menufans

쇼비쇼

翔び翔

음료

일본술

1홉

스이게이
酔鯨
준마이 긴죠
고치현의 일본술. 준마이긴죠슈. 쌀의 감칠맛과 깔끔한 뒷맛이 특징. 차갑게 마시는 것을 추천.
¥740 ≈ ₩6,930
우라가스미
浦霞
드라이 준마이
미야기현의 일본술. 드라이한 준마이슈. 깔끔한 맛으로 요리의 맛을 돋보이게 하는 식중주로 최적.
¥680 ≈ ₩6,368
이치노쿠라
一の蔵
무감사
미야기현의 일본술. 드라이하고 담백한 맛이 특징인 정통술. 어떤 요리와도 잘 어울린다.
¥680 ≈ ₩6,368
긴반
銀盤
준마이 다이긴죠
도야마현의 일본술. 준마이 다이긴죠. 화려한 향과 부드러운 목넘김을 즐길 수 있다.
¥680 ≈ ₩6,368
히다카미
日高見
초 드라이 준마이슈
미야기현의 일본술. 매우 드라이한 준마이슈. 생선 요리, 특히 회와 궁합이 발군.
¥680 ≈ ₩6,368
난부비진
南部美人
준마이 긴죠
이와테현의 일본술. 준마이긴죠. 과일 향과 부드러운 단맛이 특징.
¥680 ≈ ₩6,368
카가토비
加賀鳶
극냉 순미
이시카와현의 일본술. 칸즈쿠리(겨울 양조)로 빚은 준마이슈. 깔끔한 드라이함과 감칠맛도 확실히 느낄 수 있다.
¥680 ≈ ₩6,368
카이운
開運
긴죠슈
시즈오카현의 일본술. 긴죠슈. 길한 이름과 함께 균형 잡힌 맛으로 인기.
¥740 ≈ ₩6,930
타테야마
立山
혼죠조
도야마현의 일본술. 혼죠조. 깔끔하고 드라이하며 질리지 않는 맛.
¥630 ≈ ₩5,900
타카시미즈
高清水
죠센 카라구치
아키타현의 일본술. 전통적인 드라이술. 부드러운 감칠맛과 산미의 균형이 좋다.
¥530 ≈ ₩4,963
슈호센
酒芳泉
2홉
2홉 사이즈의 일본술. 넉넉하게 일본술을 즐기고 싶을 때 추천.
¥840 ≈ ₩7,867

보리 소주 (병)

이이치코 슈퍼
いいちこスーパー
병 720ml
오이타현의 보리 소주. 향이 높고 깊은 맛. 병으로 제공되므로 그룹으로 나누어 마시기 좋다.
¥3,150 ≈ ₩29,500

고구마 소주 (잔)

산타케
三岳
야쿠시마
야쿠시마산 고구마 소주. 고구마의 풍부한 향과 깔끔한 목넘김이 인기.
¥630 ≈ ₩5,900
아카키리시마
赤霧島
미야자키
미야자키현의 고구마 소주. 자색 고구마를 사용하여 과일 향과 단맛이 있다.
¥530 ≈ ₩4,963
사츠마 쿠로
さつま黒
가고시마
가고시마현의 고구마 소주. 흑국 누룩 제조 특유의 깊은 맛과 깔끔한 맛.
¥530 ≈ ₩4,963
큐요
久耀
가고시마
가고시마현의 고구마 소주. 다네가시마산 고구마 사용. 구수한 맛과 단맛의 균형이 좋다.
¥530 ≈ ₩4,963

맥주

생맥주
生ビール
아사히 슈퍼 드라이
생맥주 라거. 아사히 슈퍼 드라이의 깔끔한 드라이함과 상쾌한 목넘김.
¥630 ≈ ₩5,900
병맥주 (중병)
瓶ビール(中瓶)
아사히 슈퍼 드라이 프리미엄
중병 사이즈의 라거 맥주. 아사히 슈퍼 드라이의 프리미엄 버전으로, 더 풍부한 맛.
¥630 ≈ ₩5,900

츄하이·사워

생 자몽 사워
生グレープフルーツサワー
생 자몽을 짠 과즙을 넣은 소주 탄산수. 신선한 산미를 즐길 수 있다.
¥580 ≈ ₩5,432
레몬 사워
レモンサワー
레몬즙을 넣은 소주 탄산수. 상큼하고 튀김 요리와 잘 어울린다.
¥480 ≈ ₩4,495
우롱하이
ウーロンハイ
소주를 우롱차로 희석한 것. 산뜻하고 식사를 방해하지 않는 맛.
¥480 ≈ ₩4,495
츄하이
酎ハイ
심플한 소주 탄산수. 단맛이 없고 깔끔한 마시기 편한 맛.
¥480 ≈ ₩4,495
매실주 사워·락
梅酒サワー・ロック
매실주를 탄산수로 희석한 사워 또는 얼음을 넣은 락. 새콤달콤한 맛이 특징.
¥480 ≈ ₩4,495
콜라 하이볼
コーラハイボール
위스키 콜라 하이볼. 달콤하고 마시기 쉬운 칵테일풍 하이볼.
¥580 ≈ ₩5,432

하이볼

하이볼 (블랙 니카)
ハイボール(ブラックニッカ)
블랙 니카 위스키 탄산수. 스모키한 향과 탄산의 자극이 기분 좋다.
¥480 ≈ ₩4,495
호피 세트
ホッピーセット
(백·흑)
소주를 맥주 맛 음료 '호피'로 희석해서 마시는 스타일. 흰색은 깔끔하고, 검은색은 구수한 맛.
¥550~ ≈ ₩5,151

소프트 드링크

진저에일
ジンジャーエール
생강 향이 나는 탄산음료.
¥320 ≈ ₩2,997
오렌지 주스
オレンジジュース
달콤하고 상큼한 오렌지 주스.
¥320 ≈ ₩2,997
콜라
コーラ
전 세계적으로 사랑받는 상큼한 탄산음료.
¥320 ≈ ₩2,997
우롱차
ウーロン茶
산뜻한 맛의 중국차. 식사와 함께 즐기기 좋다.
¥320 ≈ ₩2,997

요리

화이트보드 메뉴

돼지 등심 돈까스
豚ロースかつ
두껍게 썬 돼지 등심에 튀김옷을 입혀 튀긴 요리. 바삭한 튀김옷과 육즙이 풍부한 돼지고기의 맛을 즐길 수 있다.
¥1,360 ≈ ₩12,736
크리미 고로케
クリーミーコロッケ
부드러운 화이트 소스 베이스의 재료를 튀김옷으로 감싸 튀긴 고로케. 속은 부드럽고 크리미하다.
¥760 ≈ ₩7,117
닭고기 가라아게
鶏唐揚げ
간장이나 생강 등으로 밑간을 한 닭고기 튀김. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하다.
¥780 ≈ ₩7,305
은대구 타르타르 치즈 튀김
銀鱈のタルタルチーズフライ
기름기가 풍부한 은대구 튀김. 타르타르 소스와 치즈가 곁들여져 진한 맛.
¥700 ≈ ₩6,555
붉은 물고기 하룻밤 건조
赤魚一夜干し
붉은 물고기를 살짝 건조하여 감칠맛을 응축시킨 후 구운 요리. 살이 통통하다.
¥750 ≈ ₩7,024
전갱이 하룻밤 건조
さば一夜干し
전갱이를 하룻밤 건조하여 구운 것. 기름기가 풍부하고 건조하여 풍미가 풍부해졌다.
¥750 ≈ ₩7,024
방어 볼살 구이
ぶりカマ焼き
특대
방어의 아가미 아래쪽 볼살 부분을 소금구이한 것. 기름기가 매우 풍부하고 살이 부드러운 인기 부위.
¥880 ≈ ₩8,241
졸인 붕장어
煮穴子
수제
붕장어를 달콤 짭짤한 소스로 졸인 요리. 살이 부드럽고 입안에서 녹는 식감.
¥780 ≈ ₩7,305
생 꽁치 소금구이
生にしん塩焼
신선한 생 꽁치를 소금구이한 것. 독특한 풍미와 잔가시가 있지만, 살은 맛이 깊다.
¥670 ≈ ₩6,275
오로라 연어회
オーロラサーモン刺身
기름기가 풍부한 오로라 연어회. 녹는 듯한 식감과 단맛이 특징.
¥880 ≈ ₩8,241
붉은 새우회
赤えび刺身
머리는 가라아게
달콤한 붉은 새우회. 머리 부분은 가라아게로 제공되므로 남김없이 즐길 수 있다.
¥880 ≈ ₩8,241
오징어회
やりいか刺身
오징어회. 투명감이 있고, 오독오독한 식감과 섬세한 단맛이 있다.
¥780 ≈ ₩7,305
북해도 생 문어회
北海生タコ刺身
홋카이도산 신선한 문어회. 신선하고 빨판의 식감도 즐길 수 있다.
¥780 ≈ ₩7,305
활송어 다시마 절임 회
活〆鯛こぶじめ刺身
신선한 도미를 다시마로 감싸 숙성시킨 회. 다시마의 감칠맛이 생선에 배어들어 쫀득한 식감과 깊은 맛이 난다.
¥880 ≈ ₩8,241
회 모둠 임의 선택
刺身お好み盛り合せ
그날 추천하는 모둠회. 원하는 종류를 선택할 수 있다.
¥1,100~ ≈ ₩10,301
닭의 횡격막 주변
鶏のはらみ
(대)
닭의 횡격막 주변의 희귀 부위를 구운 것. 독특한 탄력 있는 식감과 감칠맛이 특징.
¥680 ≈ ₩6,368
맛있는 두부 튀김 구이
おいしい厚揚げ焼
표면을 바삭하게 구운 두부 튀김. 속은 부드럽고, 생강 간장 등으로 즐긴다.
¥530 ≈ ₩4,963
물가지 배추 회
水なすの刺身
생으로 먹을 수 있는 신선한 물가지 배추를 얇게 썬 것. 과일 같은 단맛과 육즙이 있다.
¥580 ≈ ₩5,432
감자 샐러드
ポテトサラダ
데친 감자를 으깨 채소와 마요네즈로 버무린 고전적인 샐러드.
¥630 ≈ ₩5,900
아스파라거스 데침
アスパラのおひたし
데친 아스파라거스를 육수에 담근 산뜻한 요리.
¥680 ≈ ₩6,368
내장 조림
もつ煮こみ
돼지나 소의 내장을 채소와 함께 된장이나 간장 베이스의 국물에 끓인 요리. 맛이 잘 배어 술과 잘 어울린다.
¥480 ≈ ₩4,495
은어 소금구이
あゆ塩焼き
강어류인 은어를 소금구이한 것. 향어라고도 불리며 독특한 좋은 향을 즐길 수 있다.
¥450 ≈ ₩4,214
고래회
くじら刺身
고래고기 회. 진한 붉은 살맛으로, 생강 간장이나 마늘 간장으로 먹는 것이 일반적.
¥800 ≈ ₩7,492
미나리 데침
セリのおひたし
향이 강한 채소인 미나리를 데쳐 육수에 담근 요리. 아삭한 식감과 상쾌한 풍미가 특징.
¥450 ≈ ₩4,214
시로코로 곱창 야키니쿠 볶음
シロコロホルモンスタミナ炒メ
돼지의 관 모양 큰 창자 (시로코로)를 채소와 함께 된장이나 간장 베이스의 국물에 끓인 요리. 맛이 잘 배어 술과 잘 어울린다.
¥780 ≈ ₩7,305
소 육회
牛ユッケ
얇게 썬 생 소고기를 소스와 계란 노른자로 버무려 먹는 요리. 진한 감칠맛과 녹는 듯한 식감이 인기.
¥950 ≈ ₩8,897
롤 캐비지
ロールキャベツ
2개
다진 고기 소를 양배추로 말아 국물에 끓인 서양식 가정 요리.
¥680 ≈ ₩6,368
두툼한 계란말이
厚焼玉子焼き
계란을 여러 겹 말아 구운 두꺼운 계란말이. 육수의 풍미와 부드러운 식감을 즐길 수 있다.
¥700 ≈ ₩6,555

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매장 정보

4.5
Google Maps 평점 24개
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