함께 팬에 볶은 요리
마리네이드하여 튀긴 닭고기 조각에 커리 잎과 붉은 고추를 더한 요리. 남인도 지역의 매콤하고 바삭한 요리.
€10
≈ $12.00새우 65
Crevettes 65
향신료와 쌀가루로 마리네이드한 새우를 다양한 향신료와 함께 팬에 볶은 요리
새우를 이용한 치킨 65 변형. 향신료로 마리네이드하고 쌀가루를 입혀 팬에 볶아 바삭하고 매콤한 맛을 냅니다.
€15
≈ $17.00닭고기 필레 4조각 또는 구운 닭고기 다리 1개 & 카츄מבר
4 Morceaux de Filet Poulet OU 1 Cuisse de Poulet Grillé & Kachumber
사프란 향신료로 마리네이드한 닭고기 필레 조각을 탄두리 오븐에 구운 요리
요거트와 향신료로 마리네이드한 닭고기를 탄두리 오븐에 구워 특유의 훈제 향을 낸 요리. 신선한 인도식 샐러드(카츄מבר)를 곁들입니다.
€12
≈ $14.00양고기 시크 카밥 & 카츄מבר
Agneau seekh kabab & Kachumber
다진 양고기, 양파, 민트, 고수, 향신료
허브와 향신료를 섞어 구운 다진 양고기 꼬치. 육즙이 풍부하고 향긋합니다.
€12
≈ $14.00셰프 샐러드 & 플레인 난
Salade du Chef & Naan Nature
그린 샐러드, 파니르, 오이, 방울토마토, 당근, 석류, 올리브 오일과 발사믹 식초 드레싱
인도 치즈(파니르), 신선한 채소, 석류를 곁들인 푸짐한 샐러드. 따뜻한 플레인 난과 함께 제공됩니다.
€15
≈ $17.00셰프 스페셜
닭고기 둠 비리야니
Poulet Dum Biryani
셰프 특제 레시피로 조리한 닭고기, 쌀, 사프란, 다양한 향신료를 넣고 끓인 요리
닭고기와 향신료를 넣고 찐(dum) 향긋한 바스마티 쌀 요리. 사프란과 향신료의 풍미가 쌀과 고기에 스며듭니다.
€27
≈ $31.00채식 둠 비리야니
Dum Biryani végétarien
셰프 특제 레시피로 조리한 채소, 쌀, 사프란, 다양한 향신료를 넣고 끓인 요리
바스마티 쌀을 다양한 채소와 향긋한 향신료와 함께 천천히 찐 채식 비리야니 버전.
€26
≈ $30.00양고기 둠 비리야니
Agneau Dum Biryani
셰프 특제 레시피로 조리한 양고기, 쌀, 사프란, 다양한 향신료를 넣고 끓인 요리
부드러운 양고기 조각과 풍부한 향신료를 넣고 찐 왕실 바스마티 쌀 요리. 완전하고 향긋한 요리.
€30
≈ $35.00양고기 니하리
Agneau Nihari
셰프 특제 레시피로 다양한 향신료와 함께 천천히 익힌 양고기 정강이살
고기가 매우 부드러워질 때까지 오랫동안 끓인(슬로우 쿠킹) 양고기 스튜. 소스는 풍부하고 걸쭉하며 매콤합니다.
€26
≈ $30.00라스니 가리비
Lasooni Saint-Jacques
팬에 버터를 두르고 양파, 마늘, 생강, 향신료, 레몬, 커리 잎과 함께 볶은 가리비
마늘(라스니)과 인도 향신료를 듬뿍 넣고 팬에 볶은 가리비. 섬세하고 향긋한 해산물 요리.
€26
≈ $30.00가리비 말라이 코르마
Saint-Jacques Malai Korma
팬에 버터를 두르고 볶은 가리비를 향신료 향이 나는 크리미한 소스에 졸인 요리
캐슈넛, 크림, 부드러운 향신료를 베이스로 한 매우 부드럽고 크리미한 코르마 소스에 담긴 가리비.
€26
≈ $30.00전통 인도 빵
치즈 난
Naan au fromage
탄두리 오븐에 구운 치즈를 채운 인도 빵. 부드럽고 편안한 맛.
€4.50
≈ $5.00갈릭 치즈 난
Naan fromage à l'ail
마늘과 고수 향을 더한 치즈 난의 고급 버전.
€6
≈ $7.00갈릭 난
Naan à l'ail
다진 마늘을 뿌려 탄두리 오븐에 구운 클래식 인도 난.
€5.50
≈ $6.00파라타
Paratha
타와(tawa) 또는 탄두리 오븐에서 구운 얇은 인도 빵. 난보다 더 풍부하고 바삭합니다.
€6
≈ $7.00플레인 난
Naan Nature
흰 밀가루로 만든 클래식 인도 빵으로, 탄두리 오븐 벽에 붙여 구운 요리.
€4
≈ $5.00양고기 & 닭고기
탄두리 양고기 티카 & 볶은 감자
Tandoori Agneau Tikka & Pommes de terre sautées
마리네이드하여 구운 양고기 정강이살 조각
요거트와 탄두리 향신료로 마리네이드한 양고기 큐브를 탄두리 오븐에 구운 요리. 볶은 감자를 곁들입니다.
€22
≈ $25.00고아 양고기 커리
Goan Agneau curry
코코넛 가루, 코코넛 밀크, 타마린드, 향신료로 조리한 양고기 정강이살 조각
코코넛 밀크, 타마린드, 향신료 소스가 특징인 고아 지역에서 영감을 받은 양고기 커리. 산미와 단맛의 균형.
€18
≈ $21.00양고기 마드라스
Agneau Madras
남인도 전통 이국적인 향신료와 신선한 고수를 곁들인 소스에 조리한 양고기 정강이살 조각
마드라스(남인도) 지역의 매콤한 양고기 커리. 고추, 겨자 씨앗, 커리 잎이 풍부한 소스.
€18
≈ $21.00버터 치킨
Butter chicken
코코넛, 아몬드 가루, 버터, 크림 소스에 구운 마리네이드 닭고기 조각
토마토, 버터, 크림을 듬뿍 넣은 부드러운 소스에 찐 탄두리 구운 닭고기. 부드럽고 약간 달콤한 맛.
€15
≈ $17.00치킨 마드라스
Poulet Madras
남인도 전통 이국적인 향신료와 신선한 고수를 곁들인 소스에 조리한 닭고기 조각
남인도 특유의 붉고 매콤하며 향긋한 소스를 사용한 마드라스 커리의 닭고기 버전.
€15
≈ $17.00치킨 티카 마살라
Poulet tikka massala
마리네이드한 닭고기 조각을 탄두리 오븐에 구워 피망, 토마토, 양파, 크림 소스에 조리한 요리
토마토, 양파, 피망을 베이스로 한 풍부하고 크리미한 마살라 소스에 구운 닭고기(티카). 매우 인기 있고 적당히 매운 요리.
€15
≈ $17.00생선 및 해산물 요리
구운 생선 필레와 볶은 감자
Filet de Poisson Grillé avec Pommes de terre sautées
향신료로 마리네이드한 생선 필레
인도 향신료로 마리네이드하여 구운 생선. 간단히 감자와 함께 제공됩니다.
€22
≈ $25.00구운 연어 스테이크와 볶은 시금치
Pavé de saumon Grillé servie avec épinards sautées
향신료로 마리네이드한 연어
향신료로 마리네이드하여 구운 연어 스테이크에 인도식 볶은 시금치를 곁들입니다.
€22
≈ $25.00고아 새우 커리
Goan Crevettes curry
코코넛 가루, 코코넛 밀크, 타마린드, 향신료로 조리한 껍질 벗긴 새우
고아 해안 특유의 코코넛 밀크와 타마린드로 만든 새우 커리. 부드럽고 새콤한 소스.
€20
≈ $23.00새우 마살라
Crevettes Massala
껍질 벗긴 새우를 향신료, 붉은 피망, 토마토, 양파와 함께 조리한 요리
토마토, 양파, 향신료로 만든 걸쭉한 마살라 소스에 볶은 새우.
€20
≈ $23.00고아 생선 커리
Goan Poisson curry
껍질 벗긴 연어를 향신료로 마리네이드하여 볶은 후 코코넛 가루, 코코넛 밀크, 타마린드, 향신료와 함께 조리한 요리
고아 스타일로 만든 생선 커리 (주로 연어)로 코코넛과 타마린드의 산미가 특징입니다.
€20
≈ $23.00벵골 생선
Poisson Bengali
향신료로 마리네이드한 생선 필레를 겨자, 토마토, 신선한 고수와 함께 조리한 요리
벵골 특선 요리로, 겨자 씨앗이나 겨자 기름을 사용하여 독특한 톡 쏘는 맛을 냅니다.
€20
≈ $23.00감바스 말라이 코르마
Gambas malai korma
셰프 특제 레시피로 향긋한 크리미한 소스에 졸인 감바스
크림과 말린 과일을 베이스로 한 매우 부드러운 로열 코르마 소스에 익힌 큰 새우(감바스).
€30
≈ $35.00채소
볶은 시금치
Épinards sautés
시금치, 향신료, 마늘, 고수 등
마늘과 향신료를 넣고 팬에 볶은 신선한 시금치 요리. 가볍고 건강합니다.
€14
≈ $16.00볶은 감자
Pommes de terre sautés
큐민 씨앗, 다양한 향신료, 고수를 넣고 볶은 감자 조각
큐민 씨앗을 볶은 감자. 바삭하고 향긋한 클래식 사이드 메뉴.
€16
≈ $19.00바잉간 바르타
Baingan Bhartha
구운 가지 캐비어에 양파, 토마토를 넣고 향신료와 신선한 고수를 섞은 요리
토마토, 양파, 향신료로 조리한 훈제 가지 퓌레 (탄두리 오븐에 미리 구운 것). 부드러운 식감과 훈제 향.
€14
≈ $16.00팔락 파니르
Palak Paneer
인도 치즈 조각, 아몬드, 향신료를 넣은 시금치
시금치(팔락)와 신선한 치즈 큐브(파니르)를 베이스로 한 크리미한 그린 커리, 부드러운 향신료로 향을 낸 요리.
€17
≈ $20.00카라히 파니르
Karahi Paneer
피망, 토마토, 양파 소스에 담긴 인도 치즈 조각
토마토, 피망, 신선한 고수를 듬뿍 넣은 걸쭉한 소스에 인도식 웍(카라히)으로 조리한 파니르 치즈 요리.
€17
≈ $20.00모듬 채소
Mix Légumes
인도식으로 조리한 신선한 제철 채소
매콤한 커리 소스(삽지)에 볶은 제철 채소 모듬.
€16
≈ $19.00사이드 메뉴 & 양념
플레인 바스마티 라이스
Riz Basmati nature
플레인 바스마티 라이스 / (Basmati rice)
증기로 찐 길쭉한 곡물 쌀.
€4
≈ $5.00사프란 라이스
Riz au safran
바스마티 라이스, 큐민 씨앗, 사프란
사프란으로 향을 내고 종종 큐민을 곁들인 컬러풀한 바스마티 쌀.
€6
≈ $7.00디저트
케사르 피스타 쿨피
Kesar Pista Kulfi
피스타치오 맛 인도 아이스크림. 하우스 스페셜
사프란(케사르)과 피스타치오(피스타) 향이 나는 밀도 높고 크리미한 전통 인도 아이스크림. 서양 아이스크림보다 천천히 녹습니다.
€8.90
≈ $10.00팔루다
Faluda
우유, 바닐라, 사프란, 신선한 과일, 치아 씨앗, 달콤한 버미첼리, 장미수 아이스크림
아이스크림과 음료를 동시에 즐길 수 있는 팔루다. 버미첼리, 바질(또는 치아) 씨앗, 장미 시럽, 아이스크림으로 구성. 매우 상쾌하고 식감이 좋습니다.
€10
≈ $12.00아이스크림
Glace
하우스 셀렉션
아이스크림 모음.
€10
≈ $12.00차가운 음료
라씨 (망고)
Lassi (mangue)
요거트와 망고 펄프를 섞어 만든 부드러운 음료. 부드럽고 상쾌하며 매운맛을 진정시키는 데 이상적입니다.
€7
≈ $8.00에비앙 / 샤텔동 / 바두아 그린 75cl
Evian / Chateldon / Badoit verte 75cl
미네랄 워터 대용량 (선택한 브랜드에 따라 플레인 또는 탄산수).
€8
≈ $9.00샴페인 & 스파클링 와인
모엣 & 샹동
Moët & Chandon
프랑스의 명성 높은 샴페인, 브뤼하고 우아합니다.
€50~
프로세코 스푸만테 DOC 로카 데이 포르티
Prosecco Spumante DOC Rocca dei Forti
이탈리아 스파클링 와인, 신선하고 과일 향이 납니다.
€28
≈ $32.00아페리티프
키르 와인 15cl
Kir vin 15cl
블랙커런트, 블랙베리, 라즈베리, 복숭아
화이트 와인과 과일 리큐르(블랙커런트, 블랙베리 등)를 베이스로 한 클래식 프랑스 칵테일.
€9
≈ $10.00님부 파니 20cl
Nimbu Pani 20cl
신선한 레몬 주스, 후추, 소금, 설탕 시럽을 넣은 탄산수
달콤함, 짭짤함, 매콤함이 조화로운 전통 인도 레모네이드. 매우 갈증 해소에 좋습니다.
€9
≈ $10.00아페롤 스프리츠 25cl
Apérol Spritz 25cl
아페롤, 스파클링 와인 & 소다
오렌지 맛의 쌉싸름하고 탄산이 있는 이탈리아 칵테일.
€10
≈ $12.00모히토 25cl
Le mojito 25cl
럼, 레몬, 민트, 설탕 시럽
럼, 신선한 민트, 라임으로 만든 상쾌한 쿠바 칵테일.
€12
≈ $14.00메뉴
빠른 점심 메뉴
RAPIDE LUNCH MENU
애피타이저 1가지 + 오늘의 메인 1가지 + 디저트 1가지 (주말 및 공휴일 제외, 점심에만 1인 기준) 플레인 라이스 한 그릇, 튀김, 메인 요리와 함께 제공됩니다. 오늘의 메인 요리는 서버에게 문의해 주십시오.
애피타이저, 오늘의 메인, 디저트로 구성된 익스프레스 런치 메뉴. 밥과 튀김을 곁들입니다.
€17~
클래식 점심 메뉴
CLASSIQUE LUNCH MENU
1가지 애피타이저 + 1가지 메인 + 1가지 디저트 (주말 및 공휴일 제외, 점심에만 1인 기준)
다양한 애피타이저, 빵, 클래식 메인 요리, 디저트를 선택할 수 있는 종합 메뉴.
€22.90~
매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.4
762명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
$
$
저렴해요
8 Rue Malar, 75007 Paris, France
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청Loading map...